Меню

Сертификатам качества для спортивного питания



Сертификация спортивного питания

Занимающиеся спортом люди часто употребляют специальное питание, которое насыщено важными микроэлементами и необходимыми питательными веществами. Часть его ингредиентов — не просто пищевые продукты, а смесь для укрепления здоровья. Его можно условно сравнить с профилактическими и специальными лечебными добавками. Речь идет о различных протеиновых коктейлях, смесях, витаминных комплексах.

Спортивное питание:
качество, абсолютная безопасность и отсутствие допинга

Сертификация спортивного питания является обязательной процедурой. Для начала в Росспотебнадзоре оформляется СГР на спортивное питание. После этого эксперты аккредитованной лаборатории оформляют декларацию соответствия по двум основным ТР — это 021 и 022. Сама процедура сложная и проводится в несколько этапов — от производителя/продавца потребуется запастись терпением (занимает от 2-х месяцев и более) и быть готовым к существенным материальным вложениям.

Важно знать, содержит ли тестируемый продукт компонент, включенный в реестр и подлежащий декларированию. Если это так, потребуется оформление декларации. Такой продукции присвоен код ОКП – 9300. Когда при производстве такого питания применяются инновационные технологии и различные современные добавки, элементы, то изначально они должны быть зарегистрированными.

Важный момент — кроме общих для всех испытаний, подтверждающих отменное качество и полную безопасность продукции, она проходит дополнительную проверку, исключающую наличие допинга в составе.

Как происходит оформление СГР

Предварительно заявитель должен собрать необходимую документацию:

  • выписку из ЕГРЮЛ;
  • реквизиты компании-производителя;
  • инструкцию;
  • ТУ, ГОСТы, ТР ТС, инструкции, на основании которых продукция выпускается — копии нормативных документов;
  • информация по ОГРН;
  • образец дизайна этикетки.

Процесс сертификации спортпитания многоэтапный. После сбора и предоставления документации и заявки, проводится его экспертиза в специальных лабораториях, в НИИ питания РАМН. По результатам полученных данных составляется экспертное заключение. Продукт регистрируется и заявителю выдают СГР. Этот документ на территории ЕАЭС имеет бессрочный срок действия. Его переоформление предусмотрено в случае, когда происходят существенные изменения в технологическом процессе, информация о производителях. Не исключена ситуация, когда это потребуется в рамках изменившегося законодательства РФ.

Источник

Сертификация спортивного питания

Бесплатная консультация 0₽

В российском законодательстве четко не регламентируется сертификация спортивного питания. Вместо него производитель или реализатор должен оформить СГР (свидетельство о госрегистрации). Сертификат на спортпит должен получать только тот товар, который используется для медицинских целей.

К спортивному питанию относят продукты, которые наполняют энергией организм после интенсивных тренировок. Основное отличие спортивного питания от обычного – повышенное содержание калорий, благодаря чему его могут употреблять в пищу не только спортсмены, но и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом.

10 базовых продуктов, относящихся к спортивному питанию:

  1. Протеин. По своей сути является белком и выпускается в виде порошка;
  2. Энергетик. Форма выпуска – порошок или напиток. Не содержит сахара и предназначен для поддержания сердца;
  3. Комплексные аминокислоты. Выпускаются в виде таблеток или капсул;
  4. Гейнер (порошок). Это соединение белков и углеводов предназначено для быстрого восстановления сил;
  5. Креатин. Форма выпуска – порошок, таблетки, капсулы. Применяют в целях быстрого наращивания силы;
  6. Глютамин. Форма выпуска – гранулы, капсулы, порошок. Используется для повышения иммунитета;
  7. ВСАА. Является комплексом аминокислот, выпускаемым в виде порошка, капсул или таблеток. Повышает выносливость человека;
  8. L-карнитин. Ампулы, таблетки или капсулы. Назначение – регулирование веса;
  9. Протеиновый батончик. Восполнение недостатка белка и углеводов;
  10. Бустер тестостерона (в капсулах).

