Меню

Детское питание торговые сети

Бизнес план: как открыть магазин детского питания

Несмотря на бытующие в широких кругах мнение, о том, что в нашей с вами стране качество жизни оставляет желать лучшего, численность населения постоянно растёт. Как бы ни было в действительности, как бы массово не говорили о кризисе и уровне безработицы, но простое человеческое желание создать семью никто не отменял

А если верить подсчётам, то рождаемость в России только увеличивается. Последняя перепись населения проводилась в 2010 году, и на тот момент рост рождаемости по сравнению с предыдущим периодом вообще вырос более чем на двадцать процентов.

И если вы задумывайтесь об открытии собственного дела, то не спешите откладывать в долгий ящик идею о продаже товаров для детей. Сейчас это перспективная ветка, которая при должном подходе может принести хорошую прибыль. Ведь выражение «всё лучшее – детям» относится абсолютно ко всем слоям населения. Зачастую родители готовы тратить больше именно на детей, нежели на себя.

Далее будет рассмотрена схема магазина детского питания, с указанием минимальных требований и затрат, а также подсчетом прибыли. Бизнес-план магазина детского питания, как и любой другой начинается всегда с понимания того, что нужно сделать.

Подбор торговой площади для магазина детского питания

Для любого магазина, если речь идёт не об интернет-просторах, необходимо подобрать помещение. И так как мы с вами хоть и начинающие, но предприниматели, давайте подойдём к этому делу серьёзно.

Вначале стоит определиться, где наш магазин будет располагаться. Конечно, если открыть точку в самом центре города, где-нибудь рядом с парковой зоной, то можно ожидать большую проходимость, только потому что магазин будет у всех на виду. Но тут сразу нужно понимать, что статья расходов на аренду станет ненужным удорожанием нашему бизнесу.

Поэтому, обратите внимание на спальные районы. Где множество домов-высоток, где по спокойным дворам с детскими площадками гуляют наши потенциальные покупатели. Скорее всего, лучше приметить именно новостройки, или новые микрорайоны. Именно там селятся молодые семьи, у которых уже или вскоре появится дети.

Само помещение в таком случае может располагаться на первом этаже жилого дома. При этом оно не обязано быть очень большим. Можно начать с 20 – 30 квадратов, оптимальным будет 70 квадратов. Так как нужно учесть ещё площадь, используемую под складскую программу.

Брать помещение лучше в уже чистовом варианте. Чтобы не затрачиваться дополнительно на ремонт. Нам с вами на этом этапе деньгами раскидываться нельзя. (Строго говоря, ими никогда нельзя раскидываться, но это уже другая история).

Отдельное внимание обратите на удобство. Наши покупатели в большинстве своём будут ходить с громоздкими колясками. И подниматься им по ступенькам ну никак не понравится. Поэтому, обязательно должен быть удобный пандус. Здесь уже не экономим. Если сделать некачественно, то на выходе получим результат как у чиновников, которые строят пандусы по ширине подходящие товарному поезду, а лифты при переходе строго неработающие.

Внешне магазин должен говорить сам за себя: «Здесь – товары для детей!» Пусть это будут приятные светлые тона и плакаты с идиллическими картинками, изображающими довольных и сытых детишек с мамами.

Регистрация своего дела

Естественно, перед тем как бежать и заключать договор аренды так кропотливо подобранного вами помещения, нужно узаконить свои права предпринимателя.

Идеально в нашем случае подойдёт ИП. Регистрация не занимает много времени. Гос.пошлина тоже не особо высока. Кучу справок не потребуют, пакет достаточно стандартный. Подходящая система налогообложения в данном случае – ЕНВД (единый налог на вменённую стоимость). Но информация в нашем мире – и валюта, и защита. Поэтому, не брезгуйте почитать дополнительно о всех подводных камнях и скрытых возможностях индивидуального предпринимателя.

И да, ведение налогового учёта и бухгалтерии вашего ИП не лишним будет передать знающему человеку, или же нанять компанию, на этом специализирующуюся.

Внутреннее наполнение магазина детского питания

Итак, помещение у нас есть. Но товару тоже нужно место. Поэтому, еще одной необходимостью станет покупка (или возможно аренда) торгового оборудования. Это — витрины, стеллажи, полки, стенды. А так как магазин у нас небольшой, нужно продумать, что, как и где будет располагаться. Благо сейчас на рынке нет нехватки предложений такого рода оборудования. И изготовят, и посоветуют и привезут бесплатно.

Кассовые аппараты тоже нельзя забывать. В том числе и эквайринговый. Будет обидно терять клиентов, которым просто-напросто удобнее расплачиваться карточкой.

Читайте также:  Здоровое питание для человека по обществознанию

Затраты:

В среднем – 350 000 р. на оборудование.

100 000 р. – на отделку и ремонт помещения.

Ассортимент товара магазина детского питания

Чтобы было понимание, этот шаг – не следующий в цепочке. Поиском своих будущих поставщиков нужно заниматься и заранее, и во время, и после открытия. Нам важно, чтобы было недорого, но определённо качественно. Речь всё-таки о питании для детей.

И поэтому, перед заключением договора о поставке, нужно запросить всю необходимую документацию на товар. В договорах же главное, чтобы были прописаны сроки поставки, ассортимент, порядок оплаты и т.д.

Нетрудно понять, что конкуренты у вас будут в любом случае. Сейчас каждая уважающая себя торговая сеть имеет в ассортименте хороший выбор детского питания, выделяя зачастую под него отдельный стенд. Поэтому, если по ценообразованию вам удастся не очень сильно от них отличаться, будет вполне себе рабочая схема. Ведь при должном подходе, ваш магазин в головах потребителей будет всплывать при каждой необходимости купить для ребёнка питание.

Для того, чтобы это сработало, лучше найти способ напрямую закупать товар у производителей. Это позволит нам ставить адекватные и конкурентноспособные цены.

Сейчас на рынке детского питания действуют несколько крупных производителей. «Фрутоняня» («Прогресс фуд»), «Агуша» («ВимБильДанн»), Тёма («Юнимилк»), «Бабушкино Лукошко». Но лишний раз узнать о том, какие производители и какие товары пользуются наибольшей популярностью не помешает. Если под рукой нет никаких статистических данных, то наиболее недорогой способ – форумы в интернете. Это не шутка. Большинство из потенциальных покупателей питания для детей общаются между собой не только на детских площадках рядом с домом.

В ассортименте у вас может быть что угодно, но так как мы здесь рассматриваем именно детское питание, то для начала нам подойдут молочные смеси, каши молочные и безмолочные, детское пюре, соки и напитки для детей, детская питьевая вода. Хорошим дополнением (можно сказать даже необходимым) послужат подгузники.

Покупать всё это только у одного производителя смысла не имеет, потому что ассортимент играет важнейшую роль в формировании уровня магазина. Тем более кто-то покупает принципиально самое дорогое, кто-то – только конкретную марку.

Затраты:

Товарный запас (должен включать в себя минимум 2 месячных объёма реализации, лучше – три)

Персонал магазина

Здесь всё просто. Нам нужны продавцы. А нет, оказывается не просто. Так как мы с вами продаём товары пищевые и для детей, то совершенно не лишним будет нанять продавца с опытом работы в этой сфере. Или же возможно прошедшего обучение в специализированном учреждении. Не спешите отбрасывать эту идею. Вы не только потратите больше средств, но и сделайте хорошее вложение в будущее магазина. Если ваш продавец будет не только пробивать товар и брать деньги, а ещё сможет и консультировать мам, пап, бабушек и иже с ними, то к вам будут возвращаться и приводить с собой новых клиентов. Сервис играет большое значение.

Либо, есть вариант – нанять продавца и оплатить ему обучение и курсы. Много времени это не займёт. Около месяца. Зато вы приобретёте в лице профессионала хорошее конкурентное преимущество.

Но решать вам. Для снижения изначальных и ежемесячных затрат можно ограничиться и простым продавцом.

Численность продавцов – минимум два человека. Работать они будут посменно. Оптимальный график для такой точки – скользящий, два через два, один через два.

Также нужен управляющий. Его функции – следить за работой и функциональностью магазина, регулировать складские запасы, заказывать товар у поставщиков и отчитываться. Возможно на первом этапе вы решите сами исполнять роль этого сотрудника. Но работы у нас с вами очень много, поэтому не стоит исключать и наём управляющего сразу. Тем более, если нанять человека с опытом работы.

— Управляющий – 1 человек. 30 000 р.

— Продавец – 2 человека. 2х20т.р = 40 000 р.

Реклама

Это отдельный пункт, требующий серьёзного подхода и грамотного расчёта. Вкладываться во всё, что только увидите – бессмысленно и невыгодно. Нужно продумать на что обращают внимание ваши потенциальные покупатели. Что смотрят, что слушают, где ходят. Но профессиональный подход к рекламе своего детища даст нужные результаты. Увеличится приток клиентов, а соответственно – и прибыль.

К рекламе будет относится и внешнее оформление вашего магазина, проведение акций, конкурсов и т.д.

Пока что на начальном этапе, возьмём средние затраты на рекламу – в пределах 30 000 рублей.

Читайте также:  Закон предоставлении детского питания

Реализация

Вообще, месячная выручка магазина детского питания, небольшого, как у нас, составляет от одного до двух миллионов рублей. Для удобного просчёта можно взять 1 миллион.

