Меню

Диета от прыщей основы правильного питания при угревой сыпи меню



Диета при акне

  • Эффективность: лечебный эффект через 21-30 дней
  • Сроки: 6-8 месяцев
  • Стоимость продуктов: 1700-1800 руб. в неделю

Общие правила

Aкне относится к мультифaктoрному дермaтoзу, возникающему в различных возрастных периодах в развитии которого значительная роль отводится генетически обусловленному состоянию избыточной секрецией мужских половых гормонов (андрогенов) в организме женщин или повышенной чувствительностью к ним (гиперaндрoгения), гиперсекреции сaльных желез, фолликулярной гиперкерaтинизaции, колонизации бактериями P. Aспеѕ, продуцирующих биологически активные медиаторы воспаления, а также вторичному инфицированию аэробной микрофлорой (стрепто/стафилококками). Важное значение в развитии заболевания оказывают изменения на уровне различных звеньев иммунитета (изменение количественного состава популяции лимфоцитов/снижение активности Т- и В-лимфоцитов).

Кроме «физиологических» акне, возникающих в период гормональной перестройки (ювенильные акне), которые протекают относительно легко, хорошо поддаются лечению и исчезают после нормализации гормонального фона отмечается рост удельного веса «поздних акне» — полиморфных высыпаний воспалительного/невоспалительного характера преимущественно у лиц женского пола, для которых характерно более тяжелое течение. Этому способствуют эндокринные расстройства, связанные с гиперандрогенемией (при синдроме поликистозных яичников, гиперплазии коры надпочечников), неправильный уход за кожей, особенно проблемной, прием лекарственных препаратов (анаболические гормоны, глюкокортикостероиды, витамины группы В, ряд противоэпилептических препаратов), повышенная потливость, себорея, психоэмоциональные расстройства, курение, функциональные расстройства ЖКТ, особенности питания (чрезмерное употребление углеводов).

Выбор методов лечения акне зависит от индивидуальных особенностей пациента, но в любом случае включает комплекс мероприятий — медикаментозное лечение (наружная терапия, прием препаратов внутрь), щадящие методы очистки и уход за кожей, соблюдение некоторых правил питания. Правильное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии акне и позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни.

Диета при акне предусматривает исключение из рациона питания:

  • Продуктов с высоким гликемическим индексом — простых углеводов (сахар, мед, сладкие фрукты, торты, варенье, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад и другие сладости), употребление которых способствует обострению и распространению сыпи на большие площади.
  • Жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда и продуктов, богатых холестерином — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия, икра рыб, а как же острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен.
  • Алкогольсодержащих напитков, молока, крепкого кофе и чая.
  • Блюд, приготовленных во фритюре и методом жарки.

Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:

  • Рыбу жирных сортов/морепродукты (тунец, лосось, скумбрия, сардины), растительные масла холодного отжима, орехи, семечки, содержащие Омега-3 ПНЖК. Именно жирные кислоты Омега-3 снижают гиперсекрецию сaльных желез, поддерживают кожу в хорошем состоянии и нормализуют гормональный фон.
  • Продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые), которые являются источником целого ряда витаминов/минералов. Эти продукты (пектины/клетчатка) также хорошо очищают кишечник от токсинов и других продуктов метаболизма, что положительно сказывается на состоянии кожи. Важно следить за функцией ЖКТ, поскольку при наличии запоров происходит задержка пищевых отходов в организме, что усиливает интоксикацию и кожные проявлении. В таких случаях в рацион питания необходимо включать овощи/фрукты с послабляющим действием (сливы, свекла, абрикосы, чернослив, курага, семя льна).
  • Пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки), содержащие широкий спектр микро/макроэлементов и витаминов, обладающие выраженным детоксикационным действием.
  • Нежирное красное мясо (телятина/говядина), мясо индейки, курицы и кролика.
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, особенно обогащенные пробиотическими культурами (лактобациллами) — йогурты/натуральный кефир и на заквасках с Lactobacillus bulgaricus/Streptococcus thermophilus.
  • Достаточное количество свободной жидкости (не менее 2 л/сутки). Недостаточное употребление воды приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток и выход кожного сала.
  • Употреблять рекомендуется столовую негазированную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, травяные чаи.

Большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие макро/микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий. Поэтому в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие их в достаточном количестве: фосфор (рыба/морепродукты, молочные продукты), калий (сухофрукты — изюм, курага, чернослив, различные виды капусты, бананы), кальций (семена чиа, молочные продукты, кунжутное семя), цинк (морепродукты, телячья печень, морские водоросли, бобовые, говядина, пшеничные/рисовые отруби, семена тыквы/кунжута, мак).

Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витамином А (рыбий жир, печень трески, печень животных, абрикосы, щавель, шпинат, тыква, морковь, огурцы), витамином Е (все орехи, растительные масла, авокадо, шпинат, овсяная/гречневая крупы), В6 (чеснок, отруби, кедровые орехи, печень животных, скумбрия, дрожжи, сладкий перец, облепиха, тунец, фундук, пшено).

При акне, как и при других заболеваниях кожи рекомендуется избегать прямых солнечных лучей, стрессовых ситуаций, посещений сауны и паровой бани, соблюдать режим труда и отдыха. Поскольку у многих пациентов с акне страдает психический статус, проявляющийся комплексом неполноценности с развитием депрессии, тревоги, социальной дезадаптации, необходима консультация психолога, а в ряде случаев и прием медикаментов для коррекции таких состояний.

Разрешенные продукты

Рацион питания при акне включает:

  • Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.
  • Красное мясо нежирных сортов и птицу без кожицы в отварном/запеченном виде.
  • Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, не сдобное печенье.
  • Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, огородную зелень.
  • Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.
  • Овощи (400-500 г) свежими, и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.
  • Фрукты/ягоды (200-300 г/сутки), которые употребляют в сыром/запеченном/сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.
  • Творог низкой жирности, кисломолочные продукты, неострые сыры. Сливки — ограничено в блюда.
  • Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).
  • Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.
  • Напитки — свежеприготовленные соки фруктовые/овощные зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).
Читайте также:  Продукты питания при сухости кожи

Источник

Диета от прыщей: плюсы и минусы

Если у человека на лице начинают появляться прыщи, то это указывает на нарушения в работе его внутренних органов, чаще всего, на сбой в функционировании ЖКТ. Подобные патологические процессы приводят к тому, что токсины задерживаются в организме, а это негативным образом отражается на состоянии кожи.

Поэтому бороться с прыщами нужно правильно. Для начала следует обеспечить нормальную работу органов пищеварительной системы. Каждое утро следует начинать со стакана воды, которую выпивают на голодный желудок. Это позволит «промыть» кишечник. Также нужно помочь своим внутренним органам справиться с проблемой путем приема препаратов-пробиотиков и пребиотиков. Таким образом удастся избавиться от дисбактериоза.

Правильная диета – одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже.

Причины появления прыщей

Чтобы избавиться от прыщей на лице, следует определиться с причиной, которая спровоцировала их появление.

К таким причинам относят:

Гормональный дисбаланс в организме. Часто подобный сбой случается у подростков, у женщин в положении, у людей, страдающих от патологий в области мочеполовой или эндокринной системы.

Дефицит в организме минералов и витаминов.

Падение иммунитета, перегрузки в физической и умственной сфере, недостаточное время для сна.

Сбои в работе органов пищеварения.

Некачественная гигиена кожи лица.

Аллергические реакции организма.

Следует отметить, что на возникновение прыщей одновременно могут влиять сразу несколько факторов. Именно такая ситуация наблюдается в большинстве случаев.

Принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера.

Как было сказано выше, начинать нужно с того, чтобы привести в норму работу органов пищеварительной системы. Для этого следует полностью решить проблему дисбактериоза, изменить свою меню, обогатив его продуктами, богатыми на пищевые волокна и пектин. Это позволяет создать благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры кишечника.

Источником пищевых волокон выступают крупы (гречка и перловка), макароны на основе цельнозерновой муки, бурый рис, отруби, брокколи, капуста, шпинат, укроп и иные продукты.

Чтобы помочь коже избавиться от прыщей, следует употреблять в пищу продукты, которые содержат в своем составе достаточное количество цинка. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать печень, маложирная говядина, пшеничные отруби, морепродукты. Цинк позволяет регулировать работу сальных желез.

Также нельзя забывать о витаминах, без которых кожа не может выглядеть привлекательно. Чтобы ускорить регенерацию тканей, снять воспаление с кожи, уменьшить ее шелушение, избавиться от местного покраснения, следует включать в рацион продукты, которые богаты витамином А. Поэтому на столе должны всегда присутствовать такие продукты, как: рыбий жир, кукуруза, молоко и продукты на его основе, морковь, абрикосы.

Невозможно представить себе диету для борьбы с прыщами, в которые была бы нехватка витаминов группы В. Они способствуют тому, что клетки кожи быстрее обновляются, в глубинных и поверхностных слоях дермы ускоряется метаболизм, что способствует качественной регенерации кожных покровов. Для этого в меню нужно включать печень и почки животных, гречку, пшеничную крупу, капусту и сыры.

Обладает эффектом лифтинга, стимулирует обменные процессы, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует водный баланс кожи, избавляет ее от шелушения, сухости и пигментных высыпаний витамин Е. Он является настоящим эликсиром для кожных покровов. Доставить его дерме можно изнутри, если употреблять в пищу растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное. Много витамина Е в проросшей пшенице, зеленом горошке, отварных яйцах, петрушке.

Рыба – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в которых нуждается проблемная кожа. В рыбе много Омега-3 жирных кислот, которые выступают в качестве сильнейших антиоксидантов, они позволяют устранить даже хроническую угревую сыпь, обладают мощным противовоспалительным эффектом, повышают тонус кожи и ее упругость.

Читайте также:  Есть детское питание nan

Витамины для красивой кожи

Чтобы кожа оставалась красивой и на ней не появлялись прыщи, она должна получать следующий набор витаминов:

Витамин А. Он позволяет сохранять влагу в дерме, способствует нормальному подержанию в ее слоях коллагена и эластина, а также может бороться с избыточной работой сальных желез. Таким образом кожа на протяжении долгого времени остается упругой.

Витамин Е. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие токсинов и прочих вредных веществ. Если организм получает его в достаточном количестве, то на коже не будут образовываться черные точки.

Витамины группы В. Витамины этой группы позволяют доставлять к коже иные питательные вещества, способствуют их качественному усвоению. Однако, если этих витаминов становится в организме слишком много, то это приведет к усугублению воспалительных процессов, а значит, прыщей станет еще больше.

Витамин С. Этот витамин является главным борцом с прыщами. Он позволяет разрушать токсины, способствует уменьшению воспаления. Более того, попадая с током крови к порам, аскорбиновая кислота выступает в качестве мощного антисептика, который очищает дерму изнутри. Еще витамин С стимулирует иммунитет, повышая способность кожи противостоять негативным факторам внешней среды.

Кроме витаминов, кожа нуждается в цинке, хроме, селене, марганце, меди, железе и полиненасыщенных жирных кислотах.

Примерное меню на неделю диеты против прыщей

В соответствии с рекомендациями по правильному питанию мы предлагаем вам меню диеты от прыщей по дням на неделю. Первые результаты вы увидите уж через 4-5 дней. Соблюдать эту диету можно столько, сколько хотите – длительность ее не ограничена. Данное меню – лишь примерное, вы можете формировать свой рацион, ориентируясь на это меню и в соответствии с перечисленными выше правилами здорового питания для чистой кожи.

