Меню

Что нужно для торговли спортивным питанием



Как открыть свой магазин спортивного питания

Каждый из тех, кто хотел бы открыть собственное дело, задается главным вопросом: сколько это будет стоить? Наиболее интересным считается бизнес, требующий минимальных вложений. Это вполне объяснимо: неплохо зарабатывать, минимально при этом рискуя, – мечта любого бизнесмена.

Торговля спортивным питанием – относительно молодой вид бизнеса, требующий очень небольших инвестиций. Конкуренции на этом рынке небольшая: распространением спортивного питания, в основном, заняты небольшие интернет магазины, расположенные в Москве и Московской области. По заявлениям экспертов, ежегодный рост объема рынка не менее 20%.

Спортивное питание: описание, состав, группы потребителей

Что представляет собой спортивное питание? По химическому составу это абсолютно безвредная концентрированная смесь белков, углеводов, аминокислот и минералов.

Чаще всего, имеет вид порошка, капсул или таблеток. Производится спортивное питание из натуральных продуктов: яиц, мяса, сои, молока и т. д. Основа спортивного питания – белок, который является основным источником энергии для спортсмена.

Специалисты определяют следующий оптимальный состав спортивного питания и стоимость этих продуктов в месяц:

  • Протеиновые смеси для роста мышечной массы – от 1 300 руб.
  • Углеводы для восстановления после больших энергетических затрат – от 800 руб.
  • Креатин для увеличения силы и выносливости – около 600 руб.
  • L- карнитин для сжигания жира – около 600 руб.
  • Комплекс витаминов и минералов – около 600 руб.

Потребителями спортивного питания являются молодые люди от 18 до 30 лет, активно занимающиеся силовыми видами спорта, а также профессиональные спортсмены и отдельные возрастные поклонники различных видов спорта.

Бизнес по продаже спортивного питания лучше открывать с городах населением от 100 тыс. человек, где есть спортивные школы, финтес-центры, боксерские клубы и т. д.

Несколько основных способов реализации спортивного питания:

  • Организация торговых точек в физкультурно-оздоровительных комплексах, тренажерных залах, спортивных клубах и т. п. К реализации в этом случае можно привлечь администрацию этих заведений, заинтересовав ее процентом от прибыли.
  • Организация небольших (5-7 кв. м) специализированных отделов по продаже спортивного питания в крупных торговых центрах с большим количеством потенциальных покупателей.
  • Организация интернет магазина по реализации спортивного питания с доставкой товара на дом.

От выбора способа торговли, в основном, будет зависеть размер капиталовложений в бизнес. В случае организации торгового отдела, затраты состоят из приобретения торгового оборудования, приведения в порядок торговой точки и закупки товара. Вероятнее всего, именно этот вариант окажется наиболее затратным из-за необходимости постоянной выплаты арендной платы и заработной платы нанятым продавцам.

Рассмотрим именно такой вариант подробнее, поскольку именно он, несмотря на затраты, выглядит наиболее перспективным из-за потенциально самой высокой выручки.

Организация магазина спортивного питания:

Выбор места

Оптимальным станет размещение торговой точки в крупном магазине спортивных товаров, торговом центре, на территории крупного спортивно-оздоровительного комплекса, клуба или спортивного зала.

Площадь арендуемого торгового места зависит от предполагаемого объема реализации. Нет необходимости начинать сразу с магазина или крупного отдела. На первых порах было бы достаточно 5-7 кв. м торговой площади под одну торговую витрину с товаром, а затем, по мере роста спроса, можно было бы постепенно расширять торговые площади.

Формирование ассортимента

Основу ассортимента магазина спортивного питания составляют:

  • Протеины, креатин.
  • Средства для связок и суставов.
  • Сжигатели жира.
  • Витамины, минералы.
  • Аминокислоты.
  • Белково-углеводные смеси (гайнеры).
  • Глютамин.

На закупку необходимого ассортимента товара для начала работы магазина должно быть израсходовано не менее 100 тысяч рублей.

