Меню

Можно ли кушать инжир при диете



Можно ли есть инжир во время диеты?

Сегодня мы решили помочь вам разобраться в одной любопытной теме — можно ли есть сушеный или свежий инжир при похудении, и как правильно это делать? Данное растение называется также фиговым деревом и смоквой. Сладкий заморский плод воспевают во многих легендах и преданиях, а в нашей стране его продают во всех супермаркетах. Так можно ли кушать инжир, сидя на диете, или сладкие плоды под строгим запретом?

Совместим ли инжир с диетами?

Можно ли есть инжир когда худеешь, и в каком виде покупать плоды – в сушеном или свежем? Примечательно, что существуют даже инжирные диеты для похудения, хотя в них эти плоды выступают в качестве вспомогательного, а не основного продукта. В основном в подобных диетах используются свежие плоды, на 80 процентов состоящие из воды, имеющие минимум жиров и немного калорий (всего 37 ккал в 100 г). Количество природного сахара не превышает 25 процентов. В сушеном инжире калорий в разы больше (концентрация сахара до 40 процентов). Подробнее о калорийности инжира мы уже рассказывали в отдельной статье.

В инжире сушеном и свежем много клетчатки, по сравнению с большинством других фруктов. Пищевых волокон в этих плодах до 2,5 г на 100 г. Инжир полезен для людей, худеющих на диете:

  • хорошо утоляет голод;
  • не допускает переедания;
  • нормализует перистальтику;
  • сохраняет ощущение сытости.

Благодаря этому людям удается снизить массу тела, не навредив здоровью. Даже сушеный инжир разрешается людям при диете, так как в нем немало полезных веществ. Главным недостатком плодов в таком виде является содержание большого количества сахара и высокая калорийность. За раз допускается съедать не более 1-2 штучек.

Польза инжира при похудении

Инжир на диете, когда худеешь, есть можно, но делать это нужно осторожно и соблюдать меру. Основные полезные свойства продукта при похудении таковы:

  • в плодах много балластных веществ, подавляющих голод;
  • зернышки по структуре аналогичны клетчатке, поэтому регулируют пищеварение;
  • благодаря витамину B6 в организме вырабатывается серотонин, гормон радости (при похудении не возникнет депрессий и плохого настроения);
  • в инжире есть полезные жирные кислоты, поддерживающие сердце и нервную систему;
  • в плодах присутствует калий, выводящий излишки жидкости;
  • инжир полезен для кишечника, так как избавляет от запоров.

В России инжир не выращивается, поэтому в основном в магазинах продаются сушеные ягоды. Нежные свежие плоды трудно транспортировать, поэтому в супермаркетах и на рынках они встречаются нечасто.

Правила употребления инжира при похудении

Если вы худеете на диете, с инжиром нужно быть осторожнее, независимо от полезных свойств. В нескольких сушеных плодах содержится до 50 ккал, а в 100 г их около 220-250. Таким образом, в больших количествах данные ягоды есть не следует, если худеете.

Употребляя за полчаса до еды пару ягод, вы поборете ощущение голода и при трапезе сытость придёт к вам раньше. Пятью ягодками можно заменить полдник и даже ужин. Некоторые диетологи советуют периодически делать разгрузочные дни на инжире, употребляя его вместе с несладкими напитками, существует даже диета на инжире.

Если вы сидите на строгой диете и резко захотелось чего-то сладкого, вместо конфет или шоколадки съешьте немного инжира. В нем почти нет жиров, хотя и присутствуют простые углеводы. Сушеные плоды полезнее любых конфет, особенно для худеющих.