Меню от прыщей на 7 дней:

Овсянка с отрубями, хлебец из цельнозерновой муки, зеленый чай

Суп с овощами, говядина и тушеная стручковая фасоль, салат с йогуртом и сладкой кукурузой

Чернослив – 5 штук

Фасоль вареная, морковь тушеная

Запеканка с творогом и морковью, орехи и зеленый чай

Уха, гречка с тефтелями, приготовленными на пару, салат с морепродуктами и соком лимона

Гороховая каша, салатные листья, морс с ягодами клюквы

Омлет с яйцом и творогом, тост, зеленый чай

Суп с грибами, отварное филе индейки, рагу с овощами, куриное филе в духовке в фольге

Картофельное пюре, салат со свежими томатами, яблочный компот

Овсяные хлопья с йогуртом, тост со сливочным маслом, зеленый чай

Куриный суп с лапшой, куриная грудка с томатами и перцем в тушеном виде

Творог с изюмом и хлеб из цельнозерновой муки

Омлет с гречкой и яйцом, молоко

Щи, печеная рыба, овощной салат

Оладьи с морковью, зеленый чай

Печеные овощи, творог, тост и какао

Борщ с овощами, рис с морепродуктами, салат с томатами

Молоко и крекер

Омлет из 2 яиц, морс

Омлет с сыром и творогом, цикорий

Куриный суп с сухарями, грибы в отварном виде, салатные листья и сыр фета

Морковь на терке с заправкой из лимонного сока

Котлета из куриного фарша, сладкий перец в тушеном виде и настой шиповника

В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи и овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые можно употреблять в пищу людям, страдающим от прыщей, самые разнообразные. Важно при составлении меню ориентироваться на состояние своего здоровья и учитывать возможные аллергическое реакции.

К списку разрешенных продуктов относят:

Овощи и фрукты в свежем виде. Эти продукты являются источником клетчатки, поэтому позволяют нормализовать работу кишечника. Хотя бы 1 раз в месяц следует проводить разгрузочные дни на фруктах или овощах.

Не реже 3 раз в неделю в меню нужно включать блюда на основе круп. Лучше всего отдавать предпочтение гречке, овсянке, бурому рису.

Хлеб кушать можно, но в малых количествах. Для этой цели следует выбирать ржаной хлеб или хлеб из муки грубого помола.

Обязательно нужно пить кисломолочные напитки. Творог должен иметь низкую жирность, это же касается кефира.

Мясо разрешено то, которое относится к постным сортам: говядина, индейка, курица. Мясные блюда должны присутствовать в меню не реже 2 раз в неделю. Их готовят либо на гриле, либо на пару.

Оливковое масло является источником полезных веществ, которые нужны коже. Поэтому его следует использовать для заправки салатов.

Обязательно нужно в день выпивать не менее 8 стаканов воды, также можно пить минеральную воду, но без газов. Это способствует скорейшей регенерации кожных покровов и позволяет омолаживать организм.

Нужно пить зеленый чай, которые обладает противовоспалительным эффектом за счет присутствия в нем катехинов.

В качестве источника селена следует использовать орехи. Кроме того, они богаты Омега-3 жирными кислотами. Нужно выбирать орехи, к которым не были добавлены какие-либо специи.

Читайте также:  При выключение питания экран тускнеет

Продукты, которые способствуют появлению прыщей:

Спиртные напитки и табак.

Продукты, прошедшие консервацию.

Майонез и кетчуп.

Жирное мясо: свинина, баранина и пр.

Все кондитерские изделия.

Крепкий чай и кофе.

Продукты – источники холестерина.

Арахис. Способствует всплеску гормона андрогена. Он активизирует работу сальных желез, отвечающих за производство кожного сала.

Молоко. Диетотерапия при борьбе с прыщами полностью исключает этот продукт из рациона. Оно является стимулятором работы сальных желез.

Соль. Вымывает жидкость из организма и нарушает водный баланс клеток кожи. Ее употребление необходимо сократить до минимума, если невозможно отказаться совсем. В некоторых блюдах, например, салатах соль хорошо заменяется лимонным соком, при этом не ухудшая их вкусовых качеств.

Продукты, содержащие йод. Считается, что высокий уровень йода в продуктах питания обостряет угревую сыпь и провоцирует появление прыщей.

Плюсы и минусы диеты от прыщей

Меню сбалансированное и состоит из множества продуктов.

