Диета для похудения что исключить

Какие продукты необходимо исключить из рациона для быстрого похудения?

Когда нужно похудеть быстро, большинство людей склонны бросаться в крайности и соблюдать жесткие диеты. На них удается добиться результата, но он не стойкий, и потерянные килограммы возвращаются в короткие сроки. Чтобы сбросить вес, достаточно исключить лишь некоторые продукты. Также сбросить лишний вес поможет правильное питание: дробное и с соблюдением питьевого режима. Эти простые советы помогут ускорить обмен веществ.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Похудеть быстро поможет соблюдение следующих правил:

1. Пить не менее 0,4 мг чистой воды на каждый килограмм желаемого веса. Чай, кофе, соки, морсы не входят в это количество, от них лучше отказаться, за исключением травяных настоев и зеленого чая.
2. Есть не менее 5-6 раз в день в одинаковое время. Порции должны быть маленькие, это очень важно с физиологической точки зрения: пищеварительная система сможет быстро переваривать малое количество пищи, а желудок уменьшится в размерах, что поможет быстро похудеть в животе.
3. Углеводную пищу употреблять в первой половине дня, после обеда есть только белки и зеленые овощи.
4. Фрукты и овощи употреблять сырыми, остальные продукты готовить с помощью варки, тушения, гриля и пара.
5. Учитывать необходимое для похудения количество КБЖУ, высчитанное индивидуально при составлении меню.
6. Вести пищевой дневник, многим это помогает контролировать свои случайные перекусы.
7. Планировать похудение в максимально комфортный период времени, чтобы стрессы не привели к срывам.

Одним из самых важных факторов, определяющих успех похудения, считается правильный настрой. Себе надо четко объяснить, почему нельзя употреблять те или иные продукты и какая польза от этого будет организму и фигуре.

Чтобы сбросить вес в максимально короткие сроки, следует полностью исключить из рациона список продуктов, представленный в таблице:

