Меню

Энергетическое питание для спортсменов своими руками



Энергетик своими руками

Что такое энергетики?

Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?

Состав энергетиков

Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы, содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.

Часто в составе энергетиков применяются адаптогены, многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень, элеутерококк, имбирь и т.п.

Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты (BCAA, бета-аланин, таурин, тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.

Иногда в состав включается креатин, карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.

Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).

Возможно ли приготовить энергетик дома?

Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напиток углеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители, благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.

В том случае, если Вы хотите набрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.

Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник, элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.

Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.

Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов.

№ 1 Идеал

Возьмите 2 чайные ложки хорошего зеленого чая (подойдет Билочунь или Лунцзин), заварите его 250 мл кипятка (80-85 градусов), выдержите 2 минуты, вдохните аромат и с наслаждением выпейте мелкими глоточками. Хороший настоящий зеленый чай – лучший энергетик в мире.

№ 2 Оптимум

Для тех, кому предыдущий рецепт показался слишком легким. Возьмите хороший свежий зерновой кофе (лучше всего кенийский Килиманджаро или эфиопский Харари – они мягче и ароматнее), хорошо смелите его, возьмите 2 чайные ложки и залейте 100 мл крутого кипятка. Выдержите 2 минуты и пейте, наслаждаясь каждым глотком. Через 5 минут Вы будете летать. Какие еще нужны энергетики?

Читайте также:  Фоллаут 4 ну ка ворлд питание

№ 3 Золотой стандарт

Хоть я и считаю наилучшим энергетиком обычный (но свежий, качественный и правильно заваренный) чай или кофе, но все же этот рецепт – уже не просто кофе, а настоящий энергетический напиток, без шуток.

3 ч.л. кофе, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 1 г аскорбинки, 1 ломтик лимона. Заварить кофе крутым кипятком (200 мл), настоять 3 минуты, процедить. Лимон выжать в кофе, положить все остальные ингредиенты и смешать в блендере.

Вариант: вместо лимона и аскорбинки можно добавить 2-3 ст.л. малины или клубники и 200 мл обезжиренного молока.

№ 4 Спортивный

Этот энергетик предназначен для использования во время тренировки.

3 ч.л. зеленого чая, несколько листиков мяты, 1 лист черной смородины, 1 кусочек (1-2 см) имбиря, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 5 г bcaa (без вкуса или что-то типа «цитрус микс»), 0,3-0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сиропа из шиповника (или меда). Заварить чай с мятой и смородиной 500 мл кипятка, мелко порезать или потереть на терке имбирь. Настоять 5 минут. Процедить, добавить аскорбинку, соль, сироп и аминки. Все хорошенько размешать (лучше всего в шейкере).

Этот напиток можно пить по глоточку в течение всей тренировки. В нем есть немного кофеина и имбиря, которые поднимут настроение, соль восстановит электролитный баланс, глюкоза даст мышцам и нервной системе энергию, BCAA будут питать мышцы, подавлять катаболизм и стимулировать восстановление и рост, аскорбинка поможет восстановлению.

№ 5 Экзот

1 ст.л. каркаде, 1 ст.л. плодов шиповника, щепотка корицы, 1-2 шт. гвоздики, 20 капель экстракта элеутерококка, 15 капель настойки лимонника китайского. Заварить каркаде и шиповник с пряностями крутым кипятком (300-400 мл), настоять 30 минут. Процедить, затем добавить настойки – и можно употреблять. Прилив бодрости и энергии обеспечен.

Если нужен более сильный эффект, можно добавить еще экстракт родиолы розовой или женьшеня (10 капель) – получится суперэнергетик, уснуть после этого в течение 4-5 часов точно не получится. Осторожно: применяйте только если у Вас здоровое сердце!

И, конечно, не стоит забывать, что если у Вас нет дома чая, кофе, имбиря и всяких аптечных настоек, то Вам всегда придет на помощь превосходный энергетик от Be First: экстракт гуараны.

