Меню

Функция питания нашей кожи



Как питание влияет на нашу кожу?

Друзья!

Еда — это всего лишь топливо. Последнее время очень часто встречаю такую точку зрения. Неужели миллионы лет эволюции (или рука Божья, если вам это ближе) создали настолько примитивный механизм? Закинул топливо и вперёд! На самом деле процессы, которые протекают в нашем теле, значительно сложнее.

Отказ от мяса или даже всех продуктов животного происхождения по этическим соображениям, исключение глютена и молочки из-за их непереносимости, сокращение жиров и углеводов с целью похудения. Вот наша реальность.

В погоде за убеждениями, здоровьем, модой (нужное подчеркнуть) важно не забывать о балансе белков, жиров и углеводов. Не буду говорить за весь организм – это епархия нутрициолога. Расскажу о влиянии БЖУ на внешность.

  • Белки — это строительный материал для белков кожи и волос — коллагена, эластина, кератина. При недостаточном потреблении белка кожа теряет упругость и эластичность, состояние волос и ногтей ухудшается.
  • Жиры — это строительный материал для липидов кожи. При недостатке жиров кожа становится тусклой, появляются шелушения, повышается чувствительность (в том числе к солнцу), возникают воспаления.
  • Углеводы — это строительный материал для межклеточного матрикса, в частности для гиалуроновой кислоты. При недостатке углеводов увлажнённость и тургор кожи снижаются, появляются мелкие сухие морщины.

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА

  • Не просто отказывайтесь от животных белков и жиров, а ищите им замену, чтобы соблюдать баланс БЖУ. Растительные белки – это соя, бобовые, орехи, киноа. Растительные жиры – это авокадо, масла, семена, орехи.
  • Не налегайте на углеводы, особенно быстрые. Когда сахар (а он образуется из любых углеводов) встречается с белками, он сшивает их – происходит гликация. Коллаген и эластин теряют свои упругость и эластичность, а вместе с ними их теряет и кожа.
  • При отказе от глютена не исключайте автоматом источники углеводов. Следите, чтобы в вашем рационе были гречка, рис, кукуруза, соя, киноа, амарант, картофель.
  • Обращайте внимание на состав – часто в безглютеновые продукты добавляют картофельный крахмал, тапиоку, которые вызывают резкий инсулиновый отклик и провоцируют акне.

Чем разнообразнее питание, тем лучше! А вы как считаете?

Источник

Функция питания нашей кожи

Вряд ли найдется человек, который не хотел бы иметь здоровую и красивую кожу. Однако, красивая и здоровая кожа — это результат, как внешнего ухода, так и здоровья человека в целом.

Наша кожа — это самый большой по площади орган человека. Площадь кожи у взрослого человека достигает 1,5—2,3 м², масса 4-6 %, а вместе с подкожной жировой клетчаткой 16-17 % от общей массы тела.

Функции кожи чрезвычайно многообразны:

Защита организма от воздействия внешних факторов – химических, биологических, физических.

Участие в терморегуляции и водно-солевом обмене организма.

Дыхательная функция — кожа способна поглощать кислород и выделять углекислый газ.

Также кожа депонирует до одного литра крови, синтезирует и накапливает витамин D и некоторые гормоны, выводит с потом продукты обмена, лекарства и соли, а также выполняет многие другие функции, без которых организм человека не смог бы нормально функционировать.

Здоровье кожи зависит от образа жизни: курение, алкоголь, неправильное питание, нарушение правил личной гигиены и избыток солнечных лучей оказывают негативное влияние на кожные покровы человека. Различные инфекционные и неинфекционные заболевания также приводят к ухудшению кожных покровов.

Что делать, чтобы кожа была красивая и здоровая?

Во-первых: Внимательно относитесь к своему здоровью, своевременно лечите острые и хронические заболевания, не пренебрегайте рекомендациями Вашего лечащего врача.