Ассортимент должен включать основные ходовые позиции, пользующиеся постоянным спросом. По мере реализации нужно отслеживать позиции, пользующиеся повышенным спросом, и увеличивать закупку именно этих позиций. Для роста объемов реализации спортивного питания следует постоянно проводить консультации на эту тему. Реклама спортивного питания должна быть продолжением статей о здоровом образе жизни, пользе занятий спортом и т. д.

Главная задача при организации продажи спортивного питания – заключение договоров с поставщиками качественного товара по низким ценам. При заключении договоров нужно исходить из того, чтобы розничная торговая наценка составляла не менее 50%.

Примером здесь может служить немецкая компания Milei, поставляющая спортивное питание по низким ценам. Вообще, прямые контакты с импортерами наиболее выгодны по причине минимальной цены. Выгоднее может быть только самостоятельный завоз товара. При наиболее низких ценах розничная наценка может составлять от 50 до 100%. На каждую партию товара обязательно требуйте сертификаты качества.

Финансовые затраты

Для начала, необходима регистрация субъекта предпринимательской деятельности. ИП обойдется в 800 рублей при условии самостоятельной подготовки документов. Торговое оборудование (стеллажи, витрины) обойдется приметно в 50 тыс. рублей.

Месячные расходы составят:

  • Аренда торговых площадей приблизительно 10 тыс. рублей в месяц.
  • Закупка товара – 100 тыс. руб.
  • Зарплата продавца консультанта – 12 тыс. руб.
  • Реклама – 8 тыс. руб.

Итого: 130 тыс. руб.

Из расходов видно, что, при реализации закупочного объема товара на 100 тыс. рублей с наценкой 50%, прибыль составит 20 тыс. рублей в месяц. Для повышения прибыльности следует:

  • Увеличить оборот
  • Увеличив реализацию до 200 тыс. в месяц, можно рассчитывать на увеличение чистой прибыли в два раза, до 40 тыс. рублей.
  • Увеличить наценку (снизить закупочную цену).
  • Снизить затраты.

Можно, например, отказаться от услуг продавца-консультанта и торговать на первых порах самому.

Бизнес по открытию магазина спортивного питания перспективен и имеет большие резервы для развития. Начинать бизнес лучше с небольшого торгового отдела, постепенно увеличивая оборот. Главным в прибыльности является поиск поставщика с минимальными ценами на товар при гарантированно высоком качестве. Большое значение имеет грамотная реклама.

Читайте также:  Таблица ккал основных продуктов питания

Следует искать нестандартные способы работы с клиентами. Увеличить доход могли бы, например, производство и доставка протеиновых коктейлей в спортивно-оздоровительные комплексы, спортивные клубы по предварительным заявкам клиентов.

Источник

Как открыть магазин спортивного питания?

Среди современных россиян здоровый образ жизни с обязательными занятиями спортом, набирает всё больше популярности. При этом каждому спортсмену хорошо известно, что для получения внушительного результата ему необходимо непросто регулярно заниматься, но и питаться таким образом, чтобы организм, кроме полезных продуктов, получал ещё и специальные добавки, которые способны повышать результат физических нагрузок. Но, дело в том, что в простом супермаркете их не купить, а магазины спортивного питания есть не везде. Вот и получается, что среди бизнес идей для студентов, магазин спортивного питания может стать отличным бизнес-проектом, который принесёт молодому предпринимателю серьёзную прибыль. Ну а как открыть магазин спортивного питания – мы расскажем в этой публикации.

Сколько нужно денег для старта бизнеса и где их взять?