Источник

Спортивный энергетик в домашних условиях

Содержание

Как самостоятельно приготовить спортивный энергетик [ править | править код ]

В мире спортивного питания последнее время много внимания уделяется энергетикам, которые увеличивают выносливость, повышают силовые показатели и мотивацию на тренировке. В данной статье мы постараемся дать несколько рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить спортивный энергетик в домашних условиях, при этом выбрать наиболее подходящий для себя и сэкономить значительную часть средств. По эффективности приготовленные в домашних условиях энергетики практически не отличаются от специальных спортивных добавок, так как все необходимые ингредиенты можно легко приобрести в аптеке и магазинах.

Рецепт №1: Энергетик «Классик» [ править | править код ]

Этот рецепт отличается максимальной простотой и вкус полученного раствора очень даже неплохой (напоминает продаваемый в алюминиевых банках холодный чай).

  • Заварите крутым кипятком 3 пакетика черного чая в чашке(200 мл) и дайте настояться в течение 5-10 минут
  • Вылейте полученный раствор в бутылку объемом 0,5 литра
  • Залейте оставшуюся часть холодной кипяченой водой
  • Положите в бутылку 20 драже аскорбиновой кислоты (каждая по 50 мг)
  • Взболтайте до растворения драже и поместите в морозилку (следует заметить, что в холодильник можно помещать горячие напитки или продукты, если емкость герметично закрыта).
  • Принимайте напиток по несколько глотков на протяжении всей тренировки

Эффекты: в чае содержится много тонизирующих и стимулирующих компонентов, таких как кофеин. Вода способствует регидратации, а аскорбиновая кислота подавляет секрецию кортизола.

Рецепт №2: Энергетик «Раздрайв» [ править | править код ]

Данный рецепт является более расширенной версией предыдущего. На вкус он может показаться менее приятным, однако его можно исправить, манипулируя дозами компонентов и количеством жидкости. Некоторые компоненты можно вообще исключить.

  • Выполните все приготовления описанные в предыдущем рецепте.
  • Добавьте 10-20 капель спиртовой настойки элеутерококка, которую можно приобрести в любой аптеке
  • Добавьте 20 измельченных таблеток по 0,5 г глюкозы (она же декстроза). Приобретается в аптеке.
  • Добавьте 5-10 г BCAA в порошке
  • Охладите напиток и потребляйте во время тренировки.
  • Если вы хотите усилить стимулирующее действие энергетического напитка — увеличьте количество пакетиков чая до 5.
  • Энергообеспечение мышц (за счет глюкозы)
  • Восстановление (за счет ВСАА)
  • Стимуляция и мотивирование (чай и элеутерококк).
  • Регидратация (вода)
  • Антикатаболический эффект (аскорбиновая кислота)
Читайте также:  Как начать продавать спортивное питание через интернет

Рецепт №3: Энергетик без кофеина [ править | править код ]

В 0,5-1 л теплой минеральной столовой воды растворить пару ложек меда, выдавить сок лимона, добавить 0,15-0,30 г янтарной кислоты, спиртовую настойку любого адаптогена (или двух), напиток охладить. Часть напитка можно употребить за 15-30 минут перед тренировкой, остальную — пить небольшими порциями во время тренировки.

  • Регидратация (минеральная вода)
  • Энергообеспечение мышц (за счет фруктозы,глюкозы и янтарной кислоты)
  • Антикатаболический эффект (витамин С)
  • Стимуляция и мотивация (адаптогены)

Рецепт №4: Напиток для легкоатлетов [ править | править код ]

Данный энергетик подойдет спортсменам, которые занимаются бегом, плаванием, велоспортом, греблей и другими циклическими видами спорта,а также единоборствами, которые сопровождаются обильным потоотделением.

За основу возьмите один из предыдущих рецептов с той разницей, что вместо воды используйте минеральную воду или регидратационные растворы, которые продаются в аптеках (регидрон и т.п.). Потеря жидкости в виде пота ведет к попутному выведению ионов натрия, калия, хлора и других, что в свою очередь может вызывать нарушение ионного баланса организма. Использование перечисленных электролитов позволит восстановить баланс ионов.

