Меню

Диета любимая или 6 лепестков какая лучше



Что лучше диета любимая или 6 лепестков?

Данная система питания была разработана Анной Юханссон — известным врачом-диетологом из Швеции (поэтому её иногда называют шведской). Большую часть жизни она посвятила поискам чудодейственной «вакцины» от лишнего веса, и, в конце концов, ей это удалось.

Программа очень красиво называется — диета 6 лепестков, что заставляет непосвящённых ассоциировать её с цветами. На самом деле с ними её ничего не связывает, но результатов она позволяет добиться очень даже внушительных.

Не так давно монодиета для похудения 6 лепестков была единогласно одобрена Ассоциацией диетологов. Были проведены добровольные испытания, которые показали неплохие результаты: худеющие ежедневно теряли около 800 гр, при этом сохраняя хорошее самочувствие.

В конце эксперимента были назначены дополнительные медицинские исследования, согласно которым, многие показатели здоровья у всех участников оказались улучшенными. Т. е. данная система питания позволяет не только бороться с лишним весом, но и укрепляет организм.

Её суть — в раздельном питании, благодаря которому достигается необходимая эффективность. Продолжительность — всего 6 дней (отсюда — цифра в названии диеты). На протяжении похудения требуется соблюдать 6 монодиет, следующих друг за другом: на каждую — по 1 дню.

При этом категорически запрещается нарушать последовательность, т. к. она представляет собой чередование белковых и углеводных дней. В течение суток придётся употреблять продукты, относящиеся к одной пищевой категории и идентичные по своему химическому составу.

Порядок следования таков:

  1. Рыбный день (белковый лепесток);
  2. Овощной (углеводный);
  3. Куриный (белковый);
  4. Злаковый (углеводный);
  5. Творожный (белковый);
  6. Фруктовый (углеводный).

Почему же тогда 6-лепестковая диета так интересно названа, если в меню нет ничего похожего на травы и цветы? Это не что иное, как психологическая уловка от разработчика. Она направлена на поддержание «морального здоровья» худеющих.

Анна Юханссон таким образом хотела подбодрить последователей системы питания. Она советует сделать собственными руками цветок с бумажными лепестками, на которых должно быть написано название монодиет. Эта ромашка должна висеть на видном месте в квартире и мотивировать в моменты, когда хочется сорваться. Если отрывать ежедневно по лепестку, это усилит эффект и поможет перенести голодовку легче.

Рыбный день. Не бойтесь включать в меню 1-ого дня жирную рыбу (тунца, палтуса, лосося, форель, сельдь, скумбрию). Она тоже достаточно полезная, так как содержит омега-3 — жиры, ускоряющие липолиз, снижающие уровень «вредного» холестерина и улучшающие здоровье в целом.

Читайте также: «Белково-углеводная диета для похудения».

Чтобы грамотно составить меню для 6-лепестковой диеты, нужно знать списки разрешённых продуктов для каждой монодиеты и запрещённых, которые нарушат схему похудения и навредят.

  • консервы;
  • сладости (варенье, сахар, шоколад);
  • хлеб, булки;
  • масла — сливочное и растительное;
  • алкоголь, газированные напитки, энергетики;
  • копчёности;
  • маринады;
  • соленья;
  • фаст-фуды.

Разрешённые продукты представлены в таблице ниже.

В рамках диеты 6 лепестков соль относится к разрешённым продуктам, но её количество нужно строго ограничить, если хочется добиться хороших результатов.

Овощной день. Несмотря на то, что во второй день разрешены к употреблению все овощи, не стоит увлекаться картофелем. Он всё-таки достаточно калорийный и может притормозить процесс похудения.

У диеты есть противопоказания, так как она ведёт к стремительному снижению веса. Организм из-за этого испытывает серьёзный стресс, а функции больных органов могут быть нарушены.

Нельзя испытывать данную методику похудения при наличии следующих болезней и состояний:

  • лактация;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с пищеварительным трактом, особенно — язвы и гастриты;
  • болезни почек;
  • параллельное медикаментозное лечение;
  • патологии эндокринной системы;
  • специальное лечебное питание (диетический стол №…);
  • реабилитационный период после операций.

Нежелательно использовать методику людям, чья работа связана с серьёзными умственными и физическими нагрузками. Как было выявлено в ходе исследований, она снижает уровень работоспособности и концентрации внимания. Прилива сил точно не будет.

Куриный день. Не воспринимайте название этого этапа буквально. Разработчик разрешает питаться мясом любой диетической птицы, нежирной говядиной и телятиной. Они укрепят мышечную массу и позволят скинуть подкожный жир.

Так как диета очень многогранна, в ней нужно основательно разобраться, чтобы не допустить досадных ошибок, которые помешают результативному похудению. Так что придётся соблюдать определённые правила, многие из которых прописаны самой Анной Юханссон. Мы оформили их в виде вопросов, которые чаще всего задают худеющие, и ответов диетологов.

  • Какое количество продуктов в день можно съедать?

Чтобы не перебрать калорий, ежедневно нужно отмерять порции, которые вы планируете употребить:

  • Сколько кругов можно сделать?

Многие интересуются, как часто можно повторять диету 6 лепестков. Если хочется её продолжить (Юханссон сама рекомендует только 2 цикла протяжённостью в 2 недели), то меню 7-ого (промежуточного между лепестками) дня может быть представлено 2 вариантами.

Вариант 1. Вернуться к своему обычному рациону, как и раньше, но минимизировать жирные, жареные, острые, солёные блюда, сладости и углеводы.