Российское законодательство не рассматривает спортивное питание как отдельный вид товара, а считает его пищевой добавкой. Исходя из этого, законом не предусмотрена обязательная сертификация продуктов. Вместо нее необходимо пройти госрегистрацию в Роспотребнадзоре.

Уточнить цену Выполним работу за 3-4 недели Уточнить сроки

Мы бесплатно консультируем всех по вопросам оформления продукции в Таможенном Союзе. Свяжитесь с нами одним из нижеуказанных способов и наш специалист расскажет вам как оформить документы на вашу продукцию!

Процесс государственной регистрации спортивного питания

Процедура получения СГР является обязательной и длится около 3-х месяцев в обычном режиме, 3-4 недели в ускоренном. Стоит отметить, что спортивное питание проходит проверку не только на соответствие нормам и стандартам безопасности, но и на возможное содержание допинга.

Процесс сертификации проходит такие этапы:

  1. Подача заявления;
  2. Сбор и подача пакета документов;
  3. Прохождение экспертизы в НИИ питания в РАМН;
  4. Выдача заключения на основе проведенных исследований;
  5. Передача информации в Роспотребнадзор;
  6. Принятие решения о выдаче или отказе в СГР;
  7. Выдача свидетельства.

Пакет документов, который необходимо подать для получения СГР, включает в себя:

  • полную информацию о производителе;
  • техническую документацию;
  • копию нормативной документации, на основании которой изготавливалось спортпитание;
  • сведения о присвоении ОГРН;
  • образец ярлыка;
  • уведомление о качестве спортивного питания;
  • договор о поставке (если речь идет об импортируемом продукте);
  • любую другую документацию, которая подтверждает качество продукции.

В случае, если спортивное питание импортируется, все сопроводительные документы должны предоставляться с нотариально заверенным письменным переводом на русский язык. Помимо этого, к документам следует приложить сертификат качества страны-производителя.

Полученное свидетельство о госрегистрации не имеет срока действия и является действительным не только на территории РФ, но и на территории ЕАЭС. Стоит учесть, что переоформлять СГР придется в случае:

  1. каких-либо изменений в технологических процессах;
  2. если произошли изменения, касающиеся производителя (смена адреса, перерегистрация и т.п.);
  3. изменений в законодательстве.

Некоторые виды спортпита помимо СГР должны получить сертификат соответствия качества. К таким видам относится продукция, применяемая в медицинских целях. Для начала на нее оформляют свидетельство, а затем образцы сдают на проверку в Институт питания РАМН. После прохождения исследований, в случае положительных результатов, выдается сертификат. Процедура сертификации является платной.

Источник

Сертификация спортивного питания

Товары, относящиеся к пищевой продукции, необходимо в обязательном порядке подвергать проверке, предусмотренной законом. В соответствии с требованиями действующего Законодательства на спортивное питание требуется оформлять СГР (свидетельство о госрегистрации) – без наличия этого документа нельзя на законных основаниях производить, импортировать и продавать товары. Что касается сертификации спортивного питания посредством получения именно сертификата, то её можно провести в добровольном порядке дополнительно – полученный документ позволит повысить инвестиционные показатели, привлечь новых потребителей, укрепить имидж.

Требования и нормы

Оформлять СГР на спортивное питание необходимо согласно требованиям ТР ТС 021/2011 («О безопасности пищевой продукции»). Также требуется подтверждение соответствия ТР ТС «О безопасности специализированной пищевой продукции».

Что же касается сертификации пищевой продукции и, в частности, получения сертификата, то её можно провести в соответствии с требованиями системы добровольной сертификации (СДС). Как правило, проводят проверку согласно ГОСТу или техническим условиям – предприниматель может самостоятельно выбрать, каким конкретно стандартам должна отвечать продукция (и что будет прописано в полученном документе).
Чтобы осуществлять законное производство, необходимо внедрить на предприятии систему стандартов ХАССП. Без неё деятельность компании будет считаться незаконной. Требование регламентировано нормами ТР ТС 021/2011, а необходимость установки системы на пищевых производствах существует с февраля 2015 года.

Сертификация спортивного питания в Москве

Для спортивного питания предусмотрена обязательная государственная регистрация, а сертификация спортивного питания осуществляется в добровольном порядке. Процесс оценки качества складывается следующим образом:

  • в центр сертификации направляется запрос, который обрабатывается нашими сотрудниками;
  • мы проводим бесплатную консультацию, после чего заключаем с предпринимателем договор;
  • далее, определяем коды товара (если они не определены);
  • сбор документации и её подготовка – это следующие стадии оценки качества продукции;
  • затем проводится лабораторная экспертиза, в рамках которой образцы продукции тестируются, на основании этих исследований составляются протоколы испытаний;
  • если согласно выбранной сертификационной схеме это необходимо, то также осуществляется и производственная экспертиза;
  • итог – оформление сертификата, его выдача заказчику.

Пакет документов

В пакет документации необходимо включить:

  • наименование товара, коды продукции;
  • контракт на поставку;
  • технические документы на спортивное питание;
  • ОГРН, ИНН;
  • имеющиеся сертификаты.

Точный перечень документации зависит от конкретного типа продукции и схемы сертификации. Его вам озвучат специалисты нашего центра.

Преимущества добровольной сертификации

Сертификация спортивного питания, проведённая в системе СДС, даёт следующие преимущества:

  • возможность заключения крупных контрактов;
  • участие в тендерах и конкурсах;
  • повышение инвестиционных показателей;
  • укрепление имиджа;
  • увеличение интереса со стороны потребителей и многое другое.

Если вам необходима сертификация спортивного питания в Москве, обращайтесь за помощью в центр «МОС РСТ». С помощью наших специалистов вы получите любые разрешительные бумаги максимально комфортно. Заполните форму обратной связи для получения первичной консультации. Убедитесь лично в наших преимуществах.

Источник

Сертификация спортивного питания

В России и других странах Таможенного союза сертификация спортивного питания осуществляется в форме государственной регистрации. В итоге такой проверки выдается свидетельство о госрегистрации, оно подтверждает санитарную и эпидемиологическую безопасность пищевой продукции.

СГР выдается на основании Технических регламентов ТС и в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями. Оно необходимо компаниям для законного ведения бизнеса – продажи, выпуска, импорта спортпита.

В отличие от СГР, сертификат в обязательном порядке не требуется, однако его можно добровольно оформить в других системах – ГОСТ Р, ИСО, ЭКО и так далее. Такие документы подтвердят высокое качество продукта и помогут компании в продвижении собственного бренда.

Задача госрегистрации и сертификации – не допустить на рынок продукцию низкого качества, позаботиться о потребителе, сформировать здоровые рыночные отношения, основанные на честной конкуренции.

Разновидности спортивного питания

На сегодняшний день спортпит получил в России широкое распространение – многие люди, которые ходят в зал – как спортсмены, так и любители – принимают различные добавки и препараты для повышения своих показателей. Чаще всего можно встретить такие виды спортивного питания:

  • Белковые смеси, изолят;
  • Гейнеры, фасованные в бутылки;
  • Аминокислоты;
  • Жиросжигатели;
  • Средства для увеличения уровня тестостерона;
  • Препараты для укрепления суставов и сухожилий, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

На все указанные средства оформляется СГР – это требование установлено Техническими регламентами ТС 021/2011 (общие требования к продуктам), 022/2011 (на маркировку), 027/2012 (на специализированную продукцию).

Срок действия СГР составляет пять лет.

Сертификаты добровольного характера выдаются на срок до трех лет – точный период их действия зависит от выбранной схемы подтверждения соответствия – если документ на серийное производство, то может быть получен на один, три года, если на партию, то в нем не прописывается дата завершения действия.

Какие сведения включает СГР?

Свидетельство о государственной регистрации содержит такую информацию:

  • Порядковый номер;
  • Название продукта, товарный знак, коды;
  • Регистрационные данные компании, ИНН и ОГРН, реквизиты;
  • Нормативы, которым отвечает продукция;
  • Срок действия;
  • Сведения о производителе спортпита;
  • Указание протоколов испытаний, экспертных заключений, которым отвечает продукция;
  • Сведения о сертификационном органе.

Документ имеет официальный образец бланка и обладает элементами защиты от подделок. Кроме того, данные о нем вносятся в единый реестр.

Сбор пакета документов

Важным этапом оценки качества продукта является подготовка документационного пакета. В частности, предприниматель должен подготовить следующее:

  • Наименование продукции, присвоенные ей коды ТН ВЭД и ОКПД 2;
  • Реквизиты компании, сведения о постановке на налоговый учет (ИНН), о регистрации в ЕГРЮЛ или ЕГРИП (ОГРН), устав;
  • Адрес производства, сведения о законности владения производственными площадями (договор аренды, либо свидетельство о собственности);
  • Информацию об изготовителе, название компании, реквизиты;
  • Контракт на поставку спортпита, инвойс, спецификации (для импортеров);
  • Информацию о пройденных испытаниях – протоколы, заключения и т.д. (либо потребуется предоставить образцы продукции);
  • Техническую документацию, которая используется при производстве продукции (технические условия, технологические регламенты, рецептуры, ТТК, стандарт организации);
  • Заявку на осуществление процедуры.

Процесс сертификации и госрегистрации

Алгоритм получения разрешения на спортивное питание зависит от многих факторов (схема сертификации, тип продукции, формат бизнеса), однако в большинстве случаев складывается из следующих стадий:

  • Подача заявки в сертификационный центр, заключение контракта на оказание услуг;
  • Подготовка пакета документов, разработка технической документации (второе – по требованию заявителя, если ему необходимо сформировать те или иные технические документы);
  • Отбор образцов продукции, их отправка в лабораторию для прохождения испытаний, составление протоколов;
  • Выдача разрешения – присвоение ему идентификационного кода, внесение информации в общую базу.

Ответственность юридических лиц

Компания, которая не оформила необходимый документ, либо нарушила другие требования ТР ТС, попадает под действие Административного Кодекса РФ. Для нарушителей предусмотрены наказания в виде штрафов, приостановки деятельности, конфискации продукции.

Статья КоАП РФ Тип нарушения Ответственность: штрафы в рублях и другие наказания
14.4 Продажа товаров низкого качества Штраф от 20 до 30 тысяч + конфискация изделий
14.43 Нарушение норм Технических регламентов От 100 до 600 тысяч + конфискация + заморозка деятельности
14.45 Нарушение порядка продажи От 100 до 300 тысяч
14.44 Использование недостоверных СГР Штраф от 100 тысяч до 1 миллиона
14.46 Нарушение порядка маркировки Наказание в размере от 100 тысяч до 1 млн
14.7 Обман потребителей Штраф от 100 до 500 тысяч рублей
15.12 Отсутствие маркировки Штрафная санкция от 50 до 300 тысяч + конфискация товара
16.3 Нарушение ограничения объемов ввоза Штраф от 50 до 300 тысяч рублей

Особенности сертификации спортивного питания

Для всех производителей продуктов питания предусмотрено обязательное внедрение на предприятии принципов ХАССП (требование регламентируется ТР ТС 021/2011).

В добровольном порядке вы можете оформить сертификаты ЭКО, БИО, Органик, Без ГМО – они регистрируются в системе «Эконорма» и позволяют продвигать бизнес на принципиально новый уровень. Приступить к проверке такого рода можно после завершения обязательной оценки качества.

За более подробными сведениями обращайтесь к сотрудникам информационного портала «Росстандарт.Инфо». Мы проведем для вас бесплатную консультацию и поможем подобрать сертификационный центр.

Чтобы связаться с нами, воспользуйтесь формой обратной связи или позвоните по указанным на сайте телефонам.

Источник