Для чего нужен витамин А

Для чего нужен витамин АКак правило, мы уже с детства знаем и понимаем, что витамины необходимы нашему организму. Кому мама не подавала на своей нежной ладони две горошинки-витаминки перед выходом из дома, в садик или в школу? Но кто из нас осведомлён в таком важном вопросе – что же значит для человека тот или иной элемент? Для чего нужен витамин А, например?

Расскажу Вам небольшую историю по этому поводу…

— Бабуля, да зачем мне эти витамины? Это тебе их много нужно, а мне и так хорошо… Пока, пока!

Я невольно подслушала разговор за дверью, когда накидывала на плечи свой любимый  кашемировый шарфик. На улице уже витал особый весенний запах, но зима не сдавалась, а ближе к ночи лёгкий морозец и вовсе заставлял одеваться теплее.

Лёгкие постукивания каблучков уже затихли, а на площадке всё ещё слышались вздохи и какие-то причитания. Я улыбнулась, представляя, как моя соседка, баба Нюра, а вернее – Анна Гусановна, переминается с ноги на ногу и ждёт моего выхода. Я всегда выходила в магазин в одно и то же время.

— Олечка, — услышала я, как только открыла дверь, — что мне делать с этой … пигалицей? Ты хоть видела её нынче? Я её ждала, думала – образумилась, творожок вон домашний приготовила, блинов напекла, да она опять на диете! Ты б ножки её видела…!

Перед моим лицом возникли два мизинца мясистых рук Анны Гусановны, меньше всего напоминающих стройные, но не в меру худенькие ноги её внучки Алёнки. Баба Нюра пару раз согнула воображаемые конечности, показывая, видимо, как подгибаются коленки при ходьбе у Алёны.

— Олечка, поговори с ней, как врач, может хоть тебя она послушает. И пропиши ей витамины, ведь совсем она с лица сошла!

Надо сказать, что Анна Гусановна вполне оправдывала своё отчество. Как важная гусыня, немного переваливающейся походкой, каждый день она  прогуливалась по округе, обволакивая всех своим оптимизмом и бесконечной добротой. Народная мудрость, шутки-прибаутки били из неё ключом, находя успокоение для каждого, кого постигла житейская несправедливость.

И лишь одна тревога за любимую и единственную внучку Алёнку не давала ей покою ни днём ни ночью. Её красавица и умница, уже студентка первого курса экономического университета, постоянно «сидела» на всевозможных диетах, изнуряя свой растущий организм идеей вписаться в стандарт 90-60-90. Вынести такое её бабушка, в пору своей молодости – кровь с молоком, никак не могла. Но ответа на вопрос  — Что делать? – у Анны Гусановны не было.

Я всегда считала, что опасения Анны Гусановны по поводу внучки были может и не напрасными, но уж точно преувеличенными, а стремления девушки к образу топ-модели – вполне понятными. Но… выйдя из подъезда, я увидела Алёнку, ожидавшую такси, и тут же поставила ей диагноз – нехватка такого нужного для организма витамина А (или «ретинола») была, как говорится, написана на её лице. Сухая бледная кожа без малейшего намёка на румянец в морозный вечер, тусклые, будто безжизненные волосы – всё кричало о том, что первый в алфавите из всех витаминов уже давно забыл сюда дорогу. А прищуренные глаза Алёны только добавляли уверенности в моих догадках, ведь один из главных признаков недостатка ретинола  — это «куриная слепота», при которой человек долго не может привыкнуть к сумеречному освещению и щурится.  Также быстро развивается расстройство слезных желез, которые отвечают за поддержание роговицы во влажном состоянии. Как следствие всего этого – снижение зрения.

Тревога за внучку у бабы Нюры была вполне обоснованной, и, набирая в корзину продукты, я уже продумывала план по её спасению.

Услышав мои шаги на площадке, Анна Гусановна выплыла из своих дверей, как крейсер «Аврора», всем своим видом показывая, что пути к отступлению у меня уже нет.

—  Я всё продумала,  завтра же приглашу вашу Алёнку на чай, расскажу ей, для чего нужен витамин А, и не волнуйтесь – она будет его принимать с удовольствием! – уверенная в своём плане, сказала я.

— Вот и славно, — понизив голос до полной конспирации, произнесла баба Нюра, будто мы с ней были тайными агентами ЦРУ и собирались спасать планету от нашествия злобных марсиан, что по масштабности операции по спасению внучки не уступало своей важностью в глазах Анны Гусановны.

— Мы посадим Алёнку на диету! – уже в коридоре своей квартиры произнесла я. Мой мозг, не смотря на свою молодость, не среагировал на мои же слова так быстро, как мозг бабы Нюры, глаза которой сузились до размера щёлочек жителей азиатских стран. Это означало только одно – при слове «диета» я моментально перешла в разряд врага, если не в генерала фашистской армии, то очень близко к этому.

— На вкусную и полезную диету, — быстро добавила я, пока против меня не начались военные действия.

— От такой диеты она точно не откажется. Лишних килограмм диета не прибавит, но здоровый и цветущий вид вашей красавице вернёт. Сами увидите, как её кожа будет сиять и станет бархатной, как персик! Множество элементов участвуют в образовании новых клеток, но для эластичности нашей кожи нужнее витамина А трудно сыскать, ведь он удерживает влагу, и кожа долго остаётся молодой и сияющей.  Ретинол буквально продлевает жизнь, ведь без него начинаются проблемы с сердцем, ослабевает иммунная система, нарушается зрение и подвижность суставов. Но при достаточном поступлении этого витамина замедляется процесс образования морщин, волосы становятся сильными и блестящими, суставы – гибкими и здоровыми!

Баба Нюра слушала мою неожиданную лекцию очень внимательно. Она считала любое познание от медицины архиважным, а посмотрев очередную передачу о здоровом образе жизни по телевизору, из-за живости своего характера не боялась идти на эксперименты. Мало кто в нашем дворе удивлялся обмотанной вокруг головы бабы Нюры медной проволоке или «аромату» дёгтя из её квартиры. Сбить её с этой позиции исследователя было невозможно,  даже мне — врачу.

— В витамине А наш организм нуждается всегда, но особенно – зимой, когда из-за ослабленного иммунитета часто бывает плохое самочувствие. А уж для наших глаз этот витамин стоит на первом месте по своей значимости, особенно для тех, кто много времени проводит за компьютером, — продолжала рассказывать я.

— Вот-вот, — подхватила тут же Анна Гусановна, — и Алёнка сидит за этим конпютером целый день, а то и полночи ещё. То с початком каким-то разговаривает, — понизив голос, тайно сообщила она, имея ввиду общение в чате, — то песни оттуда качает, — добавила баба Нюра с гордостью от собственных познаний новых технологий, хотя имела о них такое же представление, как курсант духовной семинарии об устройстве атомной боеголовки.

На следующий день звонок в дверь не застал меня врасплох. Алёнка заходила ко мне в каждый свой приезд к бабушке, а уж после обещания бабы Нюры сообщить ей о новой диете Алёна с нетерпением смотрела на меня.

На моём кухонном столе уже красовался листок с отпечатанной на нём полезной диетой, главную роль в которой играл нужный нам витамин А, ведь все продукты, входящие в него, содержали этот витамин в самой доступной форме. Надо сказать, что таких продуктов набралось в моём списке немало. К тому же они были вкусными и вызвали бы аппетит одним своим видом. Папайя, дыня, абрикос, авокадо, персик и чернослив – вот далеко не полный их перечень. Большинство фруктов и овощей жёлтого и оранжевого цветов имели в своём составе каротины (пигменты, из которых и образуется витамин А).  Я предложила Алёнке делать из этих продуктов фруктовые салаты, заправляя их при этом любимыми ею йогуртами и нежирной сметаной, ведь для усвоения каротинов необходимо наличие жиров.

Были в списке и рецепты блюд с грибами и фасолью, говяжьей печенью с помидорами, тушёной спаржой и тыквой («ретинол» хорошо переносит тепловую обработку), был салат из брокколи с яичным желтком, заправленный растительным маслом. Да и домашнему творогу бабы Нюры я отвела должное место. Ни один из предлагаемых мной рецептов диеты не вызывал сомнения в полезности для Алёнки, я видела, как её глаза загорались всё большим интересом.

Вот так с лёгкой руки Анны Гусановны я стала ещё и врачом-диетологом. Но никогда не жалела об этом, так как и сама пользуюсь своей полезной диетой, где витамин под первой буквой алфавита играет ведущую роль!

Надеюсь, и для вас вопрос о том – для чего нужен витамин А – теперь не стоит.

Ольга

 
Подпишитесь на новые статьи
 

22 комментариев к записи Для чего нужен витамин А

  • Николай

    Про витамин А наслышан с самого детства, мой дед работал над проблемой получения каротина из солёной рапы озёр и тамошних обитателей. Он получал каротин кустарно и мне пришлось его пить ложками. Так что о пользе ничего не могу сказать, поскольку у меня была его передозировка.

    Ответить
    • Андрей

      У Вас скорее исключения, чем правило)) Скажите, какие симптомы у Вас были при передозировке каротином?

      Ответить
  • Наталья Кочеткова

    Очень интересно написано о витамине в форме диалога, а не скучного повествования как на большинстве сайтов.

    Ответить
  • Марина

    Спасибо за интересный рассказ. Все витамины полезные и А в том числе

    Ответить
  • Алёна

    Витамин А действительно очень важен для организма, а в первую очередь для здорового и красивого цвета лица. Ведь мы так хотим быть красивыми и я в том числе.

    Ответить
  • Ярослав

    Спасибо Андрею за такое оригинальное изложение.Думаю, такой способ донесения информации о важности витаминов намного продуктивнее, нежели банальное, «сухое» описание полезных свойств витаминов

    Ответить
    • Андрей

      Рад, что Вам понравилось

      Ответить
  • Юрий

    «Ретинол продлевает жизнь» — так вот она, одна из составляющих эликсира вечной молодости и здоровья. Оказывается все очень просто. От фруктовых салатов я и сам никогда не отказываюсь. Уже лета не могу дождаться.

    Ответить
  • Марина

    Очень понравилась подача материала! Как художественный рассказ, не статья…! Очень интересно! Именно про витамин А не знала столько) Теперь мои познания еще немного расширились) Спасибо!

    Ответить
  • Дмитрий

    Витамин А значительно лучше усваивается, когда присутствует сквален. А сквален, в свою очередь, присутствует в амаранте (масло, например). И витамин А там же.

    Ответить
  • Любовь

    С детства помню как мама мне всегда делала салат из моркови с петрушкой, заправленный сметаной, чтобы пополнить организм этом нужным витамином А: для зрения, для красоты кожи и для здоровья в целом.

    Ответить
  • Сергей

    Спасибо за рассказ о витамине «А». Очень интересно!

    Ответить
  • Искандер

    Оказывается ключевой витамин, недаром с буквы А начинается 🙂 Буду боль употреблять продуктов, его содержащие. Спасибо!

    Ответить
  • Лариса

    Какой оказывается полезный и необходимый витамин А! Спасибо, узнала много нового для себя.

    Ответить
  • ольга

    Все витаминчики важны для нашего здоровья. И витамин А тоже.

    Ответить
  • Ирина

    Сколько интересного про витамин А, в такой форме подачи, схватываешь на лету.

    Ответить
  • Людмила

    Прекрасная познавательная статья , приглашаю вас ко мне в Skype, liusik10, Я вам дам информацию ко том как просто увеличить посещаемисть вашего сайта и при этом заработать денег.

    Ответить
  • Александр

    С детства стараемся постоянно держать в рационе морковь. Она всегда была богата на витамин А, а еще ее называют овощем долголетия. Самую большую пользу для организма человека имеют именно витамины, которые содержаться в овощах и фруктах, благодаря их природному происхождению.

    Ответить
    • Андрей

      Александр, совершенно с Вами согласен! Спасибо за комментарий

      Ответить
  • Олег

    Никуда без витамина А:)

    Ответить
  • кроссовер мен

    не знал… не знал… учтем в повседневной жизни!

    Ответить
  • Аноним

    круто

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Следите за обновлениями

twitter facebook gplus

rss

Рекомендуем

Секреты здорового питания
Хочу Всё Знать. Полезные Советы