Вариант 2. Это может быть разгрузочный день на минеральной воде без газа.

  • Сколько можно сидеть на диете?

Не более двух недель.

  • Какая диета эффективнее: любимая или 6 лепестков?

Система похудения 6 лепестков отличается большей степенью профессиональной разработанности. Её принципы научно обоснованы и поддержаны диетологами.

С любимой диетой всё намного сложнее. Во-первых, неизвестен автор. Во-вторых, сразу видна калька со шведской методики, причём не самая удачная. Перемежать монодиеты с питьевыми разгрузочными днями достаточно опасно для здоровья. Кроме того, в любимой отсутствуют рыбный и мясной дни, так что потешить себя белком и фосфором не получится. О вредности большого количества жидкой пищи для желудка специалисты предупреждают уже давно.

  • Можно ли пить кофе?

Можно, но только чёрный, без сахара, сливок и молока.

  • Как правильно выйти из диеты 6 лепестков?

Очень большую роль играет грамотный выход из диеты, позволяющий не набрать заново потерянные килограммы.

Нельзя сразу набрасываться на высококалорийные продукты: жирное мясо, жареную картошку, сладости. Сначала закрепите результат, соблюдая принципы правильного питания, заботясь о сбалансированности рациона. Желательно в первые 4-5 дней после шведского голодания придерживаться правил раздельного питания, т. е. не сочетать в блюдах белки и углеводы. Оптимальная калорийность меню — 1 400-1 800 ккал в день.

Кроме того, необходимо уделить достаточно внимания массажу и физическим упражнениям. Они позволят держать тело и мышцы в тонусе, помогут избежать дряблости кожи.

  • Чем заменить рыбу?

Если нельзя есть рыбу (вследствие аллергии или болезни), то лучше подобрать иной метод похудения. Конечно, можно заменить её морепродуктами, но вы не получите такого количества омега-3 жирных кислот, на которые сделана ставка в диете 6 лепестков.

  • Что можно пить?

Разрешенные напитки: 1,5 л чистой воды, кофе без молока и сахара, чёрный или зелёный чай, также без сахара.

В меню злакового дня рекомендуется включить квас, а вот на пиво — запрет. В творожный — молоко (не больше стакана) или кефир (если с пищеварением нет проблем). В овощной и фруктовый — фреши, коктейли, натуральные соки.

  • Сколько можно сбросить?

Если почитать отзывы тех, кто испытал на себе все тяготы диеты 6 лепестков, результаты разнятся. Чаще всего потери составляют около 500 гр в день, т. е. за 2 недели — около 7 кг.

Некоторые, наиболее стойкие, кто не нарушал правила, устраивал в 7 день разгрузку на воде и активно занимался спортом, теряли в 2 раза больше. Здесь многое зависит не только от грамотно составленного меню и точного соблюдения принципов системы питания, но и от мотивации, силы воли, исходного веса, состояния здоровья.

  • В какие часы устраивать приёмы пищи?

Анна Юханссон рекомендует расписать диету по часам, чтобы режим был стабильным: это улучшит пищеварение, желудок привыкнет к поступлению пищи в одно и то же время.

Если приходится есть раньше, время сдвигается ровно на час.

Так как «ромашковая» диета отличается строгими принципами, необходимо точно придерживаться заведённого распорядка. Многие жалуются, что ужин слишком поздно, но большинство всё равно не ложится до 23.00, поэтому приём пищи за 3 часа до сна вполне приемлем.

Злаковый день. При употреблении злаковых нужно быть осторожными с кукурузой, которая относится к высококалорийным продуктам.

Для диеты 6 лепестков есть примерное меню на каждый день с указанием времени, которое не позволит вам ошибиться с рационом. Менять в нём можно только блюда (например, запечённый лосось на форель на пару), но продукты должны оставаться в одной пищевой категории.

И не забывайте считать калории. Картошка вместо капусты или ряженка вместо обезжиренного йогурта вряд ли позволят похудеть на достаточное количество килограммов.

Столь подробное меню на неделю отличается сбалансированным рационом и соблюдением всех принципов диеты. Так что полезный совет от диетологов: не стоит в нём что-либо менять.

Творожный день. Не увлекайтесь кисломолочными продуктами, которые могут вызвать сильное брожение, вздутие живота и метеоризм. Низкокалорийного творога и стакана молока будет вполне достаточно.

Чтобы меню 6-лепестковой диеты было не только полезным, низкокалорийным и сбалансированным, но ещё и вкусным, старайтесь разнообразить рацион необычными блюдами. Некоторые интересные рецепты (по одному на каждый день) вы найдёте здесь.

Рыбный день: суп-пюре из щуки

  • 200 гр филе щуки;
  • пол-литра воды;
  • соль, специи, зелень.
  1. Отварить филе в слегка подсоленной воде.
  2. Слить бульон, оставив небольшое количество на дне кастрюли.
  3. Измельчить в блендере отваренную рыбу с остатками бульона.
  4. Добавить специи и зелень.

Овощной день: томатный суп

  • 0,5 кг помидоров;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль, перец, зелень, приправы.
  1. Налить в кастрюлю совсем немного воды.
  2. Опустить в неё измельчённые лук и чеснок.
  3. Притушить 10 мин.
  4. С помидор снять кожицу и порезать кубиками.
  5. Добавить их к луку и чесноку.
  6. Томить 5 мин.
  7. Добавить воды так, чтобы она полностью закрыла помидоры.
  8. Томить ещё 10 мин.
  9. Выключить плиту, остудить.
  10. Измельчить всё в блендере.
  11. Добавить соль, специи и зелень.

