Меню

Витамин с детское питание

Суточная норма и дозировка витамина С для детей, особенности приема в жидкой форме и таблетках, значение для организма

Значение витамина С для полноценного развития ребенка невозможно переоценить. Его дефицит может привести к серьезным нарушением работы некоторых систем организма. Полный отказ от аскорбиновой кислоты вызывает опасное заболевание – цингу.

Какова суточная дозировка аскорбиновой кислоты для детей разных возрастов? Помогает ли она детям при простуде? В каких продуктах содержится наибольшее количество аскорбиновой кислоты? Можно ли восполнить дефицит витамина аптечными препаратами? Какая из форм выпуска более удобна детям – капли, жидкий сироп, шипучие или жевательные таблетки?

Свойства витамина С и его значение для детского организма

Витамин С для детей является незаменимым веществом благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Его дефицит может спровоцировать ряд патологий. Этот витамин можно получить только из продуктов питания или аптечных мультивитаминных комплексов, которые его содержат. К числу полезных свойств аскорбиновой кислоты можно отнести:

Суточная норма потребления аскорбиновой кислоты для детей

Суточная доза аскорбинки должна быть увеличена после года. В период болезни потребность детей в этом веществе возрастает в несколько сотен раз. Все нормы потребления аскорбиновой кислоты согласно возрасту ребенка – в таблице.

Возраст, лет Суточная доза, мг
1–3 40–45
4–8 45
9–13 50
14–18 65 (девушки) – 75 (юноши)

В каких продуктах больше всего витамина С?

Поскольку витамин С не синтезируется человеческим организмом, его можно получить только с продуктами питания. Регулярное потребление овощей, фруктов, ягод и плодов, содержащих это вещество, способствует укреплению и нормализации работы отдельных систем организма – иммунной, нервной, пищеварительной, кровеносной и покровной. Основными источниками аскорбиновой кислоты являются следующие пищевые продукты:

  • плоды шиповника;
  • болгарский перец;
  • черная и красная смородина;
  • земляника;
  • крыжовник.

Многие родители пытаются восполнить недостаток аскорбиновой кислоты цитрусовыми, которые считаются очень сильным аллергеном. На самом деле, мнение о том, что цитрусовые – главный источник витамина С, является ошибочным. Например, в одном и том же количестве продукта в цветной капусте он содержится в количестве 70 мг, а в апельсине – только 48 мг. Оценивая овощи и фрукты таким образом, можно сделать вывод о том, что капуста, шиповник, перец, ягоды и зелень больше годятся для восполнения дефицита аскорбиновой кислоты, чем цитрусовые.

Как понять, что ребенку не хватает аскорбиновой кислоты?

Недостаток любого витамина сказывается на состоянии здоровья маленького ребенка. Дефицит аскорбиновой кислоты можно определить по внешним признакам и по её количеству в анализе мочи. К числу проявлений гиповитаминоза витамина можно отнести:

  • вялость, сонливость;
  • плохую регенерацию кожи после ударов, ссадин, ожогов;
  • ломкость волос и ногтей;
  • регулярные простуды на фоне слабой иммунной системы;
  • бледность кожных покровов вокруг носа и ушей.

Все вышеперечисленные проявления носят неспецифический характер, поэтому не все родители могут определить нехватку аскорбиновой кислоты только по этим симптомам.

Читайте также:  Все российские производители спортивного питания

Полный дефицит витамина С на протяжение 1–3 месяцев приводит к серьезному заболеванию – цинге. Если витамин поступает в организм, но в недостаточном количестве, симптомы цинги могут проявиться у малыша спустя полгода. Болезнь сопровождается следующими неприятными симптомами:

  • разрушение тканей и сосудов;
  • гипотонус мышц;
  • беспричинная кровоточивость десен.

Обзор препаратов для детей

Источником аскорбиновой кислоты являются не только пищевые продукты, обогащенные витамином С, но и аптечные препараты. Их назначают при наличии следующих показаний:

  • гиповитаминоз (дефицит аскорбиновой кислоты);
  • соблюдение медицинской или спортивной диеты;
  • отказ ребенка от продуктов с витамином С;
  • высокие физические нагрузки;
  • цинга;
  • профилактика и терапия инфекционных болезней.

Препараты, содержащие витамин С, выпускаются в различных формах – драже, таблетках, каплях, порошке для приготовления напитков и т. д. Наиболее удобная форма для маленьких детей – жидкий сироп. Производители детских витаминных комплексов также позаботились о создании привлекательных для малышей таблеток. Шипучие растворимые таблетки и жевательные зверушки не оставят равнодушным ни одного ребенка.

В зависимости от количества составляющих в лекарстве в аптеке можно приобрести одно- или многокомпонентные витаминные добавки. Выбирая витаминный комплекс детям, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Дозировка препарата не должна превышать норму за сутки, указанную в инструкции. Лучшие комплексы с содержимым витамина С – в таблице.

Препарат Форма выпуска Способ применения детям
Nature’s Plus Жевательные таблетки 2 в сутки
Childlife Жидкий сироп Суточная норма: 0–1 год – четверть ч. л.; 1–4 года – половина ч. л.; 5–12 лет – 1–2 ч. л.
Аддитива Витамин С Шипучие таблетки Суточная дозировка – 1 таблетка, разведенная в половине стакана воды
Алфавит Таблетки, порошок Дневная норма – 3 таблетки разного цвета
Мульти-Табс Таблетированная форма С 4 лет – по 1 шт. в сутки
Пиковит Сироп 1–3 года – по пол-ложки дважды в сутки; 4–6 лет – по ложке в день; 7–14 лет – по полторы ложки в сутки.

Источник

Особенности детского питания

Ребенок с самого раннего возраста должен правильно питаться. Это одна из главных задач родителей. Правильно составленный рацион питания положительно отражается на здоровье ребенка, его настроении и успехи в школе.

Общая информация

Питание играет немаловажную роль в развитии организма, умственной деятельности. Потребляя только правильную и здоровую еду ребенок будет защищен от негативного воздействия окружающей среды.

По сравнению с организмом взрослого, ребенок развивается стремительными темпами, на что уходит намного больше энергии. Поэтому он нуждается в качественных продуктах питания, которые организм должен получать своевременно. В ином случае могут наблюдаться различные проблемы: отставание в росте и развитии, частые болезни.

Главные принципы правильного рациона питания

Можно выделить несколько основных принципов, которыми стоит руководствоваться не только детям, но и взрослым:

Энергетическая ценность пищи должна в полной мере соответствовать энергетическим затратам в течении всего дня;

Следовать правильному режиму питания;

Нужно позаботиться о сбалансированном и разнообразном рационе питания, чтобы организм получал необходимое количество полезных веществ;

Читайте также:  Ассортимент детского питания фрисо

Продукты питания должны проходить правильно обрабатываться. Это позволит добиться приятного вкуса и сохранить питательную ценность еды;

Учет личных вкусовых предпочтений;

Следование санитарным нормам касаемо хранения продуктов питания и их приготовления.

Следуя простым правилам, можно сделать рацион ребенка правильным. Это позволит избежать в дальнейшем множества заболеваний, а также обеспечит организму его правильное развитие.

Особенности детского питания

Вместе с продуктами детского питания организм должен получать необходимое количество полезных питательных веществ.

Белки

Считаются главным строительным материалом, без которого невозможно появление новых клеток, развитие организма и рост. Если в пище не хватает белка, это негативно отражается на иммунитете, может привести к замедленному развитию. С первых дней жизни в рационе малыша должно присутствовать молоко и молочные продукты.

Не менее значимый компонент. Жиры поддерживают и укрепляют иммунную систему, возобновляют затраченную энергию. В жирах содержатся витамины А и Д, которые особенно важны для детского организма.

Углеводы

На углеводы возложена энергетическая функция. Их излишек приводит к ожирению. Дети, которые потребляют большое количество углеводов, чаще остальных болеют.

Витамины

Организм ребенка в большей степени нуждается в витаминах А и Д. Витамин А отвечает за работу эндокринной системы. При нехватке витамина Д может развиваться рахит. Витамины В отвечают за работу головного мозга.

Минералы

В рационе ребенка должна присутствовать пища, в которой содержатся следующие минералы: железо, кальций и йод.

Как организовать правильный режим питания

Рацион школьника зависит от его возраста. Детям школьного возраста нужно питаться как минимум 4 раза на день.

