Меню

Как запаривать изюм для диеты

Изюм для похудения: блюда и напитки, которые скрасят будни любой диеты

Хорошо тем, кто с легкостью отказывается от сладкого и может выдержать строгую диету. Но как быть сладкоежкам? Для них день без сладкого — почти катастрофа. Выход можно найти всегда. К примеру использовать во время диеты изюм….

Спустя некоторое время курс похудения можно повторить, но не чаще, чем 2 раза за год. Стоит заметить, что во время такого режима питания не нужно исключать из рациона привычные продукты, можно лишь ограничить себя в потреблении сладкого и мучного. Так значит употреблять изюм для похудения полезно.

Ешьте его, обогащайте организм витаминами, избавляйтесь от лишнего веса и будьте здоровы! Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.

Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев. Главная страница. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Польза и вред продуктов 0. Откуда взялись оливки, из каких сортов делается самое вкусное и полезное оливковое масло? Человек чаще не задумывается, в чем польза огурцов, воспринимая их как привычный продукт питания,.

Большинство людей считает шиповник панацеей от простуды и гриппа. Чтобы перебить тягу к сладенькому во время диеты, изюм используют как в качестве добавки к различным малокалорийным блюдам, так и самостоятельно для перекусов, чтобы угомонить голод. А также в качестве заменителя сахара в чаях, компотах и отварах. Вы можете сказать, что в изюме много калорий, а его калорийность колеблется от до ккал на грамм продукта, и он не может быть безопасным для потери веса.

Но это совсем не так. Несмотря на высокую питательность, сухой фрукт является полезным продуктом с весьма уникальными свойствами. Замена сахара. Отличным выходом для сладкоежек, при соблюдении диеты, является использование изюма в качестве подсластителя диетических блюд, чая, компотов. Плоды добавляют в салаты, низкокалорийные десерты, запеканки и каши. Для утоления внезапного чувства голода необходимо медленно разжевать ягод и желание перекусить ненадолго отступит. Замена сладостям.

Чем полезен изюм при похудении

Многих интересует польза изюма для организма. Следует сказать, что во-первых, это наличие в сушеной ягоде большого количества полезных веществ: в составе имеются витамины таких групп, как А, В, В1, В2, В3. Во-вторых данные сухофрукты богаты такими веществами, как железо, маний, фосфор, медь, кальций, органические кислоты, минералы, глюкоза и т.п. Такой большой перечень необходимых для человеческого организма компонентов делает продукт идеальным для борьбы с лишними килограммами.

Применение изюма поможет эффективно нормализовать работу нервной системы, кишечника. Употреблять изюм при похудении вкусно и полезно, главное – научиться правильно сочетать продукт с различными продуктами. При грамотном подходе можно добиться хороших результатов за сравнительно небольшой период времени. Но употребляя изюм при похудении, очень важно контролировать его количество: он не является низкокалорийным продуктом.

Для мужчин

Ввиду того, что организмы мужчин и женщин отличается между собой строением и работой целого ряда внутренних органов, возникает вопрос о том, чем полезен изюм для мужчин. Благодаря содержанию в составе сушеного винограда вещества аргинина, он отлично выступит в главной роли, если налицо ухудшение потенции. Регулярное использование изюма в любом блюде способствует сексуальному возбуждению мужчин. Особенно это актуально для тех, которые после 40 лет перестали обладать былой половой активностью.

Для женщин

Нередко возникает вопрос о том, чем полезен изюм для женщин:

  • по сравнению со свежим виноградом данный продукт не способствует повышению газообразования, что очень важно для беременных;
  • в нем имеются все те вещества, которые нужны для здоровья будущей мамы и развития плода;
  • его применение при приготовлении блюда поможет женщинам, страдающим лишним весом, отказаться от вредных мучных изделий и сладостей;
  • небольшая горстка таких сушеных ягод позволит быстро перекусить, но при этом получить чувство сытости, а вдобавок помочь с очищением организма, поэтому использовать изюм на диете очень эффективно.