То, какую наценку ставить на товар нужно будет решать исходя из разных факторов. Но средняя наценка составляет 40% от цены производителя. Естественно нужно будет исходить из того, какая цена на идентичный товар по району в котором будет расположен магазин.

Капитальные затраты:

На торговое оборудование – 350 000 рублей

На товарный запас – 1 400 000 рублей

На ремонт помещения – 100 000 рублей

Итого – 1 850 000 рублей

Основные расходы идут на закупку товара, поэтому ещё раз стоит напомнить, что он составляет три (минимум два) месячных объема реализации вашего магазина.

Месячные затраты магазина:

Аренда – 50 000 рублей

ЕСН – 25 000 рублей

Зарплата сотрудникам – 70 000 рублей

Расходы на рекламу – 30 000 рублей

Бухгалтерия – 5 000 рублей

Ком. расходы – 5 000 рублей

Прочие расходы – 10 000 рублей

Общее: 195 000 рублей

При месячной выручке в 1 000 000 рублей и 40% наценке на товар прибыль составит 90 000 рублей в месяц. А так как капитальные вложения составляют 1 850 000 рублей, то окупаемость магазина будет 20-21 месяц.

Расчеты произведены при условии минимальной выручки и максимальных расходов.

Чтобы сократить срок окупаемости, нужно увеличить ежемесячную выручку. А для этого нужно непрерывно повышать проходимость магазина, чему будет способствовать правильный ассортимент, реклама и сокращение расходов на закупку товара с помощью прямой работы с поставщиками и увеличения объема закупаемого у них товара.

Нельзя забывать и про работу с клиентами, усиление сервисной составляющей и престижа магазина. Различные бонусные программы, системы скидок и накоплений, грамотно сформированная политика поощрения поможет магазину быстро выйти на новый уровень и увеличить прибыль.

Еще 1000 лучших бизнес- моделей, Вы можете найти в разделах : Бизнес идеи или Франшиза

Источник

Детское питание оптом

В каталоге «СМ-Трейд» – десятки товарных позиций:

молочные смеси NAN, содержащие оптимизированный белковый комплекс;

смеси Nestogen с пробиотиками и лактобактериями;

фруктовые и овощные пюре;

молочные каши Nestle.

С помощью нашего каталога вы можете выбрать и купить товары оптом от производителя. Консультанты помогут сформировать ассортимент отдела детского питания в вашем магазине таким образом, чтобы учесть все запросы покупателей и тенденции рынка.

Товар всегда в наличии на наших складах в Москве, Санкт-Петербурге, Уфе, Нижнем Новгороде и других городах. Возможен самовывоз. На все продукты предоставляются подверженные документально гарантии качества.

Заказать детское питание оптом можете на сайте или позвонив нам по телефону.

У нас заключены контракты с производителями, представленными на сайте. Это позволяет продавать товары без посреднических наценок.

В каталоге более 2 000 позиций — с легкостью укомплектуем любой магазин или отдел.

Все товары закупаются у официальных производителей. У нас нет подделок или дешевых аналогов — это позволяет гарантировать качество.

Работаем официально — с заказом получаете полный пакет документов и сертификатов на продукцию.

Источник



Детское питание

В условиях карантина и изоляции даже те, кто не пользовался услугами сервисов по доставке еды, заинтересовались возможностью заказа готовых блюд на дом. Исключением не стали заявки на детское питание.

Многие фирмы в Москве предлагают питание для спортсменов, беременных или желающих похудеть. Спросом стали пользоваться и полноценные детские рационы на день.

Супермаркеты «Дочки-Сыночки» — это одна из крупнейших розничных сетей, которая занимается продажей детских товаров в РФ. Компания специализируется на новорожденных детях, а также детях дошкольного возраста. Всего в России имеется свыше 200 магазинах в 84 городах, а количество наименований в каталоге — свыше 150 тысяч продуктов.

Онлайн-магазин «Акушерство» специализируется на товарах для детей, в том числе и на детском питании. В магазине вы сможете купить питьевую воду, сухие смеси, соки и каши, а также другие продукты от самых известных и проверенных производителей.

Если вы мама, то мы можем с точностью сказать, что требующий внимания малыш отнимает все свободное время. Питание уже заканчивается, да и подгузников уже не осталось. Интернет-магазин HelpToMama создан для того, чтобы помогать мамам. В режиме 24/7 вы можете делать необходимые покупки для вашего ребенка с доставкой на дом.

Состав питания для детей

Качество жизни ребенка до 3 лет на 90% обеспечивается за счет сбалансированного питания.

От того, какой рацион предоставляется малышу, зависят:

  • формирование скелета и мышц;
  • работа ЖКТ;
  • развитие нервной системы;
  • укрепление иммунитета;
  • интеллектуальное развитие.
Читайте также:  Что такое автотрофное питание определение

Эффект от рационализации питания детей в несколько раз превышает эффективность других оздоровительных мероприятий.

