Меню

Питерская диета кому помогла



7 лучших диет 2021

Основываясь на собственном опыте, отзывах своих друзей и коллег, я отобрала семь наиболее сбалансированных и полезных диет 2021 года. Они помогут не только сбросить вес, очистить кишечник, но и улучшат обмен веществ, выведут шлаки. Далее я подробно расскажу об особенностях каждой из них, чтобы вы смогли принять решение — какая самая лучшая лично для вас.

Первый шаг на пути к диете

Для того чтобы изменения в рационе привели к похудению, рекомендую следовать нескольким правилам:

  • употреблять не менее полутора литров воды в сутки, лучше всего подходит минеральная;
  • каждый день делать зарядку или просто гулять на свежем воздухе;
  • отказаться от спиртного и курения;
  • воспринимать питание позитивно, ведь именно вам нужно сбросить лишний вес, чтобы улучшить состояние здоровья или просто стать еще более привлекательной.

Рекомендую внимательно отнестись к выбору диеты, учитывать доступность основных продуктов, вероятные противопоказания. Это поможет не только похудеть, но и получить удовольствие, чувство легкости от изменения рациона.

Японская диета

Одна из лучших и самых результативных диет – с ней за две недели можно сбросить от семи до 10 кг веса. Эффективность обеспечивается за счет перестройки обмена веществ, а потому можно рассчитывать на длительное «удержание» результата.

Принципами японской диеты являются:

  • отказ от употребления алкоголя, сахара и соли, выпечки, а также сладостей;
  • низкая калорийность – упор делается на продукты с минимумом углеводов, что приводит к сжиганию накопленного жира;
  • употребление морепродуктов, потому что они насыщены Омега-3 жирными кислотами.

Примерное меню на день такое:

Завтрак Вареный бурый или коричневый рис с добавлением овощей. При этом лучше не использовать масла, специи или соль. Лучше всего употреблять простой зеленый чай без сахара
Обед Мисо-суп (с растворенной в бульоне пастой мисо). Если лапша недоступна, можно приготовить другое блюдо с добавлением сои. Дополнительно включают в меню сыр тофу, рисовую лапшу, а также один грейпфрут или апельсин, 150 мл зеленого чая
Ужин Морепродукты или морская рыба (треска, палтус), приготовленные в пароварке. Тушеные овощи и зеленый чай

По отзывам специалистов диету лучше не соблюдать гипертоникам, диабетикам, при гормональных сбоях. Это же недопустимо во время беременности, при грудном вскармливании, острых патологиях почек, печени и ЖКТ. В целом, рацион могут позволить себе относительно здоровые люди, которые хотят не просто сбросить лишний вес, но и очистить свой организм.

Диета Дюкана

Речь идет о белковом питании. Продолжительность программы зависит от количества лишнего веса и может длиться три-четыре месяца. Методика поделена на четыре последовательных стадии:

  1. Атака. Можно есть нежирное мясо, куриные яйца, кисломолочные продукты, рыбу. Их отваривают, тушат, готовят в пароварке, духовке. Доступна жарка, но лучше без добавления масла. Порции не ограничиваются – есть можно и нужно до насыщения. Длится данный этап от 5 до 10 дней.
  2. Чередование. Сочетаются белковые и овощные планы питания. Употребляют все овощи, кроме картошки, бобовых, кукурузы и круп. Предлагается стандартная схема чередования: первый день – исключительно белки, второй – они же + овощи. Однако можно чередовать по-другому, например, через каждые два дня.
  3. Закрепление. Длительный этап диеты Дюкана, который необходим для возвращения к обычному рациону. Его продолжительность рассчитывается следующим образом: на каждый потерянный кг – 10 дней. Например, при похудении на 8 кг этап закрепления будет длиться 80 суток.
  4. Стабилизация. Можно возвращаться к привычному режиму питанию, но при условии употребления полутора и более литров воды в день, прогулок на свежем воздухе. По отзывам друзей я выяснила, что отлично помогают утренние зарядки, регулярные разгрузочные дни, употребление овсяных отрубей.

В целом, диета Дюкана не ограничивает количество разрешенных продуктов. Она лишь исключает введение химических добавок, красителей и консервантов. По отзывам специалистов, противопоказан рацион при патологиях сердца, печени и почек, гипертонии, сахарном диабете, беременности, изменениях в структуре позвоночника, суставов и костей.

Читайте также:  Грыжа под что это такое диета

Гречневая диета

Монодиета, разработанная специально для «экстремального» похудения. Базовым ингредиентом является гречка. Готовят ее следующим образом: крупу лучше не варить, а залить кипятком и настаивать на протяжении восьми часов. Применение соли и приправ недопустимо. После истечения указанного количества времени гречку употребляют без оглядки на количество.

Хотела бы обратить внимание на то, что:

  • в классическом варианте гречневая диета рассчитана на семь суток (за указанный отрезок времени потеря веса составит от четырех до пяти кг);
  • при необходимости и хорошем самочувствии питание продлевают еще на неделю, но не более;
  • кроме гречневой крупы можно пить 1.5 литра воды с щелочами, классический зеленый чай или кефир (лучше использовать не больше 1% жирности).

Если вы заметили усугубление самочувствия, апатию, необходимо включить в рацион фрукты с минимумом калорий – например, грейпфрут, яблоки. Отсутствие улучшений в общем состоянии – сигнал о том, что от питания лучше отказаться.

Диета для ленивых

Я бы хотела рассмотреть классический вариант, а именно водную монодиету. По отзывам специалистов, она хороша тем, что не предполагает финансовых затрат, потери времени и сил на приготовление мясных, овощных блюд. Основным правилом является употребление 250 мл воды перед любым приемом пищи, что касается и перекусов.

Ключевые характеристики диеты для ленивых:

  • количество еды сокращают ровно вдвое – порции должны занимать половину небольшой тарелки;
  • из меню исключают быстрорастворимые углеводы, продукты с наличием жиров;
  • отказываются от солений, копченостей и консервов;
  • желательные способы приготовления – это отваривание, запекание.

Преимущество диеты, если верить отзывам диетологов, заключается в плавном снижении веса, уменьшении размеров желудка. За счет этого снижается потребность в употреблении пищи и «сброшенные» кг не возвращаются.

Диета «6 лепестков»

Ранее я уже рассказывала об этом рационе. Его сутью является чередование ряда монодиет. Речь идет о рыбном, овощном, курином, злаковом, творожном и фруктовом дне. Частая смена основного продукта позволяет исключить привыкание организма к компоненту и «застой» веса.

Преимущества такой диеты:

  • доступность продуктов – сезонные овощи, фрукты, мясо, «молочку» и даже морепродукты всегда можно найти в любом магазине;
  • отсутствие чувства голода;
  • насыщение организма витаминами, микро- и макроэлементами.

Наличие игровой составляющей лично для меня оказалось большим плюсом. Благодаря этому я изначально восприняла «6 лепестков» легко, а потом и с благодарностью, когда удалось сбросить вес.

Белковая диета

Главным правилом является то, что не менее 80% должны составлять компоненты с высоким соотношением протеина. Речь идет о нежирном мясе, рыбе, яйцах, кисломолочных и морепродуктах. Диета признана лучшей и одной из наиболее эффективных, потому что за две недели удается сбросить от четырех до восьми лишних кг.

Принципы белкового рациона:

  • употреблять еду небольшими порциями раз в три часа;
  • в меню могут присутствовать углеводные продукты, но с низким гликемическим индексом – до 40 ЕД;
  • полезна соя, свежие огурцы или орехи, нутовое пюре, несладкие цитрусы, например, грейпфрут.

Для того чтобы быстро похудеть, настоятельно рекомендую выполнять силовые упражнения и ежедневно гулять на свежем воздухе. По отзывам специалистов, белковая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, при патологиях ЖКТ, печени и почек.

Кефирная диета

Одна из самых популярных методик, уверенно набирает популярность в 2021 году. Помимо классической версии, выделяют другие: кефирно-творожная, с яблоком и кефиром, с яйцами, гречкой и даже огурцами.

Принципы кефирной диеты:

  • если соблюдается наиболее строгая версия, то единственный разрешенный продукт – это кефир с 0-1% жирности;
  • в течение 24 часов нужно выпить не более литра напитка, разделив количество на пять приемов;
  • при поддержании кефирно-гречневой, яблочной и других видов диеты, лучше всего употреблять исключительно указанные продукты, любые другие – под запретом.

Как я узнала из отзывов диетологов, килограммы уходят быстро: через три дня – примерно полтора, через неделю – три и так далее. Однако лучше не увлекаться подобным питанием. Избежать увеличения количества желудочного сока, появления гастрита или язвы позволит лишь одно – не соблюдать кефирную диету дольше 14 суток.

Читайте также:  Как медленно выйти с диеты

Источник

Что нужно есть для похудения

В этой статье мы подробнее расскажем о продуктах, которые могут быть полезны для потери веса.

Люди должны покупать продукты, богатые питательными веществами, если они пытаются похудеть. Продукты, которые содержат белок и клетчатку, могут быть особенно полезны для контроля веса.

  • Одно исследование показало, что некоторые продукты — включая фрукты, овощи, орехи, цельные зерна и йогурт — были связаны с потерей веса.
  • В том же исследовании картофельные чипсы, сладкие напитки, красное мясо и обработанное мясо были связаны с увеличением веса.

Основываясь на этих результатах, может быть лучше ограничить жареную пищу, продукты с добавлением сахара, мясо с высоким содержанием жиров и обработанные продукты при попытке сбросить лишние килограммы.

Хотя правильная пища может помочь, физическая активность необходима для снижения веса. Важно проконсультироваться с врачом перед началом любой программы физической активности.

На какие продукты обратить внимание?

Яйца.

Яйца — популярная еда, особенно для завтраков, которая может способствовать потере веса.

  • В небольшом исследовании с участием 21 мужчины ученые сравнили влияние употребления в пищу яиц или рогалика на завтрак на потребление пищи, голод и удовлетворенность. Они также рассмотрели уровень сахара в крови, инсулина и грелина, который также известен как гормон голода.
  • Они обнаружили, что мужчины, которые ели завтрак с яйцом, ели значительно меньше при следующем приеме пищи и в последующие 24 часа, чем те, кто ел завтрак с бубликом.
  • Те, кто ел яйца, также сообщали, что через 3 часа после завтрака чувствовали себя менее голодными и более довольными, чем те, кто ел бублик.
  • После завтрака в группе потребителей яиц также наблюдалось меньшее изменение уровня сахара в крови и уровня инсулина, а также более низкий уровень грелина, чем в группе с бубликом.

Овсянка.

Начало дня с миской овсянки также может привести к меньшим цифрам на весах.

  • В исследовании с участием 47 взрослых изучались различия в аппетите, сытости и следующем приеме пищи после того, как участники съели овсянку, в отличие от готовых к употреблению овсяных хлопьев для завтрака.
  • После еды овсянки участники чувствовали себя значительно более полными и менее голодными, чем после еды хлопьев. Кроме того, их потребление калорий во время обеда было ниже после съеденной овсянки, чем после употребления хлопьев для завтрака.
  • В то время как оба завтрака содержали одинаковое количество калорий, овсяная каша содержала больше белка, больше клетчатки и меньше сахара, чем зерновые.

Авторы пришли к выводу, что разница в волокне, а именно в типе растворимого волокна, называемого бета-глюкан, вероятно, была ответственна за такие результаты.

Фасоль, нут, чечевица и горох.

Как группа, бобы, нут, чечевица и горох известны как бобы. Они могут влиять на потерю веса из-за их влияния на сытость, а также на содержание белка и клетчатки.

Подобно овсянке, бобы содержат растворимую клетчатку, которая может замедлить пищеварение и усвоение. Потребление белка приводит к выделению гормонов, которые сигнализируют о сытости.

Исследователи проанализировали исследования, в которых рассматривалось влияние потребления импульсов на потерю веса.

  • Диеты для похудения, включающие импульсы, приводили к значительно большей потере веса, чем те, которые этого не делали.
  • Диеты для поддержания веса, включающие импульсы, также приводили к потере веса по сравнению с теми, которые этого не делали.

Орехи.

Исследование с участием женщин с избыточным весом и ожирением сравнивало потерю веса на диете с добавлением 50 г миндаля в день с диетой, которая не включала в себя орехи.

  • Через 3 месяца женщины в миндальной группе потеряли значительно больше веса, чем женщины в группе без орехов.
  • У женщин из миндальной группы также было гораздо большее снижение размера талии, индекса массы тела (ИМТ), общего холестерина, триглицеридов и сахара в крови.
Читайте также:  Можно ли при диете есть детский творожок

Орехи содержат белок и клетчатку, которые могут помочь объяснить их влияние на массу тела. Они также содержат полезные для сердца жиры и другие полезные питательные вещества.

В то время как орехи могут быть включены в состав здоровой диеты, они являются плотной пищей, поэтому в их потреблении важна умеренность.

Восстановление веса часто является проблемой для людей после того, как они потеряли вес.

  • В одном большом исследовании в Европе ученые обнаружили, что люди, которые употребляли орехи, восстанавливали меньший вес в течение 5-летнего периода, чем люди, которые не едят орехи.
  • У них также был меньший риск получить избыточный вес или ожирение.

Авокадо.

Авокадо — это фрукт, который содержит клетчатку и полезные жиры, а также многие другие питательные вещества. Они также могут помочь в управлении весом.

  • Исследование выборки из американских взрослых показало, что люди, которые потребляли авокадо, весили значительно меньше и имели более низкий индекс массы тела, чем те, кто этого не делал.
  • Люди, которые ели авокадо, как правило, ели больше фруктов, овощей и клетчатки, чем те, кто их не ел.
  • Люди, которые ели авокадо, имели более здоровую диету и потребляли значительно меньше добавленного сахара, чем те, кто этого не делал. Точно так же их риск метаболического синдрома был ниже, чем у тех, кто не употреблял авокадо.

Ягоды.

Волокно связано с контролем веса, и ягоды, как правило, являются одними из фруктов с высоким содержанием клетчатки.

Одна чашка малины или ежевики дает 8 г клетчатки.

Ягоды можно добавлять во многие продукты, такие как овсянка, йогурт или салаты.

Крестоцветные овощи.

Овощи семейства крестоцветных, в том числе брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста также содержат клетчатку, которая может быть полезна для потери веса.

Одна чашка вареной брюссельской капусты дает 6 г клетчатки, что составляет 24 процента от суточной нормы клетчатки.

Выбор продуктов для похудения.

Вместо жареной пищи люди должны выбирать продукты, которые были запечены или приготовлены на гриле. Постные белки, включая бобы, курицу, яйца, рыбу и индейку, являются хорошей альтернативой жирному мясу.

При выборе продуктов для похудения важно также помнить о размерах порций даже для здоровых продуктов.

  • Подслащенные сахаром напитки могут обеспечить значительное количество калорий, но не дают такого же ощущения сытости, как твердые продукты.
  • Выбирайте безкалорийные напитки вместо сока и газировки, такие как вода или несладкий чай.

Другие полезные советы по снижению веса.

  • Упражнения являются ключевой частью потери веса. Американский колледж спортивной медицины рекомендует взрослым выполнять 150 минут упражнений средней интенсивности в неделю, что составляет 30 минут 5 дней в неделю. Люди должны поговорить с врачом перед началом новой тренировки.
  • Сконцентрируйтесь на внесении здоровых изменений вместо того, чтобы концентрироваться только на количестве на весах. Мини-цели могут показаться менее подавляющими, чем одна большая цель.
  • Избегайте деления продуктов на «хорошие» и «плохие». Запретная пища может привести к тяге, а затем к чувству вины, когда ее едят. Большую часть времени выбирайте питательные продукты и наслаждайтесь угощениями в умеренных количествах.
  • Избегайте чрезмерного голода. Голодный человек не может помнить о здоровом выборе.
  • Заблаговременное планирование питания может помочь обеспечить здоровый выбор, особенно потому, что многие блюда в ресторане, как правило, содержат больше калорий, жиров и соли.
  • Привлекайте друзей и членов семьи, чтобы помочь поддержать цели здоровья и изменения поведения.
  • Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который является экспертом по питанию и может предоставить индивидуальную информацию, чтобы помочь с потерей веса.
  • Работайте над получением достаточного сна и регулированием уровня стресса в дополнение к выбору здоровой пищи и сохранению активности, так как сон и стресс влияют на здоровье.

Источник