Почему стоит ограничить количество


Есть сухофрукты на диете можно, о полном запрете речь даже не идёт. Они полезны, содержат много витаминов и минералов, помогают бороться со срывами, так как чаще всего сладкие на вкус, и многие заменяют ими конфеты или иные сладости. Но во всём должна быть мера.
В их составе не так много сахара или глюкозы, хотя она также присутствует. Большая часть калорийности достигается за счёт содержания фруктозы, которая также является простым углеводом, но действует на организм несколько иначе.

Кушать изюм, сушёные яблоки или, например, чернослив можно. Но некоторые виды сухофруктов будут иметь высокую калорийности за счёт большого количества фруктозы. Это и является причиной в ограничении их в диете.

Однако съесть большое количество сухофруктов получится не у всех. Суть в том, что они очень быстро насыщают, часто несколько десятков грамм приносят чувство сытости, после которого какое-то время есть не хочется вовсе.

Влияние фруктозы

Фруктоза, грубо говоря, ‒ это разновидность сахара, который имеет особое влияние на организм человека. Суть в том, что она очень медленно всасывается желудком, но при этом достаточно быстро расщепляется организмом.

Фруктоза более сладкая, чем сахар. Почти вдвое меньше вещества нужно употребить, чтобы получить те же ощущения сладости. Это также является несомненным плюсом в выборе фруктозы против сахара.

Важно! Фруктоза имеет менее пагубное влияние на зубную эмаль, чем сахар и глюкоза.


Фруктоза имеет точно такой же молекулярный состав, что и глюкоза, но при этом другое строение. Это означает, что она всё же является простым углеводом, который легко конвертируется в жиры.
Использование фруктозы в больших количествах имеет негативные последствия для организма, аналогичные употреблению сахара.

Фруктозой можно несколько заменить сахар, но её количество всё же нужно ограничивать в рационе. Неограниченное употребление будет иметь множество негативных последствий.

Фруктоза не вызывает такого же выброса инсулина, как и употребление сахара, поэтому допускается в диете диабетиков. Однако им не стоит употреблять её неограниченно, так как большое количество также грозит ожирением.

Есть ли польза

Польза тех или иных продуктов определяется по содержанию в них минералов, витаминов, иных полезных соединений, а также пропорции БЖУ. Чаще всего в составе в большом количестве имеются следующие вещества:

  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • йод;
  • натрий;
  • витамины группы В, а также С, А и Р.


Количество витамина С будет меньше, чем в аналогичных свежих фруктах, так как он плохо переносит любую обработку, в том числе сушку. Но всё же он присутствует в составе.
Польза от таких продуктов заключается в их богатом витаминами и минералами составе. Это особенно остро стоит зимой, когда свежие фрукты раздобыть не так просто.

Читайте также:  Какие йогурты лучше для диеты

Сейчас в продаже есть всё, в любое время года, но домашние сухофрукты будут явно полезнее обработанных химикатами товаров из супермаркетов.

Считается, что некоторое количество сухофруктов помогает бороться с ожирением, если заменять ими привычные сладости, вроде шоколада или конфет, налаживает давление, положительно влияет на процесс пищеварения (благодаря содержанию клетчатки), а также показано при депрессии и проблемах с сердцем.

Калорийность. Самые низкокалорийные сушеные фрукты (таблица)

При построении диеты важно учесть, какие сухофрукты самые калорийные, сколько, например, кураги в день можно употреблять, чтобы не повредить фигуре. В таблице представлены наименее калорийные сухофрукты:

Сухофрукт Калорийность на 100 грамм
Урюк 213 Ккал
Курага 215 Ккал
Чернослив 231 Ккал
Яблоки сушёные 231 Ккал
Персики сушёные 254 Ккал
Инжир сушёный 271 Ккал


Свежие фрукты будут менее калорийными в расчёте на 100 грамм, но это достигается за счёт содержания в составе воды. При высушивании она уходит, поэтому и получается такая разница.
Некоторые виды сухофруктов будут более калорийными, например, в сушёных бананах содержится почти 400 ккал, в сушёной дыне ‒ около 340 ккал.

Относительно калорийным считается изюм, в котором может быть до 300 калорий, в зависимости от сорта винограда. Определить, какой сухофрукт можно считать самым низкокалорийным продуктом, возможно по содержанию углеводов и жиров.