Куриный день: котлеты по-киевски

  • 250 гр филе курицы;
  • луковица;
  • соль, специи;
  • зелень петрушки или кинзы;
  • белок куриного яйца.

  1. Сделать из филе фарш, пропустив его через мясорубку.
  2. Луковицу измельчить, можно слегка поджарить на сухой сковороде.
  3. Порезать зелень.
  4. Фарш присолить, приправить специями, лучком.
  5. Взбить белок, добавить в фарш.
  6. Сформировать котлетки.
  7. В форму для духовки налить вместо масла воды или куриного бульона. Выложить в неё котлеты.
  8. Выпекать в духовке полчаса при 180 °С.
Читайте также:  Среднеморская диета что это такое

Злаковый день: котлеты из гречки

  • полстакана гречки;
  • литр воды;
  • соль, перец, зелень, приправы.
  1. Отварить гречку в слегка подсоленной воде.
  2. Остудить и измельчить в блендере.
  3. Добавить специи и измельчённую зелень.
  4. Вылепить котлеты, выложить на противень, в который можно залить немного воды.
  5. Противень поставить в разогретую духовку до 180 °С на 20 мин.

Творожный день: десертный мусс

  • пачка обезжиренного творога;
  • 100 мл молока;
  • 0,5 ч. л. сахарозаменителя;
  • корица.
  • Взбить все ингредиенты в блендере.

Фруктовый день: печёное яблоко

  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 курага;
  • 1 чернослив.
  1. Вынуть из яблока сердцевину и семена.
  2. Заполнить углубление курагой и черносливом.
  3. Положить на глубокую тарелку.
  4. Прикрыть сверху фольгированной бумагой.
  5. Запекать в микроволновке 7 мин.

Фруктовый день. Здесь придётся ограничить употребление бананов, манго, хурмы и винограда, которые для любой диеты слишком высококалорийны.

6-лепестковая шведская диета — очень грамотно выстроенная схема похудения. Не зря её разрабатывал профессионал — врач-диетолог, которому можно доверять своё здоровье. Конечно, 10 кг с ней не сбросить, но снижение веса будет ощутимым.

Ценность данной программы прежде всего в том, что отрицательное воздействие на организм сведено к минимуму. Это позволит привести фигуру в порядок при хорошем самочувствии и без истощения.

Диета Любимая привлекает своей простотой и доступностью. Никакого подсчета калорий и экзотических продуктов! Выберите один, наиболее подходящий вам режим питания и избавьтесь от 15 кг всего за неделю!

Недорогая и очень результативная, диета Любимая вполне оправдывает свое название – она относится к наиболее популярным методикам для быстрого похудения, позволяя за неделю сбросить от 7 до 15 кг, смотря какой ее вариант выбран. Правда, результат зависит также от количества «лишних килограммов» — если ваш вес не слишком отличается от нормы, от 10 кг вам, скорее всего, не удастся избавиться, разница в весе до и после прохождения диеты составит только 3–4 кг.

Диетическая методика «Любимая» — это 7, 10, 12, 14, 21 или 30 дней на однотипных продуктах, чередуемых по определенной схеме. Она включает питьевые, белковые, овощные, фруктовые дни. Менять их местами или заменять продукты, указанные в меню, не разрешается. Все другое, кроме положенного в этот день, запрещено. Принимать пищу нужно часто, каждые 2–3 часа, чтобы не допускать возникновения сильного голода, ее количество не ограничивается — разрешенный продукт можно есть сколько захотите.

На протяжении всего диетического курса рекомендуется употреблять много воды – не считая жидких блюд, около 2-х л в день. Нежелательно пить воду во время еды – она снизит действие желудочного сока и замедлит процесс пищеварения. Лучше всего пить в промежутках между трапезами, причем небольшими дозами, не больше чем треть стакана за один раз.

Механизм действия

Результаты исследований, проведенных учеными клиники European Aesthetic Centre, показали, что наибольший эффект для похудения дают монодиеты продолжительностью около суток. Такой результат объясняется резким повышением процессов метаболизма, вызванным ежедневным пищевым «стрессом».

Система питания Любимая заставляет организм каждый день перестраивать режимы переработки поступившей пищи, при этом его энергозатраты увеличиваются. Кроме того, все продукты, разрешенные в диетической системе, имеют низкую энергетическую ценность и не обеспечивают дневную потребность организма в калориях. Это и служит причинами сжигания липидных запасов.

Запрещенные продукты

На время соблюдения диетического режима соль и сахар добавлять в пищу нельзя. Исключение составляют пролонгированные варианты на три и четыре недели, но и тогда количество соли очень ограничено, а сахар заменяется медом. К запрещенным продуктам также относятся сметана, майонез и животные жиры. Употребление алкоголя не разрешается, исключение — сухое вино, которое служит основой рациона одного из дней диеты.

Противопоказания

Данная методика для похудения имеет серьезные ограничения в питании и поэтому не может быть использована при наличии определенных проблем со здоровьем. Абсолютными противопоказаниями к ней служат:

  • инфекционные заболевания в острой форме;
  • склонность к синкопе (голодный обморок);
  • некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, язвенная болезнь);
  • нарушения функций печени и почек;
  • гипотония (пониженное артериальное давление);
  • серьезные сердечнососудистые патологии;
  • беременность и период лактации;
  • детский возраст.