Нужно отметить сразу что, приняв решение раскрутить идею спортивное питание как бизнес, начинающий предприниматель должен понимать, что эта категория товаров является очень дорогой. Поэтому перед тем как приступить к составлению бизнес плана магазина спортивного питания он первым делом должен определиться, в какой форме он будет работать, чтобы понять, сколько денег ему будет нужно для старта:

1. Откроет магазин самостоятельно. В этом случае вложения на организацию торговой точки будут стартовать как минимум от 500 тысяч рублей. Деньги будут нужны на оформление бизнеса, аренду помещения (это где-то от 30 до 50 тысяч рублей), закупку товара (ещё около 200 тысяч рублей), на зарплату продавцу (в зависимости от региона ему придётся платить от 15 до 30 тысяч рублей), а также – покупку оборудования, организацию рекламы и прочие расходы;

2. Воспользуется франшизой. Её можно купить за сумму начиная от 100 до 150 тысяч рублей и при этом – данный шанс избавиться от хлопот. Потому что, купив франшизу, все организационные моменты по поводу старта бизнеса на себя берёт франчайзер;

3. Решиться открыть интернет магазин спортивного питания. Тогда сумма стартовых вложений значительно сократится, поскольку для интернет-магазина:

  • Не нужно арендовать помещение;
  • Покупать оборудование;
  • Не нужны продавцы.

Но в этом случае, бизнесмен очень рискует, потому что продавать в интернет-магазине лучше товары, которые не требуют особых условий хранения, не имеют срока годности и т. д., а интернет-продажа спортивного питания к таким товарам не принадлежит. Ну, разве что интернет-магазин стал решением проблемы, как заработать деньги сидя дома на карантине. Ведь не все же, находясь на самоизоляции, только и думают, как выжить в карантине без денег. Спортсмены, например, не прекращают заниматься спортом даже в условиях карантина и купить спортивную еду в интернете им будет очень удобно. Либо интернет-магазин работает как филиал известного бренда.

Определившись с методом работы своего магазина, и сделав необходимые расчёты, следующим этапом на пути к реализации бизнес плана спортивного питания будет поиск стартового капитала.

Где найти деньги на бизнес?

Взять в долг родственников или друзей

В целом – хороший вариант, ведь родственники и друзья всегда должны помогать друг другу. И если вы уверены в успехе своего дела, потому что вы:

  • Изучили рынок;
  • Знаете, что у вас нет конкурентов;
  • Уверены, что товар пользуется большим спросом, поэтому отбить вложенные средства, а соответственно – быстро вернуть долг, будет несложно.

В таких случаях, можно обратиться за помощью к ним. Но учтите, если вы где-то что-то упустили и бизнес не оправдал ожидания (ведь всё-таки открытие магазина продажи спортивного питания – это вам не решение вопроса, как открыть магазин детской одежды с нуля или товаров для дома), и долг отдавать нечем – можно сильно испортить отношения с родственниками. Поэтому если уж брать деньги в долг, то – у чужих людей. Отдавать ведь всё равно придётся.

Субсидии от государства

Самый простой способ – обратиться в центр занятости. Дело в том, что в некоторых регионах действуют программы, по которым безработные имеют право на субсидию для открытия своего дела. Чтобы воспользоваться такой программой, будущему предпринимателю нужно обратиться в свой центр занятости и узнать, существует ли у них такая программа поддержки. Если да, то нужно зарегистрироваться там в качестве безработного и получить право на субсидию.

Также можно взять участие в гранте. Минусом такого метода получения денег на бизнес в том, что финансирование предоставляется исключительно на действующий бизнес. То есть, на момент обращения к грантодателю бизнесмен должен иметь зарегистрированное ИП или ООО, которому не более чем год, соответствовать условиям предоставления гранта и победить во время конкурсного отбора.

Банковский кредит

Этот вариант получения денег на бизнес подойдёт для людей, у которых есть что отдать в залог. Ведь деньги банки предоставляют только под залог и только по двум программам:

  • Кредиты на неопределённые цели;
  • Кредиты на бизнес-развитие (в этом случае предусматривается наличие работающего бизнеса).

