Меню

Для питания животные поглощают



Тест с ответами: “Подцарство Простейшие”

1. Для питания животные организмы:
а) используют готовые органические вещества +
б) образуют органические вещества
в) поглощают углекислый газ

2. Все функции живого организма выполняет клетка:
а) любого живого организма
б) простейшего +
в) многоклеточного организма

3. Сократительные вакуоли необходимы:
а) для газообмена
б) для пищеварения
в) для удаления избытка воды с продуктами обмена веществ +

4. Животные передвигаются, так как:
а) добывают готовые органические вещества +
б) они ищут пастбища
в) все они хищники и ищут жертву

5. Эвглену зеленую называют “переходной” формой, потому что она:
а) состоит из одной клетки
б) дышит в воде жабрами
в) имеет жгутик, хлоропласты +

6. При помощи чего передвигаются саркодовые:
а) при помощи ресничек
б) при помощи ложноножек, псевдоподий +
в) при помощи жгутиков

7. К паразитическим жгутиковым относятся:
а) сувойки
б) дизентерийные амёбы
в) лямблии +

8. У каких простейших имеются псевдоподии:
а) солнечники +
б) инфузория-трубач
в) лямблии

9. Не имеет постоянной формы тела:
а) солнечник
б) лямблия
в) амеба обыкновенная +

10. У каких простейших происходит процесс фагоцитоза и пиноцитоза:
а) споровиков
б) саркодовых +
в) жгутиковых

11. Как называется смешанный тип питания простейших:
а) миксотрофный +
б) автотрофный
в) гетеротрофный

12. Дуализм-это наличие у простейшего:
а) двух сократительных вакуолей
б) двух ядер +
в) сложной пищеварительной системы

13. Где обитают простейшие:
а) в воздухе, воде, в живых организмах, в почве +
б) в почве и воде
в) в воздухе, воде, в живых организмах

14. Что делает инфузория, которая живет в желудках жвачных животных:
а) переносит заболевания
б) не играет никакой роли
в) помогает в пищеварении +

15. Как передвигается инфузория туфелька:
а) с помощью ресничек +
б) с помощью лапок
в) с помощью хвоста

16. Какое основное отличие инфузории от амебы:
а) среда обитания
б) постоянная форма тела +
в) размер

17. Какое из простейших обитает в водоемах, лужах, прудах:
а) фораминефера
б) инфузория туфелька
в) амеба +

18. В чем отличие простейших от других живых организмов:
а) у них нет органов
б) состоят из одной клетки +
в) в них есть хлорофил

19. Установите соответствие:
дизентерийная амеба:
а) размножается в эритроцитах человека
б) переносчик — комар
в) живет в толстом кишечнике человека +

20. Установите соответствие:
дизентерийная амеба:
а) переносчик — комар
б) заражение происходит цистами +
в) в цикле развития два хозяина

21. Установите соответствие:
малярийный плазмодий:
а) размножается в эритроцитах человека +
б) живет в толстом кишечнике человека
в) заражение происходит цистами

22. Установите соответствие:
малярийный плазмодий:
а) живет в толстом кишечнике человека
б) переносчик — комар +
в) заражение происходит цистами

23. Установите соответствие:
малярийный плазмодий:
а) живет в толстом кишечнике человека
б) заражение происходит цистами
в) в цикле развития два хозяина +

24. К паразитическим простейшим относится:
а) вольвокс
б) дизентерийная амеба +
в) эвглена зеленая

25. К паразитическим простейшим относится:
а) амеба протей
б) вольвокс
в) малярийный плазмодий +

26. К паразитическим простейшим относится:
а) эвглена зеленая
б) лямблия +
в) амеба протей

27. К паразитическим простейшим не относится:
а) амеба протей +
б) дизентерийная амеба
в) лямблия

28. К паразитическим простейшим не относится:
а) малярийный плазмодий
б) дизентерийная амеба
в) эвглена зеленая +

29. Сократительные вакуоли:
а) осуществляют выброс излишков жидкости из организма +
б) участвуют в половом процессе
в) выполняют защитные функции

30. Эвглена зеленая питается:
а) только автотрофно
б) автотрофно и гетеротрофно +
в) только гетеротрофно

Источник

§ 28. Гетеротрофное питание

1. Каковы особенности строения и жизнедеятельности одноклеточных животных? 2. Чем питаются организмы?

Каждое животное нуждается в пище. Она является источником пищевых веществ и энергии, которые используются животным для роста, жизнедеятельности и размножения. Животные питаются растениями, грибами, другими животными, а также мёртвыми организмами. Поэтому одним из характерных признаков животпых является потребление готовых органических веществ и заключённой в них энергии — гетеротрофное питание. Животпые захватывают и поглощают организмы целиком или кусками. Поглощённая пища измельчается и расщепляется с помощью особых веществ на компоненты, которые легко усваиваются клетками животного. Гетеротрофно питаются и грибы (см. § 27).

Процесс переработки пищи называют пищеварением.

Одноклеточные животные (например, амёба) и кишечнополостные (медузы, гидры, актинии, коралловые полипы) захватывают пищевые частички целиком. Добыча у этих животных переваривается внутри организма.

Иначе переваривают пищу пауки. Паук прокалывает покров жертвы (мухи, тли) и впрыскивает в неё слюну с пищеварительными соками. Добыча переваривается впе организма паука. Через некоторое время паук высасывает жидкое содержимое жертвы, как сырое яйцо. А от жертвы остаётся только твёрдый паружный покров.

У большинства животных есть специальные органы пищеварения, способные заглатывать, размельчать и переваривать пищу (ротовая полость, пищевод, желудок и др.). Быстрое и эффективное переваривание пищи характерно для птиц.

По способам добывания пищи животных можно условно разделить на растительноядных, плотоядных и всеядных.

Растения служат пищей для большой группы растительноядных животных (рис. 66, а). Одни животпые кормятся ягодами, сочными плодами и семенами растений. Другие питаются зелёными частями растений, обгрызая почки, листья, молодые побеги. Это многие звери, птицы, моллюски, насекомые. Ряд животных питается подземными частями растений, повреждая корни, луковицы, клубни. Растительноядными являются многие рыбы, моллюски, членистоногие, водные звери, употребляющие в пищу водные растения.

Плотоядные животные, или хищники, питаются другими животными (рис. 66, б). Например, основной пищей хищника рыси служат зайцы. Обычно хищник вначале убивает свою добычу (жертву), а затем поедает её. Но прежде он должен жертву поймать. Для этого у хищника есть специальные приспособления: острые когти, зубы и т. д. Однако и у жертв исторически вырабатываются защитные особенности: шипы, панцири, защитная окраска, ядовитые железы, способность быстро прятаться, зарываться в рыхлый грунт, строить недоступные хищникам убежища.

До недавнего времени считалось, что все хищники — вредные животные. Это представление ошибочно. Уничтожение хищников часто приводит к нежелательным последствиям и наносит большой ущерб и природе, и человеку. Жертвами хищников обычно становятся больные и ослабленные животные. Уничтожение хищниками таких животных сдерживает распрострапепие болезней.

Всеядные животные питаются как растительной, так и животной пищей, а также останками погибших животных (рис. бб, в). Всеядным является, например, бурый медведь. Этот могучий зверь питается преимущественно ягодами, орехами, зелёными частями растений, а также насекомыми и их личинками, рыбой, падалью. Охотится бурый медведь и на крупных животных — лосей, кабанов.

Съеденную пищу животные переваривают и усваивают. Усвоенная часть пищи расходуется на прирост собственной массы и жизнедеятельность организма, например для дыхания, сопровождающегося выделением тепла. При дыхании питательные вещества взаимодействуют с кислородом и превращаются в углекислый газ и воду. Непереваренные остатки пищи удаляются из организмов животных.

Отметим, что гетеротрофное питание присуще и некоторым хищным растениям. Многие из них способны захватывать мелких животных видоизменёнными листьями. Наиболее известны насекомоядные растения с листьями-ловушками, листьями-липучками и листьями-кувшинчиками (рис. 67).

Двустворчатые листья-ловушки с зубцами есть у растения венерина мухоловка (рис. 67, б). Как только насекомое прикоснётся к чувствительным волоскам листа, его створки стремительно захлопываются. Зубцы по краям створок листа смыкаются, и выход жертве закрыт. Чем отчаянней бьётся добыча в западне, тем крепче сжимаются створки листа. Они всё сильнее прилегают одна к другой и сдавливают добычу. Верхняя поверхность листа усеяна мелкими красными желёзками. Они выделяют жидкость с пищеварительными веществами. Жертва переваривается и служит источником дополнительного питания для венериной мухоловки.

Среди хищных растений много водных. В болотистых водоёмах средней полосы России встречается водное растение-хищник — пузырчатка обыкновенная (рис. 68). У неё на размещённых в воде побегах много ловчих пузырьков с клапанами. Каждый пузырёк наполнен воздухом. Стенки клапана выделяют вещества, привлекающие мелких водных животных: дафний, циклопов, инфузорий. Клапан остаётся закрытым, пока его никто не задел. Как только животное затронуло клапан — он открывается. При этом с током воды животное засасывается в ловчий пузырёк, а выход плотно закрывается. Изнутри его не открыть. Вода выжимается из пузырька, оставляя лишь добычу. Внутренняя поверхность пузырька выделяет вещества, переваривающие жертву. Так, хищные растения, помимо питательных веществ, вырабатываемых в процессе фотосинтеза, используют для питания мелких животных.

Гетеротрофное питание. Пищеварение. Животные: растительноядные, плотоядные, всеядные. Хищные растения

Ответьте на вопросы

1. Что такое гетеротрофное питание?

2. Каких животных называют растительноядными?

3. Какие приспособления для добывания пищи имеются у хищных животных?

4. Назовите известных вам всеядных животных.

1. Используя интернет-источники, научно- популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение на тему «Способы добывания пищи животными».

2. Используя текст параграфа, дополнительные источники информации, сравните особенности поведения хищника и растительноядного животного.

3. Рассмотрите рисунки 67. 68, прочитайте текст параграфа и подготовьте план рассказа о хищных растениях.

Почему всеядные животные более приспособлены к условиям обитания, чем растительноядные?

Источник

Питание животных

Питание животных существенно отличается от питания растений. В зависимости от способа питания выделяют различные группы животных.

Пищеварительная система

По способу питания все животные гетеротрофы — организмы, употребляющие в пищу готовые органические вещества.Питание животных начинается с захвата и заглатывания пищи. У большинства многоклеточных животных имеется пищеварительная система. Она имеет вид трубки, называемой пищеварительным трактом. Пищеварительный тракт поделен на отделы: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник. Степки пищеварительного тракта выстланы эпителиальной тканью, которая содержит много желез, выделяющих слизь, пищеварительные соки и специальные вещества ферменты. Они поступают в кишечник и участвуют в переваривании пищи. К пищеварительной системе относят также печень и поджелудочную железу.

Процесс пищеварения у животных происходит в желудке и начальном отделе кишечника. Переваренная пища всасывается через эпителиальные клетки внутренней поверхностью кишечника, которая образует множество складок. Складки покрыты бесчисленными выростами — микроворсинками. Благодаря такому строению внутренняя поверхность кишечника увеличивается и питательные вещества быстрее всасываются. Каждая микроворсинка содержит сеть мельчайших кровеносных сосудов — капилляров, через которые питательные вещества из кишечника проникают в кровь. Кровеносная система обеспечивает перенос питательных веществ ко всем органам и тканям животных.

Растительноядные животные

Многие животные питаются только растительной пищей (побегами, семенами, плодами, нектаром), их называют растительноядные. Например, рыба толстолобик, белый амур, мыши, бурундуки, белки. Для срезания и размалывания растительной пищи приспособлены зубы животных. Так, у грызунов передние зубы имеют острые режущие края, которые никогда не стачиваются, потому что растут всю жизнь. У растительноядных животных длинный кишечник, так как растительная пища долго переваривается.

Хищные и паразитические животные

Хищники это животные, которые используют в пищу других животных. Примеры хищников среди насекомых стрекозы и жуки, среди рыб — окуни и акулы, среди птиц — ястребы и совы. Настигнуть и удержать жертву хищным животным помогают сильные конечности, хорошее зрение, мощные клыки. Пища хищников переваривается быстрее растительной, поэтому их кишечник короче.

Читайте также:  Удобрение питание комнатных растений

Животных, обитающих внутри или на поверхности тела растения или другого животного (хозяина) и питающихся за его счет, называют паразитами. Есть наружные и внутренние паразиты. Наружные паразиты (блохи, клопы) имеют приспособления для удержания на теле хозяина. А внутренние (аскариды, цепни) живут в кишечнике и удерживаются на его стенках ртом-присоской или крючками. У внутренних паразитов пищеварительная система развита слабо или отсутствует. Они всасывают питательные вещества всем телом.

Животные-падальщики и всеядные

Падальщики — это животные, употребляющие в пищу трупы животных. Например, грифы и гиены, жуки-мертвоеды.

Всеядные животные питаются и растениями, и животными. Это обезьяны, ежи, бурые медведи, кабаны и многие другие.

Источник

И МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ

ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

ПИТАНИЕ

Основные типы питания и связанные с ним приспособления.Питание – одна из основных, важнейшая форма связи организма со средой. Им обеспечиваются потребности в большей части необходимых веществ.

Автотрофные организмы способны использовать энергию солнечного излучения (хлорофиллоносные зелёные растения) или энергию химических превращений (бактерии-хемосинтетики). Потребляя неорганические вещества, они строят своё тело, создавая высокомолекулярные соединения с большим запасом потенциальной энергии. Такие организмы называются продуцентами, или производителями органического вещества.

Гетеротрофные организмы используют готовое органическое вещество и при его превращениях получают необходимые для них соединения и энергию. Они называются консументами, или потребителями готового органического вещества. Считается, что этот древнейший тип питания, правда в очень примитивной форме, был свойственен уже первичным организмам. Гетеротрофные организмы с пищей и питьём получают и неорганические соединения – электролиты, обеспечивающие необходимое осмотическое давление их внутренней водной среды. Среди гетеротрофных организмов животные питаются преимущественно животной пищей (растениями, животными), тогда как микроорганизмы-сапрофиты живут в основном за счёт трупов и отбросов – они минерализуют мёртвое органическое вещество, возвращая его в исходное неорганическое состояние. Поэтому их называют редуцентами, или разрушителями органического вещества. Каждый из этих этапов биологического круговорота веществ состоит из одного или нескольких последовательных звеньев.

Среди животных различают первичных, вторичных и третичных потребителей. Первые – растительноядные, или фитофаги, питаются фитопланктоном, или вегетативными частями высших растений (листьями, побегами, корневищами, корнями, клубнями, луковицами), их семенами, плодами и соками. Вторые – зоофаги живут за счёт фитофагов; среди них мелкой пищей питаются «мирные» виды (насекомые, многие ракообразные, планктоноядные и бентосоядные рыбы, большинство амфибий и рептилий, насекомоядные птицы и млекопитающие и некоторые др.), хищники (плотоядные) — относительно крупной добычей, наружные или внутренние паразиты используют в пищу ткани и соки тела хозяина. Наконец, третичные потребители – сапрофаги поедают мёртвое органическое вещество, к ним относятся детритоеды (многие черви и улитки), животные-трупоеды, или некрофаги, и питающиеся экскрементами копрофаги. Такие «чистые» типы питания распространены широко. Много фитофагов имеется среди насекомых, круглых червей (растительноядные нематоды) и других групп животных. В этих же группах обычны зоофаги – паразитические нематоды, цестоды и трематоды, насекомые-хищники и паразиты и мн. др. Но часто встречается и смешанное в той или иной степени питание, особенно у высших животных (млекопитающих, птиц). Даже для таких плотоядных млекопитающих, как соболи, куницы и некоторые другие, основными видами пищи служат не только животные, но и плоды, семена (кедровые «орехи») и ягоды. Благородные утки (Anatinae), питаясь летом бентосом мелководий, осенью и зимой усиленно поедают семена растений. Грызуны по устройству зубной системы и пищеварительного тракта – типичные фитофаги, однако многие виды и даже роды (мышовки, тушканчики, мыши, хомячки, сони и др.) в значительном количестве поедают насекомых. Эта часть пищи для них не случайна, а входит в состав кормов, как важная часть. Так называемые «зерноядные птицы» (овсянки, воробьи, зяблики, коноплянки и мн. др.) летом в большом количестве поедают мелких беспозвоночных животных, а птенцов выкармливают преимущественно ими. «Насекомоядные» синицы и мелкие зверьки землеройки в зимнее время переходят и на питание семенами деревьев и трав. В то же время типичные, казалось бы, фитофаги – лошади, быки, козлы и бараны на пастбищах вместе с травой поедают мелких беспозвоночных животных, не безразличных для удовлетворения их потребности в белках. Северные олени довольно охотно едят рыбу и даже ловят мелких животных.

У хищных зоофагов обычен каннибализм, или поедание себе подобных. В водоёмах, где живут только окуни или щуки, своя молодь может составлять и 100% пищи. Здесь каннибализм позволяет популяции хищника использовать планктон, прямым образом для взрослых рыб недоступный. Каннибализм закономерен у хищных птиц, птенцы которых обычно отличаются размерами тела; при недостатке корма более крупные разрывают и съедают мелких; во время сильных голодовок даже родители поедают своё потомство. При недостатке питья и ненормальных условиях выкармливания поедают своих детей и некоторые звери.