Рекомендации

Варианты диеты Любимая на 7, 10 и 12 дней можно повторять через 3 месяца. Двух-, трех- и четырехнедельные варианты разрешается использовать для похудения всего раз в год: их режим довольно строг и постоянные перестройки системы пищеварения заставляют организм работать в стрессовом режиме. Еще одним условием применения пролонгированных систем питания на монодиетах служит отсутствие проблем со здоровьем. Чтобы не нанести организму вред, перед тем, как их использовать, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Общий рацион диетической методики включает все необходимые продукты, но по отдельным дням он не сбалансирован. Чтобы не допустить дефицита в организме микронутриентов, в период соблюдения диеты рекомендуется принимать какой-либо из витаминно-минеральных комплексов.

Судя по многочисленным отзывам худеющих и похудевших, к плюсам мультидиеты Любимая можно причислить:

  1. Быстродействие — эффекта от диеты не нужно ждать много дней, он виден сразу же: на глазах исчезает лишний вес, уменьшаются объемы талии и бедер.
  2. Простота и доступность — все блюда готовятся легко, продукты для них недороги.
  3. Разнообразие меню — использовавшие монодиеты знают, как трудно не нарушить режим питания, когда в дневном меню – блюда из одного единственного ингредиента, а тем более, если он относится к нелюбимым. Здесь продукты каждый день меняются, поэтому переносить рацион относительно несложно.
  4. Благодаря ограничению рациона желудок привыкает к небольшим порциям пищи, его объем уменьшается, что поможет в дальнейшем сохранить достигнутые результаты.
  5. Мультидиета способствует активному очищению организма, в результате чего улучшается состояние кожи и волос.

Как и все программы для похудения, диета Любимая не лишена недостатков:

  1. Организм, постоянно переходя с одного монопродукта на другой, подвергается довольно значительным нагрузкам, поэтому совмещать эту строгую мультидиету с большими физическими нагрузками не следует – в некоторые дни человек может испытывать слабость и апатию.
  2. Поскольку перистальтика кишечника и мочевыводящая система начинают работать в усиленном режиме, диету лучше использовать в период, когда не предвидится длительных путешествий или постоянных отлучек из дома или офиса.

На 7 дней

Диетический план включает три питьевых дня, один овощной, один фруктовый, один белковый и один смешанный. Существует два 7-дневных вида диеты: первый – щадящий, второй – жесткий.

Он дает возможность сбросить 7–8 кг. 1, 3, 6 дни – питьевые. Это самые нелегкие, но самые результативные для похудения дни, когда разрешается только жидкое питание:

  • не газированная минеральная вода;
  • несладкий чай;
  • обезжиренное молоко, кефир или йогурт;
  • постный мясной или овощной бульон без соли;
  • свежеприготовленные соки, пополам разбавленные водой.

2-й день – овощной. На его протяжении можно есть только овощи – сырые, вареные, приготовленные на гриле, запеченные в духовке. Особенно рекомендуется «налегать» на капусту – она дает жиросжигающий эффект. Солить пищу нельзя, можно использовать специи, лимонный сок и растительное масло (не больше 30–40 гр. в день). Рекомендуемая порция пищи на один раз – 300 г, в течение дня также нужно выпить не менее 1,5 л воды.

4-й – фруктовый. Разрешается съесть до 3 килограммов любых фруктов, исключение составляют содержащие слишком большое количество сахара виноград и бананы. А больше всего пользу принесут зеленые яблоки и ананасы – в них много пектина, очищающего кишечник и снижающего чувство голода. Питьевой режим прежний – не менее 1,5 л воды.

5-й – белковый. Его рацион состоит из яичного белка, отварного куриного или рыбного филе, нежирных сортов сыра и творога, сои, бобовых и орехов. Блюда готовятся без соли и специй. Чистая вода в количестве 1,5 литров и в этот день не отменяется.

7-й – смешанный. Меню для него почти «нормальное», его можно комбинировать из продуктов, которые были разрешены во все предыдущие дни. Не следует забывать о стандартном питьевом режиме.

Меню на каждый день

  • Завтрак – по стакану кефира и чая;
  • обед — 200 г бульона;
  • полдник — стакан йогурта;
  • ужин – стакан молока или молочного коктейля.
  • В перерывах – чистая вода или чай.
  • Завтрак – 200 г свежих помидоров;
  • обед – кабачки или свекла, тушеные с растительным маслом;
  • полдник – тертая морковь;
  • ужин – сборный салат из капусты, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
  • В перерывах – чистая вода, разбавленные овощные соки.
  • Завтрак – по стакану молока и зеленого чая;
  • обед — 200 г бульона;
  • полдник – стакан кефира;
  • ужин – стакан теплого молока.
  • В перерывах – вода, обезжиренное молоко, чай.
  • Завтрак – один грейпфрут, два апельсина или три мандарина;
  • обед – салат из яблок и киви;
  • полдник – 2 груши или зеленых яблока;
  • ужин – такой же, как завтрак.
  • В перерывах – чистая вода, разбавленный фруктовый сок, чай с лимоном.
  • Завтрак – два сваренных всмятку яйца или паровой омлет;
  • обед – 200 г приготовленной на пару рыбы;
  • полдник – отварная курица или постная говядина (200 гр.) с гарниром из горохового пюре;
  • ужин – небольшая порция твердого сыра или творога;
  • В перерывах – вода или зеленый чай.
  • Завтрак, полдник и ужин – как в 1 день;
  • обед – по стакану постного бульона и фруктового сока;
  • В перерывах – чай с лимоном, чистая вода.
  • Завтрак — два вареных куриных или 5 перепелиных яиц, зеленый чай;
  • обед – рисовый или гречневый суп на бульоне;
  • полдник – несколько несладких фруктов;
  • ужин – сборный салат из овощей с растительным маслом (разрешается немного посолить),
  • В перерывах – фруктово-овощной сок, разбавленный водой, минеральная вода, чай.

Период здесь такой же, как в щадящей версии семидневной методики, но пищевых ограничений больше, поэтому это вид диеты подойдет для похудения только людям с отличным здоровьем, способным 7 дней выдержать достаточно голодный рацион. Зато и результаты она дает очень высокие — можно похудеть на 8, а то и 10 килограммов.

Читайте также:  Информационная диета что это такое

Порядок монодиет здесь такой:

  • первый и второй дни – питьевые. Разрешены – кефир низкой жирности и минеральная не газированная вода, их можно употреблять без ограничений. Чай и кофе исключаются;
  • третий день – фруктовый, на несладких яблоках. Их можно есть сырыми, печь, выжимать сок, делать пюре. Если вы не любите яблоки, их можно заменить апельсинами или грейпфрутом. Есть можно когда захочешь и сколько захочешь. Нужно также пить воду – около 1,5 литров за день;
  • следующие три дня – белковые, в дневном меню – отварное, запеченное или тушеное без жира филе курицы (солить и добавлять специи нельзя). Мясо нужно есть небольшими порциями 5–6 раз в день. Питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды;
  • последний, седьмой день – сырно-винный. Это популярная разновидность разгрузочного дня, позволяющего очистить организм и насытить его белками. 5–6 раз в течение дня можно выпивать по 50 мл сухого вина и съедать 30 г твердого сыра. Между трапезами – пить воду, зеленый или травяной чай (всего 1,5 л за сутки).

Комплекс монодиет оказался настолько популярным, что вскоре были разработаны еще несколько его расширенных модификаций. Его используют те, кто хорошо перенес недельный вариант Любимой диеты и хочет увеличить эффект похудения. Продленная модификация жесткой 7-дневной диеты — набор монодиет на 10 дней. Ее эффективность – снижение массы тела на 8–10 кг.

Режим питания предполагает использование тех же продуктов, чередование дней следующее:

  • питьевые (на кефире и воде) – первый, второй, третий;
  • фруктовые (на яблоках) — четвертый, пятый, шестой;
  • белковые – (на курице) – седьмой, восьмой, девятый;
  • сырно-винный день – десятый.

Результатом соблюдения данного режима питания будет потеря 8–12 кг веса (эта цифра действительна в случае, если ваш вес серьезно превышает норму).

Потеря веса при использовании этой разновидности методики «Любимая» может составлять до 14 кг. Двенадцатидневный вариант включает в себя три вида диеты.

Пищу принимать рекомендуется 5–6 раз, небольшими порциями, между трапезами пить чистую воду, до 1,5 л за сутки. Первые шесть дней нужно следовать режиму, предусмотренному в щадящей 7-дневной диете. Затем схема питания по дням будет следующей:

  • седьмой — на минеральной воде, разгрузочный, с нулевой калорийностью;
  • восьмой – овощной;
  • девятый – на обезжиренном кефире;
  • десятый – на постном курином мясе;
  • одиннадцатый – разгрузочный, на несладком зеленом чае;
  • двенадцатый – смешанный (как в щадящей версии 7-дневного варианта диеты).

Это четыре блока трехдневных монодиет:

  • кефирный: можно пить обезжиренный кефир в любых количествах;
  • яблочный: можно есть сырые, печеные яблоки, яблочное пюре, пить сок из яблок. Рекомендуется употреблять несладкие сорта. Кроме фруктов, следует за сутки выпивать до 1,5 литров воды;
  • белковый: источник белка – вареное, тушеное или приготовленное на пару филе индейки или курицы. Соль и специи не использовать. Суточная норма воды – не меньше 1,5 л. Осторожно: этот монодиетный блок оказывает значительную нагрузку на мочевыделительную систему, в частности, на почки;
  • винно-сырный: каждая трапеза состоит из 150 мл сухого вина и небольшого кусочка твердого сыра. Количество трапез не ограничено и зависит от вашей способности принимать алкоголь. Для абстинентов вино можно заменить гранатовым соком, но тогда желудок должен быть здоровым, а кислотность его сока не повышенной.

Это «ассорти» из 12 монодиет, основанных на продуктах, но на столько разных, что, по отзывам похудевших, весь двенадцатидневный полуголодный период проходит незаметно. Общим для всех продуктов служит их низкая энергетическая ценность – организм получает не больше 1000 килокалорий в сутки. Количество приемов пищи произвольное, суточный питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды (это не касается только кефирного дня, когда воды можно выпить меньше). Вот из чего состоит рацион каждого из 12 дней:

  1. Два литра обезжиренного кефира.
  2. Два килограмма любых фруктов, кроме бананов (они слишком калорийны).
  3. 0,5 кг творога 4–5% жирности (из обезжиренного творога кальций хуже усваивается).
  4. 1 кг кабачков, их можно запечь в духовке или приготовить рагу, добавив немного моркови и лука.
  5. 100 граммов черного шоколада без сахара.
  6. 1,5 кг несладких яблок, которые можно есть сырыми, сделать пюре или запечь.
  7. 400 граммов твердого сыра нежирных сортов.
  8. 1 л томатного сока и 1 кг овощей (капусты, огурцов, сладкого перца). Морковь и свеклу, в которых содержится много сахаров, можно есть в небольших количествах.
  9. 0,5 кг вареной индейки, курицы или говяжьего мяса.
  10. Салаты, заправленные кефиром или лимонным соком из капусты, огурцов, помидоров, сладкого перца.
  11. Повтор рациона третьего дня — 0,5 кг творога средней жирности.
  12. Повтор рациона второго дня – 2 кг несладких фруктов.

