Меню

Десерт для раздельного питания



Диета раздельное питание

Многие находятся в поисках максимально эффективного и в то же время несложного способа похудения. Именно под эти требования подходит диета раздельное питание. Диета раздельное питание рассчитана на девяносто дней, от иных методов похудения отличается не только длительностью, но и достаточно разнообразным меню.

Особенности диеты раздельное питание

Основной принцип диеты – это раздельное питание, но в рационе все же нужно комбинировать разнообразные продукты. В меню диеты раздельного питания входят как сладкие, так и мучные продукты. Цель диеты на 90 дней – это научить организм правильно питаться и максимально усваивать необходимые вещества, при этом нормализовать все метаболические процессы. Но, несмотря на такую привлекательность, при раздельном питании все же есть ограничения.

Принцип раздельной диеты – это длительность три месяца с четким распределением на циклы питания. По стоимости принцип похудения сопоставим с обычными расходами на питание. Данный вид похудения можно превратить в систему регулярного питания, самое главное, чтобы организму было комфортно и безвредно. Сочетать диету можно со спортивными нагрузками. В результате за курс можно потерять от трех до двадцати пяти килограмм, в зависимости от количества избыточного веса.

Противопоказания раздельного питания

Категорически запрещается использовать данный вид питания людям с заболеваниями выделительной и пищеварительной систем, в период беременности и в период кормления грудью. При наличии большого процента избыточного веса данный вид похудения можно использовать исключительно под строгим контролем специалиста.

Принцип диеты раздельного питания

Меню девяносто дневной диеты разделено на четыре дневных этапа:

Первый день – это употребление исключительно белковой пищи.

Второй день – это употребление исключительно крахмальной пищи.

Третий день – употребление только углеводной пищи.

Четвертый день – употребление витаминизированных продуктов.

Стоит отметить, что каждый двадцать девятый день – разгрузочный, в этот день допускается только пить негазированную чистую воду в неограниченном количестве (но не менее 2 литров).

Весь объем еды нужно успеть съесть до восьми часов вечера. Минимальный объем дневного рациона употребляется за завтраком, максимальный объем рациона припадает на обед и на ужин, порция по объему приблизительно такая же, как и на завтрак. В качестве перекусов можно съедать по одному небольшому фрукту.

  • белковые – цельнозерновой хлеб, бульон, все овощи (картофель под запретом), творог, сыр, молочные продукты, мясо, рыба, яйца;
  • крахмальные – цельнозерновой хлеб, бульон на овощах, все овощи, бобовые, злаковые;
  • углеводные – темный шоколад, печенье, пирожное, выпечка без дрожжей, яиц и молока, все овощи, мучные блюда, крупы;
  • витаминные – овощные и фруктовые соки, орехи и семечки, свежие фрукты, сухофрукты, размоченные в кипятке.

С чего начать

Для того чтобы организм чувствовал себя комфортно при переходе на новый режим питания, его нужно постепенно адаптировать. Сначала ввести два диетических дня раз в 7 дней. Раз в 5 дней нужно вводить разгрузочный день на кефире или яблоках. Попробовать продержаться 10 дней – 20 дней, и только после этого перейти на 90 дневную диету.

Перед тем как приступить к диете, нужно расписать рацион на каждый день (хотя бы на неделю). В процессе подготовительного периода организм максимально полностью очиститься от шлаков и токсинов. Но все же данный вид похудения, основанный на раздельном питании, имеет и свои недостатки. Прежде всего в начале будет ощущаться резкий голод, а некоторые продукты просто потеряют свой вкус.

Многие врачи оставляют свои отзывы относительно данного вида похудения, и не всегда они положительные. Единственное, что важно делать – это консультироваться с докторами перед диетой и в точности соблюдать рацион. Есть нюанс – если по каким-то причинам был “срыв” диеты, нужно вернуться в самое начало, если диета длится уже как минимум месяц и был “срыв”, нужно сделать перерыв на неделю.

Читайте также:  Как набрать мышечную массу девушке план питания

Меню диеты раздельного питания

Давайте рассмотрим приблизительное меню по дням, рассчитанное на одну неделю (для удобства составляйте меню заранее в соответствии с таблицей разрешенных продуктов).

Раздельная диета предполагает употребление в день определенного блока продуктов:

Первый день белковый (мясной) – завтрак (два фрукта и стакан свежих ягод), обед (лососевый стейк сто пятьдесят грамм и сто граммов зеленого салата), полдник (сандвич с салатом латук, курицей и свежими помидорами), ужин (стакан кефира и ряженки).

Второй день крахмальный (овощной) – завтрак (ягоды один стакан и два фрукта), обед (двести пятьдесят грамм овощного рагу), полдник (двести граммов жареного картофеля с куркумой и сельдереем), ужин (горсть сухофруктов).

Третий день углеводный (вкусный) – завтрак (ягоды один стакан и два фрукта), обед (триста граммов отварной или приготовленной на пару мяса домашней птицы), полдник (спагетти с томатным соусом и базиликом), ужин (чай без сахара с бисквитом).