Продукт	Причины, по которым от него нужно отказаться	Продукты для замены
Изделия из белой муки высшего сорта	Для получения белой муки используют такую технологию переработки зерен, при которой в конечном продукте практически не остается клетчатки и полезных веществ. На выходе получаются углеводы, которые откладываются на талии, бедрах и ногах. Все мучные изделия очень калорийны, чтобы израсходовать полученную от них энергию, необходимо быть активным физически. Мучное, для приготовления которого использовались дрожжи, еще опаснее — они нарушают здоровую микрофлору органов пищеварительной системы и негативно влияют на переваривание всей пищи. Именно потому, что такая выпечка проблематично усваивается и надолго остается загнивать в кишечнике, ощущается сытость, но появляется вздутие и проблемы со стулом	Бездрожжевые изделия из овсяной, рисовой, нутовой муки, глютена, отрубей и кукурузного крахмала
Кондитерские изделия	В их состав входят рафинированные жиры, химические компоненты для усиления вкуса и много сахара — это все способствует набору лишнего веса. Кондитерские изделия очень калорийны, но углеводы, содержащиеся в них — быстрые, поэтому голод после них наступает спустя короткое время. Они вредны, потому что провоцируют резкие выбросы инсулина в кровь, нарушают обменные процессы и микрофлору кишечника. Одна из главных опасностей — сладости вызывают пищевую зависимость и многие люди склонны использовать их в качестве источника удовольствия в стрессовых ситуациях	Разрешенные фрукты и, дозировано, сухофрукты и правильные десерты из них
Сахар, фруктоза и мед	Сахар — первый «враг» стройного тела. Он очень калориен и вызывает пищевую зависимость, но главное — чрезмерное его употребление нарушает обменные процессы и способствует появлению многих болезней. Проведены множество исследований, которые утверждают, что главная причина ожирения современных людей во всем мире — употребление сладких и других продуктов, в состав которых входит сахар. Ошибочно мнение, что употребление фруктозы в порошке является альтернативой сахару при похудении. Она иначе усваивается организмом и подходит людям с сахарным диабетом, но, будучи более концентрированной и не менее калорийной, чем сахар, для рациона людей, желающих похудеть, не подходит. Мед в умеренных количествах считается очень полезным продуктом и подходит для употребления худеющими в первой половине дня при соблюдении правильного питания и длительного неспешного похудения. Но для быстрой потери веса от него лучше отказаться	Натуральные сахарозаменители — стевия, сорбит
Магазинные кетчупы, майонезы и подобные соусы	Состав этих продуктов оставляет желать лучшего: в майонезе, даже «легком», очень много жира. Согласно прогрессивным исследованиям, именно жир является главной причиной набора лишнего веса, будучи больше чем в 2 раза калорийнее углеводов и входя в состав почти всех вредных продуктов. Кроме того, в кетчупах слишком большое количество сахара и крахмала. А общей чертой всех магазинных соусов считается обилие вредных химических элементов (усилителей вкуса, консервантов), которые пагубно сказываются на здоровье и обменных процессах	Соусы домашнего приготовления на основе нежирной сметаны, йогурта, растительные масла холодного отжима в малых количествах, лимонный сок
Колбасы, сосиски, копчености	Состав колбас и сосисок, даже дорогих, оставляет желать лучшего. Производитель использует сахар, крахмал, желатин, усилители вкуса и вредные компоненты. Кроме того, такие продукты содержат много вредных жиров, провоцирующих отложение холестерина на стенках сосудов	Мясные блюда
Жирные сорта мяса, сало	Жиры животного происхождения провоцируют набор лишнего веса и содержат много холестерина, вредного для сердечно-сосудистой системы	Птица, кролик, постная говядина
Магазинные соки, сладкие напитки	В них содержится большое количество сахара и вредных веществ. Напитки содержат много калорий, вызывают пищевую зависимость, провоцируют сильный аппетит, содержат множество вредных химических добавок и усилителей вкуса	Лимонная вода, чай с лимоном, имбирем, ягодами, облепихой, травяные настои
Творожки и глазированные сырки	На этикетке некоторых творожков производители указывают жирность 0%. Для изготовления этого десерта действительно используется обезжиренный творог, но кроме него в составе есть сахар и вредные химические вещества	Натуральный творог со стевией, ягодами и фруктами
Магазинные мюсли и завтраки быстрого приготовления, батончики из овсянки и сухофруктов из категории «Фитнес»	Овсяные хлопья, используемые для мюсли и батончиков, проходят такую обработку, после которой в конечном продукте практически не содержится клетчатки и полезных веществ. Добавки в виде хлопьев, кукурузных и рисовых шариков, цукатов — это кондитерские изделия с сахаром и вредными компонентами	Овсяная каша с фруктами и сухофруктами, энергетические батончики, приготовленные в домашних условиях
Магазинные сладкие йогурты с наполнителями	Даже если на упаковке указывается жирность 0%, большинство производителей для улучшения вкусовых качеств продукта добавляют в него сахар и усилители вкуса, что влияет на калорийность и уменьшение полезных свойств. Вместо ожидаемой нормализации микрофлоры кишечника, сахар в составе продукта нарушает ее	Натуральные йогурты, несладкий кефир. Если добавить в напиток стевию и отруби, то получится отличный аналог йогурта со злаками
Твердые сыры, плавленые сырки	В твердых сырах содержится очень много животного жира, а для изготовления плавленых используют некачественные промышленные отходы и вредные добавки	Нежирные сыры: адыгейский, брынза, самодельный из творога
Жирные молочные продукты	Их не рекомендуется употреблять из-за обилия жиров, негативно сказывающихся на здоровье сосудов, поджелудочной железы, печени	Нежирные молочные продукты
Полуфабрикаты	Сомнительный состав и высокая калорийность определяют минимальное количество полезных свойств таких продуктов	Блюда из мяса и рыбы собственного приготовления
Фастфуд	Очень высокая калорийность, процент жира, наличие мучных продуктов, магазинных соусов и некачественного мяса в составе бургеров, шаурмы, хот-догов делают такую еду очень вредной	Здоровые бутерброды из мяса, нежирного сыра, цельнозернового хлеба или злаковых хлебов
Консервация, соленое и маринованное	Овощи, поддавшиеся воздействию температурой и солевым раствором, пользы не приносят, а на работе поджелудочной железы и других органов сказываются негативно. Это приводит к нарушению обмена веществ и отечности	Квашеная капуста, свежие овощи
Соленая, вяленая, сушеная рыба	Такие варианты рыбы не полезны, а чрезмерное употребление соли ведет к задержке воды в организме и различным заболеваниям. Часто эти продукты съедаются под пиво, оно тоже представляет собой пустые калории и провоцирует аппетит	Рыба и морепродукты, приготовленные щадящими способами
Сладкие фрукты и цукаты	Они имеют высокую энергетическую ценность и при диете, которая предусматривает подсчет калорий, могут брать на себя значительное количество дневного калоража. При правильном питании сладкие фрукты разрешается употреблять в первой половине дня и заменять ими десерты. Цукаты готовятся с большим количеством сахарного сиропа, поэтому они приравниваются по своей вредности к конфетам	Фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, семечки
Картофель и шлифованный рис	Большое количество крахмала в этих продуктах способствует набору лишнего веса. Полезных и необходимых микроэлементов в них мало, а калорий много	Более полезные гарниры: тушеные и паровые овощи, чечевица, нут, бурый рис
Соль	Эта добавка не содержит калорий, но способствует задержанию воды в организме, за счет чего вес становится больше. Кроме того, соль опасна для состояния многих органов: костей, хрящей, выделительной и сердечно-сосудистой систем	Можно ничем мне заменять, просто отказаться от ее употребления
Алкоголь	Спиртные напитки не приносят никакой пользы, приводят к отмиранию клеток мозга, обезвоживанию и замедлению обменных процессов	Здоровые напитки: чай, кефир, вода
Закуски к пиву: чипсы, сухарики, соленые орешки	Они крайне вредны, содержат много усилителей вкуса и вызывают пищевую зависимость	Сухарики из ржаного хлеба, орешки без добавок.

Особенно перечисленные продукты не рекомендуется включать в рацион ребенка. Его вкусовые предпочтения еще не сформированы, и вероятность возникновения пищевой зависимости очень велика.

Продуты, употребление которых помогает убрать лишние килограммы за короткий промежуток времени:

1. Лимоны и грейпфруты — в их составе вещества, которые участвуют в расщеплении жиров и помогают уменьшить аппетит.
2. Клетчатка — насыщает и выводит из организма токсины. Можно употреблять ее в виде сырой растительной пищи, злаков, не прошедших обработку, орехов и семечек.
3. Фрукты и ягоды как источник энергии и полезных натуральных сахаров.
4. Кисломолочные продукты низкой жирности полезны для микрофлоры желудка.
5. Белковую пищу как животного, так и растительного происхождения. Особенно актуально это для мужчин, потому что генетически процент мышечной массы у них больше. Все белки имеют минимальный гликемический индекс, что указывает на их медленную усвояемость. А значит, они надолго насыщают. Есть их можно практически неограниченно, пока не голод не утолится полностью.
6. Полезные жиры — в отличие от вредных, они ускоряют обменные процессы, улучшают состояние кожи, волос, зрения. «Рекордсмены» по содержанию Омега-кислот: продукты льна, авокадо, орехи, жирная рыба.

За неделю рациона с правильным подбором продуктов и грамотно составленным режимом удается потерять до 3-4 кг, а уже спустя месяц потеря веса может составить до 8 кг. Усилить эффект получится кардионагрузками и дыхательной гимнастикой. Преимущество питания по таким правилам состоит не только в том, что оно помогает стать стройнее и оздоровиться, но и в том, что его легко соблюдать.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Источник

Какие продукты исключить, чтобы похудеть: рацион диеты

Для избавления от избыточного веса нужно пересмотреть рацион. Он должен состоять из полезной, сбалансированной еды – каш из низкокалорийных круп, зелени, свежих овощей и фруктов. Похудеть поможет отказ от сахара, белого риса, сладких напитков (включая алкоголь), трансжиров и изделий из белой муки.

Советы для быстрого похудения

На любой диете организм испытывает сильный стресс. Несбалансированные, гипокалорийные, голодные системы питания могут привести к гиповитаминозам, нарушениям гормонального фона, обострениям хронических заболеваний. Чтобы избежать этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:

Ежедневно выпивайте 2–3 л чистой воды без газа (30-35 мл на 1 кг веса).
Сведите к минимуму потребление чая, кофе, слишком сладких морсов, компотов.
Ешьте 5–6 раз в день в одно и то же время.
Делайте небольшие порции, до 200–300 г.
Завтракайте кашами – овсяной, пшенной или гречневой, дополняя их яйцом. Хорошим вариантом завтрака будет сочетание творога и овощей с нерафинированным маслом.
Блюда, богатые углеводами, ешьте в 1 половине дня.
Потребляйте больше свежих некрахмалистых овощей и несладких фруктов.
Варите, тушите, запекайте или готовьте блюда на пару.
Включайте в рацион жиросжигатели: корицу, грейпфрут, нежирные молочные продукты без сахара, зеленый чай и лимонную воду.

Что исключить из рациона, чтобы похудеть

Несколько правил «безболезненного» перехода на здоровое питание:

Составьте список запрещенных продуктов и каждый день исключайте из него по 1 пункту.
Чтобы защитить себя от срывов на строгой диете, при невыносимом желании съесть что-то запретное используйте плановое нарушение (читмил). Для этого 1 раз в 2 недели ешьте что-то вкусное – шоколадное пирожное, кусочек торта или любимое мороженое.
Ищите здоровые альтернативы вредным продуктам. Замените покупные конфеты шариками из орехов, семечек, фиников и чернослива; допустимо употребление горького шоколада, зефира или пастилы на стевии.
Ведите дневник питания. Записывайте результаты похудения. Это будет дополнительной мотивацией на пути к идеальному телу.

Запретные продукты при похудении

Насколько сильно стоит ограничивать себя в еде, зависит от изначального веса и желаемого количества килограммов, которые хотите сбросить. Самые вредные продукты при похудении:

Пакетированные соки – содержат много сахара, красителей и консервантов. Регулярное употребление может привести к сахарному диабету, язве желудка, гастриту. Замените их на свежевыжатые соки (не более 150-200 мл в день) из овощей, цитрусовых или ягод.
Растворимый кофе, черный чай – обостряют болезни ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы. Натуральный кофе можно пить 1-2 раза в день.
Белый рис – повышает уровень сахара в крови, из-за чего происходит энергетическое угасание.
Снеки – содержат много трансжиров.
Белый хлеб – имеет высокий гликемический индекс, повышает уровень сахара в крови.
Сосиски, колбаса, копчености – при производстве в такой продукции образуется вредный канцероген бензопирен.
Газированные напитки (даже диетические) – содержат искусственные подсластители, красители, улучшители вкуса и прочие вредные добавки.

Сухие завтраки – содержат много сахара.
Полуфабрикаты, замороженные продукты – проходят специальную обработку для увеличения срока годности. В некоторые из них добавляют много соли и специй, которые мешают похудеть.
Соленые орехи, чипсы, сухарики – возбуждают аппетит, содержат канцерогенные и гидрогенизированные жиры. Эти продукты с высоким содержанием холестерина являются причиной онкологических заболеваний, провоцируют инфаркт и инсульт.
Макаронные изделия из мягких сортов пшеницы – содержат простые углеводы, которые быстро усваиваются и мешают похудеть.
Алкогольные напитки – возбуждают аппетит.
Жирные соусы, кетчуп, майонез – содержат гидрогенизированные масла, крахмал и сахар.
Сладости – в их составе используют ароматизаторы, красители и иные вредные добавки.
Картофель – повышает уровень сахара в крови. По возможности варите, запекайте его в кожуре или заменяйте бататом.
Рафинированные растительные масла – содержат трансжиры, лишены питательных элементов, способствуют жировым отложениям.
Готовые салаты из супермаркетов – сделаны с добавлением соли, высококалорийных соусов (майонеза).
Маринады и соления – содержат консерванты, много соли, сахар.

От каких продуктов растет живот

Отложения на талии, боках, другие видимые недостатки фигуры возникают из-за частого употребления простых углеводов, животных жиров, сладких, соленых и жареных продуктов.

Питание, чтобы убрать живот, должно быть сбалансированным. Примерное соотношение жиров, белков и углеводов – 1:1:3.

Чтобы похудеть, исключите из рациона:

углеводную пищу – макароны, картофель, сладкие газированные напитки, выпечку, сладости;
жиры животного происхождения – сало, сливочное масло, сыр, жирное мясо (например, свинину);
соленую пищу – копчености, консервированное мясо, чипсы, орехи, крекеры, соусы, соления, подливы;
жареные блюда.

Здоровая альтернатива вредным продуктам

Ешьте блюда, которые насыщены биологически активными компонентами. Чем можно заменить запрещенные продукты при похудении:

Алкогольные напитки – соками, морсами домашнего приготовления без добавления сахара.
Рафинированные масла – продукцией первого холодного отжима (оливковым, горчичным, подсолнечным, кукурузным, льняным, кунжутным маслом). Иногда их можно заменять яблочным пюре, лимонным соком.
Сахар – медом, стевией.
Пакетированные соки – свежевыжатыми, фрешами и смузи из овощей и фруктов.
Сухие завтраки – прессованными гранулированными отрубями из разных злаков.
Жирные соусы (в том числе соевый, кетчуп, майонез) – подливами и дрессингами, приготовленными в домашних условиях.
Консервированные фрукты – свежими.
Жирные сыры – сортами с низкой калорийностью (брынзой, рикоттой, тофу, моцареллой, фетой), диетическими сырными палочками.
Кофе – травяными чаями.
Сливки, коровье молоко – миндальным или кокосовым молоком.
Колбасу, сосиски, копчености – мясом курицы, кролика, индейки, теленка, говядины, приготовленными на пару.
Картофель – бататом.
Белый рис – дикими видами, коричневым сортом.
Дрожжевой хлеб – проросшими зернами, цельнозерновыми булочками без дрожжей, с отрубями.
Белую муку – мукой грубого помола, кокосовой, миндальной, амарантовой или льняной.
Конфеты, кондитерские изделия промышленного производства – диетическим овсяным печеньем, домашними сладостями из сухофруктов, орехов, семечек; горьким шоколадом (не менее 80% какао-продуктов); зефиром на стевии, пастилой без сахара.

От чего быстро худеют

Питайтесь низкокалорийными жиросжигающими продуктами, которые содержат много клетчатки. Похудеть помогут:

фрукты – ананасы, зеленые яблоки, дыни, арбузы, цитрусовые;
овощи;
ягоды;
зелень, приправы – петрушка, листовой салат, руккола, кресс-салат, крапива, имбирь;
морская капуста;
кисломолочные продукты – кефир, йогурты, низкокалорийный творог, сыворотка;
крупы – овсяная, пшенная, кукурузная, гречневая, перловая.
хлеб – ржаной или бездрожжевые булочки из муки грубого помола, хлебцы;
отруби.

Видео

Источник