Читайте также:  Ребенок 1 год 1 месяц питание норма

Во-вторых: питайтесь рационально. С помощью правильного питания можно регулировать достаточное поступление в организм жидкости, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

В-третьих: употребляйте достаточное количество жидкостей. В среднем, человеку требуется около 2-х литров воды в сутки, однако, человеку крупного телосложения или в жаркую погоду, организму, возможно, понадобится большее количество воды.

В-четвертых: откажитесь от вредных привычек. Алкоголь и сигаретный дым негативно воздействуют на любой орган человеческого организма, в том числе и на состояние кожи.

В- пятых: Соблюдайте рациональный режим труда и отдыха. Здоровый сон, полноценный отдых и отсутствие стресса способствует сохранению здоровья не только кожи, но и всего организма в целом.

В-шестых: избегайте агрессивного воздействия окружающей среды на Вашу кожу. Одевайтесь по погоде, защищайте открытые участки тела от избытка солнечных лучей или воздействия холода.

И, наконец, не пренебрегайте личной гигиеной:

Ежедневно принимайте душ, (особенно полезен контрастный душ). При купании старайтесь реже использовать антибактериальные средства, их состав может быть достаточно агрессивным и приводить к сухости и раздражению кожи.

При необходимости используйте увлажняющие и питательные кремы, лосьоны.

Любые косметические процедуры лица и тела проводите только после консультации с врачом — дерматологом.

Мочалка, бритвенные станки, полотенца должны быть индивидуальными у каждого члена семьи.

Ежедневно меняйте нижнее белье, носки или колготки.

Заботясь о своей коже, Вы не только продлите свои красоту и здоровье, но и повысите качество и продолжительность своей жизни.

Источник

Зачем нужна кожа человеку – как за ней ухаживать и увлажнять – расскажут врачи клиники МЕДСИ

Оглавление

Какими особенностями обладает кожа человека?

Кожа человека – это один из его органов, имеющий свое строение и физиологию. Кожа является самым большим органом нашего тела, ее масса примерно в три раза превосходит массу печени (самого крупного органа в организме), что составляет 5% от общего веса тела.

Площадь поверхности кожи 2-2,5 кв. метра. Кожа имеет толщину от 0.5 до 2 миллиметров. Она состоит из трех слоев: верхнего эпидермиса, который слабо снабжается кровью, собственно кожи, где вырабатывается коллаген, и подкожной ткани, где располагаются жировые клетки.

Участок кожи размером с ноготь большого пальца имеет один метр кровеносных сосудов, четыре метра нервов, примерно 100 потовых желез, 15 сальных желез, до 60 волосяных мешочков, тысячи пигментных клеток, 150 сантиметров лимфатических сосудов и 25 нервных окончаний.

Кожа защищает тело от грязи и от возбудителей болезней, таких как бактерии, вирусы и грибки и свободные радикалы, от сильной жары и холода. В коже вырабатывается витамин Д3, без которого невозможно нормальное построение костей.

Функции кожи

Кожа выполняет следующие важнейшие функции:

  • Будучи прочной и упругой, она защищает и предохраняет ткани и органы от механических повреждений, вызываемых давлением, трением или ударами
  • Предохраняет организм от излишней потери воды, защищает от воздействия ультрафиолетовых лучей, проникновения болезнетворных бактерий и вредных веществ
  • Участвует в терморегуляции организма путем изменения диаметра кровеносных сосудов, а также благодаря наличию жирового слоя, снижающего теплоотдачу; усиливает теплоотдачу путем потовыделения
  • Является своеобразным депо крови: в подкожной сети кровеносных сосудов может временно скапливаться до 20% общей массы крови
  • Обеспечивает выделение из организма вместе с потом мочевины и минеральных солей
  • Выполняет дыхательную функцию – через поверхность чистой кожи осуществляется до 1% газообмена
  • Является органом тактильной, болевой и температурной чувствительности
  • Играет роль органа приспособления организма к меняющимся условиям окружающей среды (закаливание)
Читайте также:  Расчет суточной нормы питания по весу ребенка

Какие возрастные изменения подстерегают нашу кожу? Что может ускорить процесс старения? Что поможет замедлить старение кожи?

Уже в 20 лет увеличивается чувствительность кожи вокруг глаз, появляются первые морщинки. В 30 лет к ним добавляются мимические. Еще через 10 лет морщинки вокруг глаз и мимические превращаются в настоящие морщины, кожа становится суше, больше заметна ее усталость, макияж держится менее прочно, появляются складки вокруг губ.

Страдает и тело: ослабевает кожа на внутренней стороне ног и рук, появляется целлюлит.

Пятидесятилетие для женщин чревато изменением овала лица, появлением пигментных пятен на руках, лице, спине. В этот период процесс старения развивается особенно быстро, так как из кожи исчезает коллаген, oтвечающий за упругость и эластичность кожи, а также прекращается производство женских половых гормонов, и у многих женщин резко изменяется фигура, увеличивается вес.

Неправильный образ жизни (курение, плохое питание и стрессы) вызывает ослабление и повреждение клеток кожи. Сильное освещение, излучение телевизоров и компьютеров приводит к преждевременному старению. Дешевая декоративная косметика сомнительного производства оказывает токсичное, загрязняющее и повреждающее действие.

Более всего кожа лица подвержена влиянию солнечного излучения, употребления алкоголя, курения, стрессов, недостатка сна и даже пищевых пристрастий. Эти факторы могут добавить новых морщин в самых неожиданных местах, способствовать возникновению прыщиков, изменить текстуру кожи и способствовать появлению пигментных пятен.

Однако главный фактор, определяющий темпы старения кожи, – воздействие солнечного излучения. Чтобы убедиться в этом, достаточно сравнить участки тела, постоянно открытые для солнечных лучей, и участки, защищенные от попадания солнечного излучения.

Замедлить процесс старения кожи может защита от ультрафиолетового излучения в течение всей жизни:

  • Старайтесь по мере возможности избегать солнечных ожогов
  • Пользуйтесь хорошим солнцезащитным кремом, даже зимой
  • Летом носите защитную одежду и головные уборы

В чем отличие кожи афроамериканцев от европейцев? Какие пигменты содержатся в темной коже, в чем ее преимущества/недостатки перед нашей?

Цвет кожи у человека определяется, в основном, коричневым пигментом меланин. Доля меланина в коже обусловлена генетически и зависит от интенсивности ультрафиолетового излучения, попадающего на кожу.

Меланин выполняет функции защиты кожи от ультрафиолета. Чем бледнее кожа, тем она стареет быстрее и тем выше риск рака кожи.

Как сказывается на нашей коже жизнь в большом городе? Имеет ли какие-нибудь характерные особенности кожа петербуржцев? Как на нее влияет наш климат, вода, нехватка солнца, не знаю, что может быть еще? Как сократить негативное влияние окружающей среды на нашу кожу?

В Санкт-Петербурге неустойчивый климат, который часто сопровождается повышенной влажностью, резкими перепадами атмосферного давления (движением атмосферных фронтов – циклонов и антициклонов). Эта территория не защищена горами ни с Севера, ни с Юга, ни с Запада, что позволяет огромным массам воздуха быстро и беспрепятственно перемещаться над территорией России, неся с собой холод с Северного Ледовитого океана, обильные атмосферные осадки с Атлантики или теплый воздух с Юга. Россия – страна открытых пространств, постоянный ветер в сочетании с резкими перепадами влажности и температуры в широчайшем диапазоне (от -30 до +30 градусов) делает климат России одним из самых неблагоприятных и агрессивных по воздействию на кожу человека. Резкие изменения влажности воздуха – это перегрузка систем кожи, поддерживающих ее водный баланс, т.е. кожа активно теряет влагу. Ветер также активно способствует обезвоживанию кожи, а переохлаждение под действием ветра стимулирует повышение салопродукции кожи.

Читайте также:  Конференции по качеству продуктов питания

Как показали научные исследования, люди, проживающие в странах и регионах с солнечным климатом или получающие соответствующую дозу ультрафиолета в соляриях, заболевают раком кожи в несколько раз реже, чем те, чья кожа практически не видит солнца. Кроме того, солнечный свет снижает вероятность гибели человека от этих заболеваний.

Рекомендуется тем, кто живет в регионах с пасмурным климатом ни в коем случае не избегать солнца, регулярно посещать солярий. Однако здесь необходимо иметь чувство меры – избыточное воздействие солнечных лучей может не только не защитить от рака, но и, напротив, ускорить его развитие.

Нельзя не сказать и об экологической ситуации в СПб, как крупном мегаполисе. Воздействие загрязненной окружающей среды, как и курение, приводит к сужению кровеносных сосудов и капилляров кожи, тем самым уменьшая потребление кожей кислорода.

Стресс – также одна из составляющих нашей жизни, оказывающая влияние на кожу.. Гормоны стресса вызывают сужение кровеносных сосудов, микроциркуляция крови в поверхностных слоях кожи замедляется, вследствие чего цвет лица становится серым и тусклым.

Минимальный ежедневный уход, который необходим для поддержания здоровой кожи (пудра, увлажнитель воздуха)?

Уход за кожей лица сводится к трем моментам: очищение, питание, защита.

В домашних условиях основными средствами по уходу за кожей являются маски и кремы. Маски бывают лечебные (их надлежит делать только в косметическом кабинете), отбеливающие и косметические. Применять маски можно два-три раза в неделю.

Большинство современных кремов питают и защищают кожу, снабжая ее всеми необходимыми веществами. Для очищения и смягчения кожи применяют эмульсии и жидкие кремы, их рекомендуют под пудру и для протирания кожи вместо умывания.

Для питания кожи есть специальные кремы для сухой, жирной и нормальной кожи, наносятся они на тщательно очищенную кожу. Кремы для лица надо применять ежедневно, но необходимо помнить, что к одному и тому же крему кожа привыкает и его активное действие сохраняется недолго, поэтому периодически следует менять крем.

Уход за кожей рук: рекомендуется мыть руки мягким туалетным мылом, которое содержит различные добавки, тщательно вытирать их полотенцем и смазывать при необходимости смягчающим кремом. Также следует смазывать руки кремом перед выполнением работ по дому. Для замедления процесса старения кожи рук используют крема с эластином, коллагеном и витаминами Е и А, которые восстанавливают эпидермис, делая кожу гладкой и эластичной. Растирать крем нужно от кончиков пальцев, заканчивая запястьем, массирую при этом поочередно каждый палец, затем всю ладонь.

Для ухода за кожей ног делают ножные ванны, они улучшают кровообращение и снимают усталость. Целесообразно также применять смягчающие гели и кремы для ног, значительно улучшающие состояние кожи ног.

Для сохранения красоты и молодости кожи необходимо поддерживать влажность воздуха в помещении на уровне 40-60%. Поэтому в помещениях с паровым отоплением лучше использовать увлажнители воздуха.

Может ли рассказать что-то о человеке по его коже?

Cвежий вид, сияющая здоровьем кожа эти выражения подчеркивают внутреннее состояние равновесия человека, здоровье и красоту. Напротив, выражения тусклый цвет лица и усталый вид часто являются синонимами недомогания, грусти, неприятностей.

Цвет нашей кожи, изначально определяющийся ее фототипом, на протяжении жизни меняется под влиянием самых разных факторов. Cтресс, курение, ультрафиолет, болезни неблагоприятно отражаются на нашем внешнем виде и цвете лица. Кожа становится тусклой и приобретает сероватый оттенок.

Источник