Меню

Здоровое питание по левченко

Правила еды моделей: Арина Левченко

Ни для кого не секрет, что безупречная фигура – это не только гены, но и упорный труд над собой. Не стоит поддаваться ошибочному мнению, что все модели стройные от природы, пьют литрами смузи и заедают их зеленью, а то и вовсе голодают. Конечно, одного правила, подходящего для всех, нет, поэтому мы решили пообщаться с моделями и узнать об их ключевых принципах питания. Героиня сегодняшнего интервью – 21-летняя модель Арина Левченко. Мы встретились в ресторане европейской, японской и украинской кухнями Avalon. Разместившись в месте с уютной крышей и закрытой террасой, девушка рассказала FWD, что делать, когда руки тянутся к фастфуду, а также раскрыла свои секреты красоты, которые вполне могут стать заповедями для каждой девушки.

Модели просто обязаны выглядеть безупречно, красота – это постоянный труд. Как держать себя в форме?

Во-первых, для того чтобы держать себя в форме, нужно заниматься спортом. Без спорта я не чувствую себя в тонусе, ощущение, будто что-то не то. Я хожу на fly-йогу и бокс. Во-вторых, режим питания. Я работала моделью с 16 лет и до этого возраста ела все подряд. Я была худая от природы: рост 180 см, вес 50 кг, все было идеально, меня все называли ведьмой, потому что я ем и не поправляюсь. (Смеется.) Потом поняла, что пора начинать правильно питаться и заниматься спортом. Для меня это важно. Также много воды, желательно витамины, а еще отказ от алкоголя и вредных привычек. Мой тренер является и моим диетологом, он помогает мне во всем этом разобраться. Хожу также к врачу по вопросам питания, где по крови определяют, какие продукты надо употреблять. Вот такой комплексный подход ко всему.

[su_slider source=»media: 320753,320755,320754″ limit=»100″ width=»1340″ height=»940″ title=»no» pages=»no» autoplay=»3000″]

Голландская модель Лоннеке Энгель утверждает: «Вы – то, что вы едите». Ты согласна?

Я считаю, что да. Это полностью соответствует действительности. Когда я ем правильную еду, чувствую, что организму хорошо, а когда съем фастфуд или что-нибудь сладенькое, то уже понимаю, что «согрешила» и для организма это не самый лучший вариант. Конечно, лучше есть правильную пищу, что-нибудь зелененькое. (Смеется.)

Как отражается нездоровая пища на твоей фигуре?

Первой на мое питание реагирует кожа, потом уже фигура. Вот съела ризотто в выходные, и мой тренер мне говорит: « Ага, съела ризотто, сразу видно по талии ». Сейчас мы сушимся, и я не могу себе позволить есть такие блюда.

Ты соблюдаешь какую-либо диету или особый режим питания?

Да, последние 4 недели я решила, что пора приводить себя в идеальную форму. Поэтому сейчас у меня проходит сушка, я на низкоуглеводной диете, употребляю в основном белковую пищу – это зелень, белок, морепродукты. Как только проснусь, я выпиваю стакан воды. Перекус – это обычно яблоко (я сейчас сижу на фруктах). На обед ем курицу с зеленью, а вечером, например, запеканку белковую. Никакого сахара и муки, просто яйца, творог – и все. Очень люблю мясо, жить без него не могу. (Улыбается.) Я пробовала веганские диеты, это все хорошо, но я все равно понимаю, что моему организму нужно мясо.

Диетологи и просто приверженцы здорового образа жизни в один голос заявляют: лучший завтрак – овсянка. Так ли это?

В моем случае да. Овсянка с корицей – мой идеальный завтрак. Добавляю немного яблок, пару орешков (особенно грецкий орех – он очень полезен для женского организма).

Миранда Керр говорила, что в ее рационе 80% правильной и здоровой еды, а 20% – не очень. Это хороший баланс. Как ты к этому относишься?

Читайте также:  Раздельное питание принцип таблица

Обожаю Миранду, она моя любимая модель. Еще со времен Victoria’s Secret я ею восхищаюсь. Я с ней согласна. Когда ты соблюдаешь очень жесткий режим питания – это, безусловно, хорошо, но начинает плавиться мозг. Все равно хочется съесть что-нибудь неполезное, поэтому я начинаю искать альтернативы. Для меня это батончики с финиками и орехами. Они очень питательные и очень сладкие. Батончик заменяет конфеты, а для меня это мини-спасение. Конечно, в период сушки этого лучше не делать, но потом в качестве правильного питания – да.

[su_slider source=»media: 320760,320762″ limit=»100″ width=»1320″ height=»900″ title=»no» pages=»no» autoplay=»3000″]

Модели сложно вовремя питаться из-за графика работы. Что у тебя всегда наготове, чтобы заглушить чувство голода?

Во время перелетов я стараюсь вообще не есть, потому что самолет и смена давления – для меня это очень тяжело, все это сказывается на желудке, поэтому я питаюсь по минимуму – могу съесть батончик и пью водичку. А вообще в плане перекусов очень трудно, честно говоря. До сих пор не научилась, к сожалению. Бывает по 10 кастингов в день – бегаю, бегаю, а потом прихожу домой и ем. Но когда знаю, что нужно будет перекусить, стараюсь брать хотя бы орешки.