Если вас не устраивает вкус полученного энергетика, то начните экспериментировать. Добавляйте в электролиты последовательно различные компоненты и пробуйте на вкус.

Стимуляторы [ править | править код ]

Для достижения максимального психостимулирующего эффекта (как во время тренировки, так и для активации умственной деятельности при переутомлении) можно использовать стимуляторы, которые принимаются за 30 минут до тренировки или во время тяжелой умственной работы. Лучший выбор: кофеин бензоат натрия (рекомендуемая доза 100-200 мг) и геранамин (75 мг). Синергическое действие достигается сочетанием кофеина бензоата натрия (100 мг) и геранамина (50 мг) — данная комбинация сделала предтренировочный комплекс Jack3d (USP Labs) самым популярным в США.

Для быстрого восстановления, ускорения процессов мышления и улучшения когнитивных функций с успехом применяются ноотропные средства, одним из лучших является фенотропил (относится к допинговым средствам). Из группы актопротекторов широко известен препарат Бемитил. Можно применять психоэнергизаторы, однако эффективность большинства из них не доказана. Также необходимо упомянуть адаптогены.

Состав продаваемых энергетиков [ править | править код ]

Они содержат активные вещества, которые имеют предельную суточную дозировку. Такие вещества (к примеру, витамины группы В) содержатся в обычной пище, а также в других продуктах спортивного питания. Учитывайте общее поступление данных веществ в организм. Это позволит вам установить для себя безопасную норму в приеме энергетических напитков. Вот список ингредиентов, которые обычно входят в рецептуру тоника, а также рекомендуемые наукой суточные нормативы их приема.

  • В6: 50-100 мг.
  • В12: 50-100 мкг.
  • Бета-аланин: 3 г до и после тренинга. Через несколько недель 1,5 г.
  • Кофеин: 100-200 мг каждые 4 часа для усиления концентрации; 200-400 мг за 0,5-1 час до тренировки для повышения тонуса мускулатуры; 100-300 мг каждые 4 часа с целью сжигания лишнего жира.
  • Имбирь: 200-600 мг.
  • Женьшень: 500-750 мг экстракта; разделить на несколько приемов.
  • Глюкуронолактон: 600-1200 мг за 30-40 минут до начала физической или умственной активности.
  • Экстракт зеленого чая: 500 мг 3 раза в день перед едой.
  • Гуарана: 200-600 мг.
  • Ниацин: 50-100 мг.
  • Синефрин: 5-30 мг 2-3 раза в день перед едой.
  • Таурин: 1-3 г до и после тренировки.
  • Тирозин: 0,5-1 г утром и за 0,5 ч до тренинга.
  • Йохимбин: 2-10 мг 3 раза в день, причем 1 раз перед тренировкой.

Источник

Как самостоятельно приготовить спортивный энергетик

В мире спортивного питания последнее время много внимания уделяется энергетикам, которые увеличивают выносливость, повышают силовые показатели и мотивацию на тренировке. В данной статье мы постараемся дать несколько рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить спортивный энергетик в домашних условиях, при этом выбрать наиболее подходящий для себя и сэкономить значительную часть средств. По эффективности приготовленные в домашних условиях энергетики практически не отличаются от специальных спортивных добавок, так как все необходимые ингредиенты можно легко приобрести в аптеке и магазинах.

Читайте также:  Продукты питания с топинамбуром

Рецепт №1: Энергетик «Классик»

Этот рецепт отличается максимальной простотой и вкус полученного раствора очень даже неплохой (напоминает продаваемый в алюминиевых банках холодный чай).

  • Заварите крутым кипятком 3 пакетика черного чая в чашке(200 мл) и дайте настояться в течение 5-10 минут
  • Вылейте полученный раствор в бутылку объемом 0,5 литра
  • Залейте оставшуюся часть холодной кипяченой водой
  • Положите в бутылку 20 драже аскорбиновой кислоты (каждая по 50 мг)
  • Взболтайте до растворения драже и поместите в морозилку (следует заметить, что в холодильник можно помещать горячие напитки или
  • продукты, если емкость герметично закрыта).

Принимайте напиток по несколько глотков на протяжении всей тренировки
Эффекты: в чае содержится много тонизирующих и стимулирующих компонентов, таких как кофеин. Вода способствует регидратации, а аскорбиновая кислота подавляет секрецию кортизола.

Рецепт №2: Энергетик «Раздрайв»

Данный рецепт является более расширенной версией предыдущего. На вкус он может показаться менее приятным, однако его можно исправить, манипулируя дозами компонентов и количеством жидкости. Некоторые компоненты можно вообще исключить.

Выполните все приготовления описанные в предыдущем рецепте.

  • Добавьте 10-20 капель спиртовой настойки элеутерококка, которую можно приобрести в любой аптеке.
  • Добавьте 20 измельченных таблеток по 0,5 г глюкозы (она же декстроза). Приобретается в аптеке.
  • Добавьте 5-10 г BCAA в порошке
  • Охладите напиток и потребляйте во время тренировки.
  • Если вы хотите усилить стимулирующее действие энергетического напитка — увеличьте количество пакетиков чая до 5.

Эффекты:

  • Энергообеспечение мышц (за счет глюкозы)
  • Восстановление (за счет ВСАА)
  • Стимуляция и мотивирование (чай и элеутерококк).
  • Регидратация (вода)
  • Антикатаболический эффект (аскорбиновая кислота)

Рецепт №3: Энергетик без кофеина

В 0,5-1 л теплой минеральной столовой воды растворить пару ложек меда, выдавить сок лимона, добавить 0,15-0,30 г янтарной кислоты, спиртовую настойку любого адаптогена (или двух), напиток охладить. Часть напитка можно употребить за 15-30 минут перед тренировкой, остальную — пить небольшими порциями во время тренировки.

Эффект:

  • Регидратация (минеральная вода);
  • Энергообеспечение мышц (за счет фруктозы,глюкозы и янтарной кислоты);
  • Антикатаболический эффект (витамин С);
  • Стимуляция и мотивация (адаптогены).

Рецепт №4: Напиток для легкоатлетов

Данный энергетик подойдет спортсменам, которые занимаются бегом, плаванием, велоспортом, греблей и другими циклическими видами спорта,а также единоборствами, которые сопровождаются обильным потоотделением.

За основу возьмите один из предыдущих рецептов с той разницей, что вместо воды используйте минеральную воду или регидратационные растворы, которые продаются в аптеках (регидрон и т.п.). Потеря жидкости в виде пота ведет к попутному выведению ионов натрия, калия, хлора и других, что в свою очередь может вызывать нарушение ионного баланса организма. Использование перечисленных электролитов позволит восстановить баланс ионов.

Если вас не устраивает вкус полученного энергетика, то начните экспериментировать. Добавляйте в электролиты последовательно различные компоненты и пробуйте на вкус.

Стимуляторы

Для достижения максимального психостимулирующего эффекта (как во время тренировки, так и для активации умственной деятельности при переутомлении) можно использовать стимуляторы, которые принимаются за 30 минут до тренировки или во время тяжелой умственной работы. Лучший выбор: кофеин бензоат натрия (рекомендуемая доза 100-200 мг) и геранамин (75 мг). Синергическое действие достигается сочетанием кофеина бензоата натрия (100 мг) и геранамина (50 мг) — данная комбинация сделала предтренировочный комплекс Jack3d (USP Labs) самым популярным в США.

Для быстрого восстановления, ускорения процессов мышления и улучшения когнитивных функций с успехом применяются ноотропные средства, одним из лучших является фенотропил (относится к допинговым средствам). Из группы актопротекторов широко известен препарат Бемитил. Можно применять психоэнергизаторы, однако эффективность большинства из них не доказана. Также необходимо упомянуть адаптогены.

Источник