Поскольку мы говорим о начале реализации бизнес плана продажи спортивного питания то, обращаясь за кредитом, начинающий бизнесмен должен писать заявление на кредитование «неопределённых целей». Но, прежде чем он подпишет кредитные обязательства, ему нужно ещё раз всё взвесить. То есть, он должен быть уверенным, что его бизнес имеет перспективу, что он окупит взятые средства и проценты по ним. В общем, если есть сомнения – лучше отказаться от кредита и поискать деньги где-то в другом месте.

Читайте также:  Питание при ожирении внутренних органов

Бизнес-партнёры

Кстати, если идея бизнеса предусматривает большие финансовые вложения, то все нюансы партнёрских взаимоотношений рекомендуется оформить юридически ещё до старта бизнеса, оговорив в договоре все нюансы партнёрских отношений:

  • Долю вложения в бизнес каждого из участников (например, один – даёт деньги, другой выполняет всю работу, или даёт свою часть денег и т. д.);
  • По какому принципу будет распределяться полученная прибыль;
  • На каких условиях партнёры могут отказаться от участия в проекте и т. д.

Правильно составленный документ поможет избежать недоразумений между партнёрами в случае разрыва партнёрских отношений.

Инвестор или «бизнес-ангел»

В роли инвестора может выступать как отдельный человек, так и какое-нибудь объединение единомышленников или просто заинтересованных людей, организация, которые всегда рады инвестировать в хорошее прибыльное дело, чтобы впоследствии эти вложения вернулись к ним прибылью.

«Бизнес-ангелы» работают по такому же принципу, но свои инвестиции они направляют в первую очередь на раскрутку молодых бизнесменов с креативными идеями. Поэтому, если вы сейчас открыть магазин спортивного питания не можете из-за отсутствия стартового капитала – попробуйте обратиться с бизнес-планом своего магазина к инвесторам. Они оценят его и, возможно, согласятся на сотрудничество. В этом случае бизнесмен должен быть готовым к тому, что 90 % первой прибыли от бизнеса инвестор, пожелает получать сам. Хотя, если честно, не стоит надеяться на чудо. Ведь серьёзные инвесторы в большинстве случаев отдают предпочтение большому бизнесу. Например, шанс получить инвестицию возрастает, если бы предприниматель предложил инвесторам бизнес план по производству спортивного питания или хотя бы идею оптовой продажи спортивного питания. Так что получается, что маленький бизнес, в частности, магазин, лучше начинать, не надеясь на чью-либо помощь. То есть – с маленьких объёмов. При этом основную часть товара можно привозить под заказ (тогда платить за него можно авансом заказчика, или договариваться с оптовиками о возможности покупки мелким оптом). В общем, если есть желание работать – выход всегда можно найти.

Регистрация деятельности

Когда принято решение о старте бизнеса, причём неважно о каком бизнесе идёт речь – думает ли предприниматель о том, как открыть продуктовый магазин как бизнес или небольшую фирму по предоставлению каких-то услуг, для того чтобы работать легально ему потребуется регистрация в налоговой, а для некоторых видов деятельности ещё и разрешительные документы.

Что нужно делать?

  • Торговля розничная спортивными товарами (47.64). Этот ОКВЕД можно указывать, если спортивное питание продаётся в магазине спорттоваров;
  • Торговля прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах (47.29). Этот – подойдёт для магазина по продаже спортивного питания.

Кстати, все нюансы регистрации можно узнать по месту регистрации.

2. Следующий шаг – постановка на учёт в пенсионном фонде РФ. Это нужно будет сделать только в том случае, если бизнесмен планирует нанимать продавцов. Если он собирается работать самостоятельно, то учёт в пенсионном фонде не понадобится.

3. Дальше, поскольку речь идёт о продаже продуктов питания, то предпринимателю придётся оформить все документы для торговли. То есть:

  • Договор аренды помещения;
  • Разрешение на торговлю от СЭС;
  • Разрешение пожарной службы;
  • Сертификаты качества и накладные на весь ассортимент продукции;
  • Санитарные книжки для всех сотрудников.

Кстати, лицензия на открытие торговой точки по продаже спортивного питания, в отличие от производства спортивного питания как бизнес, не потребуется, поскольку это направление бизнеса не включено в список лицензируемых. Но будет нужна государственная регистрация ассортимента товара, которую можно провести в Роспотребнадзоре, предоставив туда пакет соответствующих документов.

Форма деятельности магазина и ассортимент товара

Собственно, о форме деятельности мы говорили выше, когда определяли объём стартового капитала. Поэтому сейчас только напомним, что бизнес идею спортивного питания на продажу можно реализовать в форме:

  1. Интернет-магазина (кстати, чтобы знать, как раскрутить интернет магазин с нуля пошаговую инструкцию, можно легко найти в интернете, а заодно – ознакомиться с вариантами, как назвать интернет магазин чтобы он приносил прибыль);
  2. Магазина;
  3. Бизнеса по франшизе.

Ну а что касается ассортимента товара, то тут начинающему бизнесмену, в первую очередь, нужно понимать, что в этом бизнесе очень большую роль играет качество продукции. А поскольку есть большая вероятность, что конкурировать придётся с уже известными продавцами или тренерами, которые очень часто в качестве подработки занимаются продажей спортивного питания, то экономия на качестве товара совершенно бессмысленна. Ведь, согласитесь, если на витрине вашего магазина будут присутствовать известные марки, которые не требуют рекламы, то, даже выставив на них хорошую цену, вы можете быть уверены, что они продадутся. Ведь опытные спортсмены всегда отдают предпочтение качеству, а не дешёвой цене.

Если говорить о конкретных направлениях ассортимента, то составляя план закупок, бизнесмену нужно помнить о том, что спортивное питание имеет несколько подкатегорий. В частности:

Протеины и белки

Она используется для наращивания мышечной массы. Продажа протеинов и белков считается самой популярной и самой выгодной. Особым спросом пользуется подвид гейнеров, которые состоят из белков и углеводов очень высокого качества. Эти вещества ускоряют наращивание мышечной массы, и результат становится заметным в очень короткий промежуток времени.

Читайте также:  Сеть правильного питания правильно

Витаминные комплексы разных типов

  • Креатин. Влияет на повышение выносливости мышц. Очень актуальны при интенсивных тренировках;
  • Аминокислоты. Актуальны в процессе восстановления питательных веществ в мышцах после интенсивных тренировок;
  • Жиросжигатели. Вещества, которые в процессе тренировок расщепляют жиры и превращают их в энергию;
  • Средства для укрепления связок и суставов.

Имея в продаже такой ассортимент, продавец может рассчитывать на приток покупателей. Но, это не предел. Ведь специальные добавки можно дополнить ассортиментом пищевых смесей, быстрых завтраков, энергетических батончиков и, конечно же, обучающими брошюрками, журналами и прочими товарами, которые помогут спортсменам добиваться хороших результатов.

Ну а чтобы вся эта продукция была высокого качества, нужно найти хороших поставщиков. Лучше, если это будут предприятия, занимающиеся оптовой продажей спортивного питания от производителя. Найти их можно, воспользовавшись интернетом. А перед тем как начать сотрудничество с кем-то конкретно, поинтересуйтесь наличием у них:

  • Разрешительной документации на продукцию;
  • Аннотаций к препаратам;
  • Наличием дополнительных наклеек с переводом на русском языке на упаковках (для препаратов импортного производства).

Ведь эти документы – это гарантия, что вы покупаете качественный товар. И, наконец, ещё один совет – закупайте товар у поставщиков популярных брендов или за границей. Тогда за счёт хорошей наценки (50-70%) высокая прибыль будет гарантирована.

Рентабельность бизнеса

Раз уж мы заговорили о прибыли, давайте узнаем, сколько можно заработать на продаже спортивного питания и вообще – будет ли выгодно бизнес спортивное питание начинать в тот период, когда большинство бизнесменов-торгашей пытаются найти способы, как увеличить продажи в магазине в кризис 2021 года.

Эксперты уверяют, что кризис – для тех, кто привык заботиться о своём здоровье, занимаясь спортом, не причина перестать это делать. Более того, количество таких людей увеличивается, соответственно, потребность в спортивном питании будет возрастать. Но, кроме спроса, на размер заработка будут влиять и многие другие факторы. Например, от локации, от ценового сегмента, от вложений в рекламу. В общем, если все перечисленные факторы удачно воссоединить, то ежемесячная выручка может составить около 355 тысяч рублей. Если вычислить из этой суммы все расходы, то чистая прибыль ежемесячно может составить от 70 до 140 тысяч рублей. Цифра получается неплохая.

Предприниматель, который занимается реализацией спортивного питания через интернет-магазин, в среднем может рассчитывать на прибыль около 30 тысяч рублей. Ну а самым рентабельным форматом работы эксперты называют продажу спортивного питания в специализированных заведениях. То есть, спортклубах, тренажёрных залах. Этим форматом отлично пользуются тренеры, получая, таким образом, отличную подработку. Ведь им не нужно вкладываться в организацию бизнеса и, что самое главное, клиенты всегда рядом. В таких условиях можно заработать от 35 до 100 тысяч рублей.

Как привлечь покупателей и увеличить продажи?

В любом бизнесе, прибыль зависит от того, сколько услуг, товаров удалось предоставить клиентам. Поэтому логично, что и успех торговли спортивным питанием будет зависеть от наличия целевой аудитории вблизи магазина. И этот факт является хорошей подсказкой, где следует искать место для магазина, чтобы бизнес был успешным. В идеале это должен быть большой город, где много спортивных клубов, тренажёрных залов, спортзалов, куда каждый день приходят заниматься сотни спортсменов. К сожалению, в небольших населённых пунктах нет таких условий для реализации бизнес-идеи продажи спортивного питания. Так что, чисто математически, если начинающий предприниматель ищет варианты, какой магазин открыть в маленьком городе – то в любом случае, остановив свой выбор на спортивном питании он очень рискует.

Ну а те, кто уже решился, должны хорошенько поработать над рекламой, чтобы увеличить клиентскую базу. И вот как это можно сделать:

  1. При помощи интернета (размещать контекстную рекламу, создавать профильные группы в соцсетях);
  2. Работать с тренерами (договариваться за небольшое вознаграждение, чтобы они рекомендовали своим подопечным спортсменам ваш магазин для покупки необходимого питания);
  3. Проводить рекламные кампании на тематических интернет форумах;
  4. Выступить одним из спонсоров на каких-то популярных турнирах.

Залогом успешной торговли (и появления постоянных клиентов) могут выступать и хорошие продавцы. Каким он должен быть, чтобы покупатель захотел снова к нему вернуться?

  • Он должен хорошо разбираться в продукции и мог проконсультировать любого покупателя;
  • Умел расположить к себе даже очень неразговорчивого клиента;
  • Всегда выглядел приветливым, умел предугадать что нужно клиенту;
  • Его форма тела должна вызывать у клиентов восхищение и желание выглядеть так же. Ведь личный пример – это всегда лучше, чем долгие рассказы о пользе товара, который магазин предлагает покупателям.

Выводы

Бизнес-идея «магазин спортивного питания» – лучше всего подойдёт для людей, которые знают, что это такое и зачем это нужно, а ещё лучше, если они сами ведут спортивную жизнь. В таком случае им не придётся набивать шишки при подборе ассортимента, поиске поставщиков и клиентов. Ведь у каждого спортсмена уже есть круг знакомых, которые могут стать первыми клиентами. Но если всего этого не имеется, то это не повод отказаться от идеи. Ведь в конце концов, чтобы организовать бизнес, можно воспользоваться опытом других предпринимателей, почитать бизнес-консультации, изучить местный рынок и начинать действовать. А наша статья будет хорошей подсказкой в этом деле.

Источник