Меню

Учебники по гигиене питания для медицинских вузов

Учебники по гигиене питания для медицинских вузов

Рекомендуем: Отечественная литература: Аудио книги Атласы по анатомии Журналы по медицине Клинические рекомендации МЗ РФ Книги по акушерству Книги по аллергологии Книги по анатомии Книги по анатомии нервной системы Книги по ангиологии Книги по анестезиологии Книги по биологии: Книги по антропологии Книги по общей биологии Книги по ботанике Книги по зоологии Молекулярная биология Книги по эволюции Книги по экологии Отечественная литература: Книги по биохимии Книги по биоэтике Книги по вертебрологии Книги по гастроэнтерологии Книги по гематологии Книги по генетике Книги по геронтологии Книги по гигиене Книги по гинекологии Книги по гирудотерапии Книги по гистологии Книги по гомеопатии Книги по дерматологии Книги по детской кардиологии Книги по детской стоматологии Книги по диетологии Книги по иммунологии Книги по иностранному Книги по истории медицины Инфекционные болезни Книги по кардиологии Книги по культурологии Книги по латинскому языку Книги по лабораторной диагностике Книги по мануалке Книги по массажу Книги по медитации Медицинское право Медицина катастроф Книги по микробиологии Книги по наркологии Народная медицина Книги по неврологии Книги по нейрофизиологии Книги по неонатологии Книги по неотложке Книги по нефрологии Книги по общему уходу Книги по ОЗ и ОЗ Книги по онкологии Книги по отоларингологии Книги по офтальмологии Книги по патанатомии Книги по патофизиологии Книги по педиатрии Книги по пропедевтике Книги по профпатологии Книги по психиатрии Книги по пульмонологии Книги по реабилитации Книги по реаниматологии Книги по ревматологии Книги по рентгенологии Книги по сексологии Книги по сердечно-сосудистой хирургии Книги по сомнологии Книги по стоматологии Книги по судебной медицине Книги по терапевтической стоматологии Книги по терапии Книги по токсикологии Книги по топочке Книги по торакальной хирургии Книги по травматологии Книги по УЗИ ( узи ) Книги по урологии Книги по фармакологии Книги по физиологии Книги по физике Книги по физиотерапии Книги по философии Книги по хирургии Книги по эндокринологии Книги по эпидемиологии Энциклопедии Форум

Книги по гигиене — новые поступления

Безопасная эксплуатация персональных компьютеров Мельберт А.А., Михайлов А.В., Егоров В.И.rar Получить книгу по медицине

Безопасность работы с пикроорганизмами третьей и четвертой групп патогенности и гельминтами Санитарные правила.rar Получить книгу по медицине

Війскова гігієна з гігієною при надзвичайних ситуаціях Пашко К.О..rar Получить книгу по медицине

Введення в профілактичну медицину. Методологічні та історичні аспекти. Бабієнко В.В., Гринзовський А.М., Ворохта Ю.М..rar Получить книгу по медицине

Военная гигиена и эпидемиология Биляков Жук.rar Получить книгу по медицине

Врачебно-трудовая экспертиза в практике терапевта, Г. В. Дзяк, В. И. Шабельник.rar Получить книгу по медицине

Врачебно-трудовая экспертиза при хирургических заболеваниях Фаерман И.Л.rar Получить книгу по медицине

Гігієна харчування з основами нутриціології Аністратенко Т.І., Білко Т.М., Благодарова О.В., Ципріян В.І.rar Получить книгу по медицине

Гигиена (1984) Р.Д. Габович, С.С. Познанский, Г.Х. Шахбазян.rar Получить книгу по медицине

Гигиена и основы экологии человека Ю. П. Пивоваров, В. В. Королик, Л. С. Зиневич.rar Получить книгу по медицине

Гигиена и экология человека Архангельский В.И., Кириллов В.Ф..rar Получить книгу по медицине

Гигиена и экология человека Крымская И.Г.zip Получить книгу по медицине

Гигиена и экология человека Матвеева Н.А.rar Получить книгу по медицине

Гигиена и экология человека Трушкина Л.Ю., Трушкин А.Г., Демьянова Л.М..rar Получить книгу по медицине

