Меню

Вижен софт питание детский сад



Программы по питанию Вижен-Софт

Вижен-Софт — программы, позволяющие автоматизировать организацию питания:

  • в детских домах и учреждениях социального обслуживания населения;
  • в дошкольных образовательных учреждениях;
  • в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования;
  • в учреждениях здравоохранения.

Функциональные возможности Вижен-Софт

  • Создавать и корректировать «План-меню» на основе существующего справочника блюд;
  • На основе «Плана-меню» формировать и выводить на печать выходные формы документов:
    • меню для родителей,
    • меню для учащихся,
    • меню-требование на выдачу продуктов питания формата А4 и А3,
    • требования-накладные на отпуск продуктов со склада;
  • Вести детальный складской учет движения продуктов и формировать различные отчеты:
    • ведомость по поставщикам,
    • остатки на складе,
    • оборотная ведомость,
    • журнал учета продуктов питания,
    • накопительные ведомости по приходу и расходу продуктов питания);
  • Выгружать информацию о движении продуктов питания в бухгалтерскую программу «1С: Бухгалтерия 7.7» и «1С: Бухгалтерия 8».

Образцы печатных форм

Стоимость

Программный продукт Цена руб.
Вижен-Софт:Питание в детском саду 9 000
Вижен-Софт:Питание в школе 11 000
Вижен-Софт:Диетическое питание 18 000
Вижен-Софт:Питание для детских домов и учреждений социального обслуживания 9 000

Как купить

Чтобы купить программу Вижен-Софт, заполните регистрационную форму или свяжитесь с нами любым другим удобным для вас способом.

Новости в сфере питания

Считаются утратившими силу санитарно-эпидемиологические правила и нормативы:

    Санитарные правила N 4076-86 «Санитарные правила устройства, оборудования, содержания и режима специальных общеобразовательных школ-интернатов для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии» (утвержденные Главным государственным санитарным врачом СССР 06.03.1986 N 4076-86).
  • СанПиН 2.4.1201-03 «Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации»
  • СанПиН 2.4.2200-07 «Изменение N 1 к СанПиН 2.4.1201-03 гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации»
  • СанПиН 2.4.2840-11 «Изменения N 2 к СанПиН 2.4.1201-03 «Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации»

Источник

ПРОГРАММЫ ПО ПИТАНИЮ

Предлагаем Вашему вниманию программы для организации питания в детских садах, школах, а так же в детских домах и учреждениях санаторно-курортного лечения.

Программы по питанию «Вижен-Софт» позволяют:

  • Создавать и корректировать дневные «План-меню» с использованием десятидневного меню на основе существующего справочника блюд, насчитывающего более 1 800 наименований.
  • На основе «Плана-меню» формировать и выводить на печать выходные формы документов, такие как:
    • Меню для родителей;
    • Меню-требование на выдачу продуктов питания формата А4 и А3;
    • Требования-накладные на отпуск продуктов со склада.
  • За любой период формировать:
    • Бракеражный журнал сырой и готовой продукции;
    • Накопительную ведомость (десятидневка);
    • Ведомость о расходе продуктов питания за произвольный период;
  • Вести полный детальный учет движения продуктов и формировать отчеты по складу:
    • Остаток продуктов по лоту государственного заказа;
    • Приход от поставщиков;
    • Оборотная ведомость;
    • Остатки на складе.
  • Выгружать информацию о движении продуктов в бухгалтерскую программу «1С: Бухгалтерия 7.7», «1С: Бухгалтерия 8.2», «1С: Бухгалтерия 8.3» и «Парус-Бюджет».

Вижен-Софт:Питание в детском саду 2020

Специализированное решение, позволяющее автоматизировать организацию питания в дошкольных образовательных учреждениях.

специальная цена 9 500 руб. до 31.12.2020 г.

Источник

Вижен софт питание детский сад

Предлагаем вашему вниманию компьютерную программу «Вижен Софт» для организации питания в детских садах, школах, а также в центрах по семейному воспитанию и учреждениях санаторно-курортного лечения

Программный продукт «Вижен-Софт» разработан согласно СанПиН 2.4.1.3049-13 и соответствует всем требованиям, предъявляемым к программам автоматизации организации детского питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях, а именно:
1. Содержит справочник продуктов с указанием пищевой ценности, витаминов и минералов, процента отходов при холодной обработке;
2. Содержит обширную картотеку, более 1 800 блюд, с указанием рецептуры, технологии приготовления и ссылки на «Сборник рецептур» (по каждому блюду можно вывести на печать технологическую карту со значениями пищевой ценности, витаминов и минеральных веществ, с учетом термической обработки).
3. Позволяет формировать меню на каждый день для всех категорий питающихся, с последующим выводом на печать следующих документов:

  • Меню для родителей;
  • Требования-накладные на отпуск продуктов со склада;
  • Меню-требование на выдачу продуктов питания формата А4 и А3;
  • Сведение меню-требования на выдачу продуктов питания.

4. Позволяет вносить десятидневное меню и формировать все необходимые документы для утверждения его в Роспотребнадзоре:

  • Меню;
  • Меню-раскладку;
  • Цикличное меню, с указанием пищевой ценности, витаминов и минеральных веществ;

5. Позволяет формировать меню под требуемое количество продуктов, в том числе «под остаток», с одновременной автоматической корректировкой продуктов в блюдах и пересчетом выхода блюд.
6. Рассчитывать по десятидневному меню требуемое количество продуктов для заказа, с учетом остатка продуктов на складе.
7. Вести складской учет продуктов питания, в том числе по договорам с поставщиками (по лотам), и формировать следующие аналитические отчеты:

  • Ведомость выполнения договора поставки продуктов питания;
  • Ведомость по поставщикам;
  • Отчет по остаткам на складе;
  • Оборотная ведомость за произвольный период;
  • Журнал учета продуктов питания, с указанием начального остатка, поступления и списания продуктов, и конечного остатка;
  • Накопительная ведомость по приходу продуктов питания;
  • Накопительная ведомость по расходу продуктов питания.
  • Производить расчет средней стоимости питания (стоимости дня).
Читайте также:  Лечебное питание столы при различных заболеваниях

8. За любой период формировать:

  • Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок;
  • Журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
  • Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
  • Ведомость выполнения норм продуктового набора (накопительная ведомость);
  • Ведомость выполнения норм потребления пищевых веществ, витаминов и минералов.

9. Выгружать информацию о движении продуктов в бухгалтерскую программу «1С: Бухгалтерия 7.7», «1С: Бухгалтерия 8.2», «1С: Бухгалтерия 8.3» и «Парус-Бюджет».

Основные преимущества программы:

  • Готовый к использованию справочник блюд, с возможностью корректировки рецептур и дополнения своими блюдами.
  • Возможность создавать блюда по технологии «блюда в блюде».
  • Возможность работать по десятидневному меню, используемому в учреждении.
  • Возможность формировать меню под требуемое количество продуктов, в том числе «под остаток», с одновременной автоматической корректировкой продуктов в блюдах и пересчетом выхода блюд.

Сейчас 232 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Источник

Детский сад: Питание (Питание в детском саду) 8.0

Скриншот программы Детский сад: Питание 8.0

Детский сад: Питание — Компьютерная программа «Детский сад: Питание» обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период в соответствии с СанПиН 2.4.1.2660-10, СанПиН 2.4.1.3049-13, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складах, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.

Программа полностью переработана в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Приобретая программу «Детский сад: Питание», Вы сразу можете начать использовать уже имеющиеся в программе технологические карты и 10- или 20-дневное меню при 8-10, 12, 24 часовом режиме содержания детей в ДОУ. В программе уже введены среднесуточные нормы питания отдельно для детей 1-3 лет и 3-7 лет. Кроме того, Вы можете самостоятельно добавлять технологические карты, изменять их и использовать в меню и/или плане-меню.

Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: в ней производится расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формируется бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы «Детский сад: Питание» весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам детского сада больше не нужно производить сложные расчеты вручную.

Помимо формирования и печати расхода и остатков продуктов на складе, бракеражных журналов и меню различного назначения, компьютерная программа «Детский сад: Питание» позволяет создавать и распечатывать отчеты по витаминизации блюд, отчет о химическом составе за выбранный период, накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов, журнал учета движения продуктов, ведомость учета остатков продуктов на складе, а также оборотно-сальдовую ведомость.

Программы » Наука и техника » Другое

Источник

Питание в детском саду

Горячая линия по организации питания в МКДОУ Обуховский детский сад№2 8 (343 75) 32 — 4 -50

Организация питания в детском саду — это сложный и важный технологический процесс. Рациональное питание является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие человека. Питание считается оптимально организованным, если оно достаточно по калорийности, разнообразно по набору продуктов, сбалансировано по содержанию основных пищевых веществ, рационально распределено в течении дня и подготовлено с соблюдением санитарных норм и правил. Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья, в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества. В связи с этим организация питания является проблемой большой социальной значимости.