Решать, можно изюм или нет, курагу или нет, или любой иной сухофрукт на диете, нужно индивидуально. Определённое количество можно в любом случае, а если речь идёт о большем объёме, то следует исходить из общей калорийности рациона и содержания в нём углеводов из других продуктов.

Сколько калорий в изюме

Многих интересует калорийность изюма: по обобщенной информации (вне зависимости от сорта винограда) среднее значение этого параметра составляет 276 ккал на каждые 100 г продукта. Ниже приведены более точные данные энергетической ценности, которую может содержать сухой виноград хорошего качества разных сортов и оттенков:

  • калорийность изюма коричневого – 270-330 ккал;
  • калорийность изюма черного (включая темный синий) – 250-260 ккал;
  • калорийность изюма белого или светло-зеленого – 240-260 ккал.

Как употреблять изюм

Используя изюм для похудения в виде перекуса или постоянного питания, ознакомьтесь со следующими способами утолить голод:

  1. Тщательно промойте и высушите изюминки. Ешьте без добавления каких-либо дополнительных компонентов.
  2. Залейте изюминки кипятком, после чего дайте им настояться на протяжении 10-15 минут. Слейте всю жидкость в стакан – употребляйте воду на ночь. Сушеный виноград можно съесть отдельно.
  3. Перекрутите в мясорубке (или в блендере) вместе с изюминками курагу, орешки и чернослив, после чего добавьте меда и тщательно перемешайте получившуюся массу.

Сколько изюма можно съедать в день

Если вас интересует ответ на вопрос о том, сколько можно есть изюма в день, то учтите, что количество потребления данного продукта зависит от физической нагрузки и остального рациона. Можно съедать по 200-300 г и постепенно сбрасывать вес, а можно всего по 100 г и при этом толстеть, тут в расчет берется и образ жизни, и другая специфика. Лучше соблюдать равновесие и не добавлять в блюда больше 50-70 г в сутки. Дать один конкретный ответ на данный вопрос практически невозможно – он является индивидуальным для каждого желающего похудеть.

Рецепт похудения с изюмом

Многие задаются вопросом о том, как правильно есть изюм при диете. Для начала приготовьте следующие ингредиенты:

  • курагу и сушеный кишмиш (белый, черный) – по 100 г;
  • траву сенны – 50 г;
  • сушеного или вяленого чернослива – 400 г;
  • сухой шиповник (плоды) – 200 г;
  • жидкий мед – по вкусу.

Тщательно измельчите с помощью блендера или мясорубки все ингредиенты, после чего добавьте туда жидкий мед и мешайте всю массу до того момента, когда она превратится в густую кашицу. Принимать ее следует два раза в день по полной столовой ложке, утром и на ночь. Постоянное использование такой кашицы в дальнейшем может привести к неплохому результату, если говорить об изюме при похудении, да и иммунитете в целом.

Отвар изюма

Если вы начали толстеть, то спасением для вас может стать отвар изюма для похудения. Курс для снижения веса с его применением необходимо проводить с перерывами. Для приготовления состава ознакомьтесь со следующей инструкцией:

  1. Возьмите 150 г вяленого кишмиша на 1,5 л кипятка, тщательно вымойте.
  2. Отваривайте их на протяжении 5 минут.
  3. Добавьте 30 г сенны, продолжив варить еще 10 минут.
  4. Оставьте отвар остывать, после чего добавьте 150 мл холосаса, т.е. сиропа плодов шиповника (продается в аптеке без рецепта).
  5. Получившийся отвар употребляйте через час после еды по ½ стакана.

Кефир с изюмом

Немалую популярность приобрел кефир с изюмом для похудения. Сочетание обоих продуктов может положительно сказаться на форме тела. Чтобы включить их в свою диету, вам необходимо потреблять на ужин 1 чайную ложку сушеного винограда и 1 чашку зеленого чая без сахара. На ужин при этом необходимо съесть 1 чайную ложку ягод, 150 г творога и 1 столовую ложку кефира, жирность которого составляет всего 1 процент. На завтрак и обед при этом нужно потреблять всевозможные овощи с фруктами и куриное филе.