Четвертый день витаминный (фруктовый) – завтрак (ягоды и фрукты), обед (двести пятьдесят грамм фруктового салата), полдник (двести граммов запеченных яблок с корицей), ужин (два-три кусочка свежей дыни).

Пятый день белковый – завтрак (ягоды и фрукты), обед (двести пятьдесят грамм зеленого салата с бобовыми и авокадо), полдник (двести грамм белкового омлета с сыром и ветчиной), ужин (двести грамм обезжиренного творога).

Шестой день овощной – завтрак (фрукты и ягоды), обед (двести грамм потушенных с чесноком и морковью, баклажан, пятьдесят граммов цельнозернового хлеба), полдник (двести граммов картофельной запеканки с зеленью), ужин (банан средних размеров, обязательно не переспелый).

Седьмой день углеводный – завтрак (фрукты и ягоды), обед (двести пятьдесят грамм лазаньи овощной), полдник (сто пятьдесят грамм любого пирога), ужин (горячий черный шоколад одна чашка).

Дополнительные рекомендации

Для того чтобы результаты девяносто дневной диеты с раздельным питанием были максимальными, нужно помнить и придерживаться определенных рекомендаций: овощи допускается только отваривать, тушить или запекать, как можно больше ограничить себя во фруктах и хлебе; в рацион включать продукты с минимальным индексом жирности; желательно включать в рацион продукты, которые не нуждаются в термической обработке; не включать в рацион магазинные полуфабрикаты, при готовке в минимальном количестве использовать (по возможности вовсе отказаться) от соли, соусов, специй, трав.

Правильный выход из диетического питания

Для того чтобы закрепить полученные в период диеты раздельное питание результаты, необходимо правильно из нее выходить. В период выхода важно соблюдать основные правила, в противном случае все потерянные килограммы максимально быстро вернутся, и еще с избытком. Основные правила: на завтрак есть фрукты и ягоды; продолжать придерживаться раздельного питания; употреблять пищу по графику, без лишних перекусов и переедания.

Исходя из многочисленных отзывов, на форумах и социальных сетях можно сделать общий вывод: за три месяца активного диетического питания и спортивных нагрузок организм полностью привыкнет к новому рациону, и диетический рацион плавно переходит в образ жизни. Организму теперь достаточно потребляемого объема пищи, он требует приема пищи в определенные часы, при этом аккумулирует необходимое количество энергии.

Если придерживаться всех правил, то за месяц можно потерять от пяти до девяти килограммов (если лишнего веса много), максимум за весь период диеты можно распрощаться с двадцатью пятью килограммами.

Читайте также:  Традиции питания древних египтян

Преимущество – нормализация метаболизма и выработка правильной привычки питания.

Рецепты диетических блюд

Приведем несколько рецептов блюд для диеты раздельное питание.

Мюсли: нужно взять две столовых ложек отрубей овсяных, сто грамм свежих ягод, одно зеленое яблоко и половинку апельсина. Фрукты как можно мельче измельчить (можно с помощью блендера до пюреобразной консистенции). Добавить фрукты в отруби.

Каша с печеными яблоками из толокна: нужно взять две столовые ложки толокна овсяного, один стакан чистой воды, немного корицы и одно небольшое яблоко. В духовке запекаем яблоко с корицей. Толокно варить в воде, тщательно помешивая десять-двенадцать минут, оставить настаиваться десять минут. Яблоко превратить в пюре, соединить толокно с яблочным пюре.

Диетических рецептов множество, можете экспериментировать, или искать готовые рецепты в интернете, самое главное, придерживаться основных правил диеты.

Источник

Рецепты десертов при раздельном питании

Творог со сметаной и овощами

Требуется: 300 г творога, 8-10 штук редиса, 1 свежий огурец, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 2-3 ст. л. сметаны, соль по вкусу.

Творог протереть через сито и смешать с очень мелко нарезанными укропом, петрушкой и зеленым луком, с натертыми на мелкой терке редисом и огурцом, со сметаной. Все тщательно перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Творог с морковью

Требуется: 250 г творога, 3 моркови, 2 ст. л. меда, 2-3 ст. л. сливок, 2 ст. л. измельченных ядер орехов.

Творог протереть через сито, смешать с медом, сливками и протертой через мелкую терку морковью. Все хорошо взбить, выложить в салатник и украсить кусочками орехов.

Творог со свеклой

Требуется: 250 г творога, 2 ст. л. сливок, 100 г свеклы, 2 ст. л. меда.

Сырую свеклу натереть на мелкой терке, смешать с протертым через сито творогом, медом и сливками, хорошо перемешать и выложить в салатник.

Творог с зеленью

Требуется: 250 г творога, 2 ст. л. измельченной зелени укропа, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст. л. сливок.

Творог протереть через сито, смешать со сливками и измельченной зеленью, все тщательно растереть и выложить в салатник.

Творог с орехами и сухофруктами

Требуется: 250 г творога, 2 ст. л. сливок или сметаны, 3 ст. л. изюма, 3 ст. л. мелко нарезанной кураги, 2 ст. л. измельченных орехов.

Изюм и курагу замочить в теплой воде, затем курагу мелко нарезать, смешать изюм и курагу с протертым через сито творогом, добавить сливки или сметану, размешать, затем добавить измельченные ядра орехов. Творожную массу хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить любыми фруктами.

Сырные шарики

Требуется: 200 г творога, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. толченых орехов, немного мускатного ореха.

Творог протереть через сито, добавить тертый сыр, сливочное масло и немного мускатного ореха, хорошо перемешать, скатать из полученной массы небольшие шарики, обвалять их в тертых орехах и выложить на блюдо, охладить.

Творог с медом

Требуется: 200 г творога, 2-3 ст. л. меда.

Творог протереть через сито и тщательно размешать с медом. Выложить в салатник и украсить любыми фруктами.

Творог с чесноком

Требуется: 100 г творога, 3 зубчика чеснока, 1-2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа.

Творог протереть через сито и смешать с очень мелко нарезанным чесноком, измельченной зеленью укропа и сметаной. Творожную массу хорошо перемешать и выложить в салатник, украсить веточками укропа.

Читайте также:  Для чего значит система питания двигателя

Чернослив, фаршированный творогом

Чернослив вымочить до мягкости, надрезать с одной стороны и аккуратно вынуть косточки. Творог протереть через сито, добавить ваниль, измельченные ядра орехов и сахар по вкусу, все тщательно перемешать. В середину каждой ягоды чернослива аккуратно чайной ложкой положить немного творожной массы. Фаршированные ягоды чернослива выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Фруктово-ореховые шарики

Требуется: 150 г кураги, 150 г изюма, 100 г чернослива, 1 лимон, 7 ст. л. измельченных ядер орехов.

Ядра орехов слегка обжарить (без масла) и измельчить. Сухофрукты вымочить, затем обсушить, пропустить через мясорубку. С лимона снять цедру и мелко порезать. Мякоть лимона пропустить через мясорубку. Смешать массу из сухофруктов с лимоном и лимонной цедрой. Тесто должно быть очень крутым. Мокрыми руками скатать из фруктового теста шарики, положить их на блюдо, чтобы они подсохли. Когда шарики подсохнут, обвалять их в толченых орехах и положить на блюдо или в вазу.

Творог с бананами

Требуется: 3 спелых банана, 100 г творога, 2 ст. л. измельченных ядер орехов, 1-2 ст. л меда.

Творог протереть через сито. Бананы порезать на мелкие кусочки и взбить миксером до пены, добавить протертый творог и еще немного взбить. В полученную массу добавить мед и толченые орехи, перемешать и выложить в салатник, посыпать небольшим количеством толченых орехов.

Жареные бананы

Требуется: 3 банана, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. тертых орехов.

Бананы очистить и разрезать вдоль пополам, слегка обжарить, выложить на блюдо, полить жидким медом и посыпать толчеными орехами.

Десерт из бананов

Требуется: 3 банана, 100 мл сливок или сметаны, 6-7 фиников.

Бананы очистить, порезать на кусочки и взбить миксером, добавить сливки и мелко нарезанные финики, хорошо перемешать и выложить в вазочку или в салатник. Сверху можно украсить измельченными орехами.

Фруктовый десерт

Требуется: 2 яблока, 2 груши, 15 ягод клубники, 1 ст. л. меда, 5 ст. л. творога, 1 ст. л. толченых орехов.

Яблоки и груши натереть на крупной терке, клубнику мелко нарезать. Смешать яблоки, груши, клубнику, мед, творог, смесь взбить миксером. Выложить в вазочку и посыпать толчеными орехами.

Творог с медом и яблоками

Требуется: 250 г творога, 1 большое яблоко, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. толченых орехов.

Яблоко натереть на мелкой терке, смешать с протертым через сито творогом и медом, выложить в вазочку и посыпать толчеными орехами.

Б.Ю. Ламихов, С.В. Глущенко, Д.А. Никулин, В.А. Подколзина, М.В. Бигеева, Е.А. Матыкина

«Зеленый» суп. Требуется: 150 г шпината, 80-100 г молодой спаржи, 5 ст. л. зеленого горошка, 1 корень петрушки, 2 яйца, 1 морковь, соль, зелень петрушки и укропа.

Щи из свежей капусты. Требуется: 500 г свежей белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 свежих помидора (или 1 ст. л. томатной пасты), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2-3 ст. л. растительного масла, перец горошком, соль, лавровый лист.

Рисовая каша. Требуется: 1 стакан риса, 3 стакана воды, 2 ст. л. сливочного масла, соль. Приготовление: в кипящую подсоленную воду засыпать промытый рис и варить на слабом огне до загустения. Готовую кашу заправить сливочным маслом. В рисовую кашу можно добавить мед или кусочки фруктов.

Сколиоз (от греч. skoliosis — «искривление») — боковое искривление позвоночного столба.

Фаршированные баклажаны. Требуется: 3 крупных баклажана, 300 г творога, 200 г брынзы, 50 г сливочного масла, зелень укропа и петрушки, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.

Источник