Это две объединенные семидневные однокомпонентные системы питания. Результат может составить потерю за 14 дней от 10 до 14 кг веса. Но поскольку длительное ограничение питания может вызвать упадок сил, в меню разрешается включать:

  • кофе и кофейные злаковые и цикориевые напитки (не больше чашки в сутки);
  • в питьевые дни – неразбавленные соки с мякотью, компоты, кисели, морсы, молочные коктейли;
  • в овощные и фруктовые дни – смузи и зеленые коктейли, а также использовать для заправки овощных салатов небольшое количество растительного масла, а для фруктовых салатов – мед.

Принципы построения меню трех- и четырехнедельной диеты Любимая остаются теми же, это комплекс белковых и углеводных низкокалорийных монодиет. Но, в отличие от кратковременных вариантов, здесь разрешено употребление добавочных продуктов, которые, лишь незначительно увеличивая энергетическую ценность рациона, смягчат резкость ежедневного перехода и обеспечат организм необходимыми нутриентами. Результаты применения этих вариантов — снижение веса на 10–15 кг.

Порядок чередования продуктов в диете на 30 дней

В этом варианте каждая из монодиет имеет продолжительность 3 дня. Они соблюдаются в такой последовательности:

1. Питьевая. В этот период разрешается:

  • овощной или мясной бульон;
  • чай с медом;
  • кофе и кофейные напитки (в ограниченном количестве);
  • молоко, кефир, йогурт;
  • фруктовые, ягодные и овощные соки, компоты, кисели;
  • молочные и фруктово-ягодные коктейли;
  • для повышения энергетической ценности рациона в дневное меню можно включать (на выбор) — овощной суп-пюре, небольшую порцию рыбы или мяса, 200 гр. нежирного творога.

2. Овощная. Разрешены такие же блюда из овощей, как и в 21-дневной диете. Кроме этого, раз в три дня можно есть картофельный суп, жареные на небольшом количестве растительного масла кабачки, овощное рагу.

3. Белковая. Это один из самых комфортных монодиетных блоков. Его рацион состоит из рыбы (выбирать следует нежирные сорта), бобовых и постного мяса. Из мяса можно готовить паровые котлеты, добавляя в фарш белок яйца и немного черных сухарей.

4. Фруктово-ягодная. Разрешаются:

  • любые фрукты, кроме бананов;
  • любые ягоды, кроме винограда;
  • фруктовые и ягодные соки и компоты;
  • муссы, смузи, желе;
  • жидкие кисели на крахмале;
  • фруктовые салаты с добавлением йогурта.

Для утоления чувства голода между приемами пищи можно перекусить пригоршней сухофруктов или парой орехов.

5, 6, 7, 8. Питьевая, овощная, белковая и фруктовая монодиеты повторяются в той же последовательности.

9. Винно-сырная. В отличие от классического варианта «алкогольной» монодиеты, сыр можно есть с тонким кусочком отрубного хлеба (за день по 200 гр. того и другого).

10. Смешанный блок. В рацион последних трех дней можно включать продукты, разрешенные в предыдущих моноблоках. И хотя способы приготовления остаются прежними – варка, тушение, запекание, меню получается очень разнообразным.

Даже для семи- и десятидневной диеты Любимая, где список разрешенных блюд очень ограничен, дневной рацион можно разнообразить. В овощные и фруктовые дни вы можете делать сборные салаты, пюре и соки, в белковые — готовить запеченное мясо или паровые отбивные. При использовании 2-х, 3-х и 4-х недельных вариантов вы можете приготовить полноценные, вкусные и сытные блюда и худеть с удовольствием.

Из филе рыбы сделать фарш, добавить в него мелко порезанный лук, немного размоченного в молоке черного хлеба, чуть присолить, перемешать и сформировать крупные шарики. Выложить в форму, добавить ложку растительного масла, залить водой или томатным соком, посыпать зеленью укропа. Готовить в духовке или микроволновке.

Тушеная капуста с мясом

Белокочанную капусту нашинковать, умять. Кусочки постной говядины чуть присолить, приправить нежным карри, тушить до полуготовности на растительном масле. Затем смешать с капустой и мелко порезанным луком, добавить немного воды и готовить на малом огне около получаса.

Порезать небольшими кубиками филе курицы, картофель, сладкий перец, лук. Залить водой и варить до готовности. Перед тем, как снять кастрюлю с огня, тонкой струйкой, помешивая, влить в суп белок яйца и слегка посолить. Подавать с зеленью. На порцию супа потребуется 0,5 л воды, 1 небольшая картофелина, 1 луковица, половинка болгарского перца, кусочек моркови.

Горох замочить в воде на 2–3 часа, затем варить пока не станет мягким. В конце варки добавить пассированную в небольшом количестве подсолнечного масла тертую морковь и щепотку куркумы. Остудить, измельчить в блендере. Подавать с зеленью укропа.

Икра из кабачков

Натереть кабачки на терке, предварительно сняв кожицу. Варить в собственном соку около получаса, не забывая перемешивать, слегка охладить и протереть через сито. Лук и немного тертой моркови пассировать с небольшим количеством подсолнечного масла, смешать к кабачковым пюре и тушить 5 минут, добавив немного соли.

Горячий бутерброд с мясом и сыром

На ломтик отрубного хлеба положить щедрый кусок вареного мяса и пару кружочков маринованного огурца, сверху прикрыть тонким пластом твердого сыра. Поместить на несколько минут в микроволновку или духовку. Сыр должен подплавиться, но не растечься.

Яблоки запеченные с корицей и медом

Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и слегка обрезать верхушку. Кожицу очищать не нужно. Смешать ложечку меда с молотой корицей и залить внутрь яблок. Покрыть форму фольгой, уложить в нее яблоки, запекать в духовке около получаса. Подавать в охлажденном виде.

Фруктовый салат с йогуртом

Очищенные яблоки, киви и мандарины порезать небольшими кубиками. Фруктовую смесь разложить в креманки, полить обезжиренным йогуртом и украсить нарезанной соломкой цедрой апельсина.

Фруктовое канапе «павлин»

Груши, персики, киви, ананас порезать крупными кубиками, обсушить полотенцем и надеть, чередуя, на деревянные или пластмассовые шпажки. Половинку апельсина уложить разрезом вниз на блюдо – это будет основание для канапе. Шпажки с фруктами воткнуть острым концом в апельсин, стараясь, чтобы они расположились симметрично.

Читайте также:  Диета перед мрт брюшной полости что можно есть

Из любой диетической системы следует выходить правильно. Главные принципы выхода:

  1. Сохранить полученный результат — энергетическую ценность рациона рекомендуется ежедневно увеличивать не более чем на 50 килокалорий.
  2. Не перегрузить желудочно-кишечный тракт резким переходом к обычному меню, дополнять его другими продуктами желательно раз в несколько дней.
  3. Не следует резко повышать физические нагрузки, интенсивность и продолжительность тренировок должна возрастать постепенно.

Началом перехода к обычному режиму питания после Любимой диеты служит ее последний день, рацион которого достаточно широк. Такого же режима питания желательно придерживаться неделю, а затем еще месяц воздерживаться от высококалорийных блюд, ограничить норму соли, употреблять достаточное количество воды.

Методика, основанная на комплексе монодиет, дает высокий эффект для похудения и поэтому весьма популярна. Кроме диеты Любимая, существует еще один вариант такой системы питания – это разработанная профессиональным диетологом Анной Юханссон диета «Шесть лепестков», с помощью которой можно сбросить 5–7 кг за 6 дней.

Как видно из названия, она состоит из шести однодневных монодиет, каждая из которых посвящена одному виду продуктов. В «6 лепестках» есть: рыбный, овощной, фруктовый, мясной, злаковый, творожный дни. Входящие в их рацион продукты полностью удовлетворяют потребность организма в углеводах и белках, в то же время однородная пища побуждает его расходовать жировые запасы.

Желающие похудеть иногда обращаются к диетологам с вопросом, какой из методик лучше воспользоваться – «Любимой» или «Цветочной». По сравнению с системой Юханссон, диета Любимая:

  • более жесткая, поэтому переносится труднее;
  • эффективность ее выше;
  • кроме снижения веса, обеспечивает очистку организма, за счет чего достигается эффект омолаживания;
  • имеет дополнительный день, предназначенный для плавного выхода из диетического режима;
  • существует в нескольких модификациях, что дает возможность выбрать вариант, позволяющий добиться желаемых результатов;
  • дневной рацион «Любимой» более разнообразен, поскольку основан не на единственном продукте, а на группе однотипных. Это обеспечивает большую доступность методики: если, к примеру, вы совсем не едите рыбу, в белковый день ее можно заменить мясом или творогом, что в диете «6 лепестков» недопустимо.

Вячеслав, 32 года

По причине личного характера мне очень нужно было избавиться хотя бы от 5 кг, притом в короткий срок. Ознакомился с разными методиками для похудения, почитал их подробное описание, выбрал Любимую. Вопреки опасениям, выдержал диету легко – ни слишком большого чувства голода, ни упадка сил не было. Результат был, причем неплохой – 7 кило за неделю. Очень нравлюсь себе с новой подтянутой фигурой.

Наталья, 22 года

Дорогие «коллеги по похудению»! Убедительно прошу вас, осторожнее с экстремальными диетами! Перед тем, как их использовать, хорошенько взвесьте все «за» и «против»! Я «купилась» на разрекламированный высокий эффект «Любимой», не потрудившись посоветоваться с доктором, села на нее на неделю. С пяток килограммов я потеряла, но угробила пищеварение и метаболизм. Стал болеть желудок, аппетит пропал полностью, ходила слабая, как муха весной. От запоров удалось избавиться только через неделю и то с помощью лекарств.

Крепкое здоровье при довольно пышной фигуре – это у нас семейное, поэтому с диетами для похудения знакома не понаслышке. «Любимой» мы с мамой пользуемся уже второй год, раз в 3– 4 месяца повторяем 7-дневный вариант — иногда жесткий, иногда щадящий. Очень довольны этой методикой – она отлично переносится (кроме фруктового дня, когда голод все-таки ощущается довольно сильный, потому что фрукты возбуждают аппетит). Вдвоем худеть легче, комфортнее – мы постоянно поддерживаем и контролируем друг друга.

Странная какая-то эта диета. Не знаю, помогает ли она худеть, но непонятно, к чему такой радикализм – целый день питаться только овощами или только курицей. Ведь действует, в принципе, то, что употребляешь мало калорий. Никаких продуктов, способствующих похудению, в ней нет. А вот заработать проблемы с желудком на этой «Любимой», как мне кажется, можно легко. Лично я, чтобы держать вес в норме, просто стараюсь есть меньше сладкого и жирного.

Екатерина Ивановна, 40 лет

Пятый день соблюдаю жесткий вариант диеты. При росте 170 я весила 92 кг, сейчас уже 88, надеюсь достичь 85, а после перерыва попробовать похудеть до 80 кг. Сдерживать желание срочно перекусить дается мне не очень легко, но я не отступлю, тем более, что осталось немного. Поначалу немного кружилась голова, а сейчас я себя чувствую нормально, бодро.

Отзывы врачей и специалистов

Зоя Петровна Черепанова, врач-нутрициолог

Регламентированная система питания «Любимая» достаточно эффективна – потеря жировой ткани за неделю может достигать 2%. Тем, кто собирается ею воспользоваться, могу дать некоторые рекомендации:

  • Перед началом диетического курса рекомендуется провести очистку кишечника с помощью клизмы или слабительного.
  • Эта диета жесткая, поэтому не стоит повторять ее часто или пытаться увеличить продолжительность курса — чтобы не возникло неприятных последствий.
  • Во время соблюдения диетического режима рекомендуется вести дневник учета калорий – их количество за сутки не должно превышать 1000-1500.
  • Если во время диеты возникли проблемы со стулом, выходить из нее рекомендуется с помощью овсяной каши – такая пища действует обволакивающе и хорошо стимулирует перистальтику.
  • После окончания курса диеты желательно как можно дольше сохранить правильную систему питания: избегать жирной пищи, ограничить в рационе сладкое.

Иван Владимирович Бойко, врач-диетолог

Достоинства диеты Любимая довольно широко освещены и оспаривать их я не собираюсь: она действительно эффективна при похудении, неплохо переносится, список противопоказаний имеет не шире стандартного для диетических методик коррекции веса. Но мне бы хотелось обратить внимание на возможные опасности.

Первая – рацион некоторых дней состоит из продуктов, значительно повышающих кислотность. А это создает угрозу развития дисбактериоза или воспалительных заболеваний ЖКТ – ведь ферментов вырабатывается обычное количество, а переваривать почти нечего. Вторая опасность – во время соблюдения диетического режима из-за пищевых ограничений замедляется обмен веществ и для его восстановления иногда приходится приложить немало усилий.

И еще: лично мне, как профессиональному диетологу, не нравится так называемый «сырно-алкогольный» этап. Оба эти продукта далеко не малокалорийны, а алкоголь негативно влияет на процессы метаболизма, к тому же многие вина содержат красители и ароматизаторы, вредные для здоровья.

Видео

6 лепестков
Это шестидневная диета шведского диетолога. Данная диета позволяет сбросить от 0,5 до 0,8 кг за сутки.
Юханссон предложила худеющим наглядно изобразить цветок с шестью лепестками, символизирующими каждый день диеты, и ежедневно отрывать по одному лепестку. Монодиета – это, по своей сути, соблюдение раздельного питания.
Итак, меню диеты «6 лепестков»
1 день — рыбная монодиета
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, неострые приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
2 день — овощная монодиета
Ешьте любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно добавить соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки без добавок.
3 день — куриная монодиета
Ваше лакомство в этот день — куриное филе (грудка) в вареном, запеченном или тушеном виде. Естественно, без кожи. Разрешается соль и неострые приправы, зелень. Допустим куриный бульон.
4 день — злаковая монодиета
Питайтесь любыми видами каш, злаками, пророщенными семенами, семечками, зерновыми хлебцами, отрубями, клетчаткой. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
5 день — творожная монодиета
Кушайте творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допустимо нежирное молоко.
6 день — фруктовая монодиета
Разрешаются любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать пряности. К примеру, корицу, ванилин, цедру лимона. Можно пить фруктовые соки без добавления сахара.
Каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Сахар и сахоросодержащие блюда строго запрещены! Желательно пить как можно больше чистой воды, а также зеленый и черный чай. Кофе лучше сократить или исключить вовсе.
После того, как все лепестки будут оторваны, можно вырезать новый цветок и повторить диету, разнообразив ее новыми блюдами из разрешенных продуктов.

ДИЕТА «ЛЮБИМАЯ»
За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.
1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель) )
3 ДЕНЬ: питьевой
4 ДЕНЬ: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель) )
5 ДЕНЬ: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)
6 ДЕНЬ: питьевой
7 ДЕНЬ: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль)

Апельсиновая диета
Меню апельсиновой диеты не разделяется на завтраки, обеды и ужины. Просто перечисляется количество продуктов, которые можно съедать за один день. А как комбинировать их и какое сочетание продуктов вам больше подходит — это дело вкуса.
Первая неделя апельсиновой диеты — ежедневно необходимо съедать два вареных яйца, выпивать два литра очищенной питьевой воды или минеральной, но без газа, и съедать 1 килограмм апельсинов. Первую неделю апельсиновую диету выдержать трудно, но нужно. Единственное замечание — следите, чтобы такое количество этих радостных фруктов не вызвало аллергию на цитрусовые.
Вторая неделя апельсиновой диеты — рацион второй недели апельсиновых «мучений» состоит из ежедневного употребления все тех же 1 килограмма апельсинов, двух литров воды. Добавляем к рациону несоленую кашу. Рекомендуется гречневую. Причем кашу можно есть в любых количествах. Вторую неделю диеты на апельсинах выдержать уже легче, так как каша дает чувство насыщения, и голод мучить не будет.
Третья неделя апельсиновой диеты — по мнению многих, так же тяжело переносится, как и первая неделя, но чего не сделаешь ради красоты и здоровья! Итак, в третью, и последнюю неделю апельсиновой диеты ежедневно поглощают один килограмм апельсинов и добавляют любые другие фрукты или овощи в сыром и вареном виде.

Источник