Овсянка с изюмом

Тем, кому наскучили однообразные диеты со скудным выбором блюд каждый день отлично подойдет овсянка с изюмом для похудения. Для приготовления специальной каши воспользуйтесь следующим рецептом:

  1. Подготовьте 3 столовые ложки сырого «Геркулеса», залейте 1 стаканом кефира.
  2. Добавьте в массу 1 чайную ложку ягод.
  3. Утром при необходимости можете дополнить готовый завтрак орехами, кунжутом.

Противопоказания

При наличии некоторых хронических заболеваний принимать смесь запрещается. При игнорировании противопоказаний появляются побочные эффекты.

Запрещено принимать при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • болезнях ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью;
  • диарее;
  • беременности, кормлении;
  • онкологии;
  • сахарном диабете;
  • ожирении;
  • туберкулезе;
  • желчнокаменной болезни.

Курс похудения длится не более 14 суток. Результаты становятся заметными через 3 дня приема препарата. Похудеть за неделю можно на 1,5-2,5 кг. Дополнительно следует соблюдать низкокалорийную диету.

Холосас, сенна и изюм для похудения

Рецепт для похудения с сенной и изюмом может стать эффективным орудием для желающих добиться стройной фигуры. Вам понадобится:

  • 150 г изюминок черных сортов;
  • 1,5 л воды;
  • 30 г травы сенны;
  • 150 мл холосаса.

Промойте ягоды, залейте их горячей водой и поставьте на огонь – варите около 5 минут. Затем добавьте в общую массу сенну, прокипятите ее еще минут 10, остудите. Дополните отвар холосасом, размешайте и процедите. Получившееся средство нужно пить натощак за час до сна или через час после еды по 100 мл. Курс следующий: 2 недели приема, 2 недели перерыва.

Читайте также:  Нужна ли диета при саркоидозе

Отзывы

Мария, 33 года, Краснодар: “Продукт и раньше старалась употреблять. Инструктор в фитнес–клубе посоветовал пить отвары изюма. Сначала переусердствовала. Теперь знаю, что нужно пить в небольшом количестве, чтобы кишечник не страдал”.

Татьяна, 41 год, Саратов: “При похудении использовала рецепт с Холосасом и изюмом. Вкус не слишком понравился. После приема начала бегать в туалет. За сутки организм очистился хорошо. Жидкость имеет сильный слабительный эффект. Теперь применяю в качестве разгрузки. Кроме этого, можно заменить изюм черносливом”.

Анастасия, 25 лет, Москва: “Чтобы немного сбросить вес пред ответственным мероприятием, посоветовали пить чай с шиповником и изюмом. Суток хватило. Выпила всего пару кружек и просидела целый день в туалете. Ощущения непередаваемые. Больше не пробую этот чай”.

Чем вреден изюм

Перед тем как сесть на диету, обязательно узнайте о негативном воздействии на организм, которое может оказать использование изюма при похудении. Итак, вред изюма заключается в том, что он может обострить язвенную болезнь. Он является чемпионом по содержанию сахара, которого в 8 раз больше, чем в обычном винограде. Еще одна негативная сторона подобного продукта состоит в том, что он является очень калорийным, поэтому каких-либо монодиет на основе ягод не существует. Но он вполне подходит как полноправный ингредиент некоторых диет и обычных разгрузочных дней.

Какие сухофрукты лучше на диете: изюм, курага или чернослив


Диета всегда означает ограничения в питании. Больше всего приходится ограничиваться в сладостях, но не всем это даётся легко.
Чтобы не срываться и не сводить на нет все достижения правильного питания, можно подобрать для рациона продукты, допустимые и даже полезные, но при этом сладкие.

Один из вариантов ‒ это сухофрукты, которые не только нравятся многим, но и очень полезны.

Источник



Изюм для похудения: блюда и напитки, которые скрасят будни любой диеты

Несмотря на высокую калорийность и большое содержание сахара, диетологи рекомендуют активно использовать изюм для похудения. Он не только полезен для здоровья, но ещё и способен сгладить шероховатости любой, даже самой сложной диеты, избавив от приступов голода и тяги к сладкому.

