Меню

Что за диета hgsd

Диета HSGD: варианты диеты, цели, задачи, примерное меню на неделю, показания, противопоказания, рекомендации и отзывы

Healthy skinny girl diet, или диета HSGD — это модная тенденция питания, в рамках которой допускается употребление практически всех продуктов, но при этом необходимо соблюдать подсчет калорий и не превышать установленный лимит. Суточная норма калорий устанавливается на уровне не более чем 1100. Много это или мало?

За счет того, что можно есть практически все, диета не будет очень обременительной и выматывающей. Единственное «но» — исключите фастфуд, жирные, вредные продукты, калорийность которых «зашкаливает». Спрячьте подальше майонез и тортики, сладкие батончики и чипсы. Приятным обстоятельством является то, что калорийность овощей и фруктов не засчитывается, их можно есть в неограниченных количествах, пожалуй, за исключением очень сладких фруктов — винограда, бананов, а также картошки.

Если вы хотите похудеть, очистить организм от шлаков, приобрести красивое тело, поправить здоровье и получить на весах постоянный, не меняющийся результат, сформировав у себя привычку правильно питаться, то диета HSGD — то, что нужно для вас. Четыре-пять раз в неделю необходимо давать себе кардионагрузки по 30 минут — плавать, бегать, заниматься на эллиптическом тренажере, как вариант — можно ходить по лестнице. Также можно делать приседания и упражнения на пресс — по 40 раз. Прыжки со скакалкой тоже приветствуются — отличная тренировка для ног, бедер и ягодиц. Физическая активность закрепит результат.

Плюсы

  1. Можно кушать любые продукты, кроме чипсов, пирожных, батончиков, соков из пакетов и сладких газированных напитков.
  2. Ешьте, когда проголодаетесь — не надо ждать обеда или ужина. Почувствуете голод — скушайте что-то. Диета HSGD не причинит вреда обмену веществ и вашему здоровью.

Минусы

Может немного выматывать постоянный учет того, что ты съел. Приходится записывать калории, отвлекаться на подсчет. Спасает то, что во многих ресторанах уже указывается калорийность того или иного блюда.

Основа

Диета HSGD подразумевает соблюдение принципов здорового питания. Как уже отмечалось, калорийность овощей и фруктов считать не нужно, их можно есть в любом количестве.

Дневной объем калорий

  1. 900
  2. 800
  3. 900
  4. 1000
  5. 950
  6. 1100
  7. 1100
  8. 900
  9. 800
  10. 900
  11. 1000
  12. 950
  13. 1100
  14. 1150
  15. 900
  16. 800
  17. 900
  18. 950
  19. 1100
  20. 1100
  21. 1150
  22. 900
  23. 800
  24. 950
  25. 1000
  26. 950
  27. 1100
  28. 1150
  29. 900
  30. 900

Интересным и полезным будет наблюдение: если начинать диету в понедельник, то в выходные дни вы можете употребить больше калорий, чем в будни, и это для большинства из нас очень удобно.

Кому нельзя

Противопоказаниями к применению диеты HSGD 30 являются любые группы риска по питанию, расстройства ЖКТ, диабет, беременность и кормление ребенка.

Меню на неделю — основа для вашей фантазии

Если правильно составить меню на неделю, то диета никогда не надоест, а ваше тело будет легким, воздушным и, конечно, самым красивым.

Варианты завтрака. Каши (овсяная, на воде или на молоке пополам с водой, пшенная, рисовая с фруктами). Можно съесть яйцо. Также блины или пончики, пирожки (если уровень дневной калорийности позволяет).

Варианты обеда. Куриные котлеты, запеченные в фольге не противне. Можно отварить любое мясо, запечь в фольге очень вкусную курочку, предварительно подержав ее в кефире, смешанном с зеленью и чесноком, а соус выбрать клюквенный, добавить брокколи с гарниром (овощное пюре или гречневая каша). Или приготовить рыбу с лимоном в фольге в печке. Помните, что мясо должно быть нежирным: курица, говядина, телятина, кролик отлично впишутся в вашу диету HSGD.

На ужин можно съесть обезжиренный творог и кефир, зеленое яблоко, горстку свежих ягод.

Варианты низкокалорийных перекусов

Фрукты, курага, чернослив, цельнозерновые хлебцы, ягоды, нежирный натуральный йогурт — это продукты, которые отлично подходят для того, чтобы «заморить червячка» между приемами пищи. Не забывайте только записывать калорийность.

Если вы сильно проголодались, не покупайте булку или «Сникерс».

Вот несколько примеров беспроигрышных перекусов:

  1. 80 калорий. Порезать один персик или немного кураги и смешать их с 50 граммами обезжиренного творога.
  2. 85 ккал. Латте с обезжиренным молоком без сахара.
  3. 90 ккал. Яблоко с кусочком твердого сыра.
  4. Перекус на 90 килокалорий. Четверть стакана нежирного йогурта смешать с половиной стакана клубники, малины или черники.
  5. 100 ккал. Салат из шарика моцареллы, стакана помидоров черри и нескольких листиков базилика.
Читайте также:  Как приготовить сазана при диете

Рецепт белкового рулета

Хотите полакомиться вкусным рулетом на ужин? В 100 граммах содержится всего 75 калорий. Надо взять:

  • 100 г куриной грудки;
  • 50 миллилитров молока;
  • одно куриное яйцо;
  • 2 белка яйца;
  • половину болгарского перца;
  • 1 луковицу;
  • оливковое масло;
  • по вкусу — соль и перец.

Взбейте яйцо, белок и молоко, из полученной смеси приготовьте омлет с небольшим количеством оливкового масла. Мелко нарежьте куриную грудку или измельчите ее в фарш. Почистите лук и вместе с болгарским перцем нарежьте мелкими кубиками. Сковороду нагрейте, добавьте масло, обжарьте лук, курицу и перец, добавьте прованские травы, посолите и поперчите. Положите на омлет куриную смесь и скрутите рулет.

Суп из плавленого сырка

Варится всего за 15 минут, и в 100 граммах содержатся всего 53 килокалории. Возьмите 150 граммов овощей, пол-литра воды, 1 плавленый сырок, 1 яйцо.

Засыпьте овощи в кипящую воду, нарежьте сыр и добавьте к овощам, помешивая суп до полного растворения сырка. Перед подачей на стол мелко нарежьте кубиками вареное яйцо и добавьте его в тарелку с любимой зеленью по вкусу.

Отзывы

Среди разумных советов и рекомендаций тех, кто уже воспользовался этой системой, встретился совершенно очевидный: даже 90 дней диеты HSGD не покажутся вечностью, если провести эксперимент в летне-осеннее время. Именно тогда у нас есть возможность кушать овощи и фрукты, выращенные на наших грядках, экологически чистые и совершенно бесплатно. Тем, у кого нет собственного сада и огорода, не стоит расстраиваться — летом цены на сезонные продукты всегда невысоки.

Диету HSGD легко выдержать после более жестких пищевых ограничений, вес уходит не быстро, но результат держится хорошо. Если есть фантазия, то можно приготовить очень много вариантов вкусных смузи, салатов, коктейлей, и голодными вы не останетесь.

Очень много позитива в отзывах касается того, что диета не надоедает. Из недостатков практически все пользователи отметили необходимость взвешивать еду, производить постоянный подсчет калорий, что отнимает и силы, и время. Но, как вариант, можно всегда носить порционные продукты, заготовленные заблаговременно, с собой в сумочке.

Многие отмечают как положительный момент то, что основной прием пищи можно относить не только на завтрак, но и на ужин. Сколько калорий употребить на завтрак, а сколько — на обед и вечером, не играет роли. На ночь рекомендуют не есть, так как может задержаться вода и появиться отеки.

Что говорилось о количестве потерянных килограммов в месяц?

По опросам девушек, придерживающихся этой диеты, они сбрасывали от 5 до 7 кг за 25-30 дней. Даже те, которые периодически позволяли себе вредные продукты, смогли похудеть на 4-5 кг за этот период.

В целом отзывы о диете HSGD на 30 дней единогласны — это отличный вариант сформировать правильные пищевые привычки, подтянуться, скинуть лишнее, не навредив здоровью. Это режим без голоданий, раздражительности, подавленности и постоянного желания спать и есть. Результат похудения хоть и не молниеносный, зато приобретаемый постепенно и надолго.

Источник



LCHF-диета: правила, разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю

Время на чтение: 8 минут

LCHF-диета была разработана диетологом Андреасом Энфельдтом в начале 2000-х годов, она сделала переворот в мире правильного питания. Ведь долгое время существовало мнение, что люди поправляются именно из-за употребления большого количества жиров. Согласно же новым взглядам, ожирение связано с избытком в рационе углеводов. Эту особенность и учитывает диета LCHF, она является низкоуглеводной, а основу меню составляют жиры.

Суть LCHF-диеты

LCHF — это аббревиатура, которая означает Low Carb High Fat, что переводится с английского, как «мало углеводов — много жиров». Принципы формирования рациона описаны в книге «Революция в еде. LCHF. Диета без голода» Андреаса Энфельдта.

Питание по этой системе имеет еще одно название — кето-диета, и оно отражает суть диеты. Во время привычного рациона организм получает энергию из распада углеводов. Простые (сахар, глюкоза) являются быстрым «топливом», сложные — медленным. В случае LCHF-диеты энергетическим источником являются жиры, а точнее, продукты их распада — кетоны. Они достаточно долго метаболизируются в организме и являются хорошим источником энергии для клеток.

Питание на данной низкоуглеводной диете должно состоять из 70% жиров, 20% белков и 10% углеводов (сложных). Переставая получать привычную дозу сладкого, организм начинает сначала расщеплять собственные жиры, а затем берет калории из пищи.

Читайте также:  Что есть при низкопуриновой диете

Многие строгие низкоуглеводные диеты подразумевают под собой уменьшение потребления жиров и увеличение — белков. В итоге энергия начинает образовываться из распада протеинов, что может негативно повлиять на состояние почек и печени. Похудеть на подобном питании можно быстро, но такие ограничения в большинстве случаев заканчиваются срывом и еще более быстрым набором веса. Поэтому диета LCHF считается революцией в еде, ведь можно кушать много достаточно калорийной пищи и при этом худеть.

Правила питания по LCHF

LCHF-диета — это не чудесное средство, ведь перестроиться на новый тип питания будет тоже непросто. Особенно тяжело будет любителям тортов и конфет, ведь от них все-таки необходимо отказаться.

  • Отказаться от фастфуда. Картошка фри, пицца, чизбургеры, гамбургеры — все это находится под строжайшим запретом.
  • Кушать столько, сколько хочется. Вес порций не ограничен, важно только соблюдать правильное соотношение белков, жиров и углеводов.
  • Принимать пищу, только когда появляется чувство голода. Поэтому если утром его нет, то и прием пищи нужно переносить на более позднее время.
  • Отказаться от алкогольных напитков, особенно от пива — оно может блокировать распад жиров.
  • Принимать фрукты в умеренном количестве. В них содержится много сахаров, поэтому употреблять их нужно как десерты, а не отдельный прием пищи.
  • Выпивать за 30 минут до еды стакан чистой воды. На протяжении дня пить, только когда возникает жажда.
  • Включать в рацион продукты и биологические добавки с клетчаткой. При переходе на новый режим питания могут возникать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, а данное вещество поможет с этим справиться.

Результаты

Уникальность этой диеты в том, что есть разрешается столько, сколько хочется, и при этом можно реально сбрасывать вес и оставаться здоровым. Из-за того что на низкоуглеводной диете первым делом происходит сжигание жира собственных тканей, похудение наступает очень быстро. Через некоторое время (для каждого оно индивидуально) наступает плато, когда вес не набирается и не сбрасывается. Важно переждать этот период, так как именно тогда происходит фундаментальная перестройка метаболизма на новый лад.

