Меню

Рацион питания 8ми месячного

Меню ребенка в 8 месяцев: рецепты и правила

Вы заметили, как быстро пролетело время. Наверняка ваш ребенок уже ползает вовсю, пытается стоять и, возможно, даже ходить, держась за опору. Для того, чтобы восполнить все растраченные запасы энергии, кроха должен хорошо питаться.

Одного только маминого молока или молочной смеси ему уже будет недостаточно, поэтому самое время расширять привычное меню крохи. Итак, я предлагаю обсудить сегодня, что можно кушать ребенку в 8 месяцев, и какие тонкости стоит помнить при составлении меню для него.

Питание ребенка в 8 месяцев, правила составления меню

Неважно, растет ваш ребенок на искусственном или грудном вскармливании, в 8 месяцев его пищеварительная система уже достаточно хорошо развита, и поэтому особых ограничений в меню нет. Кроме того, так как детский организм очень активно растет и развивается, ему требуется в разы больше полезных микроэлементов и витаминов.

Полностью удовлетворить потребность детского организма в этом с помощью исключительно грудного молока или детской смеси очень тяжело. Именно поэтому одной из задач родителей является составление разнообразного, полезного рациона питания для ребенка в 8 месяцев. Давайте узнаем, какие особенности и правила стоит помнить при составлении меню, итак:

  • Количество приемов пищи в день должно приравниваться к 5. В этом возрасте вы можете оставить только 2 грудных кормления: сразу после пробуждения и перед сном. Все остальные приемы пищи заменяйте свежими приготовленными блюдами.
  • Ребенок в этом возрасте проявляет особый интерес к мелким крупинкам и частицам, поэтому использовать блендер или сито не рекомендуется. Вполне достаточно будет, если вы перетрете пищу вилкой.
  • В принципе, сейчас малыш вполне может кушать то же самое, что и вы. Однако такой вариант допустим только в том случае, если вы ведете здоровый образ жизни, в основном, в вашем рационе присутствуют свежие и натуральные продукты, а в приготовленных блюдах не наблюдаются острые специи и добавки.
  • Меню его должно быть разнообразным. Оно должно включать и кисломолочные продукты, супы, каши, мясо и рыбу, овощи и фрукты. Кроме того, чтобы готовые блюда были вкуснее, вы можете добавлять в них небольшое количество оливкового или сливочного масла, в среднем, на порцию каши, это может быть около 5 г масла.
  • Не забывайте, что если вы даете малышу какой-либо продукт, который не требует термической обработки, то вам необходимо быть уверенными в его качестве, сроках годности и составе.

Примерное меню ребенка в 8 месяцев

В этом возрасте у крохи должно быть четко сформированный режим питания. То есть, прием пищи изо дня в день происходит в одно и то же время. Что же касается рациона, то правильным считается, когда кроха кушает 5 раз в день.

Между основными приемами пищи допускаются легкие перекусы в виде печенья, фруктов или фруктового пюре, сока. Если вы видите, что малыш постоянно просит кушать, тогда стоит увеличить порцию во время одного из основных приемов пищи. Примерное меню для ребенка 8 месяцев выглядит следующим образом:

  • 6:00-8:00 – сразу после пробуждения он ест грудное молоко или молочную смесь.
  • 10:00-12:00 – карапуз кушает кашу. Варить ее можно как на молоке, так и просто на воде. В дополнение к блюду вы можете предложить отварной куриный желток.
  • 14:00-16:00 – обед. Лучше всего на обед варить суп, но, в то же время, можно и по отдельности подавать бульон, овощное и мясное пюре.
  • 18:00-20:00 – ужин состоит из кисломолочных продуктов: кефира, йогурта и ломтиков фруктов или фруктового пюре.
  • 21:00-22:30 – непосредственно перед сном ребенок получает грудь или порцию любимой смеси.

Разумеется, это только приблизительное меню и режим питания, ведь малыш может вставать в разы позже или даже еще раньше, поэтому корректируйте предложенный вариант согласно особенностям вашего чада.

Дозировки и объемы

Все рекомендации, которые написаны в этой статье, относятся к детям, которым первый прикорм вводился не раньше 6 месяцев и согласно установленным правилам. То есть, вы начинали с 1/3 чайной ложки отварных или тушеных овощей, если же знакомство со взрослой едой выпало на зимнее время, то в таком случае допускается вводить начало прикорма с каш.

Однако каких-либо особенностей или отдельных рекомендаций из-за того, что малыш находится на искусственном или, наоборот, на смешанном или грудном питании, в данном вопросе нет. Итак, разовый прием пищи в 8 месяцев может состоять из любого выбранного вами блюда, а вот, что касается дозировки, то тут кроха должен съедать не больше 200 г грудного молока или молочной смеси за один прием пищи, или 180 г каши, или 40 г фруктового или овощного пюре, творога и около 50 г мясного мусса.

Читайте также:  Питание при ларинготрахеите у взрослых

Разумеется, дозировку вам также стоит выбирать, опираясь на индивидуальные особенности ребенка: вес, рост, уровень активности, а также учитывая факт его рациона: если он только что съел несколько печенек, то, возможно, с обедом придется повременить.

И еще одно: если карапуз не хочет, то насильно его заставлять не стоит, так как это может повлечь за собой вообще отказ от пищи такого рода.

Готовое питание или домашняя еда

Однозначно можно сказать, что и тот, и другой вариант имеет право на существование. Если вы находитесь в дороге, то намного удобнее открыть специальный пакетик с детским творожком или кашей, чем готовить или даже просто разогревать еду, приготовленную дома. Кроме того, вы можете разнообразить блюда, смешав приготовленный дома картофель или овощи с купленным в магазине индюшиным пюре.

В результате, ваше меню постоянно будет разнообразным, и не успеет быстро наскучить вашему малышу. Но выбирая заводское детское питание, помните о проверке сроков годности, состава и отметок о пройденных сертификациях. Все это вы можете увидеть на картонной упаковке или этикетке, наклеенной сверху.

Что же касается состава, то старайтесь избегать продукции, которая содержит пальмовое или рапсовое масло, а также консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы.

Кухонные помощники

В наше время обойтись без помощников по дому очень тяжело. Что же тогда говорить о молодой маме? Разумеется, наши технологии помогают значительно экономить время. Конечно, если у вас в шкафу запрятана мультиварка или скороварка, то сейчас самое время доставать ее. Ведь с их помощью вы можете приготовить самые разнообразные блюда очень быстро. Кроме того, в современных мультиварках есть замечательная функция – отсрочка старта.

Так, например, если вы идете на улицу и хотите, чтобы к вашему возвращению был готов суп или любое другое блюдо, то вам пригодится именно эта программа.

В наши дни уже никто не считает духовой шкаф помощником, однако, вы также не забывайте о его существовании. Ведь вы можете приготовить просто огромное количество полезных и вкусных блюд с его помощью.

Вкусные и полезные рецепты

Я предлагаю разобрать несколько простых и вкусных рецептов приготовления блюд, которые помогут вам всегда быть во всеоружии.

Итак, наиболее частым в приготовлении блюдом в этом возрасте является каша. Вы знаете, что до года детям желательно давать безглютеновую, то есть кукурузную, рисовую и гречневую. Что же касается основы для приготовления, то тут вы можете использовать как воду, так и мамино молоко. Если вы хотите сварить кашу на коровьем молоке, то разведите его предварительно в пропорции 1:4, так как этот продукт считается высокоаллергенным, и его не рекомендуется включать в рацион питания матери при грудном вскармливании, а также детям до одного года.

Готовим кашу для грудничка точно так же, как и любую другую, но за несколько минут до выключения добавьте в кастрюлю немного сцеженного молока или детской смеси, а также можно придать вкус небольшим количеством сливочного масла. Даже для этого возраста каша должна все еще быть жидкой, поэтому для приготовления используйте 5 г крупы на 100 мл воды. Чтобы разнообразить уже приевшееся меню, в готовую кашу можно добавить фруктовое или овощное пюре.

Что же касается супов, то тут, в принципе, подойдет любой вариант. Однако, единственное, что стоит помнить при их приготовлении, это то, что мясные и рыбные бульоны противопоказаны ребенку до 1,5 лет. Поэтому заранее отварите мясо и добавляйте его в суп, когда он уже будет готов. Готовить суп можно с добавлением брокколи, кабачка, картошки, моркови, лука, цветной капусты.

Перед подачей вы можете добавить немного сливочного или растительного масла, а также соли. Не рекомендуется долго кипятить такие супы, так как большинство полезных витаминов пропадает. Вот один из простых способов приготовления супа-пюре из тыквы. Для приготовления вам потребуется: тыква, лук, морковь. Промойте овощи в проточной воде и очистите от кожуры.

Читайте также:  Питание устройств свободной энергией

Положите все в кастрюлю, залейте водой и ставьте на огонь. Когда овощи будут готовы, достаньте их из воды и взбейте блендером. Добавьте небольшое количество овощного бульона для достижения нужной консистенции блюда.

Десерт

И наконец, давайте посмотрим, что можно приготовить на десерт для ребенка в 8 месяцев. Наиболее правильным и здоровым считается десерт из творожка. Если вы не доверяете магазинной продукции, то такой творог можно сделать самостоятельно.

Для этого возьмите цельное молоко, перелейте его в алюминиевую кастрюлю и дайте постоять в теплом месте сутки. Когда время пройдет, вы увидите, что из молока образовалась простокваша.

Поставьте ее на огонь и разогрейте, но не доводите до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте на 8-10 часов. Спустя время, вы увидите на стенах кастрюли творожистую массу. Откиньте массу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Готовый творожок вы можете заправить фруктовым пюре или кусочками фруктов.

Напитки

Напитки в рационе 8-месячного крохи могут присутствовать практически любые. Вы можете давать малышу фруктовые морсы, компоты, травяные чаи. Единственным спорным вопросом остаются соки, так как многие ученые сегодня утверждают, что соки употребление соков приводит к развитию проблем с поджелудочной.

Верить этой информации или нет, решайте сами, однако мне кажется, что не стоит ставить эксперименты над собственными детьми. Кроме того, не забывайте включать в ежедневный рацион чистую воду. Нет лучшего напитка, чем простая, чистая вода.

Видео

Я предлагаю вам посмотреть короткий видеосюжет, в котором рассказывается, что можно и нужно есть ребенку в 8 месяцев. Кроме того, вы увидите там несколько рекомендаций по составлению меню для вашего крохи.

Только недавно мы обсуждали с вами способы —увеличения лактации—, но время бежит очень быстро, и вот уже практически пришло время, когда ребенка стоит отучать от грудного вскармливания. Наиболее эффективным способом является вкусное, полезное и разнообразное меню, которым мама сможет заменить все основные приемы пищи.

Источник



Меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании: рацион и таблица прикорма

Меню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы.

Нововведения

Малыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.

Прикорм из творожных блюд можно совмещать с фруктами или сухофруктами.

Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью.

В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко.

Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.

Рацион ребенка включает прикорм из мясных блюд. Изначально следует сварить на мясе бульон, затем суп.

На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой.

Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты.

В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица).

Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм.

Особенности кормления в этом возрасте

В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером – легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.

Читайте также:  Как определить предельную норму замены продукта питания одеждой

Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.

  1. Малыш просыпается по-прежнему рано, около 6 часов утра. В это время кормить его нужно грудным молоком или смесью. Не следует прекращать грудное вскармливание, особенно если малыш остро нуждается в этом. В мамином молоке содержатся компоненты, которые обеспечивают поддержание иммунитета и нормальную работу кишечника, что особенно важно в период ввода прикорма.
  2. Завтрак обязательно должен состоять из каш. Их варят на воде, без добавления соли и сахара. Злаки нужно выбирать без глютена (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Если дети на грудном вскармливании, то меню будет состоять из новых каш, у искусственников к этому времени происходит знакомство со всеми разрешенными злаками. В готовое блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла (5 г). Дополнительно можно подать желток куриного яйца (1/2 шт.).
  3. На обед можно подать овощной суп или бульон, сваренный из нежирных сортов мяса (крольчатина, курица, индейка, телятина). Можно сделать котлетки или фрикадельки на пару, сварить пюре из овощей. Разрешено на десерт в рацион питания включить натуральный сок из знакомых организму ребенка фруктов.
  4. Ужин не должен перегружать органы пищеварения. Лучше всего дать малышу кефир или творожок, фруктовое пюре.
  5. Перед сном незаменимым будет грудное молоко или смесь.

Если ребенок на искусственном вскармливании, то первый прикорм предположительно был введен раньше, в 4-5 месяцев. Поэтому в 8 месяцев можно включить в рацион питания рыбу. Выбирать лучше речную или океаническую рыбу с белым мясом (хек, минтай).

Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.

Правила кормления

Таблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.

Время кормления Продукты, блюда и их количество
Первый завтрак (6.00–6.30) Мамино молоко или смесь (220 мл). Если ребенок на искусственном вскармливании, то половина объема приходится на кефир (110 мл).
Второй завтрак (10.00–10.30) Каша (170 г) с добавлением сливочного масла (5 г), пюре из знакомых фруктов (50 г).
Обед (14.00–14.30) Пюре из овощей (160 г), мясная котлета (40 г), пюре из любимых фруктов (40 г), натуральный сок (30 г).
Полдник (18.00) Творожное блюдо (40 г), пюре из фруктов (50 г), печенье (10 г) и кефир (100 г).
Поздний ужин (22.00) Грудное молоко или смесь (220 мл). Можно дать кефир (110 мл).

Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.

Дни недели Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Время
6.00 Грудное молоко или смесь и кефир.
10.00 Рисовая каша, яичный желток, пюре из фруктов. Кукурузная каша, яблочное пюре. Каша гречневая, фрукты. Каша овсяная, желток, пюре из абрикосов. Рисовая каша с морковным пюре, пюре из груш. Гречневая каша, пюре из свеклы. Овсянка, сливово-яблочное пюре.
14.00 Мясной бульон, картофельное пюре с мясом, кисель. Бульон на мясе, мясо с вареной морковью, натуральный сок из фруктов. Рыбный бульон, мясная котлета с кабачковым пюре, компот. Овощное пюре с рыбной котлетой, яблочный сок. Котлета мясная, пюре из цветной капусты, кисель. Пюре картофельное и мясное, натуральный сок. Мясное пюре с овощами, абрикосовый сок.
18.00 Кефир, творог, печенье.
22.00 Мамино молоко или адаптированная смесь.

Общие рекомендации относительно меню ребенка на грудном вскармливании в возрасте 8 месяцев:

  • пищу нужно доводить до пюреобразного состояния;
  • нельзя добавлять специи, а также соль и сахар;

  • три грудных кормления уже можно заменить блюдами прикорма;
  • блюдо нужно готовить на одно кормление;
  • ребенка следует отучать от кормлений ночью.

Первый прикорм напрямую влияет на дальнейшее развитие органов пищеварения ребенка. Маме следует вовремя и правильно составить режим кормления, с включением разрешенных продуктов.

Источник