Меню

Спортивное питание для продвинутых

Спортивное питание, которое реально работает

Выбрать спортивное питание — одна из главных проблем каждого спортсмена-любителя. Огромное количество рекламы, непроверенной и заведомо лживой информации приводит к тому, что мы покупаем неэффективные спортивные добавки. Это невыгодно как для достижения поставленной цели, так и для нашего здоровья и бюджета. В оценке эффективности спортивного питания мы будем опираться на три критерия:

1. Эффективность. Помогает ли добавка нарастить мышечную массу, избавиться от лишнего жира или достичь других заявленных результатов.
2. Вред или польза здоровью.
3. Цена.

Итак, перед вами обзор лучших спортивных добавок от Реальной Качалки! Какое же спортивное питание действительно стоит приобрести?

Добавка № 1. Креатин

Креатин — это добавка, которая улучшает мышечную энергетику. Добавка увеличивает длительность и количество подходов что позволяет повысить работоспособность. Так как мышечный рост — это побочное явление высокой работоспособности (возможности выполнять большое количество работы за маленький промежуток времени), креатин растит мышцы напрямую. Еще один эффект креатина — накопление воды. За счет роста содержания воды в организме увеличивается вес и объемы. Очевидный вывод: креатин — это спортивное питание, которое реально растит мышечную массу, а также незначительно (при потреблении достаточного количества воды) увеличивает «водянистость» вашей мускулатуры, что само по себе неплохо, так как без воды мышечная клетка расти не будет.

Есть у креатина и «побочки»:

1. Большая часть результата (процентов 70%) теряется после прекращения использования креатина. Есть смысл использовать добавку на постоянной основе, но никаких подтвержденных научных данных относительно безопасности «вечного курса» креатина нет. О том, что постоянное применение добавки вредит ЗДОРОВОМУ человеку информации тоже нет, но если решитесь использовать креатин без перерывов, то это на 100% ваша ответственность.
2. Креатин подходит не каждому. На тренированных спортсменах с «прокачанным» креатинфосфатным путем ресинтеза АТФ добавка почти не работает. Спортсмены, которые употребляют в пищу продукты с высоким содержанием креатина, также не получат от него никакой пользы. Но это скорее исключение из правил, так как никто из нас не ест красную рыбу каждый день, и не съедает по килограмму говядины, в котором содержатся заветные 5 грамм креатина.

Креатин — это самое дешевое работающее спортивное питание. Здоровый человек, который использует креатин правильно, абсолютно не вредит своему организму. Добавка действительно позволяет увеличить силовые показатели, вес и мышечную массу в короткие сроки. Креатин — это то, на что вам в первую очередь нужно обратить внимание, зайдя в магазин спортивного питания.

Добавка № 2. Витаминно-минеральный комплекс

У большинства спортсменов-любителей нет возможности питаться полноценно. Мы стараемся сэкономить на дорожающем питании, питаясь злаковыми и маложирным мясом. Рано или поздно это спровоцирует авитаминоз. Если вдобавок к тяжелым физическим нагрузкам вы заняты нелегкой умственной деятельностью, то без хорошего витаминного комплекса вам будет крайне сложно прогрессировать в зале. Самые ядерные витамины (которые можэно рассматривать как спортивное питание) — ЭнималПак (для любителей глотать по 11–22 таблетки в день), ОптиМен и Витрум-Энерджи. Эти витамины не стоит применять на постоянной основе, так как в том же Паке дозировка по некоторым элементам завышена в сотни (!) раз. Месяц принимаем, месяц отдыхаем. Во время «отдыха» используем менее «ядерные» витамины. Это экономит как деньги, так и ваше физическое и психологическое здоровье, которое при несбалансированном рационе обязательно ухудшится из-за отказа от синтетических витаминов. А ведь нехватка одного элемента может вывести из равновесия всю гормональную систему, что непременно отразится на ваших спортивных результатах. И никакое другое спортивное питание, включая креатин, ваш прогресс уже не спасет.

Добавка № 3. Омега 3

Или рыбий (рыбный) жир. Омега 3,6,9 — это строительный материал для гормонов. С омега-6 и омега-9 у большинства из нас проблем нет. Достаточно иногда есть орехи и использовать любое из масел. А вот с омега-3 у большей части не только спортсменов, но и жителей нашей страны, да и планеты вообще, большие, просто огромные проблемы! Полноценным источником омега-3 являются жирные сорта рыбы и дорогие морепродукты. Нынешняя экономическая реальность не позволяет 85% жителям постсоветского пространства покупать рыбу в достаточном количестве для перекрытия дефицита насыщенных жирных кислот. Результат — выход из строя гормональной системы, снижение уровня тестостерона (главного мужского полового гормона, ответственного за рост мышечной массы), депрессии, плохая кожа, выпадение волос, больные зубы, повышенная утомляемость, проблемы со зрением, проблемы с сердечно-сосудистой системой и много других «приятностей». Дефицит омега-3 — это всемирная проблема. Ученые решили сравнить причины смерти среднестатистического европейца с причинами ухода на тот свет эскимосов. Оказалось, что эскимосы, которые потребляют омега-3 в огромном количестве, почти не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если у нас смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте от 30 лет превышает 70%, то у народов Севера, в рационе которых присутствует очень много рыбы, согласно различным данным, смертность составляет 7–12%.

Читайте также:  Японцы долгожители правильное питание

Добавки с омега-3 также рассматриваются как спортивное питание. Употребление Омега-3 — это способ нарастить мышечную массу, похудеть и значительно улучшить свое здоровье. Хотите повысить уровень тестостерона? Выкиньте нахрен дорогой тесто-бустер, который на деле является пустышкой, и купите рыбий (рыбный) жир.

Добавка № 4. Протеин

Это именно та добавка, которая ассоциируется у большинство обывателей со словосочетанием «спортивное питание»Почти каждый новичок считает протеин «чудо-порошком», который позволит ему нарастить мышечную массу. Тем не менее, в деле набора мышечной массы и креатин, витаминный комплекс и рыбий жир, при соблюдении элементарных правил питания, работают лучше, чем «волшебный порошок». Почему? Да потому что протеин — это всего лишь белок! 30 грамм белка из красочной баночки равняются 30 граммам белка из куриных яиц или других источников белка животного происхождения.

Но протеин все же может помочь многим спортсменам увеличить объем мышц. Во-первых, протеин — это лишние калории, которые нужны в фазе массонабора, а во-вторых, — это белок, дефицит которого замедляет рост мышц. Протеин удобнее обычной пищи, так как его не нужно готовить. Насыпал в шейкер с молоком порошок, взболтал, и получил необходимое количество белков и калорий. За счет этого протеин, который на 100% является безвредным продуктом, может помочь в деле набора мышц и поддержания тела в форме при больших физических и умственных нагрузках.

Добавка № 5. Генейр

Гейнер — это простые углеводы, высокое потребление которых позволяет добрать нужную калорийность для запуска анаболических процессов в теле. Рост мышечной массы возможен только в случае профицитной калорийности рациона. Гейнер позволяет набрать нужные калории и получить быструю энергетическую подпитку.

Протеин и гейнер — это просто еда!

Если вы наедаете достаточное количество калорий, белков и углеводов, то протеин и гейнер понадобятся вам только для улучшения вкусовых качеств молока или воды, в которых мы будем растворять вкусный порошок. Протеины и гейнер — это просто еда. Это спортивное питание (!) Для сравнения, в порции (334 грамма) гейнера от Optimum Nutrition 252 грамма углевода. Стоимость одной порции составляет 262 рубля. В 500 граммах обычного пшеничного хлеба 220 грамм углеводов. Стоимость хлеба — 50 рублей. И это с учетом того, что хлеб мы купим в Москве, а гейнер возьмем большой упаковкой. Разница в цене — это ваш комфорт, комфорт ваших вкусовых рецепторов, которые будут наслаждаться приятным вкусом молочного коктейля, а не буханкой хлеба. С белком дела обстоят аналогично. К тому же, протеин и гейнер экономят время, которое, как известно, денег стоит. Нужно ли это спортивное питание вам — решайте сами.

Источник



8 лучших добавок для спортсменов и бодибилдеров

Если вы серьезный спортсмен или бодибилдер, вы наверняка знаете, что спортивные добавки могут помочь вам получить максимальный эффект от ваших интенсивных тренировок и жёсткой диеты. Но какие именно добавки? Рынок спортивного питания сегодня трещит по швам как детский пиджак на культуристе! Можно было бы, конечно, попытаться поблуждать по глубинам интернет-блогов и сайтам гуру персонального тренинга, но, к сожалению, зачастую на таких страницах можно наткнуться на не совсем корректную информацию.

К счастью, мы решили помочь вам отыскать зерно истины. Мы изучили массу разновидностей спортивного питания и выбрали из всего многообразия добавки, которые помогут вам максимально увеличить силу мышц и их размеры. Знание, что принимать, сколько принимать и когда принимать поможет вам выжать каждую каплю результатов из вашего упорного труда, поэтому давайте сосредоточимся на списке наиболее подходящего для достижения ваших целей спортивного питания.

Если ваша цель — стать настолько большим и сильным, насколько только возможно, нижеприведенные восемь спортивных добавок помогут вам этого достигнуть!

Креатин

Эта формирующая мышцы и увеличивающая силу спортивная добавка чрезвычайно безопасна и имеет множество доказательств в поддержку своей эффективности. Креатин воздействует посредством увеличения креатина и фосфокреатина в мышцах и помогает сохранять энергию во время дисциплин высокой физической нагрузки, таких как тяжелая атлетика. Кроме того, повышение фосфокреатина может помочь ускорить восстановление между подходами.

Читайте также:  Недостаток питания у томатов чем подкормить

Длительный прием креатина повышает качество силовых тренировок и, как правило, приводит к 5-15 %-ному увеличению силы и производительности.

Рекомендуемая доза: самый быстрый способ увеличения мышечной массы с помощью креатина – прием 20 г в день в течение 5-7 дней, затем по стандартной дозе — 5 г в день. Тем не менее, более низкие дозы креатина — 5 г в течение 28 дней — также увеличат эффективность тренировок, не вызывая при этом наблюдаемого в первом случае увеличения веса на 1-2 кг.

Кофеин

Кофеин – пожалуй, наиболее широко используемый стимулятор в мире, и не безосновательно. Неоднократно было доказано, что кофеин оказывает эффективную эргогенную помощь как в упражнениях на выносливость, так и в тренировках высокой интенсивности. Однако, что касается силовых упражнений, эффект кофеина довольно спорный.

В то время как некоторые исследования свидетельствуют, что потребление кофеина до силовых тренировок может увеличить показатель одноповторного максимума для жима, другие исследования не обнаружили силовой эффективности от кофеина.

Было установлено, что кофеин уменьшает темпы усталости и снижает восприятие нагрузки, что может быть полезным во время высокоинтенсивных, длительных тренировок и в случае, если вам просто необходимо прийти в тонус перед подъемом веса.

Рекомендуемая доза: 150-300 мг за 30-60 минут до тренировки.

Аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (ВСАА)

Если вы спортсмен или культурист, мы не можем придумать ни одной причины, по которой вы могли бы не принимать аминокислоты во время тренировок. Помимо того, что они очень приятные на вкус, прием аминокислот между подходами может помочь ускорить процессы восстановления и заживления после высокоинтенсивных упражнений.

Исследование, опубликованное в 2010 году в «Международном журнале спортивного питания и обмена веществ», описывает, что испытуемые, которые принимали аминокислоты в расчете 100 мг на килограмм веса, испытывали значительно меньшие повреждения и боль в мышцах в процессе выполнения большого объема упражнений на приседания.

Таким образом, аминокислоты с разветвленными боковыми цепями, в особенности лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу белка и подавлению процесса его деградации, что улучшает восстановление поврежденных мышц во время силовых тренировок.

Рекомендуемая доза: 6-10 грамм до или во время тренировок.

Цитруллина малат

Изначально цитруллин позиционировали как общетонизирующую спортивную добавку. На самом деле, если бы вы отправились в путешествие во времени лет на 40 назад, вы бы обнаружили, что цитруллина малат прописывали для лечения как морального, так и физического переутомления у послеоперационных больных. И лишь совсем недавно цитруллина малат стал популярным благодаря своему эффективному повышению производительности.

Преимущества спортивного питания с содержанием цитруллина малат в наибольшей степени связаны с синергетической комбинацией L-цитруллина и малата, которые помогают повысить уровень АТФ (аденозинтрифосфата, основного источника энергии в клетках организма) во время тренировки, а также увеличивают темпы восстановления нормы фосфокреатина после занятий.

Исследования показали, что одна доза цитруллина малат (8 граммов) поспособствовала увеличению количества подходов во время выполнения силовых упражнений верхней части тела и снизила длительность посттренировочных болезненных ощущений до 24 часов по сравнению с 48 часами у подопытных, принимающих плацебо-вещества без лечебных свойств. А недавно исследователи из университета Миссисипи (США) обнаружили, что одна доза цитруллина малат (8 г) значительно увеличивает результаты упражнений на нижнюю часть тела.

Читайте также:  Здоровое питание это невкусно

Таким образом, цитруллина малат может быть полезным для улучшения физической работоспособности во время интенсивных силовых тренировок верхней и нижней частей тела.

Рекомендуемая доза: 8 граммов цитруллина малат за час до тренировки.

Источники натурального оксида азота

Употребление в пищу богатых нитратами продуктов, таких как свекла, редис и гранаты, является отличным способом увеличить производство в организме оксида азота (NO). Несмотря на относительно малое количество исследований по изучению влияния свекольного сока и экстракта граната на эффективность силовых тренировок, ранее было доказано, что эти ингредиенты увеличивают кровоснабжение скелетных мышц и способны снизить болевые ощущения, что в конечном итоге приводит к улучшению выдержки и повышению производительности.

В ряде исследований как свекольный сок, так и экстракт граната поочередно использовали в качестве одного из ингредиентов спортивного питания и наблюдали за их воздействием на улучшение силовых показателей, гипертрофии и производительности среди спортсменов. На данный момент, однако, трудно сказать, были ли вызваны обнаруженные улучшения одиночным действием свекольного сока и экстракта граната, либо же их синергическим взаимодействием с другими ингредиентами.

Рекомендуемая доза: 500 мг свекольного сока или экстракта граната за 30-60 минут до тренировки.

Сывороточный протеин

Быстро усваиваемый сывороточный протеин оптимален для приема после тренировок, так как он может помочь улучшить способность ваших мышц к восстановлению и адаптации после физических нагрузок. Действительно, было установлено, что потребление сывороточного протеина стимулирует синтез белка в мышцах в большей степени, чем другие протеины, например, казеин или соевый протеин.

Было установлено, что прием спортивного питания с содержанием сывороточного протеина во время длительных (более 6 недель) силовых нагрузок может привести к значительно большему увеличению мышечной массы и силовых показателей по сравнению с эффективностью тренировок без приема диетических протеинов.

Было установлено, что при потреблении после упражнений на выносливость смесь сывороточного протеина и казеина способствует мышечной гипертрофии и улучшению телосложения в большей степени, чем протеины на основе сои. Сочетание быстро усваиваемой сыворотки и медленно перевариваемого казеина поддерживает организм в высоко анаболической среде в течение длительного периода времени, что помогает увеличить скорость синтеза белка, при этом сводя к минимуму какие-либо мышечные нарушения.

Спортсмены, которые следуют программам тренировок с тяжелыми силовыми нагрузками высокой интенсивности, как, например, многие бодибилдеры, могут также воспользоваться преимуществами потребления углеводов сразу после тренировки. При приеме углеводов в сочетании с белком после тренировки и через час после выполнения силовых упражнений наблюдалось повышение в организме уровня инсулина и ресинтеза гликогена.

Рекомендуемая доза: 20-30 г сывороточного протеина (или смеси сывороточного протеина и казеина) с углеводами с высоким гликемическим индексом сразу после тренировки.

Глутамин

Хотя это незаменимая аминокислота не приносит поразительных физических результатов или невероятный рост мышц, она играет важную роль в восстановлении организма. Глутамин действует путем удаления избытка аммиака, который может накапливаться во время интенсивных физических упражнений, а также помогает регулировать кислотно-щелочной баланс вашего тела. Людям, которые занимаются интенсивными силовыми тренировками, тренируются дважды в день или у которых наблюдается дефицит калорий, также будет полезен дополнительный прием глутамина.

Рекомендуемая доза: 20-30 г в день, 10 г после каждой тренировки.

Рыбий жир

Рыбий жир – отличный источник омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают бесчисленные преимущества для организма. Особенно полезен рыбий жир для силовых атлетов и бодибилдеров своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Интенсивные силовые тренировки могут вызвать микроскопические разрывы мышечных волокон, что приводит к повреждению мышц и их раздражению. В то время как некоторое раздражение мышечной ткани необходимо, слишком активное его проявление способно задержать процесс восстановления после тренировки.

Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут помочь уменьшить болезненность мышц и ускорить процесс восстановления после тренировки, оперативно подготавливая вас к вашей следующему силовому подходу. Как дополнительный бонус, в сочетании с аминокислотами и углеводами, омега-3 жирные кислоты способны повысить скорость синтеза белка, что приводит к ускорению роста мышечной массы.

Рекомендуемая доза: 2 г в день, в идеале с едой.

Источник