Диету легко переносить, ее можно придерживаться на постоянной основе.

Обмен веществ приходит в норму, кожа омолаживается, становится чище.

Если параллельно заниматься спортом, то удастся похудеть.

Меню предусматривает употребление в пищу морепродуктов, которые стоят достаточно дорого.

Простые углеводы в меню отсутствуют, поэтому выдержать подобную диету будет под силу не каждому.

Советы косметолога

Кроме диеты, необходимо выполнять косметические процедуры, направленные на очищение кожи. Это позволит быстрее избавиться от прыщей. Процедуры не должны быть разовыми, их следует проводить регулярно. Уход за кожей позволит привести в норму работу кожных желез и устранить сыпь. Очищать дерму следует каждый день, независимо от того, насколько интенсивны угревые высыпания. Для этой цели нужно использовать антибактериальные средства. Нельзя наносить на кожу мази и крема, которые имеют жирную основу, так как это способствует закупорке сальных желез.

Независимо от типа кожи, она нуждается в уходе, который состоит из следующих процедур: очищение, тонизирование, питание и увлажнение.

Для очищения дермы используют домашние средства, также можно пройти чистку на аппаратах в условиях косметического кабинета.

Чистка может быть поверхностной и глубокой, физической, химической и механической. Самой щадящей является поверхностная чистка, которая воздействует на роговой слой кожи. Его чешуйки отшелушиваются, упругость кожи повышается, усиливается ее питание. Такую чистку делают дома с применением скрабов, тоников, масок. Она показана при жирной коже и акне.

Глубокая чистка позволяет задействовать весь эпидермис, вплоть до его глубинных слоев. При грубых изменениях кожи: при наличии морщин, при рубцах и растяжках на коже используют пилинг с применением фруктовых кислот. Эта процедура агрессивная, она травмирует кожу. К глубокой читке также относят ультразвуковой пилинг, обработку кожи гальваническими токами и щелочными растворами. Такие процедуры проводят только в кабинете косметолога. Во время процедуры поры раскрываются, из них выходят камедоны. Также с этой целью используют вакуум. Возможно применение иных процедур, направленных на чистку кожи, но подбирать их следует в индивидуальном порядке, совместно с косметологом.

Если заболевание имеет тяжелое течение, то самостоятельное избавление от прыщей невозможно, следует обращаться к специалисту. В этом случае потребуется не только местное лечение, но и прием препаратов антибактериального воздействия, а также ретиноидов (Изотретиноин, Роаккутан). Последние препараты способствуют снятию воспаления и обладают себостатическим эффектом. Однако при приеме ретиноидов роговой слой истончается, повышается его проницаемость, кожа становится сухой, склонной к раздражению. Это может спровоцировать усиление высыпаний. Поэтому дерму нужно увлажнять, что способствует снятию воспаления и позволяет восстанавливаться ей в кратчайшие сроки.

Отзывы и результаты

Не стоит ждать моментального результата сразу после перехода на диету от прыщей на лице. Врачи-дерматологи обычно называют цифры от 2 до 4 месяцев – именно столько требуется организму, чтобы перестроиться и запустить механизм нормализации обменных процессов и вывода токсинов.

Екатерина: «Я на протяжении нескольких лет боролась с прыщами с помощью различных косметических средств, но ничего не помогало. Оказывается, что нужно было просто урезать сладости в своем рационе, отказаться от фаст-фуда. Сейчас я на правильном питании и о прыщах совсем забыла».

Женя: «Я обратила внимание на то, что прыщи появляются у меня в то время, когда слишком налегаю на сладости. Кожа становится хуже после праздников, например, после нового года. На лице отображается все то, что мы едим. Чтобы избавиться от прыщей, нужно просто придерживаться диеты».

Марина: «Я своим детям с раннего возраста прививаю правила здорового питания, не даю им газированную воду, не кормлю гамбургерами, сухарями и чипсами. Думаю, что во время переходного возраста они не будут страдать от прыщей, тем более, что для мальчиков это болезненно. Статья очень полезная, она позволила мне еще раз убедиться, что я все делаю верно».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник