Меню

Анализ своего рациона питания



Рациональное питание в жизнедеятельности человека. Гигиена и культура питания.

Рациональное питание – это питание человека, которое учитывает его физиологические потребности в энергетической ценности, полезных питательных веществах (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, микроэлементы, другие полезные вещества) основываясь на данных о возрасте, заболеваниях, физической активности, занятости, окружающей среде.

Расходуя энергию на свою деятельность и получая ее из пищи, нужен баланс, чтобы не допустить излишних запасов энергии в виде жировых отложений или наоборот, перехода на потребление внутренних запасов.Рациональное питание включает в себя соблюдениережима питания.Оптимальным является четырехразовое питание, когда прием пищи происходит с интервалом в 4-5 часов в одно и то же время. Завтрак должен составлять 25% суточного рациона, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. Ужинать следует не позднее, чем за 3 часа до сна. Следует нормально позавтракать, плотно пообедать и скромно поужинать, в промежутках между ними – перекусить фруктами, обезжиренным йогуртом, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом, вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи. Недопустимым являются переедания, а также однократный прием большого количества пищи с последующим голоданием.При съедании слишком большого количества пищи за один приём происходит переполнение желудка. Это затрудняет и нарушает процесс пищеварения, так как выделяющиеся пищеварительные соки не могут расщепить все пищеварительные вещества, находящиеся в пище.

Состав пищи, ее количество и свойства определяют физическое развитие и рост, заболеваемость, трудоспособность, продолжительность жизни и нервно-психическое состояние. С пищей в наш организм должно поступать достаточное, но не избыточное, количество белков, углеводов, жиров, микроэлементов, витаминов и минеральных веществ в правильных пропорциях.Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

Рацион питания должен обеспечивать соблюдение следующих принципов:

-калорийность пищи должна соответствовать энергозатратам человека;

-употребляемая пища должна состоять из необходимых организму питательных веществ в оптимальных количествах и соотношениях;

— пища должна быть усвояемой, правильно приготовленной,

— безопасной и доброкачественной (не содержать возбудителей инфекционных, вирусных или паразитарных болезней, а также токсинов микробного и немикробного происхождения в концентрациях, превышающих гигиенические регламенты).

Питание должно быть разнообразным и включать широкий набор продуктов животного (мясные, рыбные, молочные продукты) и растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) в правильных пропорциях, исключающих однообразие.

Белки — незаменимый строительный материал. Одной из важнейших функций белковых молекул является пластическая. Велика роль белков в транспорте веществ в организме. Это прежде всего гемоглобин, переносящий кислород из легких к клеткам. В мышцах эту функцию берет на себя еще один транспортный белок — миоглобин. Жиры обладают наибольшей энергетической ценностью, а также поставляют материал для биосинтеза липидных структур, в частности мембран клеток, в организме. Углеводы в организме используются преимущественно как источник энергии для мышечной работы. Вода является растворителем, который необходим для протекания некоторых химических реакций. Минеральные вещества и витамины требуются в незначительных количествах в организме человека, но участвуют во всех биохимических и физиологических процессах как важнейшие регуляторы жизнедеятельности. Одним из принципов сбалансированного питания является правильное соотношение между белками, жирами и углеводами. В среднем оно должно составлять примерно 1:1:4.

Правильное питание предусматривает приобретение и усвоение знаний о том, как сохранить свое здоровье и предупредить его нарушение; развитие умений и навыков безопасной, здоровой жизни – воспитание культуры питания, создание среды, которая способствует здоровью и здоровому питанию,развитию здоровых привычек и формированию потребности в здоровом образе жизни.

Культура питания включает в себя соблюдение гигиенических правил на всех этапах производства и обработки продуктов. Используя различные приёмы тепловой обработки, можно разнообразить вкусовые свойства одного и того же продукта, что позволяет избежать переедания. Основная задача этой обработки состоит в том, чтобы максимально сохранив все содержащиеся в них пищевые вещества, особенно витамины, сделать пищу легкоусвояемой и придать ей приятные органолептические свойства, способствующие возбуждению аппетита.

Большое значение имеет сервировка стола, правильное чередование и сочетание блюд способствуют аппетиту, положительно влияют на усвояемость пищевых продуктов.Рациональное питание является необъемлемым компонентом здорового образа жизни.

Читайте также:  Распиновка esata с питанием

Придерживайтесь принципов рационального питания!

Через достаточно короткое время вы убедитесь в том, что рациональное питание позволяет вам сохранять прекрасное самочувствие, повышенную трудоспособность и благоприятно сказывается на вашем здоровье.

Источник

Каким должно быть здоровое питание?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Здоровое питание — поступление в организм человека веществ, которые, усваиваясь, восполняют потраченную энергию, восстанавливают ткани и регулируют деятельность всех органов. Вредно, как избыточное, так и недостаточное питание.

Переход на здоровое питание помогает сохранять красивую фигуру без необходимости изнурять себя диетами. Рассказываем, каким должно быть здоровое питание.

Почему важно питаться правильно?

Питание влияет на все важнейшие функции организма. Оно является источником развития клеток и их обновления. Благодаря питанию человек получает энергию, необходимую для жизнедеятельности.

Неправильное питание может нанести существенный вред здоровью. В результате у человека ухудшается физическое состояние, снижается работоспособность. Он быстро утомляется и не может сопротивляться воздействию вредных факторов окружающей среды. У многих наблюдается преждевременное старение организма, сокращается продолжительность жизни.

Внимание! Неправильное питание пагубно для внешнего вида человека. Оно ухудшает состояние кожи, так как оно напрямую зависит от деятельности пищеварительной системы.

Правила здорового питания

Основные правила здорового питания — разнообразная пища и регулярность. В рационе должны присутствовать все виды продуктов и растительного, и животного происхождения.

Как питаться правильно:

  • На завтрак и обед употребляйте пищу, богатую белком. Это разнообразные каши, творог, яйца, рыба и мясо. Нужно добавлять в ежедневное меню разнообразные овощи, а каши варить на воде.
  • Трапезничайте в одно и то же время. Это предупредит проблемы с пищеварением. Прием пищи нужно осуществлять пять раз в день, небольшими порциями, не переедая.
  • Выпивайте достаточное количество воды. Именно воды, а не любой жидкости. Это исключит запоры и улучшит состояние кожи и волос.
  • Следите, чтобы в рационе преобладали овощи и фрукты. В них много клетчатки, микроэлементов, минеральных солей, витаминов и прочих полезных веществ.
  • Тщательно пережевывайте пищу. Это позволит максимально усвоить содержащиеся в ней полезные вещества.
  • Исключите из своего рациона фастфуд и постарайтесь не употреблять полуфабрикаты.
  • Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни. Они полезны всем, а не только страдающим от ожирения или борющимся с лишним весом.

Внимание! Жителям северных широт требуется «помогать» организму с помощью витаминных комплексов. Это позволит обеспечить нормальную деятельность всех органов и систем.

Здоровое питание для желающих похудеть

Здоровое питание для борьбы с лишним весом большей частью такое же, как обычно. Важно ограничить количество употребляемых жиров и заменить сливочное масло и другие жиры животного происхождения на растительные.

Ошибка — полный отказ от жиров. Они также необходимы для поддержания здоровья организма, как белки и углеводы.

Продукт, вредный для желающих сжечь лишний жир, — сахар. Тягу к сладкому можно смягчить, употребляя фрукты. Они принесут большую пользу организму. Можно употреблять мед, но в очень умеренных количествах. Соль тоже должна употребляться в умеренных количествах. Следует исключить из меню копчености и другие «тяжелые» для желудка деликатесы.

Внимание! На время диеты с целью снижения веса запрещается употреблять алкоголь.

Чтобы ограничения в еде дали больший эффект, нужно достаточно много и активно двигаться. Вам нужно не только регулярно посещать спортзал, но и использовать каждую возможность тратить калории: отказаться от лифта, больше ходить пешком, проводить досуг на свежем воздухе в активных играх.

Читайте также:  Программа питания для поддержания веса

Правильное питание — залог здоровья, сохранения молодости и внешней привлекательности.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Правильное питание

Измените ваш рацион питания.

Правильное питание – это залог вашей красоты и здоровья. Многие люди не обращают внимание на правильное питание и поэтому многие из них страдают лишним весом и при этом зарабатывают себе различные болезни. Рацион питания играет важную роль в нашей жизни. Правильно питаться это подразумевается не только что вы едите, но так же, в какое время суток вы употребляете пищу. Ваш рацион питания играет важную роль в том, как ваш организм сжигает жиры в вашем организме.

Ешьте меньше но чаще

Обычно мы едим 3 раза в день, при этом налаживая на тарелки большие порции. Вместо этого, ешьте 5 раз в день небольшими порциями. Вы даже можете побаловать себя небольшим десертом вечером.

Вы должны также всегда завтракать не позже, чем через час после ночного сна. Это потому, что ваш обмен веществ замедляется в течении ночи и завтрак повысит обмен веществ до нормального состояния.

Многие люди не завтракают вообще, а некоторые считают: если они пропустят один прием пищи в день, то за сутки получат меньшее количество жиров и калорий. Но если вы не завтракаете, то вы просто начнете голодать даже не замечая этого и тем самым это будет замедлять обмен веществ еще больше.

Ключ правильного питания — это не то, чтобы меньше есть, а чтобы у вас был правильный рацион питания и здоровая пища.

Если вы будете есть чаще, но меньше, то это предотвратит вас от чувства голода в течение дня. И если вы употребляете пищу, которая содержит много белков и клетчатки, и пьете достаточное количество воды, то вы будете на самом деле чувствовать себя сытыми на протяжении длительного периода времени и у вас не возникнет желание перекусывать так часто.

Вы можете применять пищу по такому графику:

  1. 7:00 утра — завтрак
  2. 10:00 утра — легкий перекус
  3. 12:00 — обед
  4. 4:00 вечера – легкий перекус
  5. 7:00 вечера — ужин

Обмен веществ повышается, когда вы едите много

Звучит смешно, но это правда. Фактический процесс разрушения пищи сжигает калории. Так что, если вы едите несколько раз в день, у вас будут сжигаться больше калорий в процессе пищеварения, чем вы будете есть меньше.

Конечно, это не значит кушать больше и все подряд что попадается под рукой, пищу которая имеет высокое содержание жира и калорий и не соблюдать режим питания. Когда я говорю, «есть больше», это значит употреблять пищу, которая содержит высокое содержание клетчатки и белка. Это нормально, если вы побалуете себя чем-то вкусненьким время от времени, но только не переусердствуйте. Помните о правильном питании!

Прочитайте статью о продуктах, которые сжигают жир в организме и узнаете о продуктах, которые помогут вам похудеть.

Последний прием пищи за 3 часа до сна

Вы вероятно слышали в различных диетах для похудения не есть ничего после 19: 00. Тогда нужно полагать, что вы должны ложиться спать в 21:00.

Ну а если вы ложитесь спать не в девять вечера и даже не в 10, а позже? Ведь многие люди ложатся спать поздно, то есть бодрствуют до 12 ночи, а некоторые ложится спать и позже. Не правда ли, может показаться нереальным не есть ничего после 7 часов вечера, если вы не ложитесь спать до 12 часов ночи?

Читайте также:  Майкл джей уайт рацион питания

В рационе питания для похудения считается ничего не есть в течении 3 часов перед сном, а не есть после 7 часов вечера. Это значит, если вы обычно ложитесь спать в 1 час ночи, то последний прием пищи вам нужно съесть не позже 22:00.

Некоторые люди не хотят есть поздно вечером из-за того, что их пища не может перевариться нормально. Это может вызвать утром газ и спазмы в животе.

Люди, которые жалуются на вздутие живота не понимают, что это происходит от газообразования и от частиц пищи не переварившихся от неправильного пищеварения. Этого можно избежать, если вы не будете перекусывать поздно ночью перед сном.

Если вы едите крепко поздно ночью перед сном, то ваш организм сосредотачивает всю его энергию на пищеварении. Одна из основных функций сна – это отдых после трудового дня и восстановления организма от усталости. Поэтому если вся энергетика будет направлена на пищеварение во время сна, то вы проснетесь усталым и не отдохнувшим.

Конечно, это не реально, если вы хотите поесть ночью. Тогда вы должны съесть какую-ту фрукту или горсть орешков, чтобы не ощущать голода, ведь голод – это не здоровое питание и правильное питание это успех здоровья и красоты.

Прекратите много есть во время эмоционального состояния

Это вероятно легче сказать, чем сделать для большинства людей. Если у вас стресс, депрессия или не хватает эмоциональной поддержки от друзей, семьи или близких, то вам хочется всегда что-то перекусить или полакомиться сладостью.

Это плохая привычка объедаться во время эмоционального состояния, потому что это состояние заставляет вас кушать между приемами пищи даже если вы не голодны. Иногда вам кажется, что вы голодны, но на самом деле, вы можете просто быть одиноким и когда вы едите, то вам кажется, что вам комфортно и этим вы заполняете пустоту.

Помимо этого, стресс и депрессия также вырабатывает в избытке гормон, который называется кортизон и когда это происходит, то у вас образуется жировая клетчатка на животе с которой мы и пробуем бороться.

Если депрессия и стресс является проблемой для вас, обратитесь за помощью к специалистам, друзьям или семье.

Помните, что стресс и плоский живот – несовместимы. Вам необходимо избавиться от стрессов и депрессий, чтобы иметь хорошую фигуру и плоский живот.

Уменьшите употребление натрия

Если вы употребляете пищу, которая содержит много натрия, то это может вызвать вздутие живота и ваш живот может выглядят обрюзгло, чем он есть на самом деле.

Помните, практически во всех продуктах содержится натрий. Производители товаров ложат в продукты множество натрия для долгого хранения продукта. Так что, выбирайте продукты, которые содержат меньше натрия.

Не забывайте о маленьких вещах

Если вы пытаетесь сбросить вес, то вы едите много салатов, потому что они очень полезные для похудения и это правда. Но многие люди не придают значения к заправкам для салатов, различных подлив для блюд и так далее.

Если все эти вещи сложить, то это все может помешать вам похудеть. Поэтому вам необходимо прочитать эту статью и проверить на себе.

Проанализируйте ваш рацион питания

Теперь пора подумать о собственном рационе питания и правильном питании. Вы завтракаете в течении часа после ночного сна? Вы перекусываете между приемами пищи? И если да, то чем вы перекусываете?

Если вам захотелось перекусить перед едой, лучше съешьте фрукты или овощи, чем что-то сладенькое.

Не забывайте, вы можете подсластить ваши закуски. Вместо того, чтобы вам съесть обыкновенное яблоко, попробуйте добавить чайную ложку арахисового масла для повышения вкуса. С этим вы получите большее количество белка для подкрепления.

Настало время для вас, чтобы оценить ваш рацион питания и решить, где что и как вам нужно улучшить в рационе питания. Если вы хотите, чтобы вы похудели и были обладателем плоского живота, то один из ключей является поддержание здорового питания на протяжении вашей жизни.

Ограничьте потребление сахара

Если вы нашли эту статью полезной, пожалуйста, поделитесь ней. Спасибо!

Источник