Источник

Диетологи рекомендуют употреблять для похудения инжир

Состав плода

Свежий инжир — это целый кладезь полезных витаминов, минералов, микроэлементов. Итак, состав фиги числится такими веществами:

  • ферменты, необходимые для полноценной работы пищеварительного тракта;
  • клетчатка;
  • антибактериальные вещества, предотвращающие развитие сложных инфекций;
  • 11 витаминов, среди которых есть А, Е, С, К, В и другие;
  • 14 аминокислот, принимающих участие в построении белка;
  • 14 минералов (среди них магний, железо, кальций, калий, фосфор и др.);
  • бензальдегид, останавливающий рост и размножение раковых клеток. Он же предотвращает возрастное разрушение сетчатки глаза.
Читайте также:  Какая диета с зеленым чаем

Правила хранения

Сухой инжир требуется хранить вдалеке от влаги. А вот свежий фрукт нельзя хранить долго, необходимо его съесть за сутки. Чтобы плод хранился дольше, желательно поместить его внутрь холодильника, чтобы температура хранения обеспечивалась примерно -1 градус.

При покупке большого количества свежего инжира можно его даже заморозить, сохраняя в морозилке. Подобный вариант хранения позволит всегда получать вкусный фрукт. Используя замороженный инжир, можно худеть, когда заблагорассудится, даже зимой.

Как инжир действует на организм

Среди полезных свойств фиги выделяют такие:

  • Профилактика стресса. Высокие концентрации калия, магния и железа крайне необходимы для полноценной работы центральной нервной и сердечнососудистой систем.
  • Профилактика атеросклероза. Смоковница выводит из организма вредный холестерин.
  • Избавление от кашля и высокой температуры. Мякоть плода относят к категории жаропонижающих средств.
  • Стимуляция работы кишечника. Особенно хорошо это полезное свойство инжира для похудения. Смоковница оказывает легкий послабляющий эффект.

Интересно: Очищение кишечника для похудения

  • Профилактика и лечение анемии.

Употреблять в пищу как свежие плоды, так и сушеные. Но второй вариант больше подходит для лечения, а не похудения, поскольку имеет большую калорийность.

Плюсы и минусы инжирной диеты

Чтобы похудеть, приходится отказываться от целого списка продуктов. Возникает дефицит жизненно важных веществ. Это негативно сказывается на функциональном состоянии организма, меняются показатели крови, могут начаться сбои в работе внутренних органов.

Отличительной чертой инжирной диеты является наличие богатого витаминно–минерального комплекса, не позволяющего при снижении веса нанести вред организму. Плоды инжира быстро приносят насыщение. Это удобно, так как избавляет от навязчивого чувства голода.

Инжир имеет невысокий гликемический индекс, что позволяет употреблять его в небольших дозах во время диеты даже людям с легкой формой сахарного диабета.

К недостаткам инжирной диеты можно отнести факт невозможности ее применения людям, склонным к ожирению. Им рекомендуется разнообразить питание менее сладкими плодами.

Инжир для похудения

Главный козырь фиги в борьбе за стройную фигуру — это высокое содержание в ней калия и клетчатки. Первый выводит из организма лишнюю жидкость, нейтрализует отеки. Клетчатка отлично чистит кишечник.

Дополнительно смоковница отличается такими свойствами:

  • быстро насыщает (всего 3-4 съеденных плода дают заряд бодрости и энергии на ближайшие пару-тройку часов);
  • притупляет чувство голода на длительное время. А это значит, что вы не съедите много пищи в течение дня;
  • подходит в качестве продукта для приготовления «стройного» ужина;
  • расходует достаточное количество энергии на переваривание.

Интересно: Что можно есть на ночь при похудении

Отзывы специалистов

Употребление инжира при похудении получило большое количество положительных отзывов от профессиональных диетологов и худеющих.

  • Алиса, 37 лет, диетолог, Кемеровская обл.: «Часто рекомендую своим клиентам на время похудения отказаться от сладкого; заменить его советую свежим инжиром: он помогает поддерживать уровень сахара в крови, не дает ему сильно повышаться, снижает риск срывов и переедания. Кроме того, из-за низкого содержания эфирных масел этот плод нечасто становится причиной развития аллергических реакций, подходит большей части людей. Сухой инжир есть не рекомендую — свежий не такой калорийный, более полезен для человеческого организма».
  • Анна, 42 года, фитнес-тренер, Москва: «Желающим снизить массу тела советую не только употреблять небольшое количество фиговых плодов каждый день, но и пить отвар на их основе: такое средство ускоряет метаболизм и приносит пользу здоровью (обладает противовоспалительными свойствами, способствует снижению температуры тела, насыщает витаминами). Калорий в напитке немного, пить следует по 0,5 стакана каждое утро в течение месяца. Сухие плоды покупать не рекомендую: недобросовестные производители часто добавляют сахарный сироп, обрабатывают для улучшения внешнего вида».
  • Игорь, 29 лет, гастроэнтеролог, Архангельск: «Пациентам советую раз в 1-2 недели устраивать разгрузочные дни на йогурте (можно заменить его кефиром) и инжире. Сам похудел с помощью такой методики: сбросить за день можно 1-1,5 кг, метаболизм ускоряется, исчезает чувство тяжести (особенно если прошлым вечером человек переел). Йогуртные коктейли с инжиром употреблять можно и в другие дни, заменяя ими перекусы, полдник или завтрак. Важно однако следить за суточной калорийностью: в плодах много фруктовых сахаров, простых углеводов».
  • Диана, 34 года, диетолог, Новосибирск: «При ожирении пациентам категорически запрещаю: считаю, что лучше воздерживаться от лишнего риска, когда возникают такие проблемы со здоровьем. Остальным клиентам рекомендую в день съедать по 1-2 плода. Могу посоветовать и смесь с сенной, курагой и черносливом: если совмещать с правильным питанием, можно худеть намного быстрее, добиться лучшего результата, очистить организм от замедляющих обменные процессы токсинов и шлаков, получить большое количество витаминов и минералов. Но нужно делать перерывы».
Читайте также:  Что приготовить с куриной печени при диете

Рецепты вкусных блюд с инжиром для похудения

Принимать инжир женщинам для похудения можно в чистом виде, а можно использовать его в качестве основного ингредиента для приготовления интересных диетических блюд.

Смузи с фруктами

Этот напиток может заменить полноценный ужин или перекус в течение дня. Готовят его из таких компонентов:

  • Кефир 1% — 250 мл.;
  • Банан спелый — 1 шт.;
  • Инжир — 3-4 спелых плода.

Все компоненты загружаем в блендер. Банан предварительно очищаем от кожуры. Фигу можно использовать с корочкой, но предварительно помыть. Все перемешиваем на средних оборотах. При подаче украшаем веточкой свежей мяты.

Интересно: Смузи для похудения и очищения организма

Оригинальный салат

Для его приготовления нам понадобятся:

  • Инжир спелый свежий — 3-4 плода;
  • Курага — 70 г;
  • Изюм — 50 г;
  • Творог домашний нежирный — 150 г;
  • Руккола — 3-4 веточки;
  • Мед — 1 ст. л.

Все компоненты нужно помыть, просушить и нарезать дольками или кубиками. К ним подмешать творог и измельченную рукколу. Заправить салат медом. Его можно заменить на йогуртовую заправку нежирную.

Инжирный чай

Такой напиток можно пить в течение дня вместо воды. Он не просто способствует мягкому похудению, но и дополнительно защищает от ОРВИ в сезоны похолодания. Готовить чай можно сразу в чашке. Для этого один спелый плод инжира разрежьте на дольки и залейте их в чашке кипятком. Лучше не сахарить напиток. Если очень невмоготу пить чай несладким, то добавьте к нему немного меда. Но помните, что продукт пчеловодства нельзя добавлять в горячую воду. Его ценные свойства от этого полностью теряются.

Аллергия

В процессе диетического мероприятия важно учитывать возможность аллергической реакции на данный плод. Перед применением подобной системы похудения следует проконсультироваться с врачом. Фрукт в составе содержит салицилаты – это один из видов аллергенов. Если женщина после родов решает использовать диету на инжире, ей обязательно нужна консультация гинеколога. Причиной такого пристального внимания заслуживают все те же салицилаты, которые могут передаваться вместе с молоком от матери ребенку и спровоцировать негативную реакцию у малыша.

Читайте также:  Диета диетолога как поправиться

Противопоказания к употреблению инжира

Не смотря на богатый перечень полезных свойств инжира, кушать его можно не всем. Противопоказан плод в таких случаях:

  • Сахарный диабет;
  • Нарушение метаболических процессов;
  • Болезни кишечника;
  • Заболевания органов ЖКТ;
  • Беременность (из-за того, что смоковница повышает моторику кишечника, может усилиться и тонус матки. Это грозит выкидышем).


Польза инжира
Перед тем как изучить полезные свойства инжира для женщин для похудения и начать кушать его в больших количествах, проконсультируйтесь со своим семейным врачом.

А Вы пробовали худеть на инжире?

Свойства фрукта

Сушеный инжир содержит полезные ингредиенты, ценную клетчатку, он прекрасно утоляет голод. Хотя сухой фрукт значительно калорийнее свежего, в нем больше фруктозы. При диетах, направленных на похудение, сухой фрукт используют лишь при перекусах (максимум по 2 плода), чтобы устранить голод.

Фрукт насыщен многими ценными компонентами. Свежий инжир действительно бесценен, поскольку содержит:

  • Пищевые волокна;
  • Белки и пектины;
  • Много витаминов и органических кислот;
  • Минералы и флавоноиды;
  • Ценные полифенолы.

Запрещено употреблять инжир при наличии таких патологий:

  • Подагра;
  • Сахарный диабет;
  • Обострение кишечных воспалений.

Используя инжирную диету, получится сбросить примерно 5 кг избыточного веса всего за неделю. Требуется понимать, что при незначительном превышении веса похудеть получится проще и быстрее. Когда человек прекращает употребление инжира, беспокоиться о грядущем изменении фигуры не стоит, поскольку плоды прекрасно можно заменить иными низкокалорийными фруктами.

Видео

Избавиться от лишнего веса и сбросить несколько килограммов может не быть трудным и невозможным, если употреблять «правильные» продукты. К одним из таких продуктов относится инжир. Диета с инжиром – простой способ для похудения, который доступен каждому. Чем полезен инжир для похудения и как правильно его включить в свою диету узнайте из этой статьи.

Инжир при похудении можно употреблять как свежий, так и сушеный и обладает многими полезными свойствами. Высокое содержание кальция, железа и других полезных веществ, отсутствие жира делает этот фрукт весьма привлекательным для здорового питания. Его можно есть отдельно или включать в другие блюда.

Инжирное дерево считается одним из старейших фруктовых растений, плоды которого человек начал использовать в пищу. В различных культурах он считается символом богатства и процветания, плодородия и мира. Первые упоминания о инжире восходят еще к шумерской эпохе. Этот плод является родным для западной Азии, откуда он распространился в страны Средиземноморья.

В Америку его привезли первые испанские колонизаторы в начале 16 века.

Упоминается он и в Библии. Как гласит легенда, еврейский царь Езекия был вылечен от опасной чумы именно инжиром. Древнегреческие олимпийцы включали его в свое питание, чтобы добиться успехов в состязаниях. Греки даже запретили поставлять его в другие страны. Так высоко ценили они пищевые качества этого фрукта.

Инжир – дерево долгожитель. При благоприятных условиях оно может расти и плодоносить до 200 лет. Рисунки и фрески этого дерева находят при раскопках древних египетских поселений. Знали о нем жители древней Аравии. Медики древности приписывали инжир от малярии, кори, лихорадки, различных язвах. Даже больным проказой и сифилисом.

Источник