Меню

Как не поправится после низкокалорийной диеты

Как не набрать лишние килограммы после похудения?

Почему нужно закрепить результат?

Потому что наше тело всегда стремится к точке равновесия (привычному ему состоянию).

Смотри, если ты весил (а) до похудения 100 кг = это твоя точка равновесия (привычное состояние).

Точка, цифра, вес тела, процент жира = к которому твое тело привыкло. Понимаешь? =)

Когда ты сушился, сжигал жир, убрал к примеру, -30 кг жира, и теперь твой вес тела не 100 кг = а уже 70 кг = ты постепенно уходил и ушел от этой своей точки равновесия (привычного состояния). ЧТО ТЕПЕРЬ?

Правильно. Твоему телу = это не привычно. Эти 70 кг, этот меньший % жира на теле = не привычны. Тело (за многие месяцы, годы) привыкло к тому, что твой вес тела, % жира был больше, чем сейчас (в моем примере, это 100 кг). А ты похудел на -30 кг. Теперь у тебя другой вес, другой % жира (меньше).

Соответственно, при таком раскладе, тело будет пытаться вернуться в РАВНОВЕСИЕ (в то привычное ему состояние). Тело старается (стремится) к точке равновесия, к привычному состоянию. Пытается вернуться к тем самым 100 кг. Потому что именно они (в моем примере) и привычные организму (телу).

Это пример. У тебя может быть вес тела и % жира был другим. Не 100 кг. А к примеру, 90. И ты похудел с 90 до 60, и тело пытается потом вернуться в те 90 =) суть: тело стремится к привычному состоянию.



Ешь и худей

Мнение о том, что чтобы похудеть нужно отказаться от еды, весьма ошибочно. Организм таким образом ещё хуже расстаётся с каждой клеткой жира и при любой возможности накапливает необходимые ему жиры и углеводы про запас. Поэтому важно питаться сбалансированно. То есть в вашем рационе должны в обязательном порядке присутствовать и белки, и жиры, и углеводы.

Однако количество последних необходимо немного уменьшить, так как именно углеводы, попадая в организм, преобразуются в энергию, излишки которой откладываются на животе и бёдрах.

Диетологи советуют плотно завтракать, хорошо обедать и легко ужинать. Это способствует тому, что вам удастся быстро похудеть и не набрать вес. Учёные давно выяснили, что в первой половине дня человек двигается больше, соответственно он может есть немного больше, чем вечером.

Ужин должен быть лёгким, так как ночью желудок должен отдыхать. Пища, съеденная на ночь, не переработается, а утром вы добавите к ещё не успевшему усвоиться ужину, плотный завтрак. В итоге всё, что не успело хорошенько усвоиться, уйдёт в лишний вес.

Так как же правильно ограничивать себя не в ущерб собственному здоровью? Разнообразьте ваше меню большим количеством овощей и фруктов. По сути, вы можете есть их в неограниченных количествах. Перекусывайте и утоляйте приступы голода яблоками или салатом из капусты и моркови, а не шоколадом и булочками. Сейчас ваша задача стоит в уменьшении количеств с дальнейшим исключением сладостей, мучных изделий, солёных, копчёных, жареных, пряных блюд.

Многие диетологи также советуют вести дневник похудения, который поможет вам контролировать своё питание. Как вести дневник похудения? Очень просто! Вы просто должны записывать, что и сколько вы съели, выпили за день, ваш утренний вес для самоконтроля за потерей килограмм, а также сколько времени вы уделили физическим нагрузкам. Главное, чтобы вы не врали сами себе, ведь этот дневник нужен только вам и никому другому.

Кстати, народная медицина тоже не дремлет. Наши бабушки и дедушки использовали овёс для уменьшения своих объёмов. Заваривать овёс для похудения очень просто: необходимо один стакан овса промыть три-четыре раза, залить двумя стаканами воды и варить до тех пор, пока половина жидкости не выкипит. Для вкуса можно добавить две чайных ложки мёда и потомить пару минут. Хотя, обычные овсяные хлопья на завтрак, несомненно, принесут только пользу и очищение вашему организму.



Почему это происходит?

Потому что когда мы худеем = специально = наше тело как бы «думает», что попало в экстремальные условия, и возможна скорая голодная смерть. В наше время, цивилизации пищевого изобилия, это уже не актуально, но. Наши с вами предки жили то не в такой цивилизации, как мы, сейчас. Понимаете?

Мы живем в цивилизации пищевого изобилия.

Проще говоря, куче доступной еды. Но! У наших же предков такого счастья не было =)

Соответственно, жир им (нашим предкам) был выгоден тем, что помогал выживать.

Раньше было очень мало еды, нехватка, жесткая, были суровые окружающие условия (не то, что сейчас), и жир помогал нашим предкам выживать. Вот он элемент адаптации к окружающей действительности. Из-за того, что наши предки и жили в те суровые времена «с едой» = такая адаптация и развилась.

В нашем организме = ничего просто так не происходит. То, что мы едим = наше тело запасает про запас, в жир, на всякий случай, потому что это выгодно для нашего с вами выживания. Но, это выгодно если рассматривать те суровые времена, а не наше время, здесь и сейчас, где куче доступной жраааатвы.

Сейчас же эта адаптация = нам не помогает, а напротив — вредит.

Ну, вот, смотри. У нас куче доступной жратвы — мы накидываемся эю = тело запасает в жир, про запас, на всякий случай, думая что это нам помогает (нашему выживанию), но на самом деле, т.к. мы живем уже в цивилизации пищевого изобилия — нет, не помогает, а вредит тем, что вес тела степ бай степ увеличивается и увеличивается, и со временем начинаются серьезные проблемы со здоровьем, приводящие к смерти.

ВЫВОД: раньше — эта адаптация = была выгодна, сейчас (в наше время) — нет, но она у нас есть.

Читайте также:  Что лучше есть чтобы худеть без диет



Что делать, чтоб не вернулись килограммы.

5 рекомендаций, которым нужно следовать, если хотите выглядеть привлекательно. Распечатайте и повесьте себе на холодильник.

Совет 1: Продолжайте следить за питанием.

Не живите от диеты к диете, а поддерживайте вес постоянно. Из диеты выходите постепенно. Если расслабились на каком-то празднике, дайте организму отдохнуть — на следующий день посидите на салатиках и легкой пище.

Оказывается, при правильном питании еще 1,5 месяца после диеты вы продолжаете худеть. Обращайте внимание как на количество, так и на качество продуктов. Не злоупотребляйте калориями. Для этого достаточно отказаться от жирных и вредных продуктов. Радуйте себя пирожными, выпечкой и фастфудом не более чем раз в неделю. И старайтесь кушать углеводы с утра.

Совет 2: Регулярная физическая нагрузка.

Движение – залог здоровья. Это помогает регулировать обмен веществ и расход калорий. Два раза в неделю проводить 1-1,5 часа в спортзале достаточно. Как нехватка движений, так и перегруз не желательны. Чаще гуляйте, совершайте прогулки, выходите на остановку раньше, ходите несколько пролетов пешком.

Совет 3: Больше положительных эмоций.

Частенько мы заедаем именно эмоциональную недостаточность. Развлекайтесь, читайте, путешествуйте. Найдите себе хобби, поставьте ещё большие цели. Пусть жизнь для вас будет более насыщенной, тогда меньше будете живать. Кстати, начните, наконец, готовить сами. Процесс приготовления уже способствует насыщению. Вы замечали, что при приготовлении обеда вы потом меньше съедаете?

Старайтесь превратить процесс питания в приятный процесс. Не спешите, наслаждайтесь вкусом, долго пережевывайте. Не отвлекайтесь на телевизор или телефон. Научитесь есть палочками – тогда не сможете заглатывать большие куски, а насыщение придет раньше, чем вы успеете перебрать с калориями.

Совет 4: Разберитесь со своими психологическими проблемами.

Часто мы заедаем страхи, опасаемся быть беззащитной, слабой, не хотим быть открытыми, поэтому окружаем себя «панцирем» из лишнего веса. Помогут с этим разобраться книги, психолог или коуч.

А также искореняйте в себе скверные привычки: тягу к курению, излишнему алкоголю, манеру есть перед телевизором или на бегу и особенно – заедать плохое настроение и обиды.

Совет 5: Соблюдайте режим!

Как ни странно, но это тоже влияет. Важно не только принимать пищу в одно и то же время – так организм привыкает и не испытывает стресса. Важно ложиться спать вовремя. Те, кто пробовал не есть после шести, наверняка испытывал на себе голод, который накатывается после 10-11 часов вечера. Старайтесь в это время уже быть в постели. А то, что лежит на полке холодильника – оставьте на завтрак. Съеденное утром имеет больше шансов быть усвоенным, а не отложенным в бока. А если у вас очень активный вечер, не кушайте за 3 часа до сна.

Итак, что нужно запомнить:

  • Не выбирайте жесткие и голодные диеты.
  • Ограничиваете рафинированные и жирные продукты.
  • Не урезайте рацион, а заменяйте пустые и вредные продукты полезными.
  • Ешьте медленно.
  • Откажитесь от сладких напитков, пейте больше чистой воды.
  • Больше двигайтесь.
  • Больше готовьте сами.
  • Найдите себе увлечения.
  • Соблюдайте режим: питайтесь в одно и то же время, раньше ложись.

А в чем обещанный секрет?

Оказывается, слово диета – обозначает не голодание, а «образ жизни». Поэтому она не может быть краткосрочной. Выбрав для себя правильное направление в питании, корректируйте его в зависимости от сезона, предпочтений, настроения. Лишь постепенно можно приобрести устойчивые результаты.

Секрет в том и есть, чтобы продолжать питаться умеренно, избавляться от депрессий и вести здоровый образ жизни.

Кстати, а почему запасается именно жир?

Хороший вопрос, от самых любопытных =)

Потому что жировая клетка является самой энергоёмкой, и в голодные периоды поддержание организма может происходить за счет запасов этого жира =)

Выгодно ли это? Раньше = конечно же да да да, поэтому адаптация, как я уже сказал и развилась.

Но, сейчас, эта адаптация нам вредит, потому что мы живем в цивилизации пищевого изобилия.

Так вот, когда мы худеем, мы постепенно ограничиваем кол-во пищи (калорий), наше тело же не знает, что мы искусственно специально ограничиваем потребление пищи (худеем). Оно как бы думает, что настали голодные времена, что что-то экстренное происходит, что-то не ладное, это такой «механизм».

Поэтому если мы уже похудели (если человек уже похудел, сбросил вес, лишний жир) = тело старается вернуть назад то исходное состояние, которое было до похудения (диеты и пр.). Так работает механизм, выгодный для выживания человека, но! Это было актуально в те древние времена, когда были проблемы с едой, у наших предков, но никак не сейчас, у нас, людишек, где куче доступной еды. Понимаете?

Исходное состояние это то состояние — привычное телу (то есть, вес и % жира до начала похудения).

Это я рассказываю для того, чтобы ты понял (а) всю суть, концепцию, так сказать всего.

ВЫВОД: наше тело всегда стремится к точке равновесия (привычному ему состоянию).

Вот, почему, если ты бросишь тренировки, бросишь диету и т.п. = думая, что все закончилось, можно снова есть и т.д. и т.п. и все будет норм = все не будет норм. Вес (жир) будет возвращаться.

Для того, чтобы это не происходило = нужно удерживать существующую форму какое-то время (позже, я об том расскажу), чтобы закрепить этот результат, эту форму.

Дело в том, что твое тело (в силу его возможностей) адаптируется всегда к тому, что ты хочешь.

Для адаптации = нужно только время и все непривычное становится = привычным.

По моим наблюдениям по части веса тела = средний ориентир, ну, как минимум, 6 месяцев. Это время индивидуальное, у одного человека результат может закрепится за 3-4 месяца, у кого-то за год и более.

Читайте также:  Почему человек начал худеть без диет

То есть, если ты похудел (а) со 100 кг до 70, -30 кг = нужно время, чтобы эта точка равновесия = 70 кг = закрепилась, чтобы твое тело перестроилось и ПРИВЫКЛО к этому новому состоянию. Вот и все.

Набор веса после диеты: причины

Низкокалорийные диеты – первопричина набора веса в дальнейшем

Для эффективного снижения веса во многих диетах устанавливается ограничение на количество потребляемых калорий ежедневно – примерно 1000 килокалорий. Во-первых, такое ограничение не позволяет организму получать в нужной мере полезные вещества, а по этой причине он находится в состоянии стресса.

Во-вторых, снижение веса зачастую происходит не потому, что сжигаются жировые отложения, а потому, что из организма выводится лишняя жидкость.

Так как организм в нужной степени не насыщается энергией, человек начинает голодать. По завершении диеты организм находится в состоянии энергетического кризиса, поэтому, как только худеющий начинает питаться так же, как и до диеты, происходит активный запас жиров «в прок». Наступает эффект «ой-ой», в результате которого вес возвращается назад с большим плюсом.

Для того, чтобы избежать этого эффекта, диетологи рекомендуют придерживаться диет, основанных на употреблении 1500 килокалорий ежедневно.

Большое количество правил и запретов в диете

Не рекомендуется придерживаться диет, предусматривающих большое количество запретов. Например, фраза «ничего сладкого в диете», может стать причиной того, что после диеты или даже во время нее человек сорвется и потребит огромнейшее количество калорий. Наилучший вариант в этом случае – присутствие сладостей в рационе, но в ограниченном количестве.

Обязательно читайте: Чем и как устранять гормональное ожирение живота?

Может не подойти и диета, предполагающая ежедневное приготовление новых блюд в том случае, если она не сможет быть гармонично интегрирована в привычное расписание. Лучше всего, если тактика похудения будет гибкой и спонтанной. Это поможет выдержать диету до конца без срывов и усилий над собой.

Не следует и часто прибегать к монодиетам, например, на кефире, на яйцах, на ананасах, гречке и многих других. Да, результат после таких диет поражает, но они не приводят к перестройке мышления и не становятся причиной того, что человек привыкает к правильному питанию. Сидя на таких диетах, худеющий в большей степени подвержен срывам.

Отсутствие физических нагрузок

Многие диеты акцентируют внимание худеющего только на соблюдении определенного режима питания, не принимая во внимание физические нагрузки. Но, наилучший эффект может быть достигнут только при комбинировании этих способов коррекции фигуры. Для каждого человека, желающего сбросить лишний вес, могут быть разработаны индивидуальные физические нагрузки, которые помогут ему снизить вес, не перегружая организм.

Движение всегда должно присутствовать в жизни: пешие прогулки, походы, поездки за грибами, ягодами. Необходимо приучить себя как можно чаще ходить пешком, оставляя автомобиль в гараже, и регулярно преодолевать небольшие расстояния пешком или на велосипеде. Нелишним будет и отказ от использования лифта.

Источник



Как выйти из диеты и не набрать вес

В большинстве случаев, после прекращения диеты вес возвращается. Что нужно делать, чтобы после диеты потерянные килограммы не вернулись, читайте в статье.

Эта статья не для тех, кто десять дней ограничивал себя в сладком, а для тех людей, которые в течении долгого времени сидели на низкокалорийных диетах, похудели, но пытаясь перейти к нормальному питанию столкнулись с огромной проблемой – килограммы возвращаются очень быстро и в итоге, цифра на весах становится ещё больше, чем раньше. Чтобы выйти из диеты, не набрав вес, нужно, в первую очередь, понимать, как работает наш организм.

В чём опасность низкокалорийных диет

Я уже подробно раскрывала тему метаболизма, но ещё раз коснусь главных моментов. Итак, есть такое понятие как основной обмен веществ – это то количество энергии, которое нужно организму для поддержания своей жизнедеятельности в состоянии покоя.

Он зависит от возраста, веса, роста и пола. Основной обмен веществ можно рассчитать, подставив свои данные в формулу.

Безусловно, для всех нас это значение будет отличаться. Но если мы возьмём для примера девушку 25-ти лет, с ростом 170 см и весом 55 кг, то сделав расчёты, получим цифру 1370 ккал. Т.е. для данного человека это количество энергии в сутки необходимо для того, чтобы организм нормально работал при условии, что она просто лежит и ничего не делает.

И не стоит удивляться — это не много. Просто «горе-авторы» популярных диет приучили нас думать, что тысячи килокалорий вполне достаточно, чтобы «выжить». Чтобы выжить достаточно, но чтобы жить нет.

Для очень стройных девушек базовый обмен веществ может быть около 1200 ккал. Поэтому условно, мы можем считать, что это самый низкий порог калорийности , который можно рассматривать для диеты (ещё раз повторюсь, что для всех он будет разным). Но пытаясь похудеть, мы, как правило, действуем по принципу «чем меньше калорий, тем лучше». И что же в итоге происходит?

Вернёмся к нашему примеру. Если учесть, что эта девушка, ещё хотя бы ходит на работу и выполняет минимальные бытовые движения, то в сутки ей понадобится примерно 1646 ккал, для того, чтобы покрывать свои энергозатраты. Если она выбирает самую строгую диету на 800 ккал, то получает в 2 раза меньше энергии, чем ей необходимо и начинает очень быстро худеть. Конечно, она рада и гордо терпит голод, думая, что быстро избавится от лишнего жира и вернётся к привычной системе питания. Но у организма другой взгляд на вещи.

Не получая нужной энергии, он сначала использует существующие запасы углеводов, которые при таком режиме быстро заканчиваются, и переключается на мышцы. И только потом, в качестве энергии будет использоваться жир. Соответственно, сидя на такой диете, наша девушка будет стремительно худеть, но из-за потери, в первую очередь, мышечной массы.

Читайте также:  Что такое дренажная диета

Если низкокалорийная диета будет длиться долго, то организм начнёт снижать скорость обмена веществ, потому что такие источники как углеводы и мышечный белок уже истощены и необходимо в больших количествах использовать жир. Чтобы снизить скорость обмена веществ, организм переключается на экстренный режим работы и «отключает» функции, которые не являются жизненно необходимыми. Вы начинаете медленнее думать и соответственно Ваша работоспособность снизится, Вам хочется спать и Вы чувствуете вялость и слабость, а значит и физическая активность тоже будет меньше. И чем дольше будет длиться эта диета, тем больше будет снижаться уровень обмена веществ. Тело буквально «кричит», что оно находится в экстренном состоянии и пора это прекращать.

И вот наша девушка похудела на нужное количество килограммов и решила прекратить диету. При этом она «взялась за ум» и начала считать калорийность своего питания, чтобы она не превышала необходимую норму. Т.е. её суточная калорийность теперь составляет необходимую ранее цифру в 1640 ккал. И вот парадокс, теперь она начинает стремительно набирать вес. А если не считать калорийность, и кушать всё в подряд, то скорость этого процесса увеличится ещё больше. Вполне возможно, что свои потерянные, например, 6 кг она вернёт уже через 1,5-2 недели. Конечно, не все они будут представлять из себя жир, причиной нескольких кг будет задержка жидкости, но визуально этих различий не видно.

Это происходит потому, что её базовый обмен веществ теперь не 1370 ккал, как был раньше. Он снизился, а значит прежние 1640 сейчас составляют избыток. И основная проблема состоит в том, что точно никто не знает, какова теперь норма килокалорий для этой девушки, при которой она не будет поправляться.

И чем чаще повторяются такие диеты, и чем ниже их калорийность, тем больше будет замедляться обмен веществ и тем быстрее будет происходить набор веса, потому что теперь всё энергию, полученную из пищи, организм будет пытаться сохранить в виде жира.

Как выйти из низкокалорийной диеты

Для этого периода применимы все те советы, которые я описывала в материале «Как разогнать метаболизм до предела?», но с дополнительным условием – калорийность рациона нужно повышать медленно и держать её до тех пор, пока организм к ней не привыкнет снова.

Например, если Вы долгое время придерживались диеты на 1000 ккал, а Ваша норма 1800, то увеличивайте калорийность на 200-250 ккал и придерживайтесь её до тех пор, пока организм не адаптируется к этому количеству энергии и не ускорит метаболизм до нужного уровня. Как это понять? Очень просто: если Вы поднимите калорийность раньше времени, то вес начнёт быстро увеличиваться. Для всех людей временной период, в течении которого организм адаптируется, будет разным. Это зависит от того, сколько времени Вы придерживались диеты, как часто, сколько кг потерли и от множества других факторов. Для одного это будет две недели, а для другого – месяц. Поэтому нужно прислушиваться исключительно к своему организму.

После низкокалорийного питания, какая-то часть сброшенных килограммов всё равно вернётся, но если Вы будете выходить из диеты правильно, то прибавка не должна составить больше 1,5-2 кг.

Как выйти из белковой или низкоуглеводной диеты

Два этих вопроса я отнесла к одной категории, потому что и первая и вторая диеты ограничивают потребление углеводов до минимума.
В данном случае нужно действовать точно так же, как и при выходе из низкокалорийной диеты, только постепенно увеличивать количество углеводов, а не калорий. На сколько? Хм… Хороший вопрос. Это зависит от того, как сильно Вы их ограничивали.

Для обычной жизни девушке вполне будет хватать 3-4 г углеводов на 1 кг веса тела. Возьмём в качестве примера нижнюю границу в 3 г. Тогда, если Вы весите 60 кг, то в день нужно 180 г углеводов. Если Вы питались по принципу белковой диеты или низкоуглеводной и кушали, например, 60 г углеводов в день (или меньше), то я бы советовала постепенно увеличивать количество углеводов не больше чем на 30-40 г поэтапно, и наблюдать за реакцией организма. А она может быть достаточно неприятной и сопровождаться задержкой жидкости.

Но в данном случае есть один важный нюанс – не стоит забывать про норму килокалорий .

Если Ваша примерная норма 2000 ккал, и Вы придерживались высокобелковой диеты с разумным дефицитом калорийности в 20% и кушали примерно 1600 ккал, то можно вернуться в норму в 2000, но в рамках этой калорийности постепенно увеличивать процентное содержание углеводов и, соответственно, снижать количество белка. При этом, обязательно получать необходимую норму жиров.

Если же Вы не только урезали углеводы, но ещё и сильно сокращали количество калорий (как в предыдущем примере), то Вам придётся одновременно решать две задачи: постепенно увеличивать калорийность и, в рамках этой калорийности, постепенно увеличивать процент углеводов, снижая процент белка.

Исходя из вышесказанного, вывод напрашивается сам собой: выйти из низкокалорийной диеты и не поправиться – очень непростая задача, которая зачастую требует больше времени и сил, чем нужно было для самой диеты. Намного проще придерживаться принципов разумного питания для избавления от жира. Конечно, это вариант требует больше времени, но и результат будет долговременным.

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку в правом нижнем углу.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.

Источник