Механизм похудения

Не нужно сомневаться, изюм при похудении есть можно. Даже при всей своей высокой калорийности он способен повысить эффективность любой диеты, так как:

  • содержит вещества, расщепляющие жировые клетки;
  • ускоряет процессы липидного и углеводного обмена;
  • улучшает пищеварение, обладает слабительными свойствами;
  • успокаивающе действует на ЦНС, помогая справляться с переживаниями и стрессами, тем самым устраняя причину компульсивного переедания;
  • является идеальным перекусом: надолго утоляет голод, исключает переедание, так как содержит фруктозу и глюкозу — натуральный, а не синтетический сахар, а они не провоцируют резкого всплеска инсулина в крови;
  • содержит углеводы, снабжающие организм энергией, — придаёт сил перед тренировкой, ускоряет восстановительные процессы в мышцах после занятий;
  • минимизирует риск срыва с диеты;
  • выводит из организма токсины, прочищая печень и кишечник.

Особенно полезен для женщин, которые жить не могут без сладкого и боятся любой диеты лишь потому, что придётся отказаться от сахара. Изюм заменяет сладости и отбивает тягу к ним.

Как и у всех сухофруктов, калорийность изюма достаточно высокая и зависит от сорта:

Невысокий гликемический индекс (всего 35 ед.) позволяет употреблять его в различных диетах.

Польза и вред

Польза

Изюм обладает следующими положительными качествами:

  • снабжает организм полезными веществами: витаминами В1, В2, РР, минералами (фосфором, калием, магнием, кальцием), олеиновой кислотой, аргинином (аминокислота), катехином (антиоксидант);
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует работу сердечной мышцы (благодаря калию);
  • предупреждает хрупкость костной ткани, применяется для профилактики остеопороза;
  • обновляет кровь, укрепляет сосуды и делает их более эластичными, ускоряет кровообращение, нормализует уровень гемоглобина, эффективен при лечении и профилактике анемии;
  • прочищает желчные протоки;
  • улучшает самочувствие;
  • повышает мозговую активность;
  • избавляет от бессонницы;
  • полезен для зрения.

Это интересно. Народная медицина предлагает наружное применение истолчённых изюминок для лечения лишая и других тяжёлых кожных заболеваний.

  • камни в желчном пузыре, почках;
  • заболевания дыхательных путей, особенно вреден при открытой форме туберкулёза;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • сердечная, печёночная, почечная недостаточности;
  • проблемы с ЖКТ: склонность к диарее, язва, энтероколит, гастрит;
  • возраст после 60;
  • повышенная температура;
  • плохое самочувствие;
  • склонность к аллергиям;
  • заболевания полости рта;
  • лактация.
  • диарея;
  • метеоризм;
  • набор веса;
  • кариес;
  • кишечные расстройства;
  • аллергические реакции;
  • обострение хронических заболеваний;
  • движение камней по протокам;
  • воспаление аппендикса.

Способы похудения

Разгрузочный день

Устраивается раз в месяц для очищения кишечника и печени, а также попутного похудения на 1-1,5 кг. Хорош тем, что практически не позволяет чувствовать приступов голода, так как сухофрукт достаточно калориен и хорошо насыщает, даже если есть его в небольших количествах.

Рацион: 2 стакана кишмиша и 2 л минеральной негазированной воды. Больше ничего есть нельзя.

Схема употребления: в каждый приём пищи (их должно быть 5) съедать по горсти изюма (одна порция примерно 80 г). Между ними, так же небольшими дозировками выпивается суточный объём воды в тёплом виде.

Изюмная диета

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, сбалансированная. Срок: 1 неделя. Результаты: 3-4 кг. Сложность: высокая.

  1. В каждый приём пищи добавлять в блюда по несколько изюминок. Общая суточная норма — 100 г, максимум — 150 г.
  2. Напитки по возможности заменить изюмным отваром или чаем.
  3. Суточная калорийность рациона — не более 1 200 ккал.
  4. Дробное питание 6 раз в день по часам. Ужин — не позднее 7-ми вечера.
  5. Пить около 2 л чистой воды в день.
  6. Отменить интенсивные силовые тренировки, т. к. нагрузка на некоторые органы будет слишком высокой. Оставить зарядку и пешие прогулки.

Рацион диеты можно составить самостоятельно на основе примерного меню на 1 день:

В рамках других диет

Есть разные схемы употребления изюма для похудения при диете (любой):

  • горстка сухофрукта с утра натощак — для улучшения самочувствия и чистки организма;
  • заменить завтрак, ланч или полдник 100 г изюма;
  • выпивать ежедневно по утрам стакан изюмного отвара или распределять его равномерными дозировками в течение дня;
  • чтобы сбить тягу к сладкому, добавлять изюм в салаты и напитки.

Похудению также может поспособствовать процедура чистки печени изюмом с помощью разных рецептов. Более подробно о ней можно прочитать здесь.

Рецепты

Изюм и чернослив

Смешать по 150 г промытых сухофруктов. Залить 500 мл кипятка. Держать на умеренном огне с четверть часа. После охлаждения отжать и съесть в течение дня небольшими порциями. Получившийся отвар пьют по 1 ст. л. по утрам сразу после пробуждения. Он прочищает сосуды, почки, печень, ЖКТ и на фоне диеты гарантирует потерю около 3 кг. Особое внимание на него стоит обратить худеющим мужчинам. Напиток известен как афродизиак: повышает либидо, потенцию и благотворно влияет на репродуктивную систему.

Читайте также:  Можно ли есть пудинг при диете

Овсянка с изюмом

С вечера залить 100 г овсяных хлопьев 1% кефиром (300 мл). Добавить 5-6 изюминок. Оставить в холодильнике на ночь. Утром перед употреблением подогреть в микроволновке. Можно сверху присыпать кунжутом или истолчёнными орехами.

Гречка с изюмом

Промытую гречку (100 г) залить холодной водой (200 г). Присолить для вкуса, хотя при похудении можно воздержаться от этого. Вскипятить, оставить на умеренном огне до тех пор, пока вода полностью не испарится. Во время варки не перемешивать. Выключить. Оставить на четверть часа под крышкой. Положить немного отваренной гречки в глубокую чашку, залить горячим молоком, всыпать 8-10 изюминок. Сахар и сливочное масло добавлять нельзя.

Творог с изюмом

Смешать 150 г обезжиренного творога с 50 г сушёного винограда. В качестве заправки использовать 10% сметану. Перемешать. Добавить истолчённых орехов, ягоды, мёда или корицы.

Творог, несмотря на высокую калорийность даже в обезжиренном виде, активно используется в диетическом питании. Об этом на этой странице.

Морковный салат

250 г свежей моркови пустить на тёрку, смешать с 100 г промытого кишмиша, заправить натуральным йогуртом или 10% сметаной.

Отвар

250 г промытых ягод залить 1,5 л кипятка. После закипания держать на умеренном огне четверть часа. Выключить и оставить на пару часов. Долить 1 л кипячёной охлаждённой воды. Весь объём распределить небольшими дозировками и выпить в течение дня. Остальные напитки из рациона на время похудения исключаются. На фоне диеты можно сбросить 2-3 кг за неделю. Рецепт можно усовершенствовать, чтобы добиться более качественной чистки организма: перед кипячением добавьте к изюму 50 г ягод крушины, а после остывания — 50 мл сиропа шиповника.

Рисовый квас с изюмом

Старинный русский рецепт приготовления напитка, обладающего диетическими и лечебными свойствами. Ускоряет обмен веществ, нормализует пищеварение, очищает кишечник от шлаков, снимает хроническую усталость, улучшает самочувствие, выводит соли из суставов и помогает похудеть.

200 г промытого длиннозёрного риса засыпать в стеклянную банку. Добавить 50 г кишмиша, лимонную дольку и 50 г липового мёда. Залить 2 л кипячёной охлаждённой воды. Накрыть марлей. Настаивать в тепле 4 дня. После процеживания охладить. Добавить немного имбиря или корицы. Пить по 0,5 л ежедневно.

Предостережение. Рисово-изюмный квас активно выводит из организма вместе с токсинами и кальций. Чтобы его восполнить, в рамках диеты нужно обязательно ежедневно есть продукты, богатые этим минералом: яблоки, персики, хурму, чернослив, бананы.