Как часто в день ты питаешься? Что можно найти в твоем меню?

3 основных приема пищи и пару перекусов. В итоге получается 5. В перекусах съедаю яблоки, бананы, манго очень люблю. Чаще всего в моем меню авокадо – его я просто обожаю. Питательный и очень полезный продукт. Честно говоря, могу есть его ложкой, просто вынув косточку. Когда я работала в Токио, ела авокадо постоянно, оно там самое лучшее.

Какие блюда являются твоими фаворитами? Ты любишь готовить?

Стейк миньон – мой фаворит. В пятницу один раз можно себе позволить бокал красного вина и стейк миньон. Готовить я люблю, особенно когда у меня есть время и желание. В детстве довольно часто это делала. Как я уже говорила, в детстве я очень любила сладкое и не следила за питанием, моя фигура мне это позволяла, поэтому я тогда готовила разные сладости – бисквиты пекла, булочки. Даже мечтала открыть свою кондитерскую. (Улыбается.) А сейчас ищу рецепты максимально без сахара и без муки. На днях готовила эту запеканку. Суп-пюре, который довольно легко готовить. А еще курицу. Понятно, что отварить курицу – это слишком просто, поэтому я ищу разные интересные рецепты. Поскольку у меня довольно насыщенный ритм, готовить часто мне не удается. Я прихожу домой около восьми вечера, когда нужно уже ужинать, а не стоять у плиты. Поэтому ужин я чаще всего заказываю – обычно это куриная грудка и овощи гриль.

[su_slider source=»media: 320764,320763,320765″ limit=»100″ width=»1320″ height=»900″ title=»no» pages=»no» autoplay=»3000″]

Назови продукты, которые являются №1 в списке необходимых для женской красоты?

Я считаю, что это авокадо – правильные жиры, которые организму максимально нужны. И льняное масло. Это must have.

Какие продукты лучше исключить из рациона?

Я уже исключила из рациона все газированные напитки. К этому меня приучила мама с детства. Сюда же все фастфуды – зачем есть бургер, если можно съесть кусок мяса с травой. (Улыбается.) Сладости легко заменяю сухофруктами и фруктами. Также ризотто. (Смеется.) Лучше такую пищу есть в первой половине дня, потому что если во второй половине, то это очень сказывается на фигуре.

Читайте также:  Питание чтобы организм потреблял свой жир

Наверняка иногда хочется съесть фастфуд. Скажи, какой здоровой пищей можно его заменить?

Побольше овощей и фруктов. Но если одолевает дикое желание съесть фастфуд, которое бывает раз в месяц, то лучше уже пойти и съесть. (Смеется.)

Ты считаешь свои калории? Если да, то как ты это делаешь?

Раньше я этим занималась, это было очень мучительно, честно говоря. Если каждую калорию считать, то можно с ума сойти – ты не можешь думать ни о чем другом, кроме калорий. Сейчас я не считаю, а интуитивно понимаю, что я должна съесть.

[su_slider source=»media: 320771,320772,320773,320774″ limit=»100″ width=»780″ height=»940″ title=»no» pages=»no» autoplay=»3000″]

Назови топ-3 блюда, которые ты обычно заказываешь в ресторане.

Я всегда заказываю овощи гриль. Это мой гарнир вместо риса или картофеля. А также рыбу, но обязательно гриль, или же стейк миньона. Из напитков – это обычно вода, зеленый чай и кофе люблю, но стараюсь молоко исключить, так как считаю, что оно не очень хорошо влияет на кожу. Творог ем, но молоко заменяю кокосовым или миндальным – пристрастилась после Нью-Йорка.

Что ты сейчас планируешь заказать из меню Avalon?

Так как у меня белковый обед, я закажу шотландский лосось и овощи гриль. К ним капучино с миндальным молоком.

Назови 5 правил стройности.

  1. Пить много воды – 2,5-3 литра.
  2. Отказаться от сладкого и фастфудов.
  3. Заниматься спортом и вести активный образ жизни.
  4. Побольше витаминов – фрукты, овощи и масло.
  5. Найти для себя мотивацию и идти к цели, тогда будет желание и все получится.

Какой совет можешь дать всем, кто хочет оставаться в форме?

Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть. Это мой девиз. Еда – это только способ выживания, но не смысл жизни.

Интервью прошло при поддержке ресторана Avalon

Источник



С чего начать омоложение и оздоровление: как питаться, чтобы выглядеть молодо?

Здравствуйте!
В российских сказках полным-полно примеров секундного омоложения. Раз – и молодильное яблочко подействовало. Два – и живая вода помогла избавиться от болей в спине. Хочется, чтобы было так, не правда ли?

Признаюсь честно, я бы тоже не отказалась от такого подарка. Но омоложение и оздоровление – это комплексная РАБОТА над всем организмом.