Гигиена лечебно-профилактических учреждений Л.П.Волкотруб.rar Получить книгу по медицине

Гигиена лечебно-профилактических учреждений Стрельникова Л.А., Волкотруб Л.П., Андропова Т.В..rar Получить книгу по медицине

Гигиена одежды Делль Р.А., Афанасьева Р.Ф., Чубарова З.С..rar Получить книгу по медицине

Гигиена помещений аптечных учреждений Андропова Т.В., Волкотруб Л.П., Гудина М.В., Стрельникова Л.А.rar Получить книгу по медицине

Гигиена помещений аптечных учреждений Андропова Т.В., Волкотруб Л.П., Гудина М.В., Стрельникова Л.А..rar Получить книгу по медицине

Гигиена с основами экологии человека Архангельский В.И., Мельниченко П.И..rar Получить книгу по медицине

Гигиена физического воспитания и спорта Вайнбаум Я.С., Коваль В.И., Родионова Т.А.rar Получить книгу по медицине

Гигиенические критерии оценки и классификация условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести труда.rar Получить книгу по медицине

Гигиенические проблемы фторирования питьевой воды Габович Р.Д., Минх А.А.rar Получить книгу по медицине

Дегенеративно-дистрофические поражения костносуставного аппарата. Клиническая рентгенодиагностика и экспертиза трудоспособности Косинская Н.С..rar Получить книгу по медицине

Загальна гігієна з основами екології Кондратюк В.А..rar Получить книгу по медицине

Затяжная непсихотическая ипохондрия в практике врачебно-трудовой экспертизы Бобров А.С.rar Получить книгу по медицине

Здоровый позвоночник. Рецепты и рекомендации, Лукьяненко Т. В.rar Получить книгу по медицине

Здоровье вашего ребёнка. Новейший справочник Зоммер.rar Получить книгу по медицине

Здоровье глаз в ваших руках Рыжкина М.Г.rar Получить книгу по медицине

Здоровье детей — итоги пятнадцатилетнего мониторинга A.A. Шабунова, М.В. Морев, H.A. Кондакова.rar Получить книгу по медицине

Здоровье здорового человека. Практическая экология XXI века Семёнова Н. А.rar Получить книгу по медицине

Здоровье и Север_ адаптационные возможности человека в условиях Севера Белобородов Г. С.rar Получить книгу по медицине

Здоровье матери и ребенка, Лукьянова Е. М.rar Получить книгу по медицине

Здоровье мужчины. Энциклопедия Илья Бауман.rar Получить книгу по медицине

Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников Комаровский Е. О.rar Получить книгу по медицине

Здоровьесберегающая деятельность в системе образования_ теория и практика Казин Э.М. (ред.), Н. Э. Касаткина, Е. Л. Руднева, О. Г. Красношлыкова.rar Получить книгу по медицине

Здоровье человека_ философия, физиология, профилактика Шаталова Г.zip Получить книгу по медицине

Здоровье человека и целебное питание Шаталова.rar Получить книгу по медицине

Коммунальная гигиена. Часть 1 Королев А.А., Мазаев В.Т., Шлепнина Т.Г.rar Получить книгу по медицине

Коммунальная гигиена Гончарук Е.И., Бардов В.Г., Гаркавый С.И., Яворовский А.П..rar Получить книгу по медицине

Коммунальная гигиена Мазаев В.Т., Королёв А.А., Шлепнина Т.Г..rar Получить книгу по медицине

Медико-санитарные последствия аварий на химически опасных и радиационно-опасных объектах Флюрик С.В., Корабач В.Н..rar Получить книгу по медицине

Международные медико-санитарные правила, ВОЗ.rar Получить книгу по медицине

Методы определения температуры жилых, общественных и производственных помещений Кафедра гигиены и ВГ КГМУ.rar Получить книгу по медицине