При организации режима питания стоит руководствоваться следующими правилами:

В пище должно содержаться не менее 60% белков;

В рационе должны быть злаки, картофель и хлеб;

Меню должно быть разнообразным и сбалансированным;

Количество углеводов должно в 4 раза превышать количество жиров и белков;

Нужно следовать режиму питания;

Потреблять рыбу минимум 2 раза на неделю;

Каждый день есть свежие фрукты и овощи;

Меню на каждый день также должно включать молочную продукцию;

Жирная пища и сладкое допустимы, но в небольших количествах и не в качестве замены основной пищи;

В меню должны быть свежевыжатые соки.

Детская диета

Если ребенок не страдает от чрезмерного веса и чувствует себя отлично, то готовить еду можно любыми методами. Но количество слишком жаренной пищи стоит свести к минимуму. Меню школьника должно включать вареную, тушеную и запеченную еду. Если у ребенка лишний вес, то жареную еду нужно давать реже.

Для полных деток нужно составить диетическое меню, но при этом питание должно быть разнообразным и сбалансированным. В рационе должно присутствовать побольше свежих овощей, рыбы и молочной продукции.

Родителям стоит знать список продуктов, которые негативно влияют на организм ребенка. Из рациона нужно исключить или ограничить прием следующих продуктов:

Сахар – употреблять в редких случаях и в небольшом количестве. Приводит к полноте;

Читайте также:  Правильное питание против диеты

Продукты с пищевыми красителями и консервантами;

Магазинный майонез, кетчуп и прочие соусы;

Продукты и напитки, в которых присутствует кофеин;

Фастфуд (хотдоги, гамбургеры);

Все эти продукты тяжело полностью исключить из меню, но ограничить их прием вполне реально.

Возможные проблемы из-за несоблюдения режима питания

Если не уделять питанию ребенка должного внимания, то появятся проблемы со здоровьем:

Замедление роста и развития;

Появление лишнего веса;

Гастрит. Часто появляется у детей, который не хотят полноценно завтракать, едят острую пищу и фастфуд;

Отмечается нехватка железа и йода в организме;

Ухудшение общего самочувствия.

Девочки в подростковом возрасте могут сидеть на строгих диетах, желая выглядеть стройной и красивой. Это также негативно отражается на организме.

Молодые парни портят свое здоровье разными гормональными препаратами, чтобы иметь красивое тело.

Таким образом, правильное питание очень важно для детей с самого раннего возраста. Родители должны позаботиться о том, чтобы их дети питались только качественными и свежими продуктами, соблюдая режим питания. Это позволит предотвратить многие проблемы и заболевания.

Источник



Витамин С для детей: поговорим об аскорбиновой кислоте

Достаточное поступление витаминов в детский организм очень важно для полноценного развития ребенка. Среди таких веществ одним из самых важных считают витамин С, который также носит название «аскорбиновая кислота». Чем ценен такой витамин для малышей, какая норма потребления витамина С в детском возрасте и можно ли получить такое соединение не только из пищи, но и из витаминных добавок?

Значение витамина С для детского организма

Наиболее известным свойством такого витамина является его влияние на иммунитет детей.

Если поступление аскорбиновой кислоты в организм малыша будет достаточным, это снизит частоту заболеваний и поможет крохе противостоять болезням в сезон простуд и вирусных инфекций.

Другими ценными свойствами витамина С можно назвать:

  • Ускорение заживления ран. Такой витамин помогает быстрее восстановиться в послеоперационном периоде или после ожогов.
  • Улучшение состояния сосудов, в частности, нормализация проницаемости капилляров. Это обуславливает ценность аскорбиновой кислоты при частых кровотечениях.
  • Защита клеток от токсических веществ и вредных соединений. Благодаря антиоксидантному действию витамин С способен защитить даже от рака.
  • Участие в синтезе коллагена – белка, который входит в структуру кожи, хрящей и костей.
  • Участие в усвоении железа и витамина В9. Так как витамин С важен для кроветворения, его достаточное количество в дневном рационе актуально после кровопотерь или травм.
  • Регуляция процесса свертывания крови.
  • Влияние на синтез адреналина, благодаря чему у детей улучшается настроение и уменьшается уровень стресса.
  • Положительное воздействие на пищеварительный тракт благодаря активизации пищеварительных ферментов. Кроме того, у аскорбинки отмечают небольшой слабительный эффект.

Потребности в разном возрасте

Суточная доза аскорбиновой кислоты зависит от возраста ребенка. Детям следует получать ежедневно витамин С в таком количестве:

Возраст

Сколько витамина С требуется в сутки

Источник