Различные типы питания исторически обусловили основные черты строения и функции тела животного, обеспечивающие возможность жить и добывать корм в определённой среде – водной, наземной и т.д. От способов добывания пищи зависят сидячий или подвижный образ жизни, одиночное или групповое существование и многие другие особенности животных. Морфо-физиологические и экологические особенности вида нельзя связывать только с питанием, но они всегда несут отчётливую печать пищевой специализации; во многих случаях она была ведущим условием исторического образования этих особенностей.

Характер питания связан с особенностями ферментов. У фитофагов количественно преобладают амилазы с высокой степенью ферментирующей активности, у типичных зоофагов их место занимают протеазы, а ферменты, связанные с перевариванием углеводов, представлены слабее. Расщепляющие клетчатку целлюлаза, гемицеллюлаза, лихеназа и другие отсутствуют у большинства животных и обнаружены лишь у некоторых беспозвоночных: у моллюсков (виноградные улитки и некоторые морские улитки, повреждающие деревянные части кораблей, и подводных сооружений), у некоторых ракообразных и простейших (амёб). Усвоение клетчатки в организме большинства животных, в том числе всех позвоночных происходит при помощи симбионтов (простейших и бактерий).

Высокоспециализированному питанию соответствует и своеобразие ферментов. У взрослой саранчи, питающейся исключительно углеводами, из ферментов имеются только карбогидразы, а у бабочек, сосущих нектар, в кишечнике присутствует только инвертаза. У насекомых-маллофагов (шерстяной моли, власоедов млекопитающих и пухоедов птиц), имеется кератиназа, расщепляющая трудно растворимые склеропротеины ороговевшего эпителия, кожи, волос и перьев. Интересно, что этот же фермент найден в зобу некоторых хищных птиц. У многих моллюсков в ротовых железах вырабатываются кислоты высокой концентрации, принимающие участие в растворении углекислых образований наружного скелета пищевых объектов. Паразиты кровососы (пиявки, блохи, клещи, вши, кровососущие двукрылые и летучие мыши-вампиры) обильно снабжены протеолитическими ферментами, и веществами-антикоагулянтами, препятствующими свёртыванию крови. Удивительной особенностью многих паразитов и хищников, питающихся относительно редким и трудно доступным кормом, и отдельных растительноядных (например, улиток), является их способность к длительному голоданию.

Питание трудноперевариваемыми веществами, особенно богатыми клетчаткой, во всех группах животных приводит к удлинению пищеварительного канала и сопровождается развитием его дополнительных отделов. Сложен пищеварительный тракт жвачных копытных, в пищеварении которых огромную роль играют симбионты. У хищных рыб длина кишечника немногим больше длины тела, тогда как у питающейся «перифитоном» и детритом закаспийской храмули кишечный тракт в 7 раз длиннее тела.

Огромное разнообразие способов питания и добывания кормов в животном мире можно свести к трём основным типам:

пассивное питание свойственно видам с сидячим или малоподвижным образом жизни. Оно распространено среди низших водных животных (губки, кишечнополостные, сидячие или малоподвижные ракообразные, некоторые черви, иглокожие, ланцетник и др.) Всем им свойственен низкий уровень обмена веществ, небольшие потребности в пище и удалении продуктов метаболизма;

паразитическое питание во многих отношениях близко к пассивному питанию, но требует предварительного проникновения в организм хозяина или способности удерживаться на его поверхности. Простота добывания, отсутствие переработки, а иногда и переваривания пищи – основные причины упрощения, а часто и редукции органов пищеварения у паразитов;

активное питание свойственно большинству животных и характеризует более высокий уровень потребностей; оно требует специальных усилий при поисках и добывании корма. Степень и характер активности отличаются у разных видов и обычно связаны с обилием и доступностью пищи.

Различают 4 формы активного питания:

пастьба (собирание) свойственна фитофагам и «мирным» зоофагам, живущим за счёт многочисленного, неподвижного или малоподвижного и легкодоступного корма (древесная и травянистая растительность, планктон и бентос, насекомые и другие наземные беспозвоночные). При пастьбе уничтожается только часть имеющихся в данном месте кормов, что обеспечивает их быстрое восстановление, а поиски и добывание пищи сводится к простому собиранию. Кочёвки, стадность (стайность) и отсутствие постоянных убежищ обусловили у таких видов развитие быстроты передвижений (бега, полёта, плавания), хорошо известной осторожности и групповой защиты от хищников;

выедание отличается от пастьбы тем, что относительно доступный равномерно распределённый и обильный корм, используется на месте питания полностью или в большей части, что приводит к местному уничтожению (выеданию) запасов пищи. Это вынуждает менять места кормёжки и возвращаться на старые только после восстановления запасов кормов. Такой способ питания присущ видам, особи которых привязаны к своим постоянным убежищам (норам, логовищам, гнёздам и др.) и собирают корм на прилегающих участках, часто охраняемых от проникновения на их территорию особей своего или других экологически близких видов. Так ведут себя многие птицы в период гнездования, грызуны, хищные и насекомоядные млекопитающие, ящерицы и змеи, не стайные виды рыб, некоторые ракообразные, насекомые, моллюски и др. При изобилии кормов не возникает необходимости разделения и тем более охраны мест питания (насекомые);

подкарауливание (засада)свойственно хищникам, нападающим на добычу неожиданно, обычно из укрытия (среди рыб – щука, жерех, сом; среди птиц – ястреба, некоторые совы; из млекопитающих – кошки). У кошек, пользующихся при охоте преимущественно зрением и слухом, особенно велики глаза и органы слуха, тогда как у собак более развиты органы обоняния (носовая область). В отличие от собак выделение слюны у кошек начинается не при показе, а лишь после схватывания пищи, так как кошкам приходится иногда часами наблюдать за добычей, прежде чем они добудут её;

преследование, обычно соединяющееся с поиском – наиболее активная и сложная форма добывания пищи. Оно широко распространено среди птиц и млекопитающих, обычно отличается изменчивостью внешних форм и часто соединяется с другими способами охоты подкарауливанием, а иногда и с пастьбой.