При организации питания детей в ДОУ используется современная компьютерная программа «Вижен-Софт: Питание»

Программа предназначена для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных учреждениях. Ее преимущества заключаются в следующем:

— программа обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд,

— составление плана-меню на любой период, меню на день, меню-требования,

— ведет учет расхода и остатков продуктов на складе, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.

Возможности программы, используемой в ДОУ при организации питания:

Составление плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать.

Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи, раздельно для каждой категории довольствующихся.

Составление и печать меню-требования для выдачи набора продуктов со склада.

Расчет пищевой ценности и содержания витаминов в блюдах, проверка рациона на соответствие нормам питания СанПиН.

Ведение учета продуктов на нескольких складах, списание испорченных продуктов, получение остатков.

Формирование заказов на поставку продуктов.

Ведение технологических карт, возможность добавления новых рецептур и расчет их пищевой ценности по набору продуктов.

Ведение категорий довольствующихся, например, детский сад, ясли, персонал.

Распечатка бракеражного журнала пищевых продуктов, а также готовой продукции, журнала витаминизации, отчета о химическом составе.

Телефон детского сада: 8(343)753-24-50.

Ответственный за сайт: Демидова Наталья Викторовна

Источник

Вижен софт питание детский сад

Новости

Сообщения

Государственное казенное учреждение здравоохранения Свердловской области «Специализированный дом ребенка» (г. Екатеринбург).
По мнению Главного врача Специализированного дома ребенка А.В. Ефремова, «программа сделана очень логично и грамотно с точки зрения пищевика-технолога, диетсестры и врача-педиатра. Меню создается очень легко, что ускоряет и упрощает нашу работу. При проведении плановой проверки со стороны органов Роспотребнадзора нам не было сделано никаких замечаний ни по поводу составления примерного меню, ни по поводу ведения технологических карт».

Читайте также:  Простые диетические рецепты для правильного питания

Главный врач А.В.Ефремов

Березовская СКОШИ , поселок Монетный
Наша школа для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Березовская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат работает с программой БЭСТ-Питание работает уже 4 года.
В ней все необходимое, что нужно для работы диетсестры и бухгалтера, причем просто, понятно, доступно.
В рамках выделенного бюджета мы всегда можем рассчитать меню с учетом требований калорийности и химсостава, что вручную сделать невозможно.
В программе формируется много необходимых отчетов — ведомости контроля и анализа рациона питания – Расчет калорийности, Фактический расход пролуктов на 1 ребенка и пр. Печатные формы удобные, много вариантов для печати. Работать в программе просто – за время работы у нас менялись сотрудники, но вновь пришедшие обучались самостоятельно.
Рекомендуем программу БЭСТ-Питание коллегам – не пожалеете!

Диетсестра Шурыгина Наталья Ивановна (8 (343) 3-49-60

ГБОУ СО Михайловская СКОШИ
Приобрели программу «БЭСТ-Питание» в 2011 году. Сейчас трудно представить, как мы обходились без нее. При установке специалист загрузил нам стандартное меню, в соответствии с требованием Роспотребнадзора нашей области. Мы только внесли небольшие корректировки.
Очень удобный справочник рецептов для питания в школах-интернатах, детских домах. Когда приходится вносить изменения в меню, всегда найдется подходящий вариант из предложенных в нем 500 рецептов. Технологические карты на блюда- с полной технологией приготовления, так что при введении новых блюд часто используем эти рецепты.
Бухгалтер ведет учет продуктов в этой же программе, продукты списываются со склада по требованию, в соответствии с меню раскладкой, количеством питающихся. Теперь мы всегда можем рассчитать необходимое количество продуктов с учетом сезонности и процента отходов.
Выражаем благодарность разработчикам за программу – работаем с удовольствием!

Заместитель директора Захарова Елена Владимировна 8(34350) 2-15-61

Программа БЭСТ-Питание была закуплена государственным бюджетным учреждением «Спортивная школа олимпийского резерва «Северный» в июне 2015 года, за полгода до начала организованного питания спортсменов.
Стояла задача составления меню, рацион которого рассчитан с учетом требований по калорийности для современных пятиборцев.
После составления планового меню и введения себестоимости сырья, удалось выкрутить плановый расход продуктов, что является основой для проведения аукционов в электронной форме. Получаем готовый бюджет под предстоящие поставки.
Таким образом, с помощью данного программного продукта удается, методом подбора и замены блюд в плановом разделе, совместить две несовместимые составляющие в спортивном питании — калорийность и бюджет.

Лариса Юрьевна Кочергина, заведующая пищеблоком

Комбинат школьного питания работает в сфере организации школьного и дошкольного питания более 30 лет. Для улучшения работы комбината с 2009 года в работу бухгалтерии и производства была внедрена программа «БЭСТ-5».

Очень благодарны разработчикам программы «БЭСТ-5». Ведем полностью бухгалтерский учет, зарплату, производство, поименный учет в школьном и дошкольном питании, складской учет. Работать в программе всем очень легко и удобно.

ООО «КШП Виктория» г.Самара (846) 268-56-56

ООО «КАРАВАН» предоставляет услуги по приготовлению и доставке горячего питания для пяти больниц города Нижневартовска. Вот уже почти два года мы работаем с Вашим чудесным программным продуктом «БЭСТ-Питание». В рамках «Совершенствования организации лечебного (профилактического) питания». Ваш продукт для нас незаменим. Вы очень оперативно вносите все изменения и, главное, все понятно.

Генеральный директор — Н.Д.Клевченко

Программа «БЭСТ-МЕНЮ» с успехом внедрена на государственном предприятии ФГУП НПЦ АП ( авиационная промышленность). На этом предприятии действует комбинат питания ( 4 столовых, 3 буфета). На питании находится около 4000 человек. . Время на получение меню-раскладки по 1 столовой, в которое входит около 15 блюд, — 3 минуты. Очень удобно, что в программе предусмотрен режим «ПЛАН-МЕНЮ», из которого можно копировать данные в «МЕНЮ-РАСКЛАДКУ». Т.е. если существует практика повторения меню по дням, то эта возможность еще более ускоряет и упрощает работу технолога. . Очень удобно, что возможно формировать списание продуктов со склада в соответствии с расчетом МЕНЮ-РАСКЛАДКИ. Кроме того, формируются проводки по приходу и расходу продуктов, при этом совершенно прозрачно становится ценообразование блюда и формирование себестоимости.

ВЫВОДЫ: программа сделана очень грамотно с точки зрения пищевика-технолога, привязка к БЭСТу позволяет идеально наладить учет, документооборот.

Другие программы, разработанные с той же целью, отличаются более упрощенной схемой учета продуктов и совсем уж упрощенной схемой формирования меню-раскладки. Программу для указанного количества столовых мы внедряли около 3-х месяцев ( основное время уходило на налаживание работы бухгалтерии и технологов в части ведения документации, снятии остатков и т.д.). В этом же периоде проводилось обучение пользователей: 3 человека, ранее не работающих ни на каких программах. Теперь они «дерутся» за компьютер. Наши дальнейшие действия: внедрить сеть , чтобы работа со складами не тормозила формирование меню.
С благодарностью к разработчикам дилеры БЭСТ-ПРОГРАММЫ – ДАСО АУДИТ ИНФОРМ.

Читайте также:  Питание при недостатке тромбоцитов

Директор — Николаев Константин Георгиевич
Зам.директора – Бирюкова Ольга Петровна

Это и вправду BEST. ТАКОЕ «Питание» я искала больше двух лет, кучу программ просмотрела. И уже почти поверила, что лучшее, что можно придумать – это моя собственноручно нарисованная формочка (длиной почти в 200 столбиков) в EXCEL! Ну каменный век!

Обычно знакомые программисты говорили: «Да я за пару дней вам все сделаю!», но мне надо было – здесь вот так, здесь вот так, а здесь — то так, а то вот так, и чтобы это понимала не только (и не столько!) я, с моим техническим образованием, а, к примеру, диетсестра, которая впервые села за комп» (меню-то ей писать, а не мне, технарю!)! После всех моих пожеланий программисты пропадали…
И вот… «БЭСТ».
— А вот здесь мне надо, чтобы округлялось до 100гр, а вот здесь не округлялось… можно?
— Можно.
— А чтобы можно было сначала написать меню, а потом продукты привезти, можно?
— Красные остатки? Можно.
— И чтобы себестоимость в любую минуту (на любую дату!) можно было посмотреть?
— Без проблем.
— А вот это?
— Пожалуйста.
— А вот так?
— Пока нет, но если надо — сделаем.
— А вот в таком виде?
— Да как хотите!
— Правда? Тогда осталось уговорить директора!
Так вот мы и стали работать.
Скучно… )) меню за 5 минут на все категории питающихся… себестоимость видно сразу, остатки на складе в любую минуту… Удобно, просто, и что самое приятное — все можно настроить так, как надо нам (или как требуют проверяющие).
Так что – РЕКОМЕНДУЮ.

P.S. Там даже написано – КАК готовить.

Лапшова Мария, бухгалтер
ООО «Санаторий «Нефтяник», Отрадный, Самарская область.

Организация питания в детском саду – это очень важный и очень кропотливый труд. Меню за 5 минут, калорийность – пожалуйста! Накопительная ведомость – за любой период! Остатки на складе в любой момент! Приход, расход – работать одно удовольствие. Всё можно настроить как нам надо – любые отчёты, сезонное меню забить и готово. Все технологические карты внесены в программу, только выбирай нужную. Труд облегчился в одно мгновение… Всем садам рекомендую выбрать лучшее – ”БЭСТ”.

Бухгалтер МДОУ д/с № 339 — Баканова О.Ю.

Я заведующий Новоприморского детского сада «Светлячок» Ростовской области Неклиновского района. Подробно занимаюсь вопросами питания потому, что в штате нет ни медсестры, ни диетсестры, а имеющегося завхоза, приходиться самой обучать.

Огромное спасибо. И о первом и втором курсах (видеокурсы по «БЭСТ-Питание») нужно сказать, что с доходчивостью изложенного материала вам ни с кем не сравнится. Я на ваших уроках поняла основу работы программы и, потренировавшись, я с успехом , а главное с удовольствием работаю. Может я не права, но нет программы по питанию, как ваша, она действительно правильно сделана.

Программа «БЭСТ-5.Питание» с успехом внедрена в МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей №18 «Настенька». Решение приобрести данную пограмму было принято в октябре прошлого года после проведенного семинара фирмы «БЭСТ-СЕРВИС» и Астраханской Торгово-промышленной палаты.
Несколько месяцев мы занимались «устройством» данной программы в нашем саду. Приобрели дополнительный компьютер диетсестре, связали в единую сеть с бухгалтерией, прошли обучение. Сегодня можем сказать: самое главное понять программу, работать в ней легко,. удобно раскидывает порции, видно разделение по группам, ясли отдельно и т.д.
Большой плюс, что все можно настроить так как вам надо, работаем с удовольствием. и эстетически красиво. это про печатные формы отчетов. В отчетах все видно и связано.
Детский садик №18 «Настенька» выражает огромную благодарность разработчикам программы «БЭСТ-5.Питание», специалистам фирмы «БЭСТ-Сервис» за внедрение,обучение и квалифицированную помощь в устранение проблем.

г. Астрахань, МДОУ Детский сад №18 «Настенька»
Ведущий бухгалтер Мусагалива Жанна Ирбулатовна
Диет-врач Леонова Ирина Викторовна

Программа «БЭСТ-5.Питание» внедрена в Детском оздоровительном лагере «Березка» практически самостоятельно опытным пользователем программ серии «БЭСТ» экономистом Жуйковой Ольгой Владимировной.
Отзыв о программе : «Освоить легко, применить легко. Очень хороший рецептурный справочник ( -Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников под.редакцией М.П.Могильного). «Лето-2012» работали только с предложенными рецептами. Хорошая привязка справочника продуктов к технологическим картам. В реальном времени всегда можно видеть остатки на складе.Удобно, что сразу программа делает бухгалтерские проводки. Одним словом, полный цикл. Дейтвительно лучшая программа и действительно заслуживет отличной оценки.»

Астраханская обл., Приволжский район, с. Яксатово

ОГОУ ДОД Детский Оздоровительный Лагерь «БЕРЁЗКА»

. Как руководителю мне данная программа дает возможность контролировать в единой базе учет питания и складской учет, видеть потребность в закупках продуктов, ценообразование блюд и формирование себестоимости.

г. Воркута, МБДОУ «Детский сад комбинированного вида №55 «Чудесница»
Заведующий Наталья Ивановна Схабовская


© Общероссийский «Центр решений «БЭСТ-Питание«

Источник