Меню

5 пословиц по правильном питании



Пословицы о правильном, здоровом питании

О правильном, здоровом питании говорят не только врачи, диетологи, но и простой народ. Так, русские пословицы гласят:

Каковы еда и питьё, таково и житьё.

Здоровому человеку любая пища вкусна.

Здоровье близко: ищи его в миске.

Не поешь толком — будешь волком.

Живот крепче, так и на сердце легче.

После обеда полежи, после ужина походи!

Соловья баснями не кормят.

Чем больше пожуешь, тем дольше проживешь.

Натощак и песня не поётся.

С одной ягоды сыт не будешь.

Беда — бедой, а еда — едой.

Не беда, что плоха еда, а беда, когда её нет.

Здоров в еде, да хил в труде.

Лук семь недугов лечит. Лук от семи недуг.

Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят.

Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится.

Хлеб в человеке — воин.

Что в рот полезло, то и полезно.

Улица красна домами, а стол — пирогами.

Нет лучше доли, чем поесть вволю.

Кто не курит и не пьёт, тот здоровье бережет.

Держи голову в холоде, брюхо в голоде, а ноги в тепле — проживешь сто лет на земле.

Чистота — залог здоровья.

Здоровому все здорово.

Премудрость во щах, вся сила в капусте.

Щей поел — словно шубу надел.

Не хлебом единым жив человек.

Ешь вполсыта, пей вполпьяна (не пей до полпьяна), проживешь век до полна.

Где пиры да чаи, там и немочи.

Держи голову в холоде, живот в голоде, а ноги в тепле!

Болен — лечись, а здоров — берегись.

Здоровый сон лучше доброго обеда.

Здоровьем начинаешь дорожить тогда, когда его потеряешь.

Здоров будешь, все добудешь.

Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном да запей квасом.

Больному и мед не вкусен, а здоровый и камень ест.

Человек без еды не живет: пока ешь, то и живешь.

За столом посидеть — что в раю побывать.

Где щи, тут и нас ищи.

Щи да каша — пища наша.

Кашу есть — зубов не надо.

Без соли — что без воли: жизнь не проживёшь.

Масло коровье, кушай на здоровье!

Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.

Аппетит приходит во время еды.

Когда я ем, я глух и нем.

Длинными речами сыт не будешь.

Лакомый кусочек скорее в роточек.

В работе «ох», а ест за трёх.

Сметаной вареников не испортишь.

Кто как жуёт, тот так и живёт.

Выпей чайку — забудешь тоску.

За чаем не скучаем, по три чашки выпиваем.

Сладко пить — счастливо жить.

И хорошее кушанье приедается.

Чем больше ешь, тем больше хочется.

Всяк несет уста, где вода чиста.

Пей воду, вода не смутит ума.

Покуда есть хлеб да вода — все не беда.

Хлеб вскормит, вода вспоит,

Что за беда, коли пьется вода.

Выпил водку да нажил чахотку.

Водка не лечит, а калечит.

Поешь овсяничка наместо пряничка.

Хлеб да вода — здоровая еда.

Кто как жует, тот так и живет.

Лакомый кусочек скорее в роточек.

Поработаешь до поту, так и поешь в охоту.

На век не наешься.

Не евши и блоха не прыгнет.

Не беда, что плоха еда, а беда, когда ее нет.

Много есть — не велика честь, не велика стать — и не евши спать.

Каковы еда да питье, таково и житье.

Мельница сильна водой, а человек — едой.

Не поешь толком — будешь волком.

Так ест, чуть язык не проглотит.

Не евши легче, а поевши крепче.

Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.

Голод — не тетка, калачика не подложит.

Будут голодные, съедят и холодное.

Напой, накорми, а потом спрашивай.

Какая еда, такая и ходьба.

И калачи приедаются.

Хлеб на стол — так и стол престол, хлеба ни куска, так и престол доска.

Хлеба край — и под елкой рай, а хлеба ни куска, и в тарелке тоска.

Плох обед, коли хлеба нет.

Корова на дворе — харч на столе.

От хлеба-соли не отказывайся.

Когда я ем, я глух и нем.

Сегодня ешь, и на завтра оставь.

Солнышко на ели, а мы еще не ели.

Хорошего понемногу, сладкого не до сыта.

На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай да свой приспевай.

Свой хлеб сытнее.

Ешь пироги, а хлеб вперед береги.

Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу.

Читайте также:  Функциональные продукты питания это гост

Из одной муки хлеба не испечь.

Не ломай каравай, а ножом режь да ешь.

Без блина — не масленица, без пирога — не именины.

Голод — лучшая приправа.

Без соли, без хлеба худая беседа.

Без соли, без хлеба половина обеда.

Щи белены, каши нет — это девичий обед.

У кого медок, у того весь год сладок.

У кого медок и маслице — у того праздничек.

Без капусты и щи не густы.

И костлявы ерши — да уха с ерша куда как хороша.

Один бульон, поедим и опять дольем.

Кулеш, кулеш! мое сердце утешь.

Попросту, без луку, на крестьянскую руку.

Хлеба не едать, перемены не видать.

С маслом да со сметаной бабушкин лапоть съешь.

Вода вымоет, хлеб выкормит.

Картофель хлеб бережет.

Несолоно есть, что с немилым целоваться.

Чай пить — не дрова рубить.

И хорошие кушанья приедаются.

Огурец — в животе не жилец.

Хлеб — всему голова.

Покуда есть хлеб да вода все не беда.

Хлеб — батюшко, вода — матушка.

Хлеб вскормит, вода вспоит.

Без соли невкусно, а без хлеба несытно.

Хлеб да соль — и обед пошел.

Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.

Без хлеба и медом сыт не будешь.

Голодной куме все хлеб на уме.

Около хлеба и мыши водятся.

Постройка здания начинается с фундамента. Если плохо основание, ничто не спасет дом от быстрого разрушения. Так и здоровье человека. Если с детства но заложен крепкий фундамент, то всю свою долгую или недолгую жизнь человек будет «скрипеть».

Организм человека, особенно в детском возрасте, очень чувствителен ко всем нарушениям гигиенических правил питания. Эти нарушения не всегда сразу отражаются на состоянии здоровье, нередко их вредное влияние сказывается позднее.

Источник

Пословицы о здоровом питании. Мудрость, прошедшая сквозь время

О пользе правильного питания знали испокон веков. И хотя в его основу каждое поколение вкладывало свой смысл, некоторые прописные истины оставались неизменными. Недаром ещё множество столетий назад Сократ сказал фразу, актуальную и по сей день: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Превращая поглощение пищи чревоугодие, можно не только подорвать своё здоровье, но и полностью лишить организм того баланса и лёгкости, что заложены в нём природой. Принципы правильного питания читаются между строк народных сказок и легенд, рассказов и притч, но наиболее ярко их демонстрируют пословицы и поговорки – настоящие перлы народного творчества и мудрости.

Пословицы и поговорки о здоровом питании. В чем их ценность

Во все времена составлению рациона, пусть и неосознанно, уделяли много внимания. Вспомните, ещё наши бабушки говорили: «Щи да каша – пища наша» — подчеркивая важность рационального питания, ежедневного употребления первых блюд и питательных злаков. Они знали, что для полноценного развития, активной работы и бодрого духа необходимо не только достаточно, но и правильно питаться.

И действительно, сегодня диетология стала одним из самых востребованных направлений профилактической медицины. Терапия любого заболевания, связанного не только с желудочно-кишечным трактом, но и с сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и другими системами организма не обходится без составления соответствующего рациона, который будет включать только полезную пищу. Однако это не значит, что правильное питание становится актуальным лишь после появления каких-либо проблем со здоровьем – этому аспекту своей жизни нужно уделять внимание с первого дня, иначе велик риск столкнуться с нарушениями, исправить которые будет не так просто, как предотвратить.

Пословицы про здоровое питание позволяют с младых ногтей приучить ребёнка к правильному пищевому поведению, своеобразному уважению к еде, рациональному подходу к выбору продуктов. С их помощью можно донести крохе то, что так сложно объяснить научным языком – основы пищеварения, строение организма, вред неправильных продуктов. Если не объяснить маленькому человеку, что есть можно, а от чего стоит отказаться, он долгое время будет жить в дисгармонии с самим собой, со своим организмом и физиологией, что в процессе формирования может привести к серьёзным последствиям. Да и во взрослой жизни пословицы и поговорки о здоровом питании обязательно придутся кстати – они напомнят, что пища не есть смысл жизни, а скорее, способ её поддержания.

«Не всё в рот, что око видит», — говорит нам старая русская поговорка, поспорить с которой крайне сложно. К пище нужно подходить с умом, и тогда она станет основой активной жизнедеятельности, бодрого духа и отменного самочувствия на протяжении долгих лет.

Принципы диетологии через пословицы о здоровом питании

Для составления рационального меню необходимо знать основные принципы, на котором оно базируется. Причём для этого совсем не обязательно перелопачивать горы литературы, читать научные пособия и трактаты по диетологии – достаточно воспользоваться мудростью наших предков, изучив пословицы о правилах здорового питания:

Читайте также:  Собщение по теме наше питание

  1. «Беда — когда желудок упрямей, чем рассудок». Если, не задумываясь, есть всё, то что подвернётся под руку, ставя во главу угла чревоугодие, можно лишиться не только здоровья, но и гармонии в своей жизни. Постоянное переедание, употребление вредной пищи рано или поздно приведёт к проблемам с метаболизмом, сердечно-сосудистым отклонениям, резкому изменению массы тела и другим физиологическим расстройствам, а также нарушит баланс энергии и жизненных сил, станет причиной бессонницы и депрессии.
  2. «Живот не мешок: про запас не поешь». Не стоит устраивать слишком плотные приёмы пищи, жертвуя их количеством: единственное, чего вы добьётесь – растянутого желудка и постоянного чувства голода. Лучше есть понемногу 4-5 раз в день – тогда питание будет наиболее сбалансированным.
  3. «Что за беда, коли пьётся вода». Питьевой режим не менее важен, чем регулярные приёмы пищи. Выпивая в день хотя бы 1,5-2 литра, человек насыщает клетки живительной влагой, позволяет кровеносной системе функционировать «как часы» и восполняет её дефицит в организме.
  4. «Не глотай, не прожевавши, не болтай, не подумавши». Равно как и высказывать своё мнение, предварительно его хорошенько не обдумав, нельзя пренебрегать правильным пережевыванием пиши. Заглатывая крупные куски, вы будете перегружать свой желудок, заставлять пищеварительный тракт работать в неправильном режиме, и в итоге заработаете проблемы с пищеварением.
  5. «Нет плохих продуктов – есть плохие повара». Даже самую здоровую и полезную пищу можно испортить, приготовив её неправильно. Например, жареные блюда будут гораздо вреднее, чем приготовленные в духовке или на пару. А если знать особые технологии и вкусные рецепты, можно научиться создавать настоящие шедевры, не задействую при этом излишнюю термическую обработку.

Пословицы и поговорки о здоровом питании: составляем меню

Как ни крути, основное правило, на котором зиждется диетология – полезные, богатые витаминами и минералами, питательные и при этом легко усвояемые продукты. Включать в свой рацион фаст-фуд, продукты с кофеином и уж тем более мясо или рыбу, которая попадает на стол путем насилия, жестокости и убийств – значит в корне нарушать нормы здорового образа жизни, моральные принципы и устои человечной, гармоничной духовной личности. К тому же, разнообразие фруктов, овощей, злаков, орехов, бобовых и других растительных культур способно полностью обеспечить человека всем необходимым для полноценной жизни, и поговорки подтверждают это наглядно.

Овощи на столе – здоровье в доме

Овощное меню – пожалуй, самое полезное из того, что может предложить нам матушка-природа. Их состав богат растительной клетчаткой, живительной влагой, лёгкими для пищеварения нутриентами, минералами, аминокислотами и витаминами. Они хороши как сами по себе, таки в качестве ингредиентов для вкуснейших блюд: вспомните, чего только стоит весенне-летний аромат огуречного салата, пряный вкус овощного рагу или осенний микс с морковью и капустой? А лёгкий постный борщик, рататуй или кабачковое варенье на десерт? Свежие или приготовленные овощи способны заменить собой первое, второе и третье блюдо, и об этом наши предки знали давным-давно. И многочисленные пословицы о пользе овощей – наглядное тому подтверждение:

  1. Хрен да редька, да капуста лихого не допустят.
  2. Капуста не пуста, сама летит в уста.
  3. Свёкла — красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.
  4. Морковь прибавляет кровь.
  5. Семь перемен, а всё одна редька: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком.
  6. Зелень на столе – здоровье на сто лет.
  7. Молодец, что огурец, а огурец, что молодец.
  8. Обед без овощей – праздник без музыки.
  9. Овощи – кладовая здоровья.
  10. Ни один рог без капусты не живёт.

Пословицы о здоровом питании не могли обойти своим вниманием пользу фруктов и ягод. Сочные, спелые и неимоверно вкусные плоды – незаменимый источник витаминов и растительной клетчатки. Если пополнить свой рацион яблоками, можно забыть о слабости и анемии, бананы помогут наладить пищеварение, цитрусовые – восполнить дефицит витамина С, груши – избавить от диареи, гранаты – поднять гемоглобин… Словом, правильно выбранные фрукты и ягоды способны излечить от недугов и наладить работу организма. Правда, стоит уделять внимание только сезонным плодам, поскольку при покупке их в супермаркетах невозможно убедиться в отсутствии пестицидов. Это правило распространяется и на овощи: собранный со своего огорода или же купленный в проверенных местах урожай будет куда полезнее импортного.

А чтобы не сомневаться в пользе фруктов и ягод, почитайте, что говорят об этом пословицы:

Читайте также:  Режим питания ребенка при смешанном питании

  1. Яблоко на ужин – и врач не нужен.
  2. Виноград — не град, не бьёт, не валит, а на ноги ставит.
  3. От простуды и ангины помогают апельсины.
  4. И грушу съел, и зубы почистил.
  5. Славится на целый мир самый древний фрукт инжир.
  6. За ягодами пойдёшь – здоровье найдёшь.
  7. Грушу – мне, яблоко – мне, а айву – сердце моё хочет.
  8. Слива себя не расхваливает, а дорожка к ней всегда протоптана.
  9. Ради земляники земле поклонишься не раз.
  10. Хорошее яблоко доктора стоит.

Пословицы о правилах здорового питания из злаков

Что может быть полезнее для желудка, чем каша? Лёгкая овсянка станет лучшим завтраком, питательная гречка, богатая железом и минералами – идеальным вторым блюдом на обед, а быстро усвояемый рис – отличным ужином. Впрочем, это хоть и самые популярные, но далеко не единственные каши: те, кто предпочитает злаковое меню, могут менять разновидности блюд хоть каждый день. А сколько всего можно приготовить из круп? Гречневые котлетки, рисовые тефтели, овсяные батончики с сухофруктами, кукурузное печенье… Все эти блюда будут не только полезными, но и неимоверно вкусными. Стоит только почитать пословицы о правилах здорового питания, касающиеся злаковых культур – и всё сразу станет на свои места:

  1. Хороша кашка, да мала чашка.
  2. Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
  3. Без каши обед не в обед.
  4. Любо животу, что глаза кашу видят.
  5. Каша — мать наша, а хлеб — кормилец.
  6. Кашевар живёт сытее князя.
  7. Здоровье наше – овсяная каша.
  8. Мать наша — гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота.
  9. Густая каша семьи не разгонит.
  10. Хлеб да крупы на здоровье лупи.

Пословицы про здоровое питание: правильно составляем режим

Как бы ни банально это звучало, важно не только качество питания, но и его регулярность. Пропускать завтрак, чтобы не опоздать на работу, пренебрегать обедом из-за сильной загруженности в течение трудового дня, а вечером отъедаться, пытаясь компенсировать чувство голода, которое преследовало днём – далеко не самая лучшая идея. Ночью организм должен отдыхать, и пищеварительный тракт в том числе. Поэтому ужин должен быть лёгким и не слишком поздним, чтобы вся съеденная пища успела полностью усвоиться до отхода ко сну. А вот завтрак должен обязательно быть питательным – необходимо, чтобы метаболизм проснулся, а съеденные нутриенты обеспечили энергией хотя бы до обеда. Почитайте, что говорят об этом пословицы:

  1. На ужин кефир нужен.
  2. Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу.
  3. Натощак и песня не поётся.
  4. Укладываясь спать с пустым желудком, проснёшься бодрым.
  5. Ужин не нужен — был бы обед дружен.
  6. Сел да поел, так и ужин не нужен.
  7. Укоротить ужин – удлинить жизнь.
  8. Поужинавши – подушка под головой вертится.
  9. Полному желудку кошмары снятся.
  10. Всякому нужен и обед, и ужин.

Пословицы о вреде переедания

Любое излишество не может пройти незамеченным, и чрезмерное переедание не исключение. Золотое правило диетологии основано на том, что «из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода» — тогда и пищеварение будет в норме, и лишний вес обойдёт стороной, и общее самочувствие всегда будет бодрым и активным. Однако не стоит путать лёгкое чувство голода и недоедание: если первое является физиологическим этапом насыщения (ведь чувство сытости приходит примерно через 20-30 минут после трапезы), то второе – ограничение в необходимых нутриентах, которое нельзя назвать правильным.

Об этом знали и наши предки – недаром в народе бытует столько поговорок о вреде обжорства:

  1. Большая сыть — брюху вредить.
  2. Кто жаден до еды — дойдёт до беды.
  3. Большой кусок застревает в горле.
  4. Умеренность в еде полезней, чем сто врачей.
  5. Большой кусок рот разорвёт, а маленький досыта накор­мит.
  6. Умеренная пища — отрада уму.
  7. Будь умерен в еде, но не в работе.
  8. Если хочешь здоровья, не ешь много, если хочешь почёта, не говори много.
  9. Ешь вполсыта – проживешь век до полна.
  10. Желудок обжоры — бездонное ущелье.

Если собрать все пословицы и поговорки о здоровом питании воедино, можно выпустить целый цикл томов народной мудрости – в одну книгу этот бездонный кладезь полезных советов явно не уместится. Да и, если разобраться, вся современная диетология строится на тех же принципах, что пропагандируются в пословицах: употребляйте полезные продукты, используйте правильные способы приготовления пищи, не переедайте, но и не голодайте, не превращайте еду в смысл жизни – и вы сможете сохранить своё здоровье, молодость и жизнелюбие на долгие годы.

Источник