Ускорить процесс похудения могут занятия спортом. Даже умеренные тренировки по 10 минут в день совместно с LCHF-диетой дадут отличный результат.

У многих женщин из-за интенсивного сжигания жира на первом этапе целлюлит становится более заметным. Беспокоиться не стоит, это явление временное (связано с тем, что первым исчезает поверхностный слой жира), глубокие жировые комочки со временем также рассосутся. При желании можно помочь процессу, путем самомассажа щеткой или руками.

Рекомендованные и запрещенные продукты

Диета LCHF хоть и является одной из наиболее щадящих, но все-таки она подразумевает под собой ограничение ряда продуктов. Так, наиболее вредными считаются:

  • Сладкие продукты: сахар, подсластители, мед и все, в чем они содержатся. Даже стевия, которую относят к натуральным сахарозаменителям должна быть исключена, так как она поддерживает тягу к сладостям.
  • Белый хлеб на дрожжах и сдобные изделия.
  • Обезжиренная молочная продукция.
  • Сладкие газированные напитки.
  • Маргарин и изделия из транс-жиров.
  • Сухие завтраки.
  • Овсяные хлопья.
  • Пшеничная, кукурузная крупа.
  • Макароны и все изделия из белой муки.
  • Рис.
  • Мюсли.
  • Пиво.
  • Сильно сладкие фрукты (в том числе и сухофрукты).
  • Все корнеплоды (свекла, морковь и др.).

Таблица рекомендованных продуктов:

Можно кушать любой вид мяса:

  • свинина;
  • говядина;
  • кирица;
  • утка;
  • гусь;
  • кролик;
  • баранина и другие

Особое внимание обратить следует на жирные сорта рыбы:

При обжарке не использовать панировочные сухари или муку.

Также рекомендуется принимать в пищу все виды морепродуктов:

  • креветки;
  • моллюски;
  • устрицы;
  • крабы и т. д.

Кушать разрешается только овощи растущие над землей:

  • баклажаны;
  • капуста;
  • брокколи;
  • кабачки;
  • шпинат;
  • спаржа;
  • грибы;
  • перец;
  • помидоры;
  • оливки и другие

Их рекомендуется употреблять как заменители конфет:

  • грецкий орех;
  • миндаль;
  • арахис;
  • кешью
Группа продуктов Перечень
Мясо
Морепродукты и рыба
Овощи
Орехи (в ограниченном количестве)
Молочная продукция
  • молоко;
  • творог;
  • йогурт;
  • кефир;

Покупать нужно продукты с нормальной жирностью, лучше всего брать продукцию с домашних ферм

Ограничить сильно сладкие ягоды, а кислые есть в любом количестве:

  • смородина;
  • клюква;
  • крыжовник;
  • кизил;
  • брусника
Яйца Разрешается есть в любом варианте приготовления: жареные, на пару, вареные и в виде омлета
Соусы При приготовлении пищи рекомендуется активно добавлять сливочное, оливковое и другие масла в виде соусов
Читайте также:  Как держать лимонную диету

Меню на неделю

Приблизительное меню на неделю диеты LCHF выглядит следующим образом:

  • Завтрак: салат из помидоров, огурцов и зелени, омлет.
  • Второй завтрак: кефир с грецким орехом.
  • Обед: свинина гриль с салатом из сулугуни, сельдереем и зеленью.
  • Полдник: кофе с десертом из сливок.
  • Ужин: говядина со сметанным соусом и салат из капусты и огурцов.
  • Завтрак: котлета на пару с салатом из сельдерея, зеленого лука, помидоров и грецких орехов.
  • Второй завтрак: натуральный йогурт.
  • Обед: курица на гриле с кабачковой икрой.
  • Полдник: чай зеленый с твердым сыром.
  • Ужин: овощи барбекю с уткой в рукаве.
  • Завтрак: омлет с ветчиной с салатом из огурцов и помидоров.
  • Второй завтрак: кефир с сырным кексом с вялеными томатами.
  • Обед: твердый сыр с супом-пюре из кабачков.
  • Полдник: оладьи из кабачков со сметаной.
  • Ужин: стейк свиной с салатом из капусты и огурцов.
  • Завтрак: бекон, вяленое мясо с твердым сыром.
  • Второй завтрак: кефир с орехами.
  • Обед: котлета на пару с овощами на гриле.
  • Полдник: чай с десертом из сливок.
  • Ужин: стейк свиной, сырный кекс с томатами, чай травяной.
  • Завтрак: отварные яйца с оладьями из кабачков.
  • Второй завтрак: кофе с молоком, твердый сыр.
  • Обед: мясо-гриль, салат из перца, помидоров, лука и зелени.
  • Полдник: пюре из тыквы.
  • Ужин: сыр копченый, сулугуни, бекон, вяленое мясо.
  • Завтрак: омлет с ветчиной и салатом из капусты, зелени и огурцов.
  • Второй завтрак: чай с молоком и десертом из сливок.
  • Обед: кролик тушеный с овощами.
  • Полдник: сырный кекс с томатами и кофе.
  • Ужин: баклажаны с грибами на гриле, жареные куриные крылышки.
  • Завтрак: суп-пюре из кабачков.
  • Второй завтрак: оладьи из кабачков со сметаной и кофе.
  • Обед: свиная котлета с салатом из помидоров, сельдерея, орехов и зелени.
  • Полдник: кефир с грецким орехом.
  • Ужин: сырная тарелка с беконом.

Рецепты некоторых блюд

Приготовить диетические рецепты по LCHF сможет каждый. Вот некоторые из наиболее легких и питательных блюд, которые можно смело включать в свой рацион.

Десерт из сливок

Десерт из взбитых сливок — это отличная замена привычным сладостям. Лучше всего не добавлять в него никаких сахарозаменителей, но если сдержаться нет сил, тогда можно немного подсластить.

Для рецепта понадобится (на одну порцию):

  • сливки 30% — 150 мл;
  • ягоды: клубника, малина или смородина — 100 г.
  1. Блендером взбить сливки, по желанию добавить подсластитель.
  2. Ягоды вымыть и выложить в емкость со сливками.

Творожный кекс с вялеными томатами

Рецепт сложнее, чем предыдущий, но он станет хорошей заменой обычному хлебу, а благодаря изысканному вкусу понравится даже гурманам.

  • кокосовая мука — 50 г;
  • псиллиум — 2 столовые ложки;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука миндальная — 50 г;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • сливки 40 % — 1 десертная ложка;
  • сливочное масло — 30 г;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;
  • вяленые томаты в масле — 8 штук;
  • твердый сыр 100 г.
  1. Взбить яйца до пены.
  2. Добавить два вида муки, соль, разрыхлитель и псиллиум — все тщательно смешать.
  3. Бросить в смесь растопленное масло, сливки и сметану и снова все перемешать.
  4. Нарезать вяленые томаты и положить в тесто, добавить к нему натертый сыр и перемешать.
  5. Взять формочки для кексов и смазать их сливочным маслом.
  6. Выложить кусочки теста, заполняя формочку на 2/3.
  7. Поставить запекать при 175 градусах в духовку в течение 25 минут, за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Важно отметить, что горячие кексы очень мягкие и могут казаться недопеченными. Нужно подождать, пока они остынут, сыр затвердеет и консистенция станет плотной.

Салат из огурцов и помидоров с сыром

  • листья салата — 100 г;
  • сыр «Фета» — 150 г;
  • оливковое масло — 4 ст. л.;
  • огурцы — 6 штук;
  • помидоры — 6 штук.
  1. Листья салата порвать на кусочки.
  2. Помидоры, огурцы и сыр нарезать кубиками или ломтиками.
  3. Все смешать и заправить оливковым маслом.

Источник