Поэтому важная задача для родителей — обеспечить ребенку получение комплекса витаминов и минеральных веществ, необходимых для гармоничного взросления.

Составляющими компонентами здоровой еды являются:

  1. Белки. Необходимы ребенку как строительный материал. Из них формируются новые клетки и ткани. Полезными являются «полноценные» белки, которые содержатся в молоке, твороге, сыре, яйцах.
  2. Жиры. Основной источник энергии, необходимый для протекания всех жизненных процессов. Вместе с жирами в организм попадают витамины группы А, В и D. Они повышают сопротивляемость организма к заболеваниям и укрепляют иммунитет.
  3. Углеводы. С их помощью поддерживаются белково-жировой обмен и уровень сахара в крови. Кроме того, организм использует углеводы в качестве топлива для работы мышц и внутренних органов.

Вызвать негативные последствия может недостаточное количество следующих витаминов:

  1. A — нарушения зрения и потерю мышечной массы.
  2. C — быструю утомляемость. Ребенок становится капризен, раздражителен, плохо спит.
  3. D — рахит: деформацию костной и мышечной тканей.
  4. Группы B — нарушение кроветворения и состояния нервной системы.

Поэтому так важно обеспечить полноценное, сбалансированное питание детям младшего возраста, которые не находятся на грудном вскармливании и не посещают дошкольное учреждение.

Эту задачу можно решить с помощью сервисов по доставке готовой еды. Диетологи и педиатры составят меню, которое учитывает все потребности маленького организма.

Молочные смеси для новорожденных

Нехватка или отсутствие грудного молока стало частым явлением среди женщин, родивших первого ребенка. Дефицит натурального продукта женщины вынуждены пополнять искусственными молочными продуктами, которые разработаны ведущими мировыми компаниями. Молочные смеси можно использовать с первого дня рождения ребенка.

Производители позаботились о том, чтобы еда для грудничков была гипоаллергенной, приближенной по своему составу к грудному молоку, имела набор пребиотиков, витаминов и жирных кислот, содержала бифидобактерии и оптимизированный белок.

Продукция для новорожденных относится к категории повышенного внимания и изготавливается по одобренным разработкам медиков и под их контролем.

Пюре и соки

Уже к 3-4 месяцам малышу для полноценного питания недостаточно только грудного молока. Растущий организм нуждается в клетчатке и витамине B, который можно получить из продукции животного происхождения.

Сейчас в магазинах представлена линейка самых различных наименований детского питания для малышей от 4 месяцев до 3 лет: фруктовые и мясные пюре, биокефиры, соки, йогурты и творожки.

Эта продукция закрывает все потребности ребенка в минеральных веществах и витаминах. Она легко усваивается и является хорошим дополнением как к грудному вскармливанию, так и к рациону из молочных смесей.

Питание детей к полугоду требует изменения жировой и минеральной формулы, а также увеличения количества белка. В состав этих продуктов входит много железа, кальция и цинка, которые не содержатся в грудном молоке, но необходимы ребенку.

В супермаркетах и аптеках можно приобрести полный ассортимент продуктов, от каш до овощных соков, которые отвечают всем требованиям международных стандартов качества и проходят многоуровневое тестирование на всех этапах производства.

Они лишены консервантов и пищевых красителей и состоят из компонентов, которые не расстраивают детское пищеварение. Но это не исключает возможности появления аллергических реакций на некоторые составляющие (например, на какой-то вид фруктов). Поэтому родителям не стоит покупать ящиками пастеризованные пюре или соки.

Еда для более старшего возраста

На многих сайтах по доставке еды на дом представлены специальные детские меню. Их предлагают рестораны, кафе и специализированные фирмы, которые готовят дневные рационы под заказ.

Блюда для юных гурманов от 4 до 12 лет отличаются оригинальной упаковкой, наличием украшений, небольшими порциями и тщательным отбором продуктов для них. В их состав входят свежайшие овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, минимальное количество вкусовых добавок и острых специй.

Клиенты могут сделать заказ на праздничное меню, включающее в себя кондитерские изделия и блюда, которые особенно любят дети: куриные шашлыки, картофель фри, блинчики с ягодными начинками, диетические гамбургеры.

Но можно оформить ежедневную доставку блюд для завтрака, обеда и ужина. Такой комплект состоит из каш, супов, десертов, фруктов и натуральных соков. Этим сервисом с удовольствием пользуются работающие родители.

Лучшие марки детского питания

Магазины детского питания в Москве предлагают большой ассортимент заменителей материнского молока для детей от рождения до года.

Это бренды, получившие признание на рынке молочных смесей:

  • Nutrilon (Nutricia);
  • Semper;
  • Humana;
  • «Агуша»;
  • NAN и Nestogen (Nestle);
  • Nenni.

В категории универсальных раци

Источник