Именно так я хочу начать серию мотивирующих статей о молодости и здоровье, да не простых, а с конкретным планом действий.

С чего начинается здоровье и красота?

Ответ простой: мы – это то, что мы едим.

Вы сами это чувствуете: съели жирное – заболит желудок. Нагрузили печень «синтетическими» продуктами – появится сыпь. А после соленой или копченой рыбы отражение в зеркале порадует отеками.

И это только то, что видно невооруженным глазом. На самом деле кожа страдает намного больше. У нее нет «еды» – микроэлементов для правильной работы и восстановления. У нее нет достаточного объема воды. А отеки, сыпь, сухость – это лишь внешний результат питания.

Важно: неправильное питание нарушает работу всего организма. Можно заниматься самомассажем лица, но не получить желаемого результата, потому что коже нечем питаться. Можно делать самомассаж или массаж для избавления от апельсиновой корки, но есть вредную еду, которая будет тут же откладываться на бедрах.

Первый шаг к омоложению – здоровое питание

Давайте устроим небольшую игру. Вы прочитаете остальную часть статьи, выберете удобный для старта день и начнете делать дни здорового питания хотя бы 1 неделю (в идеале месяц). Каждый день вы будете отмечать 3 показателя:

  • Уровень энергии – насколько стало легче жить, получается ли больше сделать, нет ли сонливости.
  • Внешний вид, кожа и тело – стала ли кожа выглядеть лучше, подтянулось ли тело, пропали прыщики или покраснения.
  • Общее самочувствие – сон, настроение, пищеварение.
Читайте также:  Тип питания у нила

Вы можете вести мини-дневник или просто записывать результаты на бумаге. Главное, чтобы вы сами видели результат.

Как выглядит здоровое питание

Первый шаг: правильное утро

С чего начинается обычное утро обычной женщины? Выпить чай или кофе с бутербродом, перехватить на ходу из кастрюльки готовящийся завтрак или доесть за ребенком или мужем, ведь жалко выкидывать.

Утреннее питание – это заряд энергии на весь день. И составляйте его правильно – завтрак кашей (овсяной или гречневой). На молоке, воде, с фруктами или медом. Без сахара. На десерт чай или фрукты. Кстати, советую заменить кашей все остальные гарниры. Особенно картофель и макароны и, конечно, хлеб.

Второй шаг: правильный обед

А что обычно на обед. На работе – фастфуд или общепит в виде пирожка и сладкого печенья, чай-кофе. Дома опять перекус. Или самое частое явление – обеда вообще может не быть, наедаемся на ночь.

Возьмите себе на обед ту самую утреннюю кашу и дополните ее тушеными или свежими овощами. Будет и вкусно, и полезно, и, самое главное, не будет желания плотно поужинать перед сном.

Третий шаг: правильный ужин

Самое главное правило ужина – не устраивать из него праздник переедания. Можно приготовить салат с творогом или вегетарианский суп. И на этом остановиться.

Переживаете, что после ужина снова захочется есть? Ничего страшного. Можно съесть яблоко или грушу, выпить кефир. Это будет полезнее, чем переесть на ночь.

Четвертый шаг: много воды

Скажите честно: вы когда-нибудь задумывались, достаточно ли вы пьете воды? Вряд ли. И зря. Вода – это основа здоровья кожи. И что самое интересное, доказано, что часто, когда хочется есть – организм просит пить!

Оптимальная норма воды в сутки – около двух литров, без учета бесконечных перерывов на чай и кофе. Жаль, что большинство из нас ее не выпивает. Поэтому, можно сделать так: отлить свою норму в бутылку или кувшин и пить из нее весь день. Так вы точно будете знать, сколько выпили.

А что же делать с такой вкусной, но вредной пищей?

Всей этой жареной картошечкой, пирожными, булочками – вокруг столько искушений! Это логичный вопрос)

Если от вредной, но такой вкусной еды отказаться сложно, то начните устраивать загрузочные дни. Раз в неделю вместо одного приема пищи выбираем 1 вредное блюдо, исключенное из меню, и едим его без угрызений совести.

Но важно соблюдать правила:

  • не больше 1 блюда
  • вместо одного приема пищи
  • желательно до вечера

Отдельный разговор – разгрузочные дни. Вы знаете, что я регулярно устраиваю разгрузочные дни. Это полезно и для кожи, и для общего здоровья. О том, как их проводить, смотрите на моем youtube-канале.

Омоложение + оздоровление за 30 дней? Легко!

В новой программе «Бьюти-тренер по системе Миореформинг» есть все курсы и приемы для комплексного омоложения и оздоровления:

  • уроки по омоложению лица и тела
  • уроки по восстановлению позвоночника
  • уроки по восстановлению женского здоровья
  • комплексная программа для быстрого омоложения и восстановления

Программа подходит не только будущим бьюти-тренерам. Она будет полезна всем женщинам, желающим стать молодыми и привлекательными, получить все нужные знания для сохранения красоты и молодости.

Третий поток тренинга начинается 15 сентября. Для моих подписчиц действуют особые условия – скидка и рассрочка.

Источник