Специализация питанияживотныхколичественно характеризуется числом используемых ими видов корма. Различают монофагию, олигофагию, полифагию и пантофагию. Чётких границ между этими группами нет. Поэтому, предпочитают говорить об ограниченном (специализированном) питании – стенофагии, и неспециализированном питании с широким выбором кормов – многоядности, или еврифагии.

Читайте также:  Спортивное питание реутов шоколад

Монофагия — существование за счёт одного вида пищи. Распространена она среди беспозвоночных, особенно насекомых, и почти отсутствует среди позвоночных. Монофагия обычна среди эндопаразитов. Среди эктопаразитов монофагия встречается реже; большинство видов вшей паразитирует на определённом хозяине; высокоспецифичны также пухоеды и перьевые клещи. Монофагия среди паразитов носит название специфичности паразитов.

Олигофагия – жизнь за счёт немногих кормов обычно одного биологического облика (семян древесных растений, их вегетативных частей, травянистых растений, луковиц, насекомых, мелких птиц и т.п.). Олигофагия встречается чаще монофагии. Сосальщики, скребни, нематоды, цестоды и многие клещи меняют хозяев по ходу развития и способны в одной стадии использовать несколько их видов. Много олигофагов среди рыб, амфибий, рептилий и птиц. У млекопитающих олигофагия встречается реже. Однотипное питание ограничивает активный период сурков, сусликов и сон, впадающих в спячку после исчезновения их основного корма. Численность и географическое распространение желтогорлой мыши ограничивается обилием и распространением 3 основных видов кормовых растений – дуба, липы и лещины.

Полифагия (многоядность) и пантофагия (всеядность) объединяются под общим названием еврифагия, или питание максимумом возможных кормов. Чаще встречается среди животных умеренных и высоких широт. Всеядны или, по крайней мере, многоядны лягушки, а среди рептилий водяная черепаха и некоторые виды ящериц. Кукурузный мотылёк питается на 160 видах растений. Столь же разнообразен список кормов лугового мотылька. Канюки, коршуны, кобчики, пустельги, совы-неясыти и другие малоспециализированные хищные птицы поедают до 100 и более видов корма. Еврифаги – большинство осёдлых или недалеко кочующих птиц (вороны, галки, грачи). Хищные млекопитающие (куньи, собачьи, медведи) поедают как животные, так и растительные корма.

Еврифагия обеспечивает существование в зонах, с бедной и неустойчивой кормовой базой. Стенофагия свидетельствует о существовании обильных и устойчивых запасов основного корма. Пищевая специализация исторически складывалась и под влиянием пищевой конкуренции. Сила пищевой конкуренции особенно велика у близких видов. Уменьшение силы конкуренции исторически достигалось либо разграничением кормовых пастбищ (пространственное расхождение), либо изменениями состава кормов – пищевой специализацией.

ВОДНО-СОЛЕВОЙ ОБМЕН

И МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ

Водно-солевой обмен гидробионтов.В воде имеются все необходимые для строения тела животных и растений элементы. Они извлекаются из растворов и с помощью фотосинтеза непосредственно ассимилируются водными растениями. Животные используют их через посредство растений, но частично получают и путём осмоса. Некоторые вещества накапливаются в телах животных и растений. Так, по сравнению с морской водой, в теле водных организмов содержится примерно в 1000 раз больше фосфора, кремния и цинка, в 100 раз – серы, железа, меди и йода, в 10 раз – калия, мышьяка, бора и фтора.

Поддержание необходимых для обмена веществ осмотического давления и ионного состояния растворов в теле водных животных, обеспечивается регуляцией их водно-солевого обмена со средой. По характеру солевого обмена различают два типа водных животных. У большинства морских беспозвоночных – пойкилосмотических животных, специальные механизмы, регулирующие их водный и солевой обмен, отсутствуют. У прочих — гомоосмотических животных, регуляция выражена хорошо. В нормальной морской воде большинство морских беспозвоночных слегка гипертоничны, но у некоторых ракообразных (мизид, креветок, большинства грапсоидных крабов) содержание солей в соках тела оказалось более низким, чем во внешней среде (гипотония). Изотоничны с морской водой только кишечнополостные и иглокожие.

Несовершенство осморегуляции пойкилосмотических видов выражается в том, что повышение внешней солёности снижает вес их тела в результате отдачи воды, тогда как при уменьшении солей в водоёме происходит увеличение веса тела за счёт притока воды. Параллельно меняется солёность соков тела и отражающая её величина снижения температуры замерзания. К числу таких животных относится большинство морских беспозвоночных. Этот тип солевого обмена возможен в большинстве морей и, особенно в океанах, где солёность воды близка к сокам тела и меняется в небольших пределах.

В водоёмах с высоко изменчивой или резко отличающейся от соков тела солёностью могут существовать лишь виды с осморегуляционными приспособлениями, обеспечивающими поддержание внутреннего осмотического состояния на необходимом уровне. У таких гомоосмотических животных солёность и ионное состояние минеральных веществ в соках тела, как правило, не равны окружающей среде. Сюда относятся пресноводные и солоноватоводные беспозвоночные, обитатели «пересоленных» водоёмов и все водные позвоночные. Они разделяются на две группы: 1) гипертонические животные – обитатели пресных вод, соки тела которых имеют более высокое осмотическое давление, чем окружающая среда; 2) гипотонические животные — обитатели солёных водоёмов, с меньшим, по сравнению со средой, содержанием солей в соках тела.

У пресноводных видов сохранение нормального осмотического давления обычно достигается удалением органами выделения избытка проникающей в организм воды. Организмы с таким приспособлением не могут существовать в водоёмах, с солёностью большей, чем соки их тела, так как диффузия воды из организма приводит к обезвоживанию клеток и тканей. Отсутствие в морских водоёмах амфибий, видимо, определяется этой причиной.

Удержание необходимых организму солей также обеспечивается выделительной системой. Например. У речного рака органы выделения (зелёные железы) сложнее и более развиты, чем у морских видов. В результате работы зелёной железы в моче рака, по сравнению с кровью, содержится в 20 раз меньше хлоридов, в 10 раз меньше калия, но всего в 4 раза меньше кальция и только в 2,5 раза меньше магния. Солёность мочи в 9 раз меньше солёности крови. Как видно, организм особенно усиленно удерживает те ионы, которыми бедны пресные воды.

Своеобразен водно-солевой обмен разных рыб. Пресноводные костистые рыбы удаляют избыток поступающей в тело воды усиленной работой выделительной системы. Их почки содержат большое количество мальпигиевых клубочков, а моча обильна и по сравнению с кровью, резко гипотонична. Такие костистые рыбы обладают способностью поглощать соли жаберными лепестками, причём поглощение происходит против солевого градиента. Изменения осмотического давления их крови, в среде с разным содержанием солей, происходят в ограниченных пределах, но сопровождаются изменением обводнения тканей и интенсивности дыхания, что указывает на взаимную зависимость разных сторон метаболизма.

Морские костистые рыбы, которым из-за проницаемости их покровов в солоноводных бассейнах грозит обезвоживание, живут, в сущности, в условиях высокой физиологической сухости. С опасностью обезвоживания тканей они борются питьём морской воды, выделяя избыток поступающих этим путём солей жаберными лепестками. Почки морских рыб отличаются малым числом мальпигиевых клубочков; они выделяют мало мочи, которая лишь слегка гипотонична по отношению к крови. Весь механизм выделения у них направлен на удержание воды в теле и устранение избытка солей.

Очень своеобразен механизм осморегуляции у хрящевых (акуловых) рыб, у которых состояние изотонии со средой достигается удержанием в крови мочевины, причём эта уремия, гибельная для других групп животных, не оказывает на них вредного влияния.

Гомоосмотичность животных усиливается непроницаемыми покровами в виде хитина или роговых образований, слизи и сложного строения покровов — у высших позвоночных. Эти приспособления приобретены немногими группами животных, что и объясняет качественную бедность пресноводной фауны и особенно обитателей пересоленных водоёмов.

При изменении солёности меняются морфологические особенности водных животных; например строение брюшка рачка артемии и мн. др. У рыб (сельдей, трески) в водоёмах с большей солёностью и низкими температурами воды возрастает число позвонков (в хвостовой области), что служит приспособлением к движению в более плотной среде.

Обычно морские животные более плодовитые, но откладывают относительно мелкие яйца; пресноводные виды кладут меньше яиц, но более крупных и снабжённых большим количеством питательных веществ. У морских рыб, в менее солёных водоёмах снижается плодовитость или прекращается размножение (морские бычки и морские иглы в восточной части Балтийского моря).

По отношению к химизму водной среды и терпимости к его колебаниям различают высокотребовательные стеногалинные морские или пресноводные виды, выдерживающие лишь небольшие изменения солёности, и евригалинные, выносящие значительные колебания содержания солей в воде. У первых, отклонения солёности среды от оптимума вызывают подавление дыхания, увеличение смертности и резкое уменьшение численности (биомассы), что ослабляется или усиливается действием других факторов. У евригалинных видов отрицательное воздействие колебаний солёности выражено слабее.

Водный обмен сухопутных животных. На суше не возникает угрозы непосредственного вторжения в организм больших масс воды, нарушающих осмотическое давление внутренней водной среды, но там обычна опасность потерь воды испарением и недостатком её во внешней среде. Поэтому важнейшее значение для сухопутных животных и обитателей почвы имеет регуляция отдачи воды и солей в связи с влажностью воздуха и почвы, содержанием воды в пище, наличием питьевой воды и необходимых минеральных веществ.

Условия водного обмена у наземных животных, которое относительно независимо от солевого обмена, определяются влажностью климата – его аридностью или гумидностью, т.е. величиной и нормой осадков и режимом температуры.

Абсорбция воды покровами играет важную роль в жизни амфибиотических и почвенных животных. Лягушки, жабы и земляные черви обладают проницаемыми для воды покровами и ведут себя в воде и влажной почве, как пойкилосмотические гидробионты, удаляя избыток поступающей воды в виде обильной гипотоничной мочи. Поглощение и отдача воды особенно обильны у обитателей сухих мест.

Насекомые и клещи также способны абсорбировать воду. Способность к абсорбции паров воды позволяет видам существовать в сухих местообитаниях. Вода в пище и питье – важнейшие способы получения влаги сухопутными животными. При росте сухости воздуха животные переходят на более влажный корм и при этом лучше переносят низкую влажность воздуха. В питье нуждаются многие животные. Регулярно пьющие насекомые немногочисленны, обходясь влагой в корме. Например, вода необходима для успешного культивирования в лаборатории домовой и других мух. Питающиеся нектаром и кровью насекомые с пищей получают даже избыточное количество воды и солей (особенно хлоридов), которые удаляются усиленной работой секреторных органов. Охотно пьют большинство рептилий, в том числе пустынные виды, и многие птицы. Но пустынные жаворонки, саксаульная сойка, многие чеканы и другие обходятся без питья. Пустынные рябки и копытные млекопитающие не могут долго существовать без воды и совершают регулярные миграции к водопоям. При засухах кочуют в поисках воды хищники, летучие мыши и птицы.

У пустынных животных важное значение приобретает метаболическая вода, получаемая в организме при окислении жиров и углеводов. За счёт метаболической воды живут насекомые, питающиеся сухой пищей – зерном, мукой и др.

У пустынных млекопитающих (тушканчиков, газелей, верблюдов) и птиц жиронакопление в благоприятный – богатый сочными кормами и прохладный период позволяет переживать длительную засуху, в значительной степени, а иногда и полностью за счёт метаболической воды.

Читайте также:  Питание кормящей матери при газах у ребенка

Большинство моллюсков в сухом воздухе быстро теряет воду и часто нуждается в питье или влажной пище, но улитки, скрываясь в раковины, находятся при большей сухости воздуха в оцепенении по месяцу и больше.

Амфибии – обитатели влажных местообитаний отличаются большей проницаемостью кожи для воды, чем амфибии, живущие в сухих местах. У травяной лягушки она настолько велика, что потеря в весе при высыхании практически одинакова у особей с неповреждённой кожей и полностью лишённых её, а у живущей в более сухих местах жабы отчётливо заметна разница. Проницаемость кожи жаб резко падает при подсыхании покрывающей её слизи.

Экскреция продуктов метаболизма обязательно сопровождается отдачей воды и минеральных солей. Уже у морских животных, возникла необходимость удержания воды в теле, что и осуществлено сокращением мочеотделения. Эта же необходимость с ещё большей остротой встала перед сухопутными животными. Почки настоящих наземных позвоночных (амниот) отличаются относительно малым числом мальпигиевых клубочков и наличием длинных канальцев, в части которых (петля Генле) происходит обратное всасывание воды, почему моча позвоночных обычно гипертонична по отношению к крови. У птиц, рептилий и многих насекомых выделяется мочевая кислота, не требующая воды для выведения из организма, тогда как у амфибий, части млекопитающих и всех настоящих водных позвоночных выводится растворённая мочевина. У наземных беспозвоночных имеются приспособления сходного эколого-физиологического значения.

По отношению к влажности воздуха и степени требовательности к воде в корме, сухопутных животных разделяют на влаголюбивых – гигрофильных и сухолюбивых – ксерофильных. Промежуточная группа носит название мезофилов. У гигрофилов слабо выражены или отсутствуют описанные выше механизмы накопления и удержания воды в теле, характерные для ксерофилов. Различают также стеногигробионтные виды, способные существовать лишь при определённых и ограниченных условиях влажности, и евригигробионтные виды, выносящие широкий диапазон колебаний влажности воздуха или содержания влаги в пище. Влаголюбы обычно связаны с высоким уровнем водного обмена и отсутствием специальных приспособлений для его регуляции.

Минеральное питание сухопутных животных.Большинство наземных животных, особенно плотоядные, легко находят соли в необходимом количестве в пище и питьевой воде. Однако местами эти потребности, особенно для травоядных (жвачных копытных, грызунов и др.) не вполне удовлетворяются и возникает необходимость добавочного минерального питания на «солонцах», солёных источниках и т.п. К нему прибегает широкий круг животных. Недостаток солей, обычно, имеет сезонный характер, с чем связана сезонная посещаемость солонцов животными. В наибольшем числе копытные и некоторые хищники приходят на них летом.

Помимо солей, многие млекопитающие нуждаются в мелкозёме (глине), который способствует оформлению сухих каловых масс; это особенно важно для высокоподвижных животных (копытных). Так как обычно смена диеты сопровождается расстройством пищеварения, потребность в мелкозёме особенно возрастает весной (при переходе с зимних кормов на летние) и осенью. В оба периода и отмечены частые случаи поедания копытными на солонцах «земли» (мелкозёма). Помимо них, в это время охотно посещают солонцы и поедают землю волки, лисы и другие животные.

СУБСТРАТ

Значение субстрата для животных.Только для животных, всю жизнь проводящих во взвешенном состоянии (планктон, отчасти нектон), субстрат не имеет значения. Все другие организмы связаны с ним как с местом прикрепления (сидячие формы) и опоры, источником пищи, поверхностью, по которой совершаются передвижения и фоном, на котором приходится существовать. С характером субстрата связаны строение и функции органов прикрепления, передвижения, форма тела, его окраска и др.

Субстратом для сухопутных животных могут служить почва или материнские породы, снежный и ледовый покров, мёртвые и живые растения, а для паразитов – поверхность тела или ткани и органы хозяина. Субстратом для водных животных служат дно (грунты) водоёмов, погруженные в воду предметы, а для «нейстона» — группы организмов, дышащих атмосферным воздухом, а иногда и питающихся через водную плёнку (поверхностная водная плёнка). При этом, личинки комаров и некоторые моллюски прикрепляются к ней снизу, прободая её специальными приспособлениями, а клопы-водомерки, жуки-блестянки и другие передвигаются по ней, находясь в воздушной среде. Почва (на суше), грунт (дно водоёма) и снежный покров могут одновременно служить постоянным или временным местом обитания (средой) для некоторых животных.

Большинству животных свойственны активные поиски необходимого субстрата, обычно направляемые так называемым сигмотаксисом — положительным или отрицательным отношением к разным субстратам. Многие насекомые или черви двигаются, пока их тело не соприкоснётся с привычным для них субстратом. Гусеницы бабочек могут находиться в любом положении, пока их лапки касаются листьев растения, но когда их положат на бок или спину, и это ощущение пропадает, они начинают вертеться, пока не найдут привычного субстрата.

Почва.Исторически почва для многих групп животных являлась той промежуточной средой, с помощью которой осуществлялся переход от водного к наземному образу жизни. От структуры и плотности почв зависят возможности проникновения в неё животных, их передвижение и рытьё.

Мелкие животные передвигаются подтягиванием, используя, имеющиеся скважины почвы, чему способствует червеобразная форма их тела. Защита от поражений достигается уплотнением кутикулярного покрова, а гибкость – добавочным расчленением тела и сохранением добавочных пар конечностей, особенно важных при таком способе передвижения.

При минировании рыхлого грунта частицы почвы раздвигаются телом животного, а сзади остаётся либо туннель с несколько уплотнёнными стенками (в не сыпучем грунте), либо ход засыпается и исчезает. Этим способом передвижения пользуются многие насекомые и их личинки, земляные черви, некоторые змеи (песчаный удав), а среди млекопитающих – землеройки, кроты и некоторые грызуны. Минирующее рытьё часто связано с периодическим изменением поперечного диаметра и длины тела. При этом сначала фиксируется положение заднего конца тела, затем путём удлинения тела передний конец выносится вперёд и фиксируется в новом положении и, наконец, подтягивается задний конец тела. Такой тип передвижений свойствен животным с червеобразным телом и эластичными покровами (земляные черви). Изменение формы и размеров отдельных сегментов у них совершается с помощью перераспределения полостной жидкости. Минирование почвы животными, не способными менять форму тела, производится проталкиванием тела, обычно фиксируемого с помощью передних, реже задних конечностей или специальных образований на боках и конце тела. Приспособлением к такому передвижению служит вальковатая, в передней части клинообразная форма тела, хорошо выраженная у роющих грызунов, насекомоядных и специальное вооружение конечностей, построенных по типу лопат, и в то же время рычагов-распорок, упираясь которыми в боковые стенки хода, животное проталкивается вперёд. Таковы передние конечности крота, медведки и многих почвенных личинок насекомых. Приспособлениями являются и твёрдые покровы тела, предохраняющие от повреждений. У обитателей верхних слоёв почвы и растительной подстилки вальковатая форма тела часто сменяется плоской (многие многоножки, клещи и др.). Эта же форма существует и песчаных ящериц, зарывающихся в песок боковыми колебательными движениями тела. Волоски, роговые пластинки и чешуйки, которыми вооружены конечности песчаных животных (гребнепалого и мохнатоногого тушканчиков, ушастых и песчаных круглоголовок) важны как опора при ходьбе по песку и гребущий аппарат при рытье песчаного грунта.

В более твёрдых почвах распространено долбящее рытьё с помощью мощных когтей конечностей (личинки жуков-чернотелок, среди рептилий – черепахи, среди млекопитающих цокоры, в меньшей степени – кроты, сурки, суслики, мыши и полёвки) или при помощи долотообразных шипов-выростов на голове (личинки щелкунов). При рытье тело животного фиксируется задними ногами (позвоночные) или специальными образованиями на заднем конце тела (урогомфы, шипы, «подталкиватель» личинок насекомых), а долбящий аппарат рыхлит почву, отгребаемую конечностями и с помощью движений тела. Затем тело подтягивается вперёд на передних конечностях и вновь фиксируется. При этом за позвоночными остаётся проделанный тоннель, которым они многократно пользуются, а насекомые при рытье отгребают землю назад, закрывая проделанный ход. Несколько особняком стоит рытьё птиц, пользующихся клювом и лапками при изготовлении длинных и сложных нор-гнёзд в земляных обрывах (щурки, береговые ласточки).

Ещё более твёрдые грунты преодолеваются с помощью сверлящего рытья, при котором основным орудием рыхления почвы служит челюстной аппарат, «вгрызающийся» в почву. Удаление отдельных частичек грунта производится конечностями (наиболее часто) или теми же челюстями и головой в целом. Этим приёмом, изготовляя свои гнездовые норки, пользуются пчёлы и осы; так роют личинки многих жуков и некоторых других насекомых. Всем им свойственна склеротизация покровов, особенно на голове, мощное развитие мандибул, наличие опорных образований на заднем конце тела. Наилучшие землерои среди млекопитающих – слепыши, слепушонки, тушканчики, степные и пустынные полёвки, обычно пользуются тем же приёмом. У них особенно усиливается часть челюстного аппарата, разрыхляющего грунт, у роющих грызунов эту роль выполняют резцы.

Почва – субстрат для передвижений животных. Передвижения по различному субстрату требуют разного устройства конечностей и тела. Три основных типа передвижений по грунту: шаг (рысь, иноходь), галоп и рикошетирующий бег возможны на грунтах различной структуры и твёрдости. Наиболее быстрое передвижение – галоп копытных, хищников и зайцев и рикошетирующий бег тушканчиков на двух задних ногах обеспечивается относительным увеличением длины конечностей. Так как ускорение движения связано с усилением толчка, уменьшается опорная поверхность ног и число пальцев (у позвоночных). Однако это уменьшение возможно лишь на твёрдой опоре. Поэтому лучшие бегуны связаны с твёрдыми почвами. Скорости передвижения в воде значительно меньше, прежде всего в связи с тем, что вязкость воды в 60 раз больше вязкости воздуха.

Снежный покров. По отношению к снежному покрову различают угнетаемых снегом животных – хионофобов или «снегоненавистников»,и «снеголюбов»или хионофилов. Первые ведут надснежный, а вторые – подснежный образ жизни. Промежуточное положение занимают так называемые хионевфоры, хорошо приспособленные к передвижению по снегу и надснежному питанию – заяц-беляк, белые и тундровые куропатки и подобные им «снеговыносливые» виды.

На снежном фоне возникла белая окраска животных «надснежников». На зиму белеют или светлеют многие обитатели открытых снежных ландшафтов (песцы, копытные лемминги, белые куропатки и мн. др.); в лесу же светлая окраска встречается реже. Не белеющие на зиму животные живут там, где снежный покров относительно кратковременен и неустойчив.

Снежный покров препятствует ходьбе и добыванию корма на земле. Высокие конечности крупных тяжёлых зверей позволяют преодолевать это препятствие. Лось свободно бежит по рыхлому снегу глубиной 40-50 см, слое которого его мощные ноги пробивают до земли, но большие глубины снежного покрова препятствуют и его передвижению. Менее длинноногие косули, куланы, антилопы и другие встречают в 40-50 сантиметровом слое снега уже почти непреодолимое препятствие. У мелких и средней величины животных «надснежников» увеличена опорная поверхность конечностей и передвигаются они преимущественно или исключительно галопом, опираясь на пары или все 4 конечности сразу (зайцы, белки, куньи, мыши).

Источник