Натуральная гигиена — наука жизни Шелтон Г.zip Получить книгу по медицине

Научные основы здорового питания Тутельян В.А., Вялков А.И., Разумов А.Н., Михайлов В.И., Москаленко К.А..rar Получить книгу по медицине

Общая гигиена с основами экологии человека Лакшин А.М., Катаева В.А..rar Получить книгу по медицине

Организация медико-санитарного обеспечения при террористических актах с использованием опасных химических и отравляющих веществ Простакишин Г.П., Осин О.М., Ивашина Л.И..rar Получить книгу по медицине

Организация санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий при радиационных авариях Ильин Л.А..rar Получить книгу по медицине

Основи загальної та фармацевтичної гігієни Дикий І.Л., Літаров В.Є., Сілаєва Л.Ф..rar Получить книгу по медицине

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Матюхина З.П.rar Получить книгу по медицине

Ответы на экзаменационные вопросы по гигиене.zip Получить книгу по медицине

Перечень заболеваний, наличие которых дает право на обучение по основным общеобразовательным программам на дому.zip Получить книгу по медицине

Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе и воде — ПДК воздуха и воды.rar Получить книгу по медицине

Презентация — Гигиена полости рта. Индексы гигиены.rar Получить книгу по медицине

Презентация — Опыт применения санитарных вертолетов легкого класса при оказании экстренной медицинской помощи населению за период с 1995 по настоящее время.rar Получить книгу по медицине

Презентация — Создание системы санитарной авиации в Российской Федерации.rar Получить книгу по медицине

Презентация — Специфика санитарно-авиационной эвакуации.rar Получить книгу по медицине

Профілактична медицина Даценко І.І, Габович Р.Д.rar Получить книгу по медицине

Профессиональное выгорание у медицинских работников_ формирование, профилактика, коррекция Юрьева Л.Н.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные болезни, Артамонова В.Г., Мухин Н.А.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные болезни Косарев В.В., Бабанов С.А.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные заболевания верхних дыхательных путей.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные заболевания Зеньков Л.Н.pdf.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные поражения тканей полости рта Пеккер Р.Я.rar Получить книгу по медицине

Профессиональные хирургические болезни рук Элькин М. А.rar Получить книгу по медицине

Профилактика — основа творческого долголетия Шогенова В. Ш.rar Получить книгу по медицине

Профилактика болезней путем создания здоровых окружающих условий ВОЗ.rar Получить книгу по медицине

Профилактика внезапной смерти синдром Бругада элетрокардиографический синдром высокого риска Павлов В.В., Хохлунов С.М., Дупляков Д.В. (ред.).pdf.rar Получить книгу по медицине

Профилактика внутрибольничного инфицирования медицинских работников Семина Н.А., Ковалева Е.П., Акимкин В.Г.rar Получить книгу по медицине

Профилактика внутриутробной инфекции Аксененко В.А., Можейко Л.Н., Жерновая Н.А..rar Получить книгу по медицине

Профилактика и помощь при передозировке Мэтт Куртис и Лидия Гутерман.rar Получить книгу по медицине

Профилактика наследственных болезней Александрова А.А.rar Получить книгу по медицине

Профилактика протозойных и вирусных инфекций, кандидомикозов, кишечных гельминтозов Огулов А. Т., Абдусаламова Ф. М., Ештокина Г. М.rar Получить книгу по медицине

Профилактика рака шейки матки, Кулаков В.И., Прилепская В.Н.rar Получить книгу по медицине

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний в молодом возрасте Александров А.А..rar Получить книгу по медицине

Профилактика стоматологических заболеваний Волкова Шапирова Липовская.rar Получить книгу по медицине

Профилактика стоматологических заболеваний Т.1 Хоменко Л.А., Савичук А.В.rar Получить книгу по медицине

Профилактика стоматологических заболеваний Т.2 Хоменко Л.А., Савичук А.В.rar Получить книгу по медицине

Профилактика тромбоэмболических осложнений в травматологии и ортопедии, Скороглядов А.В.rar Получить книгу по медицине

Профилактика хронических неинфекционных заболеваний под ред. С.А. Бойцова, А.Г. Чучалина.rar Получить книгу по медицине

Психическое здоровье и качество жизни врачей Говорин Н. В., Бодагова Е. А.rar Получить книгу по медицине

Работоспособность учащихся и ее динамика в процессе учебной и трудовой деятельности Антропова М.В. 1967.pdf Получить книгу по медицине

Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека Пивоваров Ю.П..rar Получить книгу по медицине

Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене. Большаков А.М. 2004.rar Получить книгу по медицине

Самые распространенные способы очистки воды Ершов.zip Получить книгу по медицине

Санитария и гигиена питания Степанова И.В..rar Получить книгу по медицине

Санитария и гигиена рыбоперерабатывающих предприятий. Ким.rar Получить книгу по медицине

Санитарная охрана водоёмов, атмосферного воздуха и почвы Под ред. Рудейко В.А.rar Получить книгу по медицине

Санитарная статистика Мерков А.М., Поляков Л.Е.rar Получить книгу по медицине

Санитарно-бактериологический контроль и микробиологические методы исследования Семенихина А.В. Рахманова Т.И. (сост.).rar Получить книгу по медицине

Сборник ситуационных задач и тестов к модульной учебной программе дисциплины Гигиена с основами экологии человека Мельниченко П.И.rar Получить книгу по медицине

Содержание холестерина и жирных кислот в пищевых продуктах Окороков.rar Получить книгу по медицине

Срок годности пищевых продуктов Расчет и испытание Стеле Р., Широкова В., Базарнова Ю.Г..rar Получить книгу по медицине

Технология чистых помещений. Основы проектирования, испытаний и эксплуатации Уайт.rar Получить книгу по медицине

Учебник для санитарных инструкторов Воениздат.rar Получить книгу по медицине

Учебно-методическое пособие по военной гигиене А.А. Ляпкало, В.Н. Рябчиков, Г.Н. Булычева, Е.П. Коршунова Рязань, 2002.rar Получить книгу по медицине

Экспертиза временной нетрудоспособности Афонкин.rar Получить книгу по медицине

Экспертиза нетрудоспособности В.П. Милосердов Н.Г. Астафьева Н.В. Абызова.rar Получить книгу по медицине

Источник

Санитария и гигиена питания, Рубина Е.А., 2005

Санитария и гигиена питания, Рубина Е.А., 2005.

Изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания. Для студентов высших учебных заведений. Может быть рекомендовано для работников сферы общественного питания.

История гигиены и питания.
Впервые отдельные вопросы гигиены питания были рассмотрены в трудах ученых и врачей Древнего мира — Гиппократа, Галена, Авиценны (Ибн-Сина) и др. Выдающийся древнегреческий врач Гиппократ (около 460 — 370 гг. до н.э.) в своих трактатах писал о влиянии воздуха, воды и питания на здоровье человека. Он рассматривал питание как средство лечения болезней и считал, что пищевые вещества должны использоваться как лечебные средства. Великий ученый и врач Древнего мира Авиценна в своем сочинении «Канон врачебной науки» дал характеристику основных продуктов питания и рекомендации по питанию людей в зависимости от возраста, рода занятий и состояния здоровья.

Практические сведения о свойствах продуктов и правилах питания, накопленные славянскими народами, дошли до нас в памятниках письменности Киевской Руси — «Изборник Святослава» и др. Отдельные гигиенические правила питания были изложены в «Домострое» — специальном наставлении по ведению хозяйства в боярском доме, составленном в XVI в. священником Сильвестром, современником Ивана Грозного. В «Домострое» даны советы по хранению продуктов, кулинарной обработке сырья, мытью кухонной и столовой посуды и др.
Историю русского санитарного законодательства в области гигиены питания можно исчислять с 1546 г., когда Иван Грозный подписал специальный указ о правилах получения, перевозки и продажи соли для предупреждения загрязнения и попадания в нее вредных примесей.

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Санитария и гигиена питания, Рубина Е.А., 2005 — fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России. Купить эту книгу

Источник

Гигиена питания. Диетология

Сытый мозг — счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев

Цена в интернет-магазине: 479,00 руб. 639,00 руб.

В плену у еды : булимия — анорексия — vomiting. Краткосрочная терапия нарушений пищевого поведения

Цена в интернет-магазине: 494,00 руб. 659,00 руб.

Вкус : наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Цена в интернет-магазине: 524,00 руб. 699,00 руб.

Недостаточность питания в детском возрасте

Цена в интернет-магазине: 216,00 руб. 289,00 руб.

Диетология

Цена в интернет-магазине: 3666,00 руб. 4889,00 руб.

Гигиена и экология человека.

Цена в интернет-магазине: 899,00 руб.

История сахара : сладкая и горькая

Цена в интернет-магазине: 520,00 руб.

Физиология питания

Цена в интернет-магазине: 699,00 руб.

Диабетология. Стандарты медицинской помощи

Цена в интернет-магазине: 439,00 руб.

Гигиена и санитария общественного питания

Цена в интернет-магазине: 589,00 руб.

Детская диетология: руководство

Цена в интернет-магазине: 579,00 руб.

Физиология питания

Цена в интернет-магазине: 829,00 руб.

Дополнительная информация:

Контактная информация:

Наш адрес:
Россия, 101990, г. Москва, ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1, Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС» (посмотреть на карте).

Телефон: +7 (495) 781-19-12

Время работы службы выдачи заказов:
пн. – пт. 09:00 – 21:00, сб. – вс. 10:00 – 21:00.

Вход для физических лиц: «Кабинет покупателя»
Вход для юридических лиц: «Кабинет юр. лица»
Вход для поставщиков: «Кабинет поставщика»
Вход для комитентов: «Кабинет комитента»

Источник



Учебники по гигиене питания для медицинских вузов

1. Дубровский, В.И. Гигиена физического воспитания и спорта / В.И. Дубровский. — М.: Владос, 2003. — 512 c.
2. Дунец, Е.Г. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания: Учебное пособие / Е.Г. Дунец, М.Ю. Тамова, И.А. Куликов. — СПб.: Троицкий мост, 2012. — 192 c.
3. Коваль, В.И. Гигиена физического воспитания и спорта: Учебник / В.И. Коваль. — М.: Academia, 2016. — 168 c.
4. Коваль, В.И. Гигиена физического воспитания и спорта: Учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / В.И. Коваль, Т.А. Родионова. — М.: ИЦ Академия, 2013. — 320 c.
5. Королев, А.А. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. В 2 ч. Ч.1: Учебник / А.А. Королев, Ю.В. Несвижский, Е.И. Никитенко. — М.: Academia, 2017. — 640 c.
6. Королев, А.А. Гигиена питания: Учебник / А.А. Королев. — М.: Academia, 2013. — 191 c.
7. Лутошкина, Г.Г. Гигиена и санитария общественного питания: Учебное пособие / Г.Г. Лутошкина. — М.: Academia, 2019. — 16 c.
8. Лутошкина, Г.Г. Гигиена и санитария общественного питания: учебное пособие / Г.Г. Лутошкина. — М.: Academia, 2016. — 16 c.
9. Лутошкина, Г.Г. Гигиена и санитария общественного питания: Учебное пособие / Г.Г. Лутошкина. — М.: ИЦ Академия, 2013. — 64 c.
10. Мартинчик, А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: Учебник / А.Н. Мартинчик. — М.: Academia, 2016. — 480 c.
11. Мархоцкий, Я.Л. Советы терапевта. Гигиена питания / Я.Л. Мархоцкий. — Минск: Вышэйшая школа, 2011. — 239 c.
12. Рубина, Е.А. Санитария и гигиена питания,и доп / Е.А. Рубина. — М.: Academia, 2017. — 480 c.
13. Рубина, Е.А. Санитария и гигиена питания: Учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / Е.А. Рубина. — М.: ИЦ Академия, 2011. — 272 c.

Источник

Читайте также:  Питание ламп с холодным катодом

Все о питании © 2021
Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению.