Меню

Запас продуктов питания при эвакуации берется



Экстремальное выживание: как правильно рассчитать запас еды

Продукты, помогающие выжить

На первый взгляд, может показаться, что все это может произойти с кем угодно и где угодно, но только не с нами. Это очень большое заблуждение. Запасливые люди, планирующие свою подготовку к испытанию судьбой, имеют больше шансов выжить.

У каждого опытного выживальщика – свой рецепт, что запасать и в каком количестве. Но главное – это вода и еда.

Пища на случай выживания должна быть только долгого хранения. К счастью, калорийная еда тоже может храниться годами. Специалисты считают, что в день взрослому человеку необходимо до 3200 килокалорий, чтобы сохранять активность. Это весьма серьезный показатель, из которого следует исходить, планируя свой запас.

Запасаться надо начинать с консерваций, которые будут основой вашего питания. Из мясных консервов рекомендуется купить тушенку из говядины. Причем, опытные люди говорят именно о её армейском варианте как эталоне качества и питательности. Это едва ли не единственный продукт, сразу готовый к употреблению и наиболее сбалансированная пища. Заказать такие консервы оптом в Москве можно в любое время. Это можно сделать и через сайты совместных закупок, которые сегодня есть практически в каждом городе. В этом случае тушенка говяжья по цене производителя будет доставлена в ваш город. Банка тушенки емкостью 525 грамм способна обеспечить сразу не менее тысячи килокалорий, то есть треть от суточной нормы. Известно, например, как в Якутии заблудившийся охотник в одном из лесных домиков неделю прожил совершенно автономно, питаясь мясными консервами. Так что пример – показательный.
Необходимо купить также побольше провианта, который не требует воды для приготовления (сухпаек) – по принципу армейского индивидуального рациона питания: рыбные консервы, паштет, галеты, герметично упакованный джем, мёд, шоколад, консервированную перловую и гречневую кашу. В запасе надо иметь большое число пластиковых бутылок с чистой питьевой водой, поскольку характер вероятного катаклизма не исключает заражения источников воды, их пересыхания или разрушения. Грамотным действием будет запастись специальными таблетками для очистки воды, которые используются в армии.

Особое внимание предлагаем уделить таким продуктам как зерно злаковых культур, гречка, рис, бобы, соль. Они способны храниться годами. Причем, не рекомендуется активно закупать муку, поскольку ее срок хранения весьма незначителен. Лучше иметь свою мини-мельницу для размола зерна.

Все продовольствие специалисты по выживанию предлагают укладывать в специальные герметично закрывающиеся бочки для хранения пищевых продуктов емкостью до 24 литров. Их удобно не только поставить в подвале или кладовке, но и закопать в землю, устроив схрон еды в стороне от дома.

Как правильно рассчитать запас еды

Расчет количества продуктов питания эксперты предлагают производить, исходя из числа членов семьи, их половозрастной градации. Условный срок, на который должен рассчитываться продуктовый запас – год.
Подсчитано, что в год на каждого члена семьи требуется по 20 килограммов соли (кажется, что очень много, но часть ее будет израсходована на приманку охотничьих животных), 15 килограммов риса, 110 килограммов пшеницы, около 25 килограммов кукурузы, около 12 килограммов сухого молока, 25 килограммов сахара. Кстати, на крупных запасах гречки упор делать не стоит. Ее срок хранения – всего год. Купить тушенку из говядины нужно из расчета трех- четырех банок на каждого члена семьи в неделю. Рыбные консервы — по той же схеме.

Следует обратить внимание, что закладка продовольствия в каждую герметичную бочку должна сопровождаться обязательной росписью перечня продовольствия, его веса и срока годности – в голове держать всю эту информацию кране сложно. По мере истечения годности еды ее следует обновлять.
В случае возникновения экстремальной ситуации употребление припасов в пищу необходимо осуществлять, начиная с тех, которые были заготовлены раньше всего или имеют меньший срок хранения.

Некоторые выживальщики рекомендуют использовать для хранения провианта консерванты, которые объективно продляют срок годности продовольствия. Но с применением таких веществ следует быть очень аккуратными, чтобы не нанести вред качеству пищи.

Надеемся, эти небольшие советы помогут в непростых ситуациях.

Источник

Запас продуктов для чрезвычайной ситуации: 20 «ништяков», которые должны быть в тревожном рюкзаке

Задача рюкзака для экстренной эвакуации – обеспечить вам выживание в течение непродолжительного срока – пока вы в дороге до нового убежища. И это подразумевает некоторый запас продуктов. Но что конкретно стоит взять с собой? Попробуем разобраться.

Читайте также:  С чем можно сочетать гречку по раздельному питанию

Запас продуктов для чрезвычайной ситуации

Никто не хочет покидать свой дом из-за стихийного бедствия. Но если уж это и приходится делать, то лучше отправляться в путь подготовленным.

Именно поэтому стоит заранее собрать рюкзак (сумку, баул, чемодан — кому как нравится) для экстренной эвакуации, поместив туда всё самое необходимое, в том числе – и некоторый запас продуктов. Ведь основная задача такого комплекта – обеспечить ваше существование в минимум 72 часов, причём – в условиях чрезвычайной ситуации.

Так что увы, просто закинуть туда свои любимые снеки – не лучший вариант. Лучше тщательно спланировать заранее, что брать. Так как еда должна быть не только питательной (физиологические нужды), но и вкусной (психологические). А также – долго хранящейся и быстро готовящейся, либо уже готовой к употреблению. И сейчас мы расскажем вам, какие продукты питания соответствуют этим запросам.

20 продуктов, которые должны быть в тревожном рюкзаке

1. Консервированные сардины

Вариант не самый лучший с точки зрения веса, но великолепный по калорийности, вкусу, простоте хранения и содержанию белков. Сардины можно есть как прямо из банки, так и приготовить из них какой-нибудь простенький салатик, добавит другие продукты из нашего списка.

2. Орехи

Мало весят и занимают мало места. При этом – достаточно калорийны и содержат растительные жиры, которые довольно легко усваиваются. Ну и обладают хорошей калорийностью, что особенно важно при активных физических нагрузках. Хороший вариант, например, фисташки – 557 кКал на 100 грамм продукта, плюс куча полезных микроэлементов.

3. Аджиль

Или по иностранному — Trail Mix. В состав входят уже упомянутые орехи, а также – овёс, воздушный рис, сухофрукты, тыквенные семечки и другие полезные продукты. Хранятся долго, хороши на вкус, отличный источник витаминов и микроэлементов. И да, их можно спокойно кушать прямо на ходу.

4. Чечевица

Богата белком, железом и цинком. Похожа на фасоль, но намного проще с точки зрения приготовления – достаточно 20 минут в кипящей воде или бульоне. Ну и довольно долго хранится, особенно в пакетах без доступа воздуха.

5. Арахисовая паста

Много белков и жиров. Одна ложка – от 70 до 100 кКал. Отличный вкус. А главное – не нужно брать с собой стеклянные банки, поскольку пасту упаковывают и в пакеты, которые меньше, легче и удобнее при транспортировке.

6. Семена

У них есть двойное применение. Первое – сожрать прямо так, поскольку в них практически всегда много клетчатки, белка и микроэлементов. Вариант второй – прорастить. Просто заверните их во влажную ткань и положите в полиэтиленовый пакет. За пару дней они дадут маленькие ростки, которые можно употреблять в пищу для укрепления иммунитета. Лучше всего использовать, например, семена чиа.

7. Изюм

Отличный источник углеводов, железа, калия и кальция. И калорий. В чашке изюма (200 грамм) содержится в районе 500 кКал. Ну и он просто вкусный. Главное – хранить в тёмной емкости, защищённой от попадания воды.

8. Лосось и тунец

В магазинных вакуумных упаковках. Да, у вас не получится закинуть их в рюкзак для эвакуации и на несколько месяцев о них забыть, поскольку хранить их, всё же, лучше в холодильнике. Но брать их с собой однозначно стоит, поскольку это и вкусно, и полезно, и очень питательно.

9. Крекеры

Их можно есть и просто так, но лучше комбинировать с другими продуктами. Теми же сардинами, лососем, арахисовой пастой. Главное – брать те, что состоят из нескольких злаков, поскольку они и вкуснее, и полезнее.

10. Лапша быстрого приготовления

Не самый, конечно, полезный продукт, но это один из самых простых способов получить быстрые углеводы. Плюс эта штука довольно вкусная – нужно лишь выбрать правильный сорт. Главное – не переборщите со специями и солью – доступ к воде в процессе эвакуации у вас будет не всегда.

11. Картофельное пюре быстрого приготовления

Просто добавьте горячей воды и немного подождите. Разумеется, от настоящего картофельного пюре тут только название, но есть можно. Один пакетик, в среднем – около 100 калорий. Ну и не забывайте, что вместо воды можно использовать бульон из кубиков (тоже мастхэв) и специи.

12. Вяленое мясо

Один из лучших вариантов вообще. Вкусно, сытно, можно неторопливо грызть прямо на ходу. Но помните, что оно довольно часто солёное. А всё солёное серьёзно увеличивает расход воды.

Читайте также:  Хорошие блюда для правильного питания

13. Овсянка

Ещё один крайне простой в приготовлении продукт. Речи идёт о каше, которую не нужно варить – достаточно залить кипятком и немного подождать. Пользы, конечно, не так много, зато легко хранится и большое разнообразие вкусов.

14. Обезвоженные овощи

В них, конечно, меньше витаминов, нежели в свежих, однако клетчатка и микроэлементы всё же сохраняются. Зато срок годности увеличивается многократно. Главное, не забывайте, что их перед едой нужно приготовить – замочить в тёплой воде.

15. Протеиновые батончики

Ещё одна крайне полезная со всех точек зрения штука. Обязательно закиньте парочку таких батончиков в свою сумку для экстренной эвакуации.

16. Протеиновый порошок

Резервный и быстрый источник белка, который может храниться очень долго. Особенно если тщательно защищать его от попадания влаги. Да, «протеиновые коктейли» — это штука на любителя, но пользы от них очень много.

17. Электролитный порошок

Любые физические нагрузки вызывают потерю электролитов. Но таскать с собой бутылки – не слишком удобно. Куда проще взять с собой парочку таких пакетиков, которые нужно просто развести в тёплой воде, чтобы получить полезный раствор и защититься от обезвоживания и связанным с ним проблем.

18. Мёд

Намного полезнее и лучше сахара, более калориен и удобен в хранении. Проблема в том, что он чаще всего поставляется в стеклянных баночках, что во время эвакуации может стать проблемой.

19. Тортилья

Хорошая замена обычному хлебу, поскольку столь же калорийна, но занимает намного меньше места. И да, она отлично дополняет многие продукты из этого списка.

20. Кофе

Пожалуй, один из самых эффективных (и привычных многим) стимуляторов нервной системы. Конечно, растворимый кофе проигрывает по вкусу другим видам, но свою задачу он выполняет.

Что в целом нужно учитывать, собирая продуктовый запас для экстренной эвакуации?

Кроме приведённых выше, в аварийный запас продуктов можно добавлять почти всё, что душе угодно. При одном условии — ваш собственный выбор должны соответствовать следующим требованиям:

  • Больше калорийности при меньшем весе. Пожалуй, основной момент – рюкзак экстренной эвакуации не должен много весить. Так что сразу вычеркните из своего возможного списка продуктов всё тяжелое или громоздкое.
  • Высокая пищевая ценность. Акцент на белках, полезных жирах и калорийности. Именно эти пункты важны для обеспечения умственной и физической активности.
  • Большой срок годности. Чем дольше – тем лучше. Чтобы можно было раз в несколько месяцев пересобрать рюкзак для экстренной эвакуации, а в промежутках – забывать о нём. И каждый раз проверять – сколько ещё осталось запасённым продуктам, оперативно заменяя те, чей срок уже на исходе.
  • Вкус. Не нужно брать то, что полезно, но конкретно вам не нравится. У вас и без недовольства едой хватает стресса. Главное – не переборщите с солью и специями.
  • Простота приготовления. Вам банально некогда будет что-то варить или жарить. Максимум, на что можно рассчитывать – что будет доступ к кипятку. Поэтому предпочтение стоит отдать либо уже готовой еде, либо продуктам быстрого приготовления.

Не исключено, что эвакуация будет сопровождаться для вас таким стрессом, что кусок в горло лезть не будет. Но питаться всё равно стоит, поскольку вам нужны силы противостоять тому, что на вас свалилось. Поэтому подобранный запас продуктов для рюкзака экстренной эвакуации – крайне важный момент с точки зрения выживания.

Источник

Тесты по ОБЖ:»Вопросы 7 балльные – знание по основам жизнедеятельности».

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новопокровская средняя общеобразовательная школа»

Тест по основам безопасности жизнедеятельности на 2014-2015 учебный год

Составил учитель физической культуры и ОБЖ первой квалификационной категории Кочетков Анатолий Викторович

2014-2015 уч. год

Вопросы 7 бальные – знание по основам жизнедеятельности

1. Определите, на какие из приведенных ни­же частей тела накладывается колосовидная повязка:

б) область плеча;

д) грудная клетка.

2. Какой номер трубчатого сетчатого бинта необходимо использовать для фиксации марлевой
повязки на бедре?

3. К тушению лесных пожаров не допуска­ются лица моложе:

4. Укажите, к каким последствиям в организ­ме приводит недостаток железа в пище:

а) к нарушению осанки;

в) к нарушению костной ткани;

г) к нарушению роста;

Читайте также:  Юлия высоцкая питание рецепт

д) к ухудшению зрения.

5. Обновление половины всего имеющегося в организме взрослого человека белка происхо­дит за:

6. Укажите, сколько энергии должен полу­чать организм человека с пищей:

а) на 20% меньше того, сколько он потратит в течение суток;

д) столько, сколько он потратит в течение суток.

7. Суточная потребность в калориях для юно­шей в возрасте от 14 до 17 лет должна в среднем составлять:

8. Полноценное разнообразное и сбалансиро­ванное питание достигается в том случае, если пищевые продукта: животного и растительного происхождения, входящие в рацион питания че­ловека, находятся в соотношении:

9. Признаки укуса сначала невыразительны. На коже образуется едва заметная ранка, однако через несколько минут (не более 15-20) в месте укуса может появиться припухлость, покрасне­ние, болезненность, зуд на коже, слизистые выде­ления из носа и глаз, температура тела может повыситься. Возможно появление сыпи по всему телу, появляется головная боль. Эти признаки укуса характерны для:

а) домашних животных;

в) диких животных;

д) летучих мышей.

10. Если вы оказались в лесу, где возник пожар, то необходимо:

а) оставаться на месте до приезда пожарных;

б) определить направление ветра и распространение огня и быстро выходить из леса в наветренную сторону;

в) определить направление ветра и распространения огня и быстро выходить из леса в подветренную сторону.

11. К серьезным последствиям для организма человека приводит потеря крови в количестве:

а) менее 1 литра;

в) более 1 литра;

д) более 2 литров.

12. Какие лекарственные растения можно ис­пользовать от головной боли?

13. Источник света (костер) при благоприятных погодных условиях видно ночью на расстоянии до:

14. На каком костре (тип костра) можно быст­рее вскипятить воду в одной посуде?

15. Пострадавшего необходимо направить в ме­дицинское учреждение, если носовое кровотече­ние не удастся остановить в течение:

г) от 60 до 90 мин;

16. Радиофобия — это:

а) паническая боязнь радиации;

б) повышенный интерес к громкой музыке;

в) увлечение радио;

г) незаконное пользование радиопередатчиками;

д) подслушивание радиопереговоров.

17. Назовите установленную на военное время допустимую дозу одноразового радиоактивного облучения (за период от 1 до 4 суток):

18. Когда может быть закончена подача пре дупредительного сигнала рукой?

а) непосредственно перед выполнением поворота;

б) во время выполнения поворота;

в) не имеет значения;

г) за 20-30 м до выполнения поворота;

д) после завершения: поворота.

19. Каким голосом нужно звать на помощь в лесу?
а) сопрано;

20. Назовите степень ожога, если на коже пост­ радавшего появились пузыри;

21. К упавшему на землю в сырую погоду ого­ ленному электропроводу нельзя подходить ближе, чем на:

22. В бытовой газ добавляют специальное веще­ ство для того, чтобы:

а) увеличить или уменьшить давление газа;

б) улучшить качество горения газа;

в) изменить цвет газа, чтобы его было лучше видно;

г) изменить запах газа;

д) увеличить температуру горения газа.

23. Запас продуктов питания при эвакуации берется в расчете на:

24. Сколько примерно литров крови содержится в организме взрослого человека?

25. Какие виды возгораний запрещено тушить пенным огнетушителем ОП-10?

в) деревянные строения;

г) бензин, керосин;

26. В два раза ослабляет интенсивность гамма- излучения грунт толщиной:

27. Какой человек получает большие дозы облучения, который больше употребляет:

28. В каком из перечисленных веществ содержится большее количество радона:

Влияние сенсорной интеграции на ребенка с ОВЗ в дошкольный период

  • Свидетельство каждому участнику
  • Скидка на курсы для всех участников онлайн-конференции

Успейте записаться до 17 декабря!

Номер материала: ДВ-121041

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник