Меню

Диета после поноса как долго

Диета после поноса и рекомендуемые продукты

Добрый день, дорогие домоседы. Мы сегодня расскажем, какая должна быть диета после поноса. Для необычного состояния, которое именуется поносом, диареей, характерным является жидкий стул во время опорожнении кишечника. Замечено, что дефекации бывают однократного характера и могут происходить многократного.

Диарея и причины ее возникновения

В качестве причин данной симптоматики выступают болезни печени, нарушения желудочно – кишечного тракта и отравления. Независимо от этиологии заболеваний возникновение диареи обуславливается недостаточным всасыванием воды с электролитами посредством кишечника.

Когда патологический процесс оказывает влияние лишь на моторику, позывы к дефекации при поносе возникают достаточно часто, общее количество каловых масс соответствует обычной суточной норме. На фоне нарушения процесса всасывания, у людей, страдающих диареей может развиться полифекалия – устойчивое выделение каловых масс в увеличенном количестве.

Как правило, данные признаки имеют основополагающее значение во время выявления первопричины, в результате чего возникла диарея. Основываясь на данных обследования и характерных особенностях протекания заболевания, в результате которых наблюдается понос, назначается оптимальное лечение.

Диета после поноса

Роль питания и диетотерапии при лечении и восстановлении после поноса

При купировании признаков поноса, кроме основных процедур и медикаментозного лечения значительная роль отводится особенностям питания и диете. Многие больные, сталкиваясь с подобными проявлениями, задаются вполне логичным вопросом: что можно кушать, а что нельзя.

Существует немало рецептов из нетрадиционной медицины, помогающих избавиться от диареи и полностью восстановить функциональные особенности кишечника и всей пищеварительной системы.

Причем методы народной медицины сравнительно давно и довольно неплохо вошли в официальную, а старинные дедовские рецепты признаны медиками и являются неоднократно проверенными на практике.

Диета после поноса и рвоты при любых болезнях ЖКТ – часть лечебного процесса. Целесообразно рассмотреть тему, как необходимо питаться после поноса.

Специалистами данной области разработана специальная диета после поноса, предусматривающая закрепление результата после восстановительного периода и предотвращение повторений.

Стоит заметить: поносы, особенно у взрослых, проявляются как в острой форме, так и в хронической, а исправить положение может правильная организация питания.

Механизм действия диеты и правила питания после диареи

Разработанный диетологами рацион питания, назначенный больным после сильного поноса, способствует полному восстановлению кишечной микрофлоры, включая выработку необходимых ферментов. Кишечные стенки должны полноценно функционировать и всасывать количество жидкости, необходимое организму для нормального стула.

Специалисты назначают больным четвертый стол, помогающий успокоить желудок. С его помощью можно снять раздражение, что способствует минимизации гнилостных процессов и брожения в полости желудка.

Что касается технологии приготовления пищи, то жарка исключается полностью. Во время соблюдения диеты все блюда должны отвариваться, готовиться на пару или тушиться. Взрослым разрешается кушать продукты, запеченные в духовке, но румяную корку, если она образуется, есть нельзя.

В данном случае имеют место определенные правила приема пищи, соблюдать их необходимо неукоснительно. В первую очередь все блюда должны употребляться в измельченном пюреобразном виде, доведенном до полужидкого состояния.

Этот подход обеспечивает минимизацию механических повреждений, которым могут подвергаться кишечные стенки, а процесс пищеварения и усвоение пищи значительно облегчается.

Первые два дня диета после поноса и рвотыдолжна быть щадящей по максимуму. Больным после сильной диареи можно кушать рисовый отвар или полужидкий протертый суп. Полезны сухарики из несладкого хлеба и паровые пудинги. Допускается яичный омлет, приготовленный на пару.

На протяжении всей диеты основной упор следует делать на каши, которые можно есть:

Стоит заметить, что диета после диареи хоть и имеет обобщенные черты, в большинстве случаев разрабатывается отдельно для пациентов.

Что можно есть определяется специалистом в зависимости от формы заболевания, характера ее протекания и индивидуальных физиологических особенностей человека.

Диета после диареи

Диета после диареи должна в обязательном порядке содержать в составе категорию продуктов, богатых дубильными и вяжущими веществами. В рацион как взрослых людей, так и детей включают:

  • зеленые чаи;
  • свежие выжатые соки из черной смородины и рябины.

Отлично подойдет для этих целей кизил и черника. Данные напитки считаются настоящим лекарством при диарее и являются неплохим средством, с помощью чего удается за короткий промежуток времени надолго закрепить результат.

Они обладают противовоспалительными и вяжущими свойствами, и оказывают воздействие на кишечные стенки с внутренней стороны.

При слабо выраженной диарее, кроме вышеперечисленных средств ничего не назначается, так как после нескольких приемов напитков понос проходит сам собой. Прекращение жидкого стула происходит примерно за пару дней.

При употреблении средств от поноса следует придерживаться основного условия, согласно чему, пить их рекомендуется исключительно натощак. Кушать будет нельзя на протяжении как минимум часа.

Читайте также:  Что есть после диеты ларисы долиной

Если все делать правильно, то добиться желаемого результата реально сравнительно быстро.

Довольно действенными в данном случае являются рекомендации ведущих диетологов:

  1. Восстановить функциональные особенности кишечника после обильного жидкого стула возможно, употребляя в пищу ягодные и фруктовые кисели. Неплохо подойдут и желе;
  2. после прекращения симптоматики разрешается есть котлеты на пару, фрикадельки и тефтели, приготовленные из нежирных сортов мяса или рыбы;
  3. рекомендован рисовый суп на овощном бульоне. В данном случае могут быть использованы другие крупы, но все они должны хорошо развариваться и при необходимости перетираться;
  4. хорошо способствует восстановительным процессам питание, если в рацион включить достаточное количество белковых соединений. Из продуктов, богатых белком можно выделить нежирный творог и белое мясо куриных грудок;
  5. восстановить силы и улучшить состояние кишечной микрофлоры возможно если есть йогурты, в состав которых входит множество живых бактерий;
  6. на протяжении 14 дней после прекращения жидкого стула, настоятельно не рекомендуется есть свежий хлеб. Это не значит, что его следует полностью исключить из рациона. Вместо хлеба допускается употреблять белые сухари. От изделий из черного и серого сортов во время диетотерапии лучше отказаться, а вводить их можно при благополучном течении лечебного процесса, примерно дней через 20 после прекращения жидкого стула.

Питание после поноса должно быть максимально щадящим. Стоит учитывать и тот факт, что постепенная нормализация рациона является частью программы после диеты.

Первое время из рациона следует исключить белокочанную и цветную капусту, брокколи, виноград, болгарский перец, как в сыром, так и в вареном виде, перловую крупу и пшено. Эти продукты могут вызвать вздутие живота и возобновление жидкого стула.

А запекать фрукты и овощи: яблоки, груши, абрикосы, морковь и картофель даже полезно. Перед их употреблением нельзя забывать снимать кожуру.

Диета после поноса и вся пища должна быть исключительно теплой, не горячей и не холодной.

После наступления улучшения не стоит переходить на общий стол. Восстановление – процесс недолгий, но требующий логического завершения. Сколько времени необходимо придерживаться диеты определяет специалист, при чем строго в индивидуальном порядке.

Комплекс специальной диетотерапии должен занимать как минимум недели две. Постепенно можно переходить на общее питание.

Спустя время рацион диеты после поноса постепенно разрешается дополнять вареными всмятку яйцами или паровым омлетом, макаронами, кашами на разведенном молоке. В цельном коровьем молоке содержится молочный сахар, усваивается который не очень хорошо. Особенно это относится к детям.

Что касается соли, то в данном случае ее употребление не исключается: это помогает удерживать в организме жидкость. Важно соблюдать норму, так как пересоленные продукты снижают усвоение калия.

Во время лечения важно пить достаточное количество воды, что будет способствовать нормализации водно – солевого баланса и восполнению жидкости, утраченной во время приступов диареи.

Диеты следует придерживаться как можно дольше. При переходе на обычное питание в первое время стоит воздержаться от употребления жирной, острой, жареной пищи, майонезов, соусов и пряностей.

Рацион желательно сделать максимально разнообразным, с обязательным включением достаточного количества белка, что важно для восстановления сил. Несмотря на жесткие рамки и ограниченность в питании сделать это вполне возможно и желательно.

Какая должна быть диета после поноса у детей и взрослых мы рассказали.

Будьте здоровы!

Диета при поносе видео

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Источник



Что можно есть при поносе ребенку и взрослым

В медицинском понимании понос – учащенный жидкий стул, 3 и более раз в сутки. У маленьких детей диарея: дефекация, внешний вид, запах и количество которой не вкладывается в привычные рамки. Причин, приведших в диарее, много, тогда как подход к питанию одинаков практически во всех случаях. Что можно есть при поносе взрослому и ребенку, расскажем далее.

Принципы питания при диарее

Самая основная ошибка людей, столкнувшихся с диареей – полное голодание. К такой ограничительной мере люди прибегают, чтобы остановить диарею. Полный отказ от пищи приводит к обратному эффекту. Человек ослабевает, страдает пищеварительная система и весь организм. При диарее нужно как можно быстрее восстановить слизистую кишечника, а голодание сильно замедляет выздоровление.

Как правильно кушать при поносе – принципы:

  • Дробное питание. Частый прием пищи через каждые 3 часа снижают одномоментную нагрузку на кишечник.
  • Маленькие порции, половина от привычной. Снижают нагрузку на ЖКТ.
  • Щадящий режим. Исключение механических, химических, термических раздражителей улучшает пищеварение.
  • Энергетическая полноценность. Снижается количество жиров и углеводов до нижней физиологической нормы, белок в рационе не снижается.
  • Питьевой режим. Восполнение потерь жидкости и электролитов обязательно при лечении поноса (1,5-2 л в сутки).
  • Диетическая обработка продуктов. Еда в жидком, полужидком виде, отварные, паровые продукты, измельченные или протертые, легко усваиваются и не создают нагрузку на ЖКТ.
Читайте также:  Чем можно перекусить во время диеты магги

Примерное меню при кишечной инфекции (нажмите для увеличения)

Соблюдение этих принципов создает благоприятную среду для быстрого восстановления без нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Что можно кушать при диарее взрослому

Питание «первой помощи» — сухари из белого хлеба, рисовая каша на воде. Такого питания можно придерживаться в первые сутки. Но рацион намного шире:

  • Мясо: диетическое, нежирное, без пленок, фасций, сухожилий: курица, кролик, индейка, говядина. Отварное, приготовленное на пару или протертое: кнели, суфле.
  • Рыба: нежирная, филе: треска, минтай, судак. Отварная, на пару, измельченная.
  • Крупы: каши из риса, гречки, овсянки, хорошо разваренные на воде или с добавлением 1/3 части молока, с маслом.
  • Супы: крупяные слизистые (рисовый, овсяный). Вторичный бульон с протертым мясом.
  • Макароны: только мелкая отварная вермишель, ограниченно.
  • Молоко: нежирное, для приготовления каш, в разбавлении с водой 1:3, как добавка.
  • Сливочное масло: как добавка в каши, пюре, ограниченно.
  • Кисломолочные продукты: допустимы маложирные кефир, творог, йогурт, сметана, сыр – натуральные, без добавок (фрукты, пряности).
  • Яйца: одно-два в день, омлет или всмятку.
  • Овощи: картофель, морковь, тыква, кабачки, брокколи, стручковая фасоль, баклажаны, укроп, петрушка. При хорошей переносимости можно помидоры, но они имеют слабительный эффект. Отварные, запеченные без корочки, пюре (детское питание).
  • Фрукты и ягоды некислые: яблоки, клубнику, чернику, запеченные, в виде компотов, киселей, желе, мусса. При хорошей переносимости — полстакана сырой земляники или малины в день.
  • Напитки: крепкий подслащенный чай, шиповниковый отвар, какао на воде, компот из черемухи, черничный кисель, молочная сыворотка, минеральная и питьевая вода без газа. Крепкий чай при поносе оказывает вяжущее, закрепляющее действие. В первые дни рекомендован солевой раствор: сухие электролитные смеси для приготовления продаются в аптеке (Регидрон, Оралит и другие). Можно приготовить домашний раствор: на 1 л кипяченой воды комнатной температуры – по одной столовой ложке сахара и соли.
  • Хлеб: несдобный, белый, подсушенный. Сушки, сухари, постное печенье типа Марии, сухие тосты.

Разрешенные и запрещенные продукты при поносе

То, что просроченный на 3 дня кефир при поносе оказывает «крепящий» эффект – заблуждение. Трехдневный кефир, приготовленный по технологии, и просроченный на 3 дня – разные вещи.

Запрещенные продукты

  • Жирное мясо, с корочкой, субпродукты.
  • Сосиски, колбаса, полуфабрикаты.
  • Копчености, консервы.
  • Крепкие, наваристые бульоны.
  • Щи, борщи.
  • Жирная, жареная, соленая, копченая, маринованная рыба.
  • Цельное молоко, жирные сливки, жирная сметана, напитки на основе молочной сыворотки газированные, молочные коктейли, мороженое.
  • Жареные, вареные вкрутую яйца.
  • Белокочанная капуста в любом виде, свекла, репа, редька, огурцы, брюква, фасоль, бобы, горох, лук, чеснок.
  • Овощные консервации, маринады.
  • Грибы.
  • Макароны.
  • Перловка, ячневая крупа, пшено, кукурузная крупа.
  • Растительное масло.
  • Пряности, соусы, горчица, хрен.
  • Сырые фрукты, ягоды кислых сортов: клюква, смородина, лимон, кислые яблоки, крыжовник.
  • Бананы, виноград, цитрусовые, сливы, абрикосы, персики, груши, дыня, ананас.
  • Шоколад, конфеты.
  • Варенья, джемы.
  • Черный хлеб, хлеб с отрубями, сдоба, кондитерские изделия.
  • Орехи, семечки.
  • Газированные напитки, квас, лимонад.
  • Соки.
  • Кофе.
  • Пиво и любой алкоголь.

Причины поноса у детей и взрослых

Можно ли при поносе отступать от этих правил? Приведенные принципы и группы продуктов – медицинские рекомендации. Каждый человек индивидуален: один может дать реакцию на разрешенные продукты, а другой – спокойно перенести запрещенные блюда.

Можно ли пить при поносе алкоголь? Любой алкоголь оказывает раздражающее действие на кишечник. Знаменитый рецепт «водка + соль» только усугубит ситуацию – это дополнительный токсин для ослабленного организма, уничтожающий оставшуюся микрофлору.

Можно ли при поносе давать Кока-Колу? Многие используют для лечения диареи Кола Колу (оригинальную), пишут, как напиток помог взрослым и детям. Мнение врачей на этот счет скептическое. При диарее главное, чтобы ребенок пил, а Кока Колу дети пьют с удовольствием. Напиток содержит электролиты и дубильные вещества, источником которых является концентрат листьев коки.

При ротавирусной инфекции и сильной тошноте и рвоте можно пить несколько глотков для того, чтобы снизить рвотные рефлексы, чтобы можно было выпить лекарственные средства. Ортофосфорная кислота убивает болезнетворные бактерии (энтеровирусную инфекцию), при этом снижается температура тела, уходит рвота и тошнота, диарея.

Но это не самый подходящий вариант для восполнения потерянной жидкости. К тому же газированная кола раздражает слизистую кишечника, усиливает вздутие и вызывает дискомфорт, негативно влияет на зубы. Но в экстренных случаях при сильной тошноте и поносе на фоне ротавирусов ее можно использовать дозировано как лекарство, снижающее тошноту и рвоту.

Читайте также:  Почечная колика симптомы у мужчин какая диета

Питание детей при поносе

Понос опасен для ребенка не менее, чем рвота: за очень короткое время происходит потеря электролитов, питательных веществ, организм обезвоживается, ослабевает. Питание должно восполнять эти потери, помогать скорейшему выздоровлению.

Общие правила питания при диарее у детей:

  • Не допускать обезвоживания организма.
  • Не настаивать на еде, но регулярно поить.
  • Питание частое, малыми порциями.
  • Питание в соответствии с возрастной группой.
  • Легкая, измельченная, прошедшая тепловую и механическую обработку пища.

Восполнение водно-солевого баланса важно для ребенка любого возраста. Помимо смеси, грудного молочка, супчика, если речь идет о подросших малышах, ребенку нужно пить. Примерный объем жидкости – 200 мл на каждый акт дефекации. Подойдут специальные растворы для пероральной регидратации (Оралит, Ацесоль, Регидрон, обычный физраствор), детская водичка, фенхелевый чай, отвар ромашки, компот из сухофруктов в теплом виде (не холодные и не горячие). Поить нужно небольшими порциями, по 2,5-5 мл через 5-7 минут (большие объемы могут спровоцировать рвоту). Если ребенок не пьет регидрон, нужно давать то, что пьет – суть в том, чтобы жидкость поступала в организм.

Что можно дать от поноса из лекарственных препаратов? Зависит от причины диареи и возраста ребенка, поэтому назначения делает врач (смекта, уголь активированный, фильтрум СТИ, энтерол, энтерофурил, нифуроксазид и другие).

Чем кормить ребенка? Зависит от возраста.

  • Дети на грудном или искусственном вскармливании должны получать грудь или смесь в привычном режиме. Кормящая мама должна соблюдать диету при диарее. Следует прикладывать малыша к груди как можно чаще, но не настаивать, если не хочет. Искусственников можно кормить чаще, не выдерживая интервалы, но уменьшить порции смеси. Если диарея связана с инфекцией, рекомендован переход на гидролизные смеси.
  • Дети, получающие прикорм, должны питаться в привычном режиме, меньшими порциями. В этот период предпочтительно качественное пакетированное, баночное питание, которое измельчено до гомогенного состояния и легко усваивается организмом: безмолочные каши, овощные пюре, фруктовые пюре. Рыбные, мясные детские консервы на первые 3 дня лучше убрать.
  • Дети старше 1 года.

Общие принципы питания аналогичны рекомендациям для взрослых. Если ребенок категорически не хочет есть (обычно такое состояние характерно для первого дня диареи), заставлять нельзя, пусть пьет теплую жидкость. Если такое состояние наблюдается больше одного дня – срочно вызывайте врача, при полном отказе от еды малыш может начать терять вес за счет уменьшения мышечной массы.

  • Супы крупяные: рис, овсянка, гречка, протертые блендером.
  • Свежий кисель из ягод (оптимально — плоды черники).
  • Печеные фрукты и овощи, пюре – без молока и масла.
  • Сухарики домашние. Обыкновенный белый хлеб подсушить в духовке.
  • Кисломолочные продукты. Со второго дня: маложирные кефир, натуральный йогурт, нарине, лактонию, ацидофилин, творожок.
  • Свежие фрукты и овощи (из разрешенных, см. выше). С третьего дня, если есть положительная динамика со стулом, в небольших количествах.
  • Мясные и рыбные блюда (по возрасту). С третьего дня, в измельченном виде. Оптимально – готовое детское питание (индейка, кролик, курица, говядина, белая морская рыба).
  • Яйца. Вводят на третий день в виде парового омлета.

Многие родители интересуются, можно ли банан при поносе? Банан не послабляет кишечник, но способен вызвать вздутие и метеоризм. Поэтому от этого фрукта лучше отказаться. А вот банановое пюре (баночное), прошедшее термическую обработку, можно, на 2-3 день.

Можно ли ребенку при поносе давать детские соки? Нет, соки, даже разбавленные, раздражают желудок и кишечник.

Заключение

Однократный жидкий стул, даже с типичным дискомфортом, когда «крутит в животе», можно оставить без внимания, скорректировав питание на один-два дня. Неопасная длительность диареи для взрослых при условии соблюдения диеты и положительной динамике – 3 суток, для детей старше 1 года – 2 суток, новорожденных и детей до года – 1 сутки.

Когда нужно обращаться к врачу?

  • Если диарея длится больше 3 суток;
  • Если сопровождается рвотой;
  • Повышается температура тела;
  • При отравлении и диареи;
  • В кале заметны прожилки крови;
  • Наблюдаются общие признаки интоксикации: слабость, головокружение, полное отсутствие аппетита;
  • У женщин имеются выделение из влагалища вне менструального цикла.

Для детей эти параметры более строгие – организм быстро обезвоживается при поносе, поэтому лучше не рисковать: сразу идти к врачу или вызвать педиатра на дом.

Источник