Настойка

Для похудения можно даже сделать настойку из изюма. В стеклянную 3-х литровую банку заложить 150 г промытого кишмиша, 100 г липового мёда, 5 горошин чёрного перца, 1 лаврушку, 10 г натурального чёрного листового чая, щепотку ванилина. Залить 0,5 л водки или медицинского спирта, разбавленного водой. Взболтать. Плотно закрыть крышкой. Оставить в тепле и темноте на неделю. Ежедневно встряхивать. После процеживания хорошенько отжать оставшуюся мякоть. Пить по 1 ст. л. после завтрака и обеда в течение 2-3 недель.

С сенной и Холосасом

В 1 л кипячёной охлаждённой воды засыпать 200 г промытого белого изюма и 50 г сенны. Вскипятить, убрать с огня, остудить под крышкой. После процеживания залить в стеклянную трёхлитровую банку, добавить 150 мл сиропа Холосас. Долить до краёв банки холодной кипячёной воды. Хранить в холодильнике. Пить перед сном по 100 мл. Курс похудения — пока не закончится содержимое банки. Напиток обладает ярко выраженным слабительным действием, хорошо прочищает кишечник и печень.

С кефиром

Залить 25 г изюма 200 г тёплого 1% кефира. Оставить на час, регулярно помешивая напиток. Пить по утрам за полчаса до завтрака, а сами ягоды съедать на ланч.

Чай

Качественный листовой зелёный чай (1 ч. л.) смешать с 10 изюминками. Залить 200 мл кипятка в заварнике. Настаивать четверть часа. Налить через ситечко в чашку, добавить по вкусу лимон, имбирь, плоды шиповника или мёд (можно сразу несколько из этих ингредиентов). Пить перед сном, чтобы сбить аппетит, тягу к сладкому и предупредить переедание. Напиток также избавляет от бессонницы.

Как выбрать зелёный чай, который будет способствовать похудению, мы уже рассказывали.

Вопросы и ответы

Как выбрать?

При покупке обратите внимание, чтобы он был:

  • тёмного цвета: полупрозрачные ягоды — свидетельство того, что их обработали оксидом серы, который является токсическим веществом;
  • матовым: блеск — следствие обработки жирами, вазелином или глицерином для наведения лоска;
  • цельным, без повреждений;
  • небольшим;
  • без кислого и прелого запаха;
  • с плодоножками.

Покупайте его вроссыпь, чтобы вы могли видеть каждую ягоду. Делать это лучше в магазинах, а не с рук. Из сортов отдайте предпочтение кишмишу и шигани.

Как подготовить?

Залить тёплой водой с верхом на час. Слить, промыть под холодной проточной водой. Залить второй раз, но уже обычной водой (талой, минеральной негазированной, кипячёной охлаждённой), оставить на ночь. Наутро воду слить. Продукт готов к употреблению.

Сколько можно съесть?

Для похудения при регулярном употреблении безопасной будет суточная порция в 100 г. В рамках разгрузочного дня разрешается съесть 2 стакана.

С чем сочетается?

  • любые злаковые каши (рецепты смотрите по ссылке);
  • другие сухофрукты: чернослив, финики, курага;
  • кабачки, тыква;
  • кефир, йогурт, творог;
  • зелень.

С какими продуктами плохо совместим?

Не стоит его употреблять с:

  • мясом;
  • рыбой;
  • сливочным маслом;
  • бобами, горохом, кукурузой;
  • ржаным хлебом;
  • кислыми ягодами и фруктами;
  • картофелем, томатами;
  • орехами;
  • молоком.

Можно ли на ночь?

Изюм разрешается кушать перед сном только в определённых случаях:

  1. При бессоннице.
  2. Если нужно прочистить с утра кишечник или печень.
  3. Если причина лишнего веса — компульсивное переедание, когда аппетит пробуждается в вечернее время (подробнее о том, что это такое, его причины, симптомы найдёте в отдельном обзоре).

При этом жуйте его медленно и в минимальном количестве (не более 50 г). Ещё лучше — заварить на его основе чай.

Боитесь диет из-за отказа от сладкого? Страдаете от компульсивного переедания и бессонницы? Причина лишнего веса — в неправильном пищеварении? Все эти случаи — доказательства того, что пора включить изюм в свой рацион. Он решит все эти проблемы и порадует своим вкусом на фоне любой голодовки.

Источник