Урок по здоровому питанию 2 класс

Урок здоровья «Правильное питание»
план-конспект занятия (2 класс) на тему

Цель: обеспечить условия для:

1)формирования у учащихся представления о здоровом питании, о значении питания для человека; уяснить понятия « полезная и разнообразная пища.

2)развивать умения правильно питаться .

3)прививать желание вести здоровый образ жизни.

Скачать:

Вложение	Размер
plan_zdorovogo_uroka_pitanie_i_zdorove.docx	29.18 КБ

Предварительный просмотр:

Подготовила: Стельмашова Л.П.

Цель: обеспечить условия для:

2)развивать умения правильно питаться .

3)прививать желание вести здоровый образ жизни.

-объяснить, что такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной;

-рассказать о значении питания для человека

-учить самостоятельно извлекать, систематизировать, анализировать информацию из различных источников;

-вызвать интерес к практическому применению полученных знаний , формировать навыки взаимоконтроля, самоконтроля и самооценки;

— воспитывать культуру общения, умение работать в группах
-воспитывать у учащихся умение ценить, уважать и беречь свое здоровье

Планируемые результаты образования:

Предметные: научатся соблюдать правила питания, объяснять понятия «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты», соблюдать культуру поведения за столом.

Познавательные: осуществлять рефлексию способов и условий действий; уточнить, как нужно питаться, знать понятия: «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты», познакомиться с правилами питания; соблюдать культуру поведения за столом.

Регулятивные: выполнять задание в соответствии с целью, отвечать на поставленный вопрос.

Коммуникативные : строить понятные для партнера высказывания.

Личностные: принимают установку на здоровый образ жизни.

-по дидактическим целям урок совершенствования знаний, умений и навыков;

-по этапам формирования навыков – новый материал;

-по используемым приёмам активизации, познавательного интереса и познавательной деятельности –

-по способу организации общения участников форма учебной работы: фронтальная, индивидуальная работа в парах, групповая.

Оборудование : мультимедийный проектор, рабочие тетради, памятки.

Мотивация к учебной деятельности. Создание проблемной ситуации.
Совместное открытие знаний.
Физминутка .
Поиск и отбор информации.
Применение знаний. Работа в тетради.
Итог урока Рефлексия деятельности
Домашнее задание

1.Организационный момент. Создаёт условия для возникновения у учеников внутренней потребности включения в учебную деятельность. Уточняет тематические рамки. Организует формулировку темы и постановку цели урока учащимися.)

— Здравствуйте, ребята. У нас сегодня необычный урок.

Закройте глаза и тихо повторяйте за мной:

— Я спокойный и собранный;

-Я буду внимательно слушать;

— Я буду активным на уроке.

— Откройте глаза. Улыбнитесь друг другу и пожелайте удачи.

У нас все получится! Я буду рада вам помочь!

2.Повторение пройденного материала.

Важные условия, влияющие на здоровье человека.

Свет
Тепло
Чистая вода
Чистый воздух
Занятие спортом

А какое ещё важное условие, влияющее на здоровье человека, вы знаете?

3.Формулировка проблемы урока

Узнать что, такое « полезная» и «вредная» пища. Узнать, почему пища должна быть разнообразной. Научиться выбирать полезные продукты питания и составлять здоровое меню.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить ,смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

5. Изучение нового материала

Человек- существо разумное: он научился круглый год обеспечивать себя пищей.

Человек выращивает культурные растения в поле, саду, огороде, теплице. Он разводит домашних животных. Лес и река тоже кормят человека. Но питание людей не зависит от удачного похода за грибами и ягодами, рыбалки и охоты

Человек умеет сохранять продукты свежими

А еще он может готовить продукты так, чтобы они не портились долгое время. Так люди обеспечивают себе здоровое питание в любое время года

Чтобы продукты не портились, их надо хранить подальше от света, в сухом и прохладном месте. У каждого продукта есть свой срок годности.

Чтобы продукты дольше сохранялись свежими, их сушат, маринуют, солят, квасят. Многие продукты люди не употребляют в сыром виде.

А какие продукты ты любишь?

А эти продукты полезны для вас?

Взрослые следят за твоим рационом.

Можно ли сказать , что человек всеяден?

Человек ежедневно потребляет в пищу самые разные продукты. Каждый из них важен для здоровья.

Так из чего состоит пища?

Игра «Витамины». Дети выбирают разноцветные карточки и объединяются в 4 группы.

На карточках изображены продукты в которых находятся витамины А, В,С, Д.

Дети рассказывают о витаминах А, В,С, Д. (Приложение 1)

Витамин А. У вас снижается зрение ? Нечетко видите предметы в вечернее время? Вам , конечно ,не хватает меня .Догадались .кто я ? Витамин А! Меня можно найти в молочных продуктах ,в моркови ,салате ,шпинате ,икре .Я буду рад встрече с вами ребята

Витамин В. Ну а если вам не хватает –витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам , как: хлеб ,каши, молоко ,сыр, яйца. Как же определить ,что вам не хватает витаминов группы В? Достаточно посмотреть на себя в зеркало :ведь при нехватке нас у вас образуются трещины ,язвочки в уголках рта ,шелушение кожи

Витамин С . А вот и я –самый популярный витамин .Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах , ягодах: в плодах шиповника ,в лимонах, капусте ,картофеле ,луке , укропе. Догадались ,кто я ?Конечно витамин С! Если вы простудились и ваш организм перестал сопротивляться болезням ,то немедленно ешьте продукты с витамином С.

Витамин Д. Я- редкий ,но ,пожалуй ,один из самых важных витаминов –витамин Д ! Меня можно найти в сливочном масле ,в яйце , в говяжьей печени ,в рыбе .А недостаток этого витамина в организме у ребенка вызывает замедление роста и такую болезнь ,как рахит.

Овощи не только сохраняют здоровье , но и помогают вернуть его тем ,кто заболел. В старину в России сложили поговорку : «Лук от семи недуг.» Когда мы чистим лук или чеснок ,то у нас на глазах выступают слезы ?Из разрезанной луковицы вырвались летучие вещества –эфирные масла .Они убивают все вредные бактерии вокруг нас .А всем известной капусте в Англии был поставлен даже памятник. Фасоль горох ,бобы называют растительным мясом- они богаты белком, без которого организм человека развиваться не может. В репе ,моркови ,томате ,перце ,во всех овощах красноватого цвета есть витамин А, который помогает ребятам расти ,оберегает от куриной слепоты и заразных заболеваний.

Очень важно употреблять разнообразную пищу.

Мы не только портим свое здоровье вредной пищей , но еще портим тем ,что не выполняем правила поведения за столом

6.Физминутка « Веселая дискотека»

Оказывается, для здоровья важно не только что ты ешь, но и в каком порядке. Люди даже названия дали блюдам – первое, второе, десерт.

Не стоит начинать еду с десерта, даже если сладкое – самое вкусное для тебя. После конфет, печенья вряд ли захочется, есть суп. А поэтому скоро захочется снова есть…

Чтобы быть сытым, не надо постоянно что- то жевать. Для приема пиши человек, высвобождает определенное время

Ученые установили: младший школьник растет здоровым и крепким, если ест не менее четырех раз в день. Завтрак, обед, полдник, ужин пойдут тебе на пользу, только если за едой ты не будешь отвлекаться на другие дела. Бегать, прыгать после еды вредно. А вот между приемами пищи должно пройти три — четыре часа. Помни, что ужинать надо не позднее чем за полтора – два часа до сна

Но иногда продукты становятся вредными и даже опасными для нашего организма .

Письмо от Карлсона

Здравствуйте ,друзья ! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье. Болит голова, в глазах звездочки, тело вялое ,живот болит. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться .Я составил себе меню на обед. Меню : торт с лимонадом ,чипсы , варенье , Пепси кола. и чупо- чупс . Это моя любимая еда, наверное я скоро поправлюсь и буду здоров! Ваш Карлсон.

Верно составил Карлсон меню?

Мы любим газированную воду, лимонад ,колу .Мы считаем ,что эти напитки утоляют жажду, но в них содержится так много сахара, который наоборот вызывает жажду. .;покупаем жевательную резинку , а она вызывает образование желудочного сока ,который способствует заболеванию желудка.(гастрит ,язву желудка и многие другие болезни)

Работа в группах ( составляем меню)

Памятка для детей и их родителей (Приложение 3)

1.Каждый день употреблять разнообразную пищу . 2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.

3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.

4. Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.

5. На завтрак лучше есть различные каши.

6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд

7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

8. На полдник –ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.

9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью ,на ужин можно есть только легкую пищу

10 Пища должна быть хорошо провареннойи приготовленной из свежих продуктов.

11.Хочешь вырасти здоровым , надо есть полезные продукты.

Что значит здоровое питание ?

Домашнее задание: рисунок на тему « Я питаюсь правильно»

Источник

Конспект классного часа для 2 класса «Правильное питание»

Сысолятина Светлана
Конспект классного часа для 2 класса «Правильное питание»

Конспект классного часа для 2 класса «Правильное питание»

Цель: создать условия для формирования знаний правильного отношения к своему здоровью.

— формировать представление о том, что такое здоровье

— научить учащихся соблюдению режима питания;

— обобщить знания о правильном питании

— учить детей выбирать полезные продукты для правильного питания.

— компьютер, проектор, электронная презентация;

— наглядные пособия и детские рисунки на тему: «Здоровое питание»;

— листок исследований и ручка у каждой группы (для выполнения заданий)

Фронтальная, работа в группах.

Ход занятия:

Этапы Задачи этапа Методы, приемы,

формы взаимодействия Деятельность педагога Деятельность обучающегося

Вводная часть Создание эмоционального настроя на работу.

Здравствуйте, ребята! Что я пожелала вам своим приветствием? Приветствуют учителя.

Включение учащихся в деятельность.

ная. Здоровье – это главное богатство

Как вы считаете, что влияет на здоровье человека?

Человек не может обойтись без еды. Пища дает нам энергию для жизни. Все, что мы едим, организм перерабатывает и превращает в строительный материал для роста наших костей и мышц.

понимают и принимают задание.

Обсуждение в группах. Ответы детей.

За многие годы люди приняли три основных правила в правильном питании: своевременность, разнообразие, умеренность.

Секрет первый — «Умеренность».Существует поговорка:

«Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть»

А вы знаете, сколько съедает каждый человек за свою жизнь?

— Приблизительно 50 тонн — целый товарный вагон.

Переедать очень вредно, т. к. наш желудок не успевает все переваривать

Секрет второй – «Своевременность»

Необходимо соблюдать режим питания. Самым плотным должен быть завтрак, затем обед, и лишь 20% должны принадлежать ужину.

Так каким должен быть режим питания?

Закрепление нового материала

Заключительная часть Формирование познавательного интереса к теме.

Развитие умения обобщать знания.

Работа в группах

1. Перед вами пословицы, посвященные питанию. Вы должны назвать пропущенное слово.

Работа в группах

1 гр. : «… приходит во время еды»

2 гр. : «Когда я ем, я ….»

3 гр. : «Гречневая каша –… наша.

Секрет третий – разнообразие.

-Нашему организму необходимы полезные вещества белки, жиры, минералы, углеводы, витамины, вода. А получить мы их можем из пищи.

Больше кушайте фруктов и овощей, а вот сладостей – поменьше. Избыток сахара ведет к ожирению, разрушению зубов.

Задание.Составление загадок для других групп о фруктах и овощах по рисункам:

Сколько раз в день мы должны питаться?

Мы капусту режем, режем,

Мы морковку трем, трем.

Мы капусту солим, солим.

Мы капусту мнем, мнем.

Составит меню на завтрак, обед и ужин. Не забывайте, что питание должно быть разнообразным – с разными продуктами в организм поступают разные питательные вещества.

Составит правила правильного питания.

Во время еды не надо торопиться.

Хорошо разжевывай пищу.

Не запивай горячую еду холодными напитками- это вредно для желудка и зубов.

Показать без слов правила поведения за столом (мыть руки перед едой, не есть не мытые фрукты, не ставить локти на стол и не наваливаться грудью, пить много воды, за едой не читать).

Какие правила питания нужно соблюдать, чтобы оставаться всегда здоровым?

Секреты здорового питания.

• Сегодня мы поговорили о правильном питании. Быть здоровыми может каждый из вас, соблюдая простые правила.

Рассаживаются с теми, с кем пожелали работать, слушают учителя, понимают и принимают задания.

Советуются друг с другом, учитывают мнения всех членов групп, отвечают.

Дети проговаривая, показывают движения.

Ответы учащихся по группам

Самостоятельно оценивать результаты своей деятельности.

Сценарий классного часа «Как сберечь энергию» Сценарий классного часа: «Как сберечь энергию» Тема: В гостях у сказочных фей Цель: приобщить детей к бережному отношению к природным ресурсам.

Групповой проект «Правильное питание» Тип проекта: познавательный Продолжительность: 1 месяц Возраст детей: 6-7 лет Участники проекта: дети, воспитатели, специалисты, родители.

Конструкт классного часа в 3 классе «День пожилого человека» Конструкт классного часа ПМ. 03 Классное руководство студенток группы 36Б Ракинцевой Татьяны Александровны, Беловой Софии Михайловны Дата:.

Конспект классного часа в 3 классе на тему «Юные пионеры — герои войны» «Согласовано» «Утверждено» Учителем ___/Соколова М. А. / Методистом ___/Яспарова Т. И/ Дата___ Дата.

Конспект занятия «Правильное питание — залог здоровья» Подготовила: воспитатель 2 группы Гармаш Е. А. Тема: Правильное питание-залог здоровья. Цель: Закрепление знаний детей о полезных и вредных.

Конспект проведения круглого стола совместно с родителями «Правильное питание — залог здоровья» Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 Конспект проведения «Круглого стола» совместно с родителями.

Проект «Danon — Правильное питание» в старшей группе Групповой краткосрочный проект Актуальность Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О “хлебе насущном”.

Открытое занятие «Правильное питание — залог здоровья» Открытое занятие на тему: «Правильное питание — залог здоровья» Цель: формирование знаний о важности правильного питания как со-ставной.

Правильное питание. План-конспект занятия по валеологии для детей старшего дошкольного возраста. Беседа: «Правильное питание». Цель: Популяризация здорового.

Проведение классного часа в 3 классе «Традиции семьи» Семья. Традиции семьи. Цель: способствовать формированию потребности изучать и сохранять традиции своей семьи